Pâtisseries raffinées, feuilletage pur beurre parfait et cadre chaleureux. Une adresse coup de cœur incontournable à Rennes pour les amateurs de haute pâtisserie et de vraies gourmandises ! Les pâtisseries & créations : Les gâteaux sont magnifiques, très équilibrés en sucre et les saveurs sont travaillées avec une grande finesse. Les tartes de saison et les choux sont à tomber ! Les viennoiseries : Un feuilletage croustillant, pur beurre, parfaitement maîtrisé. Leurs brioches et roulés valent largement le détour. Le cadre et l'accueil : Le salon de thé est très agréable et cosy pour une pause douceur. L'équipe est toujours souriante, passionnée et de très bon conseil. Une pépite rennaise pour un goûter inoubliable !
PÂTISSERIE BOULANGERIE SEIZE HEURES TRENTE
Pâtisserie · Rennes (35)
À propos de PÂTISSERIE BOULANGERIE SEIZE HEURES TRENTE
PÂTISSERIE BOULANGERIE SEIZE HEURES TRENTE est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Rennes (35000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 13:00 – 18:30 |
| Mercredi | 08:00 – 18:30 |
| Jeudi | 08:00 – 18:30 |
| Vendredi | 08:00 – 19:00 |
| Samedi | 08:00 – 19:00 |
| Dimanche | 08:00 – 13:00 · 15:00 – 18:30 |
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Avis clients (312)
Habitante du quartier je me suis enfin décidée à tester cette boulangerie car j’en ai eu de très bons échos par mes voisins… mais quelle déception… La mie du pain est compacte, collante et très peu aérée. Le pain est épais et difficile à trancher raison pour laquelle j’ai été désagréablement surprise lorsque la coupe en magasin a été refusée. Disons qu’à ce prix on s’attendrait à une prestation haut de gamme. Mon conjoint y est repassé pour goûter aux pâtisseries et même conclusion, pour le prix la qualité est décevante.
J’y suis retourné pour des pâtisseries cette fois, elles étaient délicieuses, roulé cannelle bien brioché et savoureux. À Rennes, le flan est de haut niveau et celui de 16h30 est haut dans le classement avec un pâte sarrasin et un appareil vanillé, crémeux et léger
Je pensais entrer dans une boulangerie conforme à mes valeurs ! Le pain est médiocre et très cher, la vendeuse très désagréable ! À elle seule, elle va faire couler la boutique ! À fuir absolument !
De très bons gâteaux originaux, d'excellentes viennoiseries, un bon pain et du très bon café
Patisserie soit disant réputée excellente , les kouign amann nétaient pas du jour et d'un goût loin de la qualité escomptée. TRES DECEVANT !!!
J'ai entendu parler de cette boulangerie car je suis allée mangé au restaurant Ima dont ils font le pain, qui était delicieux J'ai pris une pâtisserie imprononçable nordique qui était excellente C'était blindé (et je comprends pourquoi) donc jai pas eu le temps de demander mais jai l'impression qu'ils mettaient à l'avant des pâtisseries typiques étrangères ? Dans tous les cas je recommande
Pâtisseries et viennoiseries divines. Vendeuse archi désagréable, la politesse est visiblement un effort pour elle. Café pas bon.
Expérience décevante. Les prix sont particulièrement élevés par rapport à la prestation proposée. De plus, j'ai reçu ma commande sans aucune serviette/mouchoir, ce qui est un minimum pour un service de café. Un effort sur le rapport qualité-prix et l'attention aux détails serait appréciable.
Edit suite à la réponse ironico-méprisante de la boulangerie : que dire, à part constater l'absence totale de remise en question. S'il le faut je reconfirme : oui, une partie des chouquettes était rassie. Et surtout, oui elles goutaient très fortement la lessive. Il est tout de même dommage d'ignorer à ce point un l'avis d'un client. Aucun emballage fourni pour le pain (contrairement aux viennoiseries), chouquettes manifestement mélangées avec les rassies de la veille, tout comme les financiers. Le pire étant le très fort goût de lessive présent sur les chouquettes, ces dernières étant stockées dans un tissu manifestement lavé avec une lessive inadaptée au contact alimentaire. Au regard des prix, est-ce une blague ?
Sûrement de très bons produits mais impossible de confirmer car obligés de faire la queue au comptoir avant de s’asseoir (refoulés par la vendeuse au moment de s’asseoir) et plus de place au moment de s’installer….
Vendeuse hautaine et mal poli... aucun sourire , regard froid... bref tout les commentaires disent la meme chose il serait temps de reagir !!!
très bonne boulangerie, les pâtisseries, les boissons fraîches et chaudes sont succulentes ! pour langer sur place ou à emporter c’est vraiment top !
Bon accueil. Pain de qualité mais non bio. Déçue par le goût du croissant aux amandes à 3€ dont j'attendais plus de garniture.
Très bien! Nous avons mangé des gâteaux et un chocolat chaud et du thé. Quelques remarques : dommage que les boissons chaudes soient servis dans des tasses sans anse, c'est compliqué de tenir la tasse avec la température. Et sinon un au-revoir aurait été bien en partant du café (on n'a pas eu de réponse donc ça fait partir avec un mauvaise sensation et c'est dommage pour l'expérience).
Je n'ai jamais été aussi déçue d'un commerce à Rennes que 16h30. Et pourtant, j'étais très cliente il y a quelques années, j'ai beaucoup parlé de votre enseigne à mes proches. Une pépite du centre ville. Maintenant, je ne vous recommande que de passer votre chemin. Ça fait longtemps que j'étais venue, alors la différence était marquante ; J'ai pris des pâtisseries, et elles étaient toutes ramollies, clairement des invendus de la veille. Niveau goût, rien à voir, je devais me concentrer pour essayer de dinstinguer les ingrédients, normalement de qualité. Ben j'ai pas réussi. On paie TRÈS CHER pour des produits qui devraient se retrouver dans des too good to go, vu leur état. (Mettre les sous pour de la qualité, oui, mais là c'est une honte.) De plus, ils ne font plus des croissants géants, que je prenais à l'époque, une petite spécialité qui faisait sourire. Je suis super déçue, je ne reviendrais plus.
Bon pain mais pas de sac, pas de feuille de papier, des sac réutilisables à 4€ et un refus aussi catégorique que désagréable de me donner ne serait ce qu'une feuille de sopalin pour ne pas porter mon pain sans rien dans la rue. Le papier se recycle très bien, l'argument écologique et engagé me fait rire, c'est juste de la radinerie. La prochaine fois j'irai à La tête enfarinée, juste à côté sous l'opéra
Une adresse que j’adore ! Je ne m'en lasse pas ! Tout est fait maison avec des produits sourcés en local et des recettes originales tout au long de l'année. Mention spéciale pour la brioche feuilletée… mon petit plaisir à chaque fois que je passe ! Et en plus, c'est ouvert le dimanche !
Produit extrêmement chère pour des produits de moindre qualité, l'écart de prix entre le "sur place" et le "à emporter" est aberrant, peu être est-ce une technique pour s'épargner d'entendre les remarques sur leur viennoiseries trop sèches. Bref c'est sûr côté et quand vous avez des boulangerie comme la tête enfarinée juste à côté vous devez être à la hauteur pour survivre à la concurrence.
Cette boulangerie est horrible. 1. Les vendeuses sont si désagréables. Elles font honneur à l'image du commerçant détestable, pas souriant, que l'on a l'impression de déranger. L'expérience est à chaque désastreuse. 2. C'est horriblement cher pour des produits pas exceptionnels. 3. Des horaires absurdes et qui ne correspondent pas aux horaires sur la fiche Google. 4. Assurément, impossible à recommander même si toutes les boulangeries de Rennes étaient fermées.
Vitrine très alléchante, pourtant nous avons trouvés les viennoiseries assez quelconques et bien sèches.
C’est bon, mais c’est la deuxième fois qu’on est déçu … une fois le cake trop sec et cette fois ci, vide …
Superbe petite boulangerie/pâtisserie. Tout est vraiment très bon que ça soit le pain ou les pâtisseries qui sont en plus originales et délicieuses ! On y trouve aussi des cookies et cakes à la hauteur du reste.
J'ai acheté deux croissants (qui n'ont pas la forme de croissant d'ailleurs) et un quart du pain couronne kurukasha. Cette boulangerie ne donne pas de sac pour le pain (propose un sac en tissu à 4 euros). Je n'avais pas de sac du tout et ai demandé exceptionnellement un sac un peu plus grand pour mettre le pain et les deux croissants. Refus total et pas du tout aimable: "on n'a pas le droit", sur un ton martial, genre on risque la prison pour ça. Très franchement, je n'ai pas envie d'y retourner. D'autant que les croissants sont très bons mais pas incontournables non plus. Allez plutôt chez Mordus place St Germain, non seulement leurs produits sont excellents mais ils sont adorables.
Nourriture toujours aussi bonne. Consommé entre amis en salle je leur avais vanté ce salon. Cependant pas eu de réponse à mon Bonjour en entrant. Sourire en coin, forcé, mais serveuse aimable avec ses amis qui viennent la voir. Je suis navré de voir que l'amabilité a fui cet endroit.
Service très sympa. Petits gâteaux excellents. Thés impeccables.
Les produits sont vraiment bons, bravo aux boulangers-pâtissiers. La démarche du sans emballage est très pertinente. J'accepte de payer un peu plus cher les produits pour ces raisons. Par contre, le caractère de plus en plus désinvolte, désagréable, condescendant, hautain de la vendeuse m'incite à ne plus aller chez vous (brune, mèche rose, lunettes) . Me dire "allez, donnez votre carte de fidélité, vous faites des efforts avec vos boîtes (pour éviter les emballages)" mais ne pas me faire profiter de l'avantage, mal parler aux clients, les mettre mal à l'aise , appliquer les remises à la tête du client, être désagréable, hautaine, . Ce n'est plus possible. Je me fiche de bénéficer d'avantages, raison pour laquelle je ne donne pas systématiquement ma carte, je viens pour le principe et les valeurs de la boutique. C'est bien dommage que l'accueil soit aussi désagréable et ne reflète pas la qualité des produits.
Véritable havre de gourmandise. Dès votre arrivée, l'accueil chaleureux et professionnel de l'équipe vous met à l'aise. Le cadre, niché dans une rue historique de Rennes, offre une atmosphère agréable et propice à la détente. Lors de ma visite, j'ai opté pour un café accompagné d'une brioche feuilletée. Cette dernière, fondante et savoureuse, a parfaitement accompagné ma boisson chaude. une variété de pâtisseries et de viennoiseries, toutes réalisées avec des produits locaux et biologiques, témoignant ainsi de leur engagement envers la qualité et l'environnement. L'équipe, attentive et professionnelle, veille à ce que chaque client passe un agréable moment. Que ce soit pour une pause gourmande ou pour emporter de délicieuses créations.
Satisfaite, comme toujours ! Le pain est excellent, au levain, avec de bonnes farines et qui se conserve très très bien. Le service est toujours impeccable. Et j'aime le fait qu'ils ne fournissent pas d'emballage
Nous recherchions un bon chocolat chaud à Rennes. Nous avons trouvé cette adresse sur un site vantant les meilleurs chocolats rennais… Raté ! Peu de cacao, beaucoup de mousse, pour moi c’est un chocolat insipide. Servi avec le sourire… mais pas fameux. Nous chercherons un autre endroit la prochaine fois.
Une très bonne pâtisserie que je partage volontiers tellement c'est délicieux. Seul reproche suite à mon passage cette semaine : le cake Sicilien a des pépins de citron (confit probablement ?) à l'intérieur... surprise dans la bouche lorsqu'un éclat de pépin s'est planté dans le palais à la dégustation.
Belle petite boulangerie/salon de thé Je voulais tester depuis longtemps ce lieu à la bonne réputation et qui semble proposer des produits haut de gamme. Une fois sur place, l’accueil a été bon et avec le sourire ! J’ai pris un cookie pécan et un café. Cependant j’ai été un peu déçu. Ici consommer sur place est plus cher, ça se comprend puisqu’il faut dresser les tables, du mobilier, etc. Comptez jusque environ 50 centimes par produit en plus (le prix est affiché en boutique), le café y compris. La dînette est belle par contre la table que nous avons eu était sale et très abîmée, le canapé très sale (ne donne pas envie de s’assoir). Le supplément est donc dur à avaler. (Addition + de 5€ pour un cookie un allongé) Surtout que le cookie n’était pas exceptionnel. La pécan est très bonne, le chocolat également mais la pâte à cookie est bof, et la cuisson peut-être mal maîtrisée (ou pas à mon goût !). Il aurait peut être fallu prendre le cake qui semble être la spécialité, malheureusement j’ai eu du mal à bien voir les produits proposés et je ne les ai vus qu’après ma prise de commande. Finalement expérience pas horrible mais décevante, le lieu est peut-être surfait. Le pain avait l’air excellent.
Super boulangerie avec du pain et des pâtisseries délicieuses 😍
Petit espace salon de thé très sympa dans cette jolie boulangerie. Excellentes pâtisseries et viennoiseries. Service parfait.
La meilleure boulangerie de Rennes! Le pain se garde des jours, les cakes sont délicieux, les pâtisseries, toujours de saisons sont d'une grande finesse. Bravo à toute l'équipe qui, je n'en doute pas, travaille dure pour atteindre un tel niveau d'exigence. Bravo!
J'étais un client enthousiaste de vos boutiques. Et je ne confonds pas sectarisme et commerce. Courtoisie et tolérance sont pour moi des vertus cardinales : je ne suis pas en droit de vouloir imposer mes convictions politiques aux commerçants que j'ai en face de moi ; la réciproque est exigée... et ça n'est pas négociable. Aujourd'hui, vous tenez absolument à rendre publique votre opposition aux nationalistes par voie d'affichage ; à l'occasion des législatives des 30 juin et 07 juillet prochains, vous affichez donc votre opposition à une mouvance qui mobilise un bon tiers de l'électorat français... Ce faisant, vous m'insultez et me crachez à la gueule parce que j'ai le malheur de ne pas avoir le même profil sociologique que vous, ne pas vivre dans le même biotope, ne pas y côtoyer vos clones et d'en tirer moi-même mes propres conclusions électorales sans demander la permission préalable à boboland ou aux si cosmopolites alumni de l'Institution Saint-Joseph de Penfoët-la-Galette. Continuez à être indifférents, sectaires, suffisants, petit-bourgeois, condescendants et verbeux. Et, surtout, tenez-vous bien au chaud entre vous, dans ce délicieux entre-soi monolithique et 100% leucoderme, du bon côté de la ligne de démarcation... Je ne vous imposerai donc plus ma clientèle. Vous n'aurez plus à déchoir en servant un toubab de la ZUP qui, parfois, vous rendait visite en ayant cependant l'impression d'avoir réalisé un voyage au long cours et d'avoir atteint une peuplade blafarde fort exotique. Dans vos boutiques, je n'ai jamais croisé que des blancs qui suent l'aisance et le contentement de soi. Dans mon monde à moi, il peut se passer des jours sans que je n'interagisse avec un blancos... Et c'est à moi et aux miens que vous et les vôtres osez donner des leçons d'ouverture sur le monde ?!?! L'avenir s'annonce radieux.
La vendeuse n’a aucune idée de ce que signifie servir un client et offrir un service de qualité pour satisfaire et fidéliser la clientèle. Le pain est vendu sans emballage et tu découvres cela après avoir acheté ton pain. Elle t’offre des morceaux de tissu ( hygiène ?) en consigne à 3 euros. Soit tu payes soit tu pars avec le pain dans ta poche. Ils ont des sachets en papier pour la pâtisserie mais même si tu veux le payer elle refuse de te donner un sachet. Passez votre chemin, il y a tellement de bonnes boulangeries à Rennes qui savent comment se comporter avec les clients.
Des produits calibrés mais originaux. Du pain très très correct. Nous avons bien apprécié cette boulangerie, correspondant parfaitement à ce que notre famille pouvait rechercher pour un quotidien amélioré. Les cakes sont parfaits. Nous avons aussi bien aimé la grande couronne de pain.
Très belle boulangerie, moderne et épurée. Les vitrines sont belles. La vue sur le fournil et le labo est appréciée. Le service est acceuillant et fournit de nombreuses informations. Un esprit écologique. La qualité du pain est supérieur à la concurrence. Les pâtisseries sont originales, techniquement très réussies et gustativement bonnes.
Pas de baguettes, mais du bon pain à l’ancienne. Un peu chère. Jolie déco pour le salon de thé.
Fan de pains, j’ ai découvert les pains 16:30 au marché à mangé avec le petit épeautre simplement excellent ! j’y suis donc retournée ce jour et j’y ai goûté le pain aux graines qui est tout aussi délicieux ! Une Mie fondante et le tour croustillant ! Juste parfait la meilleure boulangerie de Rennes pour ma part après en avoir testé un bon nombre ! Le tout emballé dans un joli tissu réutilisable, Écolo bio bon on adore !
2 étoîles, j'aurais bien aimé mettre plus ! mais au moment de découvrir le Koign Aman 4 personnes à 17 euros, la différence entre celui du présentoire et celui glissé dans le sachet était trop grande, confère la photo (cramé et sec; malgré que la photo soit prise au coin le plus luminescent de la maison...). La Bretagne ça vous gagne, d'habitude le Koign Aman aussi, mais là... Cela dit, les autres pâtisseries étaient bonnes ! Cordialement, Thomas
Bonjour, Je vous envoie un petit message pour vous dire qu'avec ma soeur nous avons acheté hier une galette des rois amande, pomme, cidre et sarrasin. Première découverte de votre pâtisserie, et je peux vous dire que j'apprécie les gâteaux en règle générale et c'est la meilleure galette que j'ai goûté, un vrai coup de coeur. Et c'est rare que j'aime beaucoup un gâteau. Là je peux vous dire que je savoure. Là j'adore donc merci pour cette très belle découverte et bravo aux talents des pâtissières, de vraies pros et de la modernité et originalité. Mars 2023, j'ai testé leur gamme de pain, ils sont excellents, coup de coeur pour le sarrasin, petit épeautre très bon (alors que je trouve ça plutôt acide en général). Merci pour la qualité de vos produits
Un coup de cœur pour cette pâtisserie ! C’est gourmand et à un prix raisonnable : cannelés croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, pâtisseries et cookies délicieux.
Première expérience à la hauteur des attentes. Excellent, beaucoup de finesse et d'originalité. De la pâtisserie dans l'air du temps, produits locaux, inspiration régionale. On a aussi testé les cookies, à tomber. Il est clair qu'on va goûter à tout !
Accueil et service parfait. Tout est un vrai régal, mention spéciale au Banana bread et aux briochettes feuilletées. Le thé est également délicieux. Je modifie mon avis en retirant une étoile, en effet l’accueil s’est dégradé, sourire inexistant, dommage.
Un lieu à ne pas manquer! Les pâtisseries sont divines, mention spéciale à la brioche feuilletée! Le tout est fait de façon responsable (local, pas mal de bio, compost en fin de chaîne). L’accueil - malgré l’affluence régulière - est toujours agréable et la décoration du lieu très bien choisie. Je recommande ++!
C’est très bon et le décor est très mignon. Les desserts sont entre 3 euros de 5 euros. Les cafés sont prix normals. Je crois que il y a 5 ou 6 table. Donc, il rempli rapid.
personnel très professionnel......saveurs et délices se mêlent à l’ambiance très calme dans cette pâtisserie très réussie...... la pâtissière travail en direct , ....nous pouvons apprécier son travail au travers de la verrière donnant sur la salle ....je recommande.......j’y retournerai très rapidement
Nouveau salon de thé dont les pâtisseries sont délicieuses Je recommande vivement !