La Meringaie

Personnelle qualifié juste dommage que quand je suis rentré dans la boutique j’ai dû attendre un petit moment avant qu’on m’accueille, mais sinon de très bonne pavlova

Je suis une habituée de la Meringaie, mais je n'en avais pas encore fait le tour! Outre, les recettes qui changent d'une saison à l'autre et nous offrent un plaisir renouvelé, La Meringaie propose des Pavlovas "évènementielles" exceptionnelles. Tout simplement des lettres ou des chiffres (donc vous pouvez composer un prénom, ou indiquer un âge s'il s'agit d'un anniversaire). Proposées en deux tailles, les grandes lettres sont spectaculaires. Croyez-moi, vous blufferez vos amis! Et bien entendu, vous pouvez vous faire livrer. Service impeccable!

Excellente expérience à La Meringaie Paris17 : tout était délicieux. Un immense merci à Léa pour son accueil ultra chaleureux, toujours souriante, attentionnée et d’une grande gentillesse. Je recommande vivement d’y aller !

Une super expérience #Ticketd'or ! 2h en compagnie de Marie et Nicolas pour découvrir les secrets d'une délicieuse pavlova, mais aussi connaitre de l'intérieur cette entreprise familiale pleine de peps. Un univers de délices (peu) sucrés, aux goûts subtils autant que variés. Un très grand merci à eux pour leur accueil chaleureux !

Nous avons eu l'occasion de rencontrer Marie, ancienne ESSEC, lors d'un événement de teambuilding, qui nous a accueillis dans ses locaux et qui nous a ouvert les portes de l'histoire de la Meringaie. Ce fut une expérience géniale, mais la cerise sur le gâteau a été de pouvoir goûter à ses créations. Moi qui ne suis pas particulièrement fan de meringue, je n'aurais jamais pensé aimer autant ce produit. Leur meringue est légère, gourmande sans être trop sucrée, très savoureuse. Il en va de même d'autres pâtisseries que nous avons eu la chance de pouvoir goûter. La pavlova façon jardins à l'anglaise était absolument délicieuse, mais aussi très belle. Je recommande les yeux fermés, un immense merci à Marie de nous avoir embarqués dans son univers et... dans ses recettes !

Foncez les yeux fermés ! À chaque passage c’est un régal, la Meringaie fait partie de mes plaisirs coupables depuis quelques années maintenant et nous ne sommes jamais déçus. Cela fait maintenant 3 ans que nous commandons leurs bûches pour Noël et elles font toujours l'unanimité… merci encore pour ce doux moment que vos créations apporte à la fin de nos repas 🥰

Belle, légère, maîtrisée. On savoure, on valide, on passe à la suivante 🤗😀😀

Super boutique et succulentes patisseries ! Je recommande la Pavolva Pélagie, c'est un délice.

Une merveilleuse adresse gourmande ! Outre les pavlovas délicieuses, la babka aux pralines est à tomber, les florentins aussi :-) L’équipe est en plus absolument charmante !

Déception absolue pour le dessert de Noël 2024. La meringue du roulé était pâteuse et le goût extrêmement mauvais, j'imagine qu'il y a eu un couac vu la cadence qui a dû être produite en période de fêtes. En tout cas très mauvais souvenir de la fin du repas du Réveillon ce qui est très décevant. J'écris ce commentaire à la suite d'un texto de publicité non désiré reçu sur mon téléphone par la "fondatrice de la Meringaie". Je n'ai jamais accepté ce type de sollicitation, j'imagine que les équipes se sont permis de récupérer les numéros de téléphone des clients ayant passé commande en boutique.

Une équipe incroyable, service sur-mesure, on vous écoute, on vous conseille toujours avec le sourire ! Avec des produits de qualité et un assemblage parfait en terme d’équilibre de salaire Je ne saurai que trop recommander de vous y rendre si vous êtes en quête de gourmandises

Un grand merci à l'équipe de la boutique rue de Levis qui, avec beaucoup de gentillesse, a rattrapé un dimanche midi une erreur de livraison non effectuée pour une commande validée par téléphone. Merci tout particulièrement à la jeune femme qui a effectué la livraison sur son trajet de retour, et pour les petites attentions commerciales. J'espère que votre direction vous en sera reconnaissante... Notre soirée anniversaire pourra se clôturer avec des délicieuses pavlovas made in la Meringaie !

Super accueil, et les meringues sont délicieuses ! Si vous passez dans le coin, je vous recommande d’y goûter.

J'ai connu la Meringaie par hasard avec une boutique à proximité de mon lieu de travail. Leur pavlovas sont rapidement devenus mon dessert préférés, si bien que ça a été mon gâteau de mariage en format XXL. Mes invités et moi même pouvons que vous recommander la boutique !

Superbe découverte en se baladant dans le quartier pour une fan de meringue et de pavlovas ! Plusieurs créations originales avec des produits de choix, un personnel très serviable et la possibilité de déguster sur place.

Des pavlovas joliment présentées, mais un peu décevantes. La meringue crousti-fondante était très bien réalisée, légère et agréable en bouche — un vrai point fort. En revanche, j’ai été un peu déçu par le manque de générosité, tant en fruits qu’en saveurs. Ce qui fait le charme d’une bonne pavlova, c’est justement l’équilibre entre la meringue, une crème onctueuse et un bel assortiment de fruits frais. Ici, ma pavlova ne contenait que quelques morceaux de mangue, ce qui la rendait visuellement et gustativement un peu fade. Les portions m’ont également semblé assez petites, ce qui, combiné au manque de richesse en ingrédients, donne un résultat plutôt décevant, surtout au vu du prix. Ayant goûté de nombreuses pavlovas, notamment en Nouvelle-Zélande, berceau du dessert, j’en attendais un peu plus. Dommage, car le potentiel est là. Une expérience correcte, mais qui manque de générosité pour être vraiment mémorable.

Un délice! il y a beaucoup de choix, le sucre est parfaitement dosé. Les fruits sont frais En plus nous avons été très bien accueillies avec ma fille. Le personnel est charmant.

J’ai commandé une pavlova chiffre pour mon anniversaire, j’étais très contente. La livraison au resto était à l’heure comme prévue, et la pavlova était absolument délicieuse. Légère, sucré mais pas trop, avec des fruits de très bonne qualité. Merci à tous. Je commanderai encore pour nos occasions spéciales.

Super accueil à la meringaie de la rue de Lévis! Service et conseil avisé. La responsable de boutique est même allée chercher son chargeur pour recharger mon portable. C’est délicieux - ça on le savait deja - et en plus le service est au top! Bravo!

Si comme moi vous avez toujours été déçu des pavlova parceque la meringue est soit trop dure, trop molle, trop sucré alors cet endroit va devrait vous faire changer d’avis ! C’est léger et croustillant, acide et sucré, on en redemande. En bonus le super accueil et la petit terrasse !

Très belle pause café.. Superbe pavlova un régal.. Bon accueil

Bonsoir, j’ai commandé la Pavlova Manon format bûche pour Noël. Je trouve que la garniture est vraiment très légère par rapport au prix de 57 euros. Je n’ai pas senti l’infusion nougat dans la crème fouettée et je n’ai pas non plus vu de différence entre les clémentines fraîches et les clémentines confites. Je suis vraiment déçue …

J’ai connu la Meringaie par hasard, mais je ne suis jamais déçue. J’ai un coup de cœur pour leurs pavlovas qui sont savoureuses, généreuses et légères. En fin de repas, même si nous n’avons plus faim, leur dessert ne reste pas sur l’estomac. J’ai une préférence pour la Pelagie, mais elles sont toutes délicieuses. Je recommande cette boutique les yeux fermés, les vitrines sont très jolies, le personnel agréable, et leurs produits fantastiques ! Merci à vous, un régal à chaque fois que je viens 😋😋😋

Toujours un plaisir de déguster les pavlovas de la Meringaie. Créatives, gourmandes et de saison, c’est un vrai délice en fin de repas pour surprendre vos convives en toute légèreté. Le plus dur est de choisir laquelle… ;)

Très bonne petite pavlova individuelle, la portion parfaite. J'ai pris la Mont Blanc avec crème fouettée et crème de marron. J'aurais aimé sentir un peu plus le marron mais sinon la consistance était très légère et les saveurs équilibrées.

Incontestablement les meilleures pavlovas ! Pour en avoir goûté par dizaines en France et à l’étranger, la Pélagie est indétrônable à mon goût … Mes commandes passées pour des événements professionnels ont conquis l’intégralité des invités à chaque fois, merci encore !

Attiré par les commentaires flatteurs, une belle déception en fin de compte. Les pâtisseries sont beaucoup trop simples, les saveurs peu marquées, la meringue assez fade. Donc ne vaut pas le détour.

N’étant pas une grande fan des meringues, celle-ci sont juste exceptionnelles, de vrais petits bijoux. Un équilibre parfaitement maîtrisé, c’est une enseigne qui mérite clairement sa place. Juste une petite mention pour la poire qui n’était pas très sucrée, peut-être faudrait-il choisir une autre variété ? A très bientôt

Alors la meringaie c'est juste trop bon ! Rare que j'en achète quand je suis seule. J'aime partager leur délicieuses meringues quand je suis invitée. Et c'est toujours une belle réussite. C'est super bon. N'hésitez pas vous ne serez pas déçu

Pavlova et Meringaie deviendront vite indissociables dans votre esprit ! Y goûter ne serait-ce qu’une des recettes classiques ou éphémères rend presque impossible l’idée d’acheter une pavlova ailleurs. L’élément fondamental, qui donne son nom au lieu, atteint la perfection : la meringue est d’une légèreté incroyable, un petit nuage qui font en bouche ☁️☁️☁️. Les fruits sont d’une grande fraîcheur et les mousses légères et peu sucrées, pour un résultat final à la sucrosité parfaitement équilibrée. Le tout pour un prix plus que raisonnable pour une pâtisserie de qualité, et dont la diversité des recettes aux associations bien pensées ne donne qu’envie d’y revenir ! 😋

Très bien situé dans une rue moitié piétonne Accueil souriant et chaleureux. Les meringues sont 30% moins sucrées que la meringue traditionnelle. Large choix nous avons choisi le Melanie : crème fouettée à la vanille figue et fraise Ils ont aussi des tartes citrons meringuées qui ont l’air incroyable ! Merci encore

vidéos des restos testés sur instagram : @my.foodbuddy 🙂🙂 On adore les Pavlovas et la meringaie les fait à merveille! Avec des recettes de saisons, la créme est bien dosée, elle n'est pas trop sucrée.

J’ai essayé la Meringaie Eulalie à la fraise et au rhubarbe. Les fruits n’avaient aucun goût…Le gâteau pour 4 personnes est trop petit et sa taille ne pourrait pas convenir à 4 convives. L’accueil est quelconque. Déçue !

Accueil inexistant et sans sourire ce samedi 5 juin vers midi. La jeune serveuse est blasée pourtant il est à peine midi.. Inquietant. La boulangerie ne prend pas les tickets restaurant..sans explications. Étrange. De plus la serveuse a jeté mon ticket de caisse sans me le demander, ce qui m'a déconcerté et qui s'avère illégal de surcroît, pourquoi ? Sinon gâteaux frais et plutôt bons même si un prix un peu trop haut au vu de la quantité qui pourrait être plus généreuse...L'accueil glacial enfin l'absence d'accueil. Lorsque je demande des détails sur tel gâteaux, impression de déranger et très laconique. In fine, la non prise en compte des tickets resto, la non réception de mon ticket de caisse ont gâche ma visite. J'hésite à revenir et à le recommander. C'est dommage surtout l'accueil. Surtout que je suis pas le seul à déplorer l'accueil inexistant au regard des commentaires précédents. Bilan : 2 pavlovas au citron vert et fruit rouge respectivement. Pas mal mais l'accueil gâche cet expérience et une portion plus généreuse au vu des prix sont des leviers d'amélioration.

Bien présenté, bon mais sans plus. Trop cher pour de la meringue et des fruits. Mais bon, les goûts et les couleurs ne se discutent pas...

Concept original pour des pâtisseries délicieuses. Les meringues sont légères et les fruits frais disposés dessus rendent ce dessert très agréables pour les papilles. Il est également possible de personnaliser vos meringues. L'accueil dans la boutique est agréable et les tarifs sont abordables sur Paris.

J'ai choisi l'Augustine qui avait pu en 6 personnes ils me l'ont fait sur place pour à peine 20 min d'attente je vous remercie grandement pour ca car j'ai pas réservé et ça m'a sauvé donc le choix de l'augustine était pour moi évident, car elle me paraissait la plus basic elle était délicieuse seulement pas assez sucré la chantilly un peu plus de sucre aurait sûrement adoucit c'est dommage, mais cela reste excellent quand même

C’est beau, c’est frais ! Tout est préparé sur place devant vous ! De la crème, des fruits et de la meringue. Un super concept ! Il faut que j’en trouve d’autre en région parisienne. Il manquerait un petit salon de thé, histoire de pouvoir déguster tout ça tranquillement et rapidement ;-)

surprenants et délicieux les gâteaux proposés dans cette boutique ! les meringues sont faites chaque jour et les parfums varient selon la saison, avec quelques classiques...légers et agréables au goût , j'y retourne c'est certain !

Meringues légères avec une cuisson parfaite ! Très frais, je recommande !