Extrêmement déçue par la version nomade du gâteau Ispahan, il n'avait pas grand chose à voir avec celui que l'on trouve en boutique. Le texture était molle et manquait de croustillant. Ce gâteau qui m'a coûté 70 € est arrivé abîmé, les petits macarons du dessus était cassés. Mes invités n'ont pas été conquis.
Pierre Hermé Paris
Pâtisserie · Paris (75)
À propos de Pierre Hermé Paris
Pierre Hermé Paris est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Paris (75002). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 11:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 11:00 – 20:00 |
| Mercredi | 11:00 – 20:00 |
| Jeudi | 11:00 – 20:00 |
| Vendredi | 10:00 – 20:00 |
| Samedi | 10:00 – 20:00 |
| Dimanche | 10:00 – 19:00 |
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Avis clients (2228)
Bien que Pierre Hermé soit désormais devenu une chaîne, avec des personnels de qualité assez variables d’un jour à l’autre .. je suis tombé sur une très bonne équipe dans cette boutique de Paris Opéra ! Je voulais essayer la glace Modador (inspirée du fameux macaron chocolat noir / fruit de la passion) mais je n’avais pas prévu cet achat et je n’avais pas de sac congélation ni glacière. Il m’a été proposé la glacière Pierre Hermé (à 9€) ou la pochette congélation. J’ai opté pour la pochette, car je n’avais pas besoin d’une énième nouvelle petite glacière … La vendeuse a même ajouter une poche de glace dans la pochette pour conserver au mieux la glace. Seul petit bémol mais qui n’enlève rien à l’accueil reçu : la gestion du stock , il n’y avait pas de glace Mogador en format 500ml. C’est dommage car je pense qu’il est possible d’avoir du stock en arrière boutique s’agissant de glaces / surgelés.
Passage une après-midi en semaine, une boutique en vente à emporter, il y a des belles patisseries, les macarons et du chocolat. Je suis venu pour la Tarte Infiniment Vanille. Elle est excellente, une vrai réussite que je mange depuis des années, l’individuelle est bien pour deux personnes. Gourmande et génereuse. Le service fut excellent, je recommande cette sympathique boutique qui donne envie de tout manger.
Excellente expérience chez Pierre Hermé Opéra à Paris. Nous avons pris une boîte de 6 éclairs pour 40 €, ce qui reste un tarif raisonnable au vu de la qualité des produits et du savoir-faire de la maison. Les éclairs étaient délicieux, très bien équilibrés, avec des saveurs raffinées et une présentation impeccable. Le personnel était accueillant et le service agréable. Une très bonne adresse pour se faire plaisir ou offrir des pâtisseries d’exception. Je recommande !
Non seulement le cake au citron était excellent et de surcroît l'équipe a été bienveillante dans un moment difficile. Merci à l'équipe pour sa compassion et son soutien. Ne changez rien!
Le chocolat : validé, rien à dire. ✅🍫 En revanche, la pistache fleur d'oranger… je la déconseille. On dirait que la fleur d'oranger a pris toute la place et a oublié la pistache. 😅
Très jolie boutique avec un personnel au top (accueil hyper agréable, niveau d'anglais impressionnant, petites anedoctes pour les touristes, service rapide...). Et puis, c'est délicieux bien sûr, que ce soit les macarons ou la pâtisserie. Possibilité de réaliser des commandes sur place plutôt que sur leur site Internet. Rien à redire. Il y a la queue aux glaces à l'extérieur mais difficile de faire autrement vu le monde (et en plus, il transfère du personnel de l'intérieur vers l'extérieur pour réduire la queue). Je mettrais bien 10 ⭐️
J'aime beaucoup Pierre Hermé, ses pâtisseries, ses macarons, ses chocolats, tout est bon. Je recommande
Vendeuse agréable et extrêmement gentille !! Beaucoup de choix en ce qui concerne les macarons.
Bonjour, étant en découverte de Paris, avec une amie, nous avons voulu tester les Glace de Pierre herme nous sommes tombé en premier temps sur une dame très souriante, puis nous avons eu une autre dame désagréable à souhait qui nous a pris de haut. L’attente fut interminable alors aucun Client était devant ou derrière nous, on a essayé de l’interpeller plusieurs fois, mais elle préférait visiblement nettoyer ses ustensiles de cuisine. Cependant, la glace est délicieuse nous avons pris celle au citron jasmin elle était exceptionnelle. On vous conseille d’aller dans l’enseigne, mais pas l’établissement. Au plaisir
Nous avons commandé la charlotte aux framboises et litchis malgré le prix un peu élevé le gâteau était très bon Les goûts sont très prononcés et peu sucré Je recommande avec gourmandise Paroles d’un Chef👨🍳!
Très bel endroit , propre et bien desservi avec un large choix de pâtisseries. Margaux était adorable avec moi, très gentille et a parfaitement su me conseiller 🤍.
Une expérience déplorable pour l’achat d’un gâteau de prestige. La Maison Pierre Hermé a été incapable de recopier un message de 5 mots sur une plaque d’amande sans commettre une faute de syntaxe grossière (« mon plus cadeau » au lieu de « mon plus beau cadeau ») et en ajoutant des caractères erronés (« ?3 ») au lieu de («<3») . Graver une telle médiocrité visuelle sur un produit de ce prix est une faute professionnelle. Plus insultant encore : le service client reconnaît l’erreur mais propose un dédommagement dérisoire de 3 euros, traitant le préjudice esthétique d’un cadeau de luxe comme une vulgaire erreur d’épicerie. Si vous cherchez de la rigueur et du respect pour vos événements spéciaux, passez votre chemin. Le prestige n’est plus que sur l'étiquette, pas dans l'exécution. À fuir.
Habituellement, je me rends à la boutique de Saint-Lazare où tout se passe toujours très bien. Aujourd’hui, celle-ci étant fermée, je me suis rendue dans une autre boutique. J’ai été un peu surprise lors de mon achat : on m’a facturé deux boîtes pour un montant de plus de 4€, chacune sans que cela ne m’ait été précisé au préalable. Je trouve cela d’autant plus étonnant qu’il s’agissait de simples boîtes en carton, certes élégantes, mais pas de boîtes métalliques dont je sais qu’elles sont habituellement payantes. Une information claire en amont aurait été appréciée.
Désolée, C"est devenu trop sucré de plus en plus petits leurs gâteau et très cher . Les macarons étaient beaucoup meilleurs quand Pierre Hermè travaillait chez la durée et Fauchon.
Accueil parfait. J'ai goûté l'ispahan dans le cadre d'une dégustation de pâtisseries réputées (Grolet, Conticini...). L'accord framboise, rose lichi est délicieux, superbe idée. Belle texture de macaron et de crème. Par contre les framboises ont peu de goût, la crème est quantitativement peu présente, et la décoration non alimentaire pétale de fleur et pastille Hermé par définition (non alimentaire) semble bien inutile. Globalement bon bien sûr, mais je m'attendais à quelque chose de plus pointu, plus proche des desserts de restaurants 2-3 étoiles.
Un incontournable ! Détour obligatoire pour des macarons 🤩 dès que nous venons sur Paris. Pour les fêtes (Noël, Pâcques, ...), nous adorons aussi les pâtisseries. Bref, de la haute gastronomie qui reste accessible.
J’ai l’habitude de consommer les pâtisseries et les macarons de chez Pierre Hermé qui sont toujours délicieux mais je tenais à laisser un commentaire pour souligner la gentillesse, le professionnalisme et la bonne humeur des conseillères de la boutique d’Opéra!
Nous consommons régulièrement ces pâtisseries lors des événements importants. Nous en sommes toujours ravis !
Les macarons de Pierre Hermé méritent leur réputation. Cette boutique est petite, mais elle présente tous les incontournables, et les employés sont très sympathiques.
Très bonne galette au chocolat ! Je recommande. Le lieu est agréable. Je remercie vivement la vendeuse pour son accueil et sa sympathie. Ce sont de telles personnes qui donnent envie de revenir !
Cela fait plusieurs fois que je commande chez Pierre Hermé pour surprendre mes invités, et je suis toujours aussi contente de venir ici. Le personnel est toujours très agréable, souriant et de bon conseil. J'ai du appeler le matin même pour acheter un Infiniment Vanille (3/4 personnes qui suffit très bien pour 6/7personnes) et j'ai eu la chance il en restait ! J'étais la plus heureuse ! Vraiment une vraie dégustation et un vrai régal ! ✨️ C'est la patisserie phare dans mon groupe d'amis ! Merci à toute l'équipe de Pierre Hermé 💕
Quelle déception pour cette bûche Ispahan achetée pour le 24 décembre. Si elle fut à la hauteur du packaging.... Ce qui ne fut pas le cas. Pas de waouh ! Bien loin de ce que l'on peut s'attendre avec un tel renom. A la coupe, un intérieur peu généreux, rien de particulier quand on s'attend à ce que justement cela fasse la différence. Et bien non.... En revanche, accueil en boutique ultra pro. Et ce n'était pas une lubie en lisant tous les commentaires allant dans ce sens concernant cette bûche en particulier. À revoir.
Le 31 décembre, 40 minutes d'attente mais cela en valait le coup ! Très bon gâteau aux chocolats, gâteau à la framboise. Je n'aime pas les macarons mais cela sont divins ! Merci de m'avoir réconcilier avec les macarons ! Personnelles au top même avec tout ce monde : très professionnel ! Merci.
Petite pâtisserie dont les prix sont assez chers, j'ai pu en tester 3, celui que je n'ai pas aimé est la petite bûche au parfum fruit rouge et rose...
Très bon accueil ! Les pâtisseries sont excellentes 😍👍
Les bûches ne sont pas aussi bonnes par rapport à la prestation attendue : trop farineuse, texture granuleuse, le goût des produits n’est pas assez puissant. Dommage
Grande habituée de la maison, je ne suis jamais déçue de mon passage ici. La qualité des produits et le goût restent toujours les mêmes. Les pâtisseries sont excellentes, les meilleures de Paris selon moi. Il y a beaucoup de choix et beaucoup d’originalité dans les produits proposés. Enfin, ce que j’apprécie par dessus tout chez PH, ce sont les macarons qui sont vraiment les meilleurs. Grande fan de macarons, j’en ai testés énormément et ceux de PH restent indétrônables pour leur goût, leur texture et leur originalité. De plus, le personnel est très accueillant, souriant et serviable ! Je continuerai de venir sans hésitation !
Tellement bon! Et le personnel était souriant et sympathique. J'ai adoré ces pâtisseries. Le prix est bien adapté à l'immense qualité
Beaucoup de choix originaux, les goûts sont agréables et doux. Les coques sont croquantes et molles à la fois, les macarons Pierre Hermé sont très bons.
Pierre Hermé reste le patron de la pâtisserie Française. Des arômes subtiles qui font un mélange parfait, embellis par une présentation très soignée, le tout pas trop sucré et à tarifs corrects. C'est toujours un plaisir de déguster une Pâtisserie ici. Ou plusieurs
Les pâtisseries sont à la hauteur de la renommée de Pierre Hermé, et les macarons sont tout simplement parfaits. Difficile d’en dire plus, si ce n’est qu’il faut absolument goûter ! Mention spéciale pour la pâtisserie au coing (Vénus), qui était tout simplement exceptionnelle. Service efficace.
Rien à dire au niveau goût! Toujours excellent que se soit les macarons ou la pâtisserie… Je suis à mon deuxième passage au meme magasin.. sauf que cette fois ci j’étais surprise de devoir payer le packaging de la boite de 8 macarons à 2.80 ou 2. Quelque chose. Avec le prix du macaron je trouve que c’est aberrant.. c’est qu’une fois passée à la caisse qu’on s’aperçoit qu’on vous facture l’emballage spéciale Noël et que le personnel ne le précise à aucun moment du service.. La caissière reprend avec rapidité vous voulez qu’on vous le change décidez vous.. donnez nous juste le temps de comprendre d’abord ce qu’on nous facture .. on vous accueille avec sourire et délicatesse mais une fois passée à la caisse vous devez pas perdre une seconde pour quitter le lieu sinon vous allez ressentir le désagrément…
3ème passage dans cette enseigne. Le infiniment vanille est divin. Les macarons sont toujours délicieux. Le plaisir sucré est incroyable. Le infiniment pistache est indescriptible! Amoureuse de la pistache, tout est équilibré dans cette création. Je regrette la taille de la pâtisserie pour 12e... J'aurais trouvé cela moins frustrant si elle avait le même gabarit que l'infiniment vanille.
Pierre Hermé est un chef pâtissier-chocolatier français. Il doit surtout sa renommée à ces délicieux macarons, comme l’ « Ispahan », son incontournable biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis qui est mon préféré 🤩 ! Cependant, le chef entretient une relation particulière avec le chocolat, ce qui lui permet de proposer des créations uniques 🤩 ! Sa boutique « Infiniment Chocolat », à Opéra, tient toutes ses promesses. Les produits sont sublimés, et on a envie de tout goûter ! Merci à Nassima, de m’avoir conseillé les chocolats selon mes goûts !
Je recommande, Un très bon accueil et souriant, des produits de qualité proposés. Je suis partie sur le "2000 feuilles" juste excellent ! Et un petit macaron pour découvrir, en effet ils sont du même niveau également.
Magique!!! Première fois chez PH et première dégustation une pépite!! Macarons supers bons, personnels au top. Le monsieur qui nous a conseillé était hyper gentil et professionnel. On repart dans le Nord avec de délicieux macarons ❤️ Je recommande vivement.
J’adore les macarons de PH. Ce n’est pas ma première fois dans la pâtisserie et ça ne sera pas ma dernière. Les macarons et desserts sont bons. Certains sont un peu plus sucrés que d’autres mais tout déprendre de chacun et des préférences des uns et des autres. J’aime.
Une nouvelle très bonne expérience dans la boutique Pierre Hermé Opéra. Petite boutique discrète de l’extérieur, mais très chaleureuse à l’intérieur. Le personnel, et plus particulièrement l’un des vendeurs, est très agréable et souriant. Les produits proposés à la vente sont tous aussi beaux et attirants les uns que les autres, qu’il s’agisse notamment des pâtisseries ou des macarons, revisités avec des goûts pour certains originaux. Les pâtisseries goûtées (plaisir gourmand et vénus) étaient très légères avec des textures parfaites en bouche, sans parler de la présentation toute aussi excellente. Les prix tournent aux alentours des 10-12€ pour une pâtisserie, ce qui reste cher mais acceptable pour la qualité des produits proposés. À tester au MÊME titre qu’un autre grand pâtissier non loin.
Les produits que j'ai choisi était excellents. L'entremet cœurs mêlés Ispahan (34€) : un délice. Très bien équilibré, pas trop sucré. Un vrai régal. Les tablettes de chocolat au lait que j'ai sélectionné (13€ et 9,50€) sont également délicieuses : pas trop sucrées, avec un cacao de qualité et intense dans amertume. L'accueil était correcte mais pas extraordinaire. J'y retournerai pour tester d'autres produits.
C'est à chaque fois exceptionnel... Tellement de goût, tellement d'équilibre, un travail incroyable. Je n'ai jamais été déçu par ces pâtisseries. Mon premier Infiniment Vanille, il y a quelques années, reste un de mes meilleurs souvenirs gustatifs, c'est dire!
Presque jamais déçue de ces pâtisseries. Personnel toujours souriant et agréable. Petit point négatif pour l’infiniment caramel avec son caramel légèrement cramé qui laisse un goût amer et gâche le biscuit. La crème du dessus est elle légère et sucré juste comme il le faut. Le plaisir sucré était très bon, croquant et frais. Petite question que je me pose, pourquoi avoir choisis du papier cartonné pour le logo PH et non pas du chocolat ? Dommage car cela donne un côté cheap à une enseigne de renom
Très bien accueillie à plusieurs reprises dans la boutique avenue de l’Opéra, les macarons Pierre Hermé sont les meilleurs de Paris sans conteste. J’ai pu goûter la rose des sables parmi les pâtisseries éphémères et c’était un délice. Je recommande vivement (et m’étonne toujours de la queue monstrueuse chez C. Grolet à côté tandis que l’accès est totalement libre chez P.H qui est à mon avis bien meilleur) !
Passé ce matin car il y a une queue super longue à la boutique de Cédric Grolet, j'ai pris la valeur sûre qui est le gâteau Ispahan décliné dans sa version pour la Saint Valentin, et les entremets Infiniment Vanille, Noisette et Ultime en chocolat. Si le Ispahan ne me déçoit jamais, je trouve que les autres infiniments sont trop sucrés, surtout celui aux noisettes, on sent a peine la vanille, je n'ai pas du tout aime l'ultime car le chocolat est trop fort. Bref la critique n'est pas pour cette boutique en particulier où les vendeuses sont toujours accueillantes, et le service impeccable mais pour les recettes de Pierre Hermé. Peut être les macarons restent une référence mais les gâteaux commencent à être lassants. Quand on voit la queue devant la boutique de Cédric Grolet, malgré un prix qui est le double durant ce temps de crise, peut être il y a une raison
Les macarons et les bûches de Noël 🎄 de Pierre Hermé sont des incontournables des Fêtes de fin d’année chez moi 😋 Et comme à chaque fois, le plaisir en bouche est là 😊 ! Sur un plan visuel également, leurs produits sont vraiment tops ! Sans oublier le packaging et la déco dans les boutiques ! Si seulement… C’était un tout petit peu plus abordables 😅, je serai un client plus régulier 😄
Une boutique Pierre Hermé pour goûter les macarons du chocolat ou une pâtisserie. Les macarons ont du goût, un vrai plaisir. Le chocolat est très bon, nous avons pris une plaque de chocolat au lait.
J’ai acheté 2 pâtisseries et 2 galettes chez Pierre Hermé, et la moitié m’ont déçue. La dernière en date, la galette pistache est décevante au possible. A chaque part il y a l’équivalent d’une cuillère à soupe bombée de pâte de pistache qui occupe absolument tous les goûts et les textures qui l’entourent. C’est trop sucré, c’est écœurant, et c’est très cher. Ah c’est joli c’est sur, ça régale Instagram visuellement, mais je n’achèterai plus rien chez Hermé parce que ce n’est pas à la hauteur. Quand on a une telle réputation, on ne propose pas des galettes aussi mal équilibrées, et des macarons aussi laids en vitrine (sachant qu’on les vendra pas).
Ce n'est pas la 1ere que j'y vais et comme d'habitude on y est très bien reçu ! Il est maintenant possible d'acheter des pâtisseries dans cette boutique. Top! Les pâtisseries sont délicieuses et légères. Goût parfait. Ni trop ni moins! J'ai déjà repéré des pâtisseries que je n'avais pas encore goûté pour ma prochaine visite!
Un vrai régale !! Les macarons sont délicieux comme je l’imaginais. Je les ai presque tous testés avec ma famille et on a pas été déçu, ils étaient tous parfaits. Pour ce qui est des pâtisseries, c’était un vrai bonheur en bouche. Coup de cœur pour la tarte infiniment pistache, Estela (aux pignons de pins) et la tarte infiniment vanille! Il ne faut pas rater les créations de Pierre Hermé !
Packaging de luxe. On a l’impression de manger quelque chose d’exceptionnel, ce qui est plus ou moins le cas. Les macarons sont pour la majorité bon. Les goûts Ispahan et Vanille sont a ne pas ratter. La tarte Vanille est tres bonne mais je trouve cher pour ce que ca vaut (7€ et quelque). La qualité de tous les produits est au rdv. Une experience a ne pas rater a Paris.
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