The Delambre Bakery

Franchement un peu déçu… Le goût est bon, rien à dire là-dessus mais à ce prix-là, on attend autre chose qu’un mini cookie. Le cookie postachio praline est vraiment petit comparé au cookie creamy hazelnut comme vous pouvez le voir sur la photo. À 4,95€, je m’attendais clairement à quelque chose de plus généreux.

Pour moi qui recherche l'équivalent de Levain Bakery en France, c'est vraiment les meilleurs cookies que j'ai pu goûté. 2 fois que je viens sur Paris et que je fais un détour exprès pour en acheter. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, tout ce que j'aime.

🍪 Review – The Delambre Bakery (Paris 9) Nouvelle adresse testée, et clairement, The Delambre Bakery coche presque toutes les cases. Une belle boutique à l’américaine, ambiance chaleureuse, et des cookies XXL qui respirent la gourmandise. J’ai pu en goûter deux, tous deux excellents — moelleux, légèrement sucrés, et avec ce petit goût “US style” qu’on adore. Les saveurs tournent régulièrement selon les saisons, donc impossible de se lasser 🍫 💬 Le staff est super cool et toujours prêt à conseiller selon les goûts du moment. Les prix sont corrects, la qualité au rendez-vous, et la vitrine donne juste envie de tout prendre ! 📍 The Delambre Bakery – Paris 9 À tester sans hésiter si vous êtes fan de vrais cookies artisanaux. Note : 9/10 — validé sans hésitation ! Suivez-moi sur Instagram / Tik Tok : lepepiteur

Les cookies sont excellents, très moelleux et croquants à l'extérieur, cela vaut son prix et idéal à partager pour en goûter plusieurs ! Très bon accueil à chaque fois.

Je suis passé aujourd'hui mes amis, on a été accueilli de manière chaleureuse. La vendeuse était très sympa et à l'écoute. On fait des études dans l'expérience et de la relation client dans le secteur du luxe. Et cette expérience nous a fait voyager à New York. Merci

Cookies très sympa et finalement abordable pour un petit plaisir de temps en temps autour de 4.5/5 euros le cookie mais ils sont très gourmands et généreusement garnis. Service agréable et efficace. A tenter pour un moment gourmand 😉

Super déçue de ces cookies qui s’annoncent « american like » 😅 pas du tout fondant au centre (pourtant un des critères). Un peu trop secs, pas assez gourmands. Pas du tout au niveau de ceux de chez Puffy. Dommage car les goûts sont originaux

Cookies moelleux et bon goût mais trop sucré ! Tellement sucré qu'à la fin ça en devient écœurant, c'est dommage. Il existe des cookies sur Paris bien meilleurs et moins chers, je pense que c'est surtout un attrape touristes

Très étonnant de voir la note globale à 4,3 alors que pour moi, ces cookies sont dans le top 3 des meilleurs cookies de paris. Cliente depuis l’ouverture de la boutique à paris… j’aimerais bien les trouver en livraison. merci pour votre travail.

4,50 € le cookie… bof. Je cherche encore le meilleur cookie de la capitale. En revanche, le service est top.

Je reviens régulièrement chez Delambre Bakery, et c’est clairement une adresse que je recommande si vous aimez les cookies très gourmands. Ce que j’adore, c’est qu’il y a très souvent de nouveaux goûts, parfois assez originaux, ce qui donne vraiment envie de revenir encore et encore pour tous les tester. Je fréquente la boutique depuis son ouverture, et au tout début, il faut être honnête, l’expérience était plus compliquée. Il y avait énormément de monde, beaucoup d’attente, et la boutique fermait parfois assez tôt faute de cookies disponibles. Forcément, ça rendait les visites un peu frustrantes. Aujourd’hui, l’engouement s’est un peu calmé, et c’est beaucoup plus agréable. On peut venir plus facilement, sans stress, et profiter pleinement. Côté cookies, rien à redire. Ils sont très épais, assez grands, et surtout extrêmement moelleux. Vraiment, pas secs du tout. On est clairement sur un style très américain, presque mi-cuit, donc il faut aimer ce type de texture. Mais si c’est votre cas, on peut dire sans exagérer que c’est une vraie référence à Paris dans ce registre. Il faut quand même préciser que ce sont des cookies très riches et très sucrés. Ce n’est pas forcément le genre de cookies que l’on enchaîne facilement, mais plutôt quelque chose que l’on choisit quand on a vraiment envie d’un gros cookie bien gourmand et réconfortant. À noter également que la boutique est très petite. Il n’y a pas de place pour manger sur place : on fait la queue, on achète, et on repart. En revanche, s’il fait beau et que l’on a envie de s’asseoir pour déguster son cookie, il y a un parc vraiment tout près, ce qui est parfait pour en profiter tranquillement. En résumé, des cookies généreux, ultra gourmands, avec une carte qui évolue souvent, et une expérience aujourd’hui bien plus fluide qu’aux débuts. Une valeur sûre pour les amateurs et amatrices de cookies bien indulgents !

C’est gourmand ! C’est moelleux! Les produits sont de qualité !! C parfait !

Les cookies sont généreux, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, je recommande vivement cette adresse !

Un des meilleurs cookies de Paris ! Croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Bien épais comme j’aime, avec un goût qui respecte à merveille sa description ! Teste le « hot chocolate » et l’impression de croquer dans un chocolat Lindt rouge 🥰 petit goût de cannelle subtile qui apporte douceur, réconfort et gourmandise ! De plus, service adorable 😍 Merci à eux !

Bon Cookies très riche en beurre mais pas les meilleurs tester. Cookies qui restent encore moelleux même le lendemain. Prix un peu élevé je trouve 4,5€/unité

Des cookies incroyables !! Même si il y’a parfois de l’attente cela va généralement très vite, je recommande vivement cette adresse de cookie à la New Yorkaise il sont croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Prix moyens 4,5€.

Je déconseille fortement. On ne peut même pas appeler ça un cookie, c'était tout simplement une pate crue très mauvaise avec du chocolat de mauvaise qualité. Déjà très galère à manger, le goût en bouche est égal à du beurre fondu avec du sucre. Je n'ai même pas pu le terminer tellement c'était mauvais. En tant que grande amatrice de cookies, je suis très décue de cette adresse que j'ai beaucoup vu passer sur les réseaux mais qui n'en vaut pas le détour.

C’est dimanche et après une première visite pour les journées européennes du patrimoine, je passe devant cette belle boutique de cookies pour me rendre dans le nord parisien. On a voulu les goûter. La boutique est épurée, simple et lumineuse. La personne à la vente des cookies était avenante, sympathique et de très bons conseils. Je ne suis pas amateur des cookies fondants ou mi-cuits, je le préfère plutôt plats et presque secs (c’est une question de goût) mais j’ai bien aimé ces derniers. Pour les prix, on est sur un prix élevé mais qui est justifié et on retrouve les mêmes prix à la concurrence dans la même gamme. J’ai été fortement surpris de l’emballage autour du cookie qui ne laisse pas la matière grasse s’imbiber (voir dernière photo), ce qui est appréciable pour le transport ou une conservation pour le lendemain.

Boutique spécialisée en vente de cookies new-yorkais! Le lieu est tres propre et bien tenu! Ils ont du succès, il faut donc souvent attendre son tour. Les goûts sont tres originaux et variés! Ils sont effectivement tres insipirés de ce qui se fait dans les pays anglo-saxons! Pour ma part, je suis partie sur un Red Velvet et un The New-Yorker. Les cookies sont savoureux, assez copieux. Je deplore juste qu ils soient un peu trop sucrés à mon goût. Cela ne leur enleve en rien leur coté gourmand! A tester donc!

Très bon concept chez The Delambre Bakery ! Les cookies sont non seulement excellents mais aussi variés, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Le rapport qualité/prix est parfaitement validé, et l’accueil ajoute encore au plaisir. Une adresse gourmande à découvrir absolument.

J’ai testé un cookie chez The Delambre Bakery avec une amie et franchement expérience assez mitigée. Nous avons choisi le cookie au daim à 4,95€ !! Ce qui est excessivement cher, beaucoup trop cher pour un cookie bien que le cookie soit excellent. Selon moi le cookie était parfait : les textures, les saveurs, un régal à chaque bouchée. J’avais l’impression que la pâte fondait en bouche. L’intérieur du cookie était fondant bien moelleux et les rebords croquants, c’est la cuisson parfaite selon moi. Les morceaux de daim étaient bien dosés. J’ai franchement été bluffée mais ça ne vaut pas 4,95€ et malheureusement avec un prix aussi élevé je ne me verrai pas revenir. Le prix des cookies à Paris sont exagérés, que ce soit ici ou ailleurs mais 4,95€ c’est beaucoup trop. De plus, autre petit bémol sur l’accueil qui n’est pas très chaleureux. Un petit sourire, un petit conseil auraient été appréciés.

Excellente expérience en boutique l’équipe est géniale j’ai fait une vidéo dégustation sur TikTok et YT @dailyvisuaal pour les détails sur les cookies achetés ☺️ Le cookie pistachio ruby est le meilleur cookie que j’ai pu goûté il faut le faire toute l’année 🤣! Les cookies strawberry cheesecake et lemon cheesecake étaient surprenants par leur texture mais très bons ! Hâte de goûter les prochaines nouvelles recettes 🍪😍

Je suis une fan de cookies et je peux vous assurer que vous ne serez pas déçus ! Les cookies sont gourmands et valent leur prix. Il y a des goûts en édition limité de temps en temps et ils sont toujours réalisé à la perfection 😋

Les cookies sont DE-LI-CIEUX. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ce sont les meilleurs cookies que j'ai mangés... Leur prix est légèrement élevé (entre 4€ et 5€) mais ils le valent clairement. Je vous recommande sans hésiter de les goûter au moins une fois.

Déçu… pour un cookie c est très décevant. C est plus une boule de pâtes tout juste cuite mais qui n apporte en rien le craquant et le fondant que j attendais. Très étrange en bouche je peux même pas dir si j ai aimé ou pas c est étrange. Sans plus… pour info j ai pris celui goût « rocher » qui avait plus le goût nutella.

N’en déplaise à certains, pour moi ce sont les meilleurs cookies de la capitale (et non Puffy qui m’a déçu…). Il faut aimer la pâte à cookie, le sucre, et le gras pour apprécier les cookies de chez Delambre, sinon passez votre chemin ! Le New Yorker est une valeur sûre, mon préféré reste celui au Kinder (bien sucré je vous préviens). Celui à la pistache est excellent.

C’est un des meilleurs cookies que j’ai pu goûter. Le service est rapide, la pâtisserie ne fonctionne qu’en vente à emporter. Je vous conseille les goûts red velvet pour les amateurs de cœurs fourrés, le Ruby rose pour un peu plus de douceur et le New Yorker pour rester sur un classique !

Le magasin est très bien situé dans le cœur de Paris, non loin des grands magasins. C’est une jolie boutique. Le choix de cookies est varié. Le fait qu’il soit mis dans un petit emballage papier avec le nom du cookie est appréciable car cela permet à chacun de retrouver celui qu’il a choisi. Le packaging est beau. Le goût de chaque cookie est bien prononcé. La texture n’est pas terrible. Les cookies sont mous, pas du tout croustillants sur le dessus.

Dans une boutique très simple, vous trouverez les meilleures cookies de la planète. Ils viennent de New-York et ils se sont installés à Paris pour vous faire découvrir les saveurs du paradis sur terre. Mais il faut tous les essayer sinon le plaisir ne sera pas complet. Attention on en devient dépendant très vite.

Vraiment pas terrible. Bonne portion, beaucoup de pépites. Mais pas croustillant pas fondant juste moelleux comme un cake mais pas comme un cookie. Le service est sympathique et efficace en revanche.

La vendeuse était souriante et prête à répondre aux questions, c'est agréable ! La texture des cookies est parfaite, le cœur est moelleux. En revanche, je trouve qu'on sent trop le beurre, ce qui fait que ça devient vite écœurant. ps: Dommage que ce ne soit pas vendu par lot au-delà de 3 cookies car ça revient vite cher si on en prend plusieurs !

Les cookies sont top bien généreux moelleux encore meilleur lorsqu'ils sont légèrement chauffés, un vrai régal. Petit bémol le site est pas à jour du coup je me suis faite avoir je voulais le cookie au beurre de cacahuète mais hélas il ne le faisait plus, il faut plutôt se fier à leur page Instagram. J'y retournerais c'est sur et je vous recommande d'y aller vous serez pas déçu.

Le choix est très varié et les cookies sont très généreux. J’ai demandé le cookie le moins sucré et le magasin m’a conseillé l’original Gangster. Il était bon sur les premières bouchées mais il restait extrêmement sucré et très gras… Je les trouve aussi un peu chers malgré leurs tailles.

J’ai enfin pu goûter les cookies sans être obligée de faire une heure de queue.. C’est un peu dommage qu’il n’y avait pas trop de choix: seulement l’ « original gangster » (chocolat noir et noix) et le « kinder madness » (pépites de chocolat au lait, kinder maxi et schoko-bons). J’étais un peu déçue car c’est un peu gras (après c’est un cookie donc voilà) et moins croustillant que prévu. En tout cas, c’est savoureux et les portions sont généreuses. Je reviendrai tenter ma chance pour goûter les autres versions !!

À tester si vous aimez les portions généreuses : bien dodus, moelleux et croustillants, les cookies sont excellents dans leur genre ! Définitivement dans mon palmarès avec ceux de chez Scoop Me a Cookie. Seule frustration : toutes les recettes ne sont pas disponibles (cookies vendus jusqu'à expiration du stock chaque jour), mais il y a toujours de quoi se faire un bon goûter bien réconfortant comme on les aime.

Des cookies pleins de saveurs à la texture d’un nuage explosif ! Un seul suffit pour le goûter, très gourmand et bourratif. Attention, ils sont très sucrés! Le seul bémol c’est que le prix est assez élevé pour un seul cookie mais ils valent la peine d’être goûtés.

J’y suis aller en début d’après-midi et coup de bol il restait quasi tout les parfums. Le personnel est super sympa, l’endroit est lumineux et bien agencé. Pour ce qui est des cookies et bien ils sont à tombé. Fondant en bouche et généreusement fourré. Une adresse que j’ajoute de suite à mes favorites de paris.

Très bons cookies généreux en terme de taille et de garniture. Cookie à la NY qui sont bien sticky, tout ce que j'aime. Cependant ils sont extrêmement sucrés et vite écœurants pour moi: la cookie dough de base est tellement sucrée qu'on a presque du mal à sentir la saveur additionnelle du cookie (le kinder Bueno, le speculoos, même les pépites de chocolat !). Dommage !

Euh… j’avoue ne pas comprendre les commentaires dithyrambiques car je n’ai pas trouvé ces cookies exceptionnels du tout 😅, pas mauvais non plus mais très sucrés et écoeurants de plus ils sont froids (malgré notre arrivée à 11h55). Je dirais qu’à la limite ce qui est pas mal c’est la variété de goûts ? Pour celleux qui disent que ce sont les meilleurs cookies de leur vie je vous conseille plutôt ceux de chez : crème London qui sont tièdes avec du chocolat fondant, ceux du pain retrouvé qui ont une garniture originale ou le must : ceux de la boulangerie UNION 🌟/5 !!! Bref : not worth the hype AT ALL.

Je suis déçu car les cookies ne sont en rien exceptionnels, et certains d'entre eux sont même un peu trop salé, voire parfois trop salé. Les prix sont plutôt élevés, variant entre 4 € et 4,8 €. Le tote bag coûte 2 €. Quant au "Canadian Maple", je vous le déconseille si vous n'appréciez pas le côté salé des cookies, car il était assez salé. 🍪