Boulangerie-Pâtisserie Frédéric Comyn

Grosse déception. Je venais souvent ici le midi, mais l’accueil est vraiment désagréable, peu commerçant, et ça ne donne pas du tout envie de revenir. À chaque passage, on a l’impression de déranger, ce qui est franchement pénible quand on est client régulier. C’est d’autant plus dommage que l’ancienne boulangerie, Pichard, était vraiment super. Je pensais retrouver la même qualité, mais ce n’est clairement pas le cas: le niveau a bien baissé, aussi bien sur le service que sur l’expérience globale. Franchement triste, surtout quand on aimait l’endroit avant. Maintenant, j’en ressors juste déçu à chaque fois.

Vraiment déçu. Au début, j’adorais venir ici, mais avec le temps, ça s’est complètement dégradé. Une fois, on peut comprendre qu’il y ait un souci… mais là, c’est à chaque visite, toute l’année, la même excuse : impossible de réchauffer la fougasse chèvre-miel parce que “le four ne marche pas”. Franchement, ça ne tient plus. Et surtout, l’accueil n’aide pas du tout : personnel peu aimable, froid, parfois limite impoli. On a vraiment l’impression de déranger en entrant, alors que je suis un client régulier. C’est dommage, parce que j’aimais vraiment cet endroit au début. Mais aujourd’hui, entre le manque d’effort et l’accueil désagréable, ça m’a clairement coupé l’envie d’y retourner. Il y a largement mieux ailleurs.

Magnifique le sandwich jambon beurre, un régal, et le staff présent était super souriant et gentil c'est top je regrette pas le déplacement.

Franchement, expérience catastrophique du début à la fin. Premièrement, une caissière encaisse tranquillement un panini… qui n’est même plus disponible. Résultat : on paye pour quelque chose qu’on ne pourra jamais avoir, et évidemment, aucun remboursement possible. On marche sur la tête. Deuxièmement, on nous propose une salade en remplacement, mais quand on demande simplement ce qu’il y a dedans (ce qui est la base quand même), une autre caissière répond, sans gêne : “j’en sais rien, c’est pas moi qui fais les salades”. Pardon ? Depuis quand c’est au client de deviner ce qu’il mange ? Un minimum de professionnalisme ne serait pas de trop. Troisièmement, le pompon : on nous demande de payer un supplément… alors que l’erreur vient entièrement de chez eux. Donc non seulement ils se trompent, mais en plus ils essaient de nous faire payer leur incompétence. Hallucinant. Et pour finir, la fameuse salade de “remplacement” avait une fraîcheur plus que douteuse. Honnêtement, on se demande depuis combien de temps elle traînait là. Service désagréable, organisation inexistante, et qualité des produits inquiétante. À fuir.

Expérience très décevante. J’ai postulé via Indeed pour un poste de vendeuse polyvalente en boulangerie. Après avoir effectué une matinée d’essai, la responsable m’a demandé mes documents d’identité afin de préparer un contrat, en me disant que mon profil lui plaisait et que cela prendrait au maximum une semaine. N’ayant aucune nouvelle, j’ai appelé une première fois début janvier : on m’a répondu qu’il y avait du retard avec les RH. J’ai rappelé une seconde fois dans le même mois, et bien que j’aie reconnu la voix de la responsable au téléphone, on m’a affirmé qu’elle n’était pas présente. Depuis, à chaque appel, on me donne la même réponse : “la responsable n’est pas là”, alors que je reconnais clairement sa voix. Je trouve ce comportement malhonnête et irrespectueux. Donner de faux espoirs à des personnes qui cherchent simplement à travailler est inacceptable.

Boulangerie à l’apparence magnifique mais service déplorable...je suis venue acheter une brioche, vendeuse n’en avais rien a faire et n’écoutait pas...quand au caissier n’en parlons pas, zéro réactivité et aucun professionnalisme.... Vraiment déçue... La brioche quand à elle faisait industrielle: hyper compacte et un goût horrible ....

L'accueil des clients se dégrade de plus en plus. Un vendredi soir, arrivée dans la boutique 18h05, sortie 18h15. 10 minutes pour obtenir une tradition car une seule personne, lente, au service...

Je viens dans cette boulangerie de temps en temps mais franchement je suis de plus en plus déçu. Les dames au comptoir l’après-midi passent surtout leur temps à discuter entre elles pendant que les clients attendent. On doit patienter longtemps avant d’être servi et on sent bien que ça les agace quand on demande quelque chose. Plusieurs fois j’ai demandé un simple jambon-beurre et on me répond toujours qu’il n’y en a pas. Pour une boulangerie, c’est quand même étonnant. Je trouve qu’il y a un gros manque de sérieux et de respect pour les clients. Pour ma part je n’y retournerai plus. Endroit à éviter !

Un endroit absolument parfait si on souhaite dégager du temps pour réfléchir en faisant la queue à la succession d’erreurs qui a pu nous amener là. Si vous êtes plutôt là, comme moi, pour la boulangerie, c’est tout sauf parfait. L’indigence du service, aussi long et inefficace que désagréable, fait oublier tout le reste, qui oscille entre correct et très bien, sans jamais être formidable. Un emplacement qui a perdu beaucoup de son lustre.

Croissanterie très moyenne pas assez cuite on a l’impression que les croissants et les bpains au chocolat sont BG avec de la margarines Les traditions sont souvent pas assez cuites Donc si vous continuez je je viendrai plus chez vous Mr Daniel client depuis 20 ans

À fuir !! Si vous tomber malade sa vient de chez eux. Ce qui se passe et très grave boulangerie qui n’a aucune norme d’hygiène sauf les vendeur pour vendre le pain mais le pain tombe et il le remet en vente c’est très salle venant d’une boulangerie attention à vous ⚠️

Hygiène non conforme (produits remis en vitrine après être tombés). Vu de mes propres yeux inacceptables. Personnel maltraité et exploité. Signalement effectué auprès de la DDPP et de l’inspection du travail. Vraiment à éviter cette établissement ne respecte en rien les normes d’une boulangerie française. Sans parler de leur responsable… heureusement que Google interdit quelque mots par ce que se que j’ai écrit reste dans les normes mais aucun mots pour décrire cette établissement à part À ÉVITER À TOUT PRIX .

Quelle déception… Le pain est mou (baguette et pain de 2), on dirait du pain industriel, de même que le pain au chocolat aux amandes, tout ça assorti de tarifs exorbitants. Le personnel n’est pas souriant, voire désagréable: j’ai demandé un sac, on me l’a donné avec un soupir d’exaspération, et évidemment sans me mettre les produits dedans… Cet endroit a peut être été le fournisseur de l’Élysée, mais il semble avoir perdu son modjo. Dommage parce que la vitrine fait vraiment envie (la déception n’en est que plus grande)

Certes, le pain est bon mais il faut le mériter ! Très mauvaise organisation du personnel, il faut attendre des heures pour acheter une baguette qu'il y ait la queue... ou pas ! Et c'est insupportable. Heureusement, il y a quantité d'autres bonnes boulangeries dans le quartier !

Attente interminable pour avoir une demi baguette (une seule personne pour servir en caisse et à la pâtisserie) : 10 mm au moins à 18h45 le samedi 4 janvier 2026. Les gâteaux, viennoiserie, baguette sont servis avec la mains par la même personne qui s’occupe des la caisse et la cb. Service lymphatique et manquant d’hygiène. Que font les responsables ? Ou sont ils ?

Je me suis rendu dans votre boutique ce matin et j’ai été confronté à un service exécrable. Une vendeuse d’une quarantaine d’années, maghrébine et portant des lunettes, a été extrêmement désagréable pas souriante et elle m’a pressé pour passer ma commande, m’a fait répéter inutilement et volontairement ce que j’avais clairement indiqué et m’a parlé sur un ton dédaigneux et agressif, en me mettant la pression comme si j’étais à ses ordres ou je la dérangeais. Ses remarques et son attitude étaient totalement inappropriées, alors qu’il n’y avait personne derrière moi. La pâtisserie était correcte, mais ce service m’a laissé un arrière-goût amer. Je ne recommande absolument pas cette boulangerie.

J'y suis aller assez tard, il n'y avait plus de sandwich en vitrine mais l'équipe à pu me préparer 2 jambon/beurre. Le sandwich, aussi simple paraît-il, était vraiment délicieux. La baguette était encore très moelleuses et goûteuse (même en fin de journée). Le beurre bien goûteux et surtout le jambon en chiffonnade est parfait. Parfait en goût, quantité et épaisseur.

Je n'étais pas revenu dans cette boulangerie depuis 2 ou 3 ans, quelle déception ! Quand on achète une vingtaine de viennoiseries la moindre des qualités professionnelles serait quand même de prévenir qu'elles sont de la veille. Froides, sans croustillance et peu de saveur. A éviter.

Le gâteau "marron-agrumes" à la crème de marron, au praliné, et à marmelade de clémentine, avec les jolies feuilles au chocolat, et sa pâte fine délicate, acheté pour un anniversaire : un régal ! Vraiment très subtil, fin, gourmand et délicieux. TOP ! Un grand merci. J'ai été très bien conseillée également.

Une gamme variée de pains tous très bons et la meilleure baguette tradition qu il m ait été donné de déguster . Une seule chose une équipe de vente peu aimable et soit disant des sandwiches jambon a toute heure mais plus à 14h

Le pain est bon mais ca s'arrête la... Pâtisserie moyen voir congelé au vue des gâteaux deja acheter depuis plusieurs années deja. Les sandwichs sont pas terribles et si no le personnel a entièrement changé et peu agréable pour pas dire plus. Dommage Ps: Galette des rois pour 6 personnes 52 euros...

2,90€ pour un croissant et un pain au chocolat rassis de la veille. Une honte. Passez votre chemin, la soi disante bonne réputation de cette boulangerie n'est plus d'actualité depuis bien longtemps.

Ça se dégradait depuis un moment, mais je crois que le pire est atteint. La qualité des produits est au mieux une qualité industrielle supérieure (pain, pâtisserie, viennoiserie, pas un pour rattraper l’autre). Autant dire que les prix pratiqués sont eux aussi bien supérieurs à ce que ça vaut, c’est même très cher. Il est loin le temps de la meilleure baguette de Paris (bien bien loin, la tradition n’est pas bonne quand elle sort du four et qu elle est encore chaude, il faut le faire). Et le service… bon bah 2 personnes aux heures de pointes. La première, en jogging, sert les clients avec une lenteur et un flegme déconcertant. Pendant ce temps, la seconde colle des étiquettes (ou des gommettes on ne sait pas trop) tout en admirant la file de clients (ahuris de la situation) s’allonger. En plus elles ont la langue bien pendue comme on dit (bonne ambiance chez vous, dans la délicatesse et le respect de ses collègues manifestement) Méfiez vous, pour les fêtes de fin d’année, que le pain soit frais. Et bien oui parce que pour le 31 décembre 2024, le pain acheté était de la veille. Explication donné : la demande est forte, on ne pouvait pas tout cuire aujourd’hui. Voilà, donc tant pis pour vous, si vous souhaitiez servir un bon fois gras ou autres mets, le pain sera rassis. Conclusion : ça dépanne mais allez ailleurs, surtout dans ce quartier il y a de très bons artisans

Je n’achète que du pain là bas. La tourte de seigle est la moins chère du quartier 7€50 le kilo. Du jamais vu. Elle est très bonne. Et la baguette aussi n’est pas chère. Par contre il y a souvent de la queue.

Ils font de la pub sur Instagram, ils font tout un pataquès et le meilleur sandwich jambon au beurre de Paris etc …. lorsqu’on arrive. Bah non aujourd’hui on n’en fait pas !!! c’est pas se foutre de la gueule nous ça.? Franchement c’est de plus en plus de conneries sur Instagram tout ça pour vendre, on tombe dans le piège une fois mais pas deux ….. donc on y va une fois mais pas deux dommage pour eux En fait en lisant les commentaires suivants je n’avais pas fait attention à ça, ils sont tous négatifs, j’ai bien fait de pas prendre de sandwich …. Choucette trop cuite. La tarte aux poires detrempées , en boîte j’imagine.???!!!!! OK nul plus nul égal nul.

Voici les chouquettes achetées à ma fille pour le goûter … immangeables beaucoup trop cuites dures comme du béton C’est pratique (vicieux surtout) de les mettre dans un sachet comme ça on voit pas qu’elles sont archi cuites et immangeables Elles ont finies à la poubelle Je met deux étoiles pour le pain qui est bon.

La meilleure boulangerie du quartier. J'adore toujours la tradition de la baguette, cuite fraîche plusieurs fois par jour. Les viennoiseries sont également délicieuses, surtout le pain suisse. Le personnel est également très sympathique.

Cette boulangerie c'est comme le Canada dry . Ça semble bon , ça ressemble à des bonnes choses, on croit que c'est bon , mais au final : Fade , Cher , Serveuse un peu crado . Même les produits d'achat et franprix sont meilleurs et avec le sourire et la sympathie du personnel . Pour moi plus aucun achat dans cette boulangerie , il y a mieux dans le quartier.

Franchement super déçu. Gâteau poire pâte détrempée (acheter à 12h) pas de saveur particulière. Viennoiserie quelconque. 1 fois mais pas 2. Je ne conseille pas. Les boulangerie de quartier sont nettement meilleurs. Prévoir 2 personnes à l heure de table avec 10 personnes qui attendent.

Bonjour, Nous avons commandé une tarte au citron pour 8 pour l’anniversaire de notre fille. Outre le fait qu’elle ne soit pas meringuée (j’avoue nous n’avions pas demandé), qu’elle ne fut pas notre surprise de trouver une tarte assez petite pour un prix de 53€ ??? D’après moi, il y a erreur sur la commande. Depuis la reprise du 140 et de la pâtisserie de l’Eglise, il n’y a plus de personnel et les produits restent assez quelconque malheureusement. Quelle déception 😰

Palme d'or de la pire Brioche des rois pour Frédéric Comyn. En plus de son prix exorbitant ( 27 euros pour 4 personnes), elle était tout simplement sèche et rassie à l'inteérieur... bref.... trés grosse déception et une boulangerie que je vais désormais éviter

Bonne bûche du réveillon. Mais surtout leur baguette tradition est excellente. Je fais souvent le détour pour y acheter mon pain qui supporte bien la congélation, à condition de le congeler frais.

Pain au chocolat et croissants savoureux. Un choix conséquent de pains et un service rapide souriant et pro. J y reviendrais. Je recommande.

Publicité trompeuse ! La formule midi (sandwich + boisson + pâtisserie) semble intéressante, mais ce n’est pas le cas. Par exemple, même si le sandwich coûte 5,10 € et le Paris-Brest 5,10 € (total 10,20 €), il faut payer un supplément pour choisir ce dessert. Où est l’avantage pour le client ? Aucun. En plus, le personnel est fatigué de devoir expliquer ces conditions floues. Très décevant.

Bonjour Je suis cheffe a domicile je commande régulièrement depuis des années à la boulangerie pâtisserie du 15ème arrondissement divers pains, des pains navettes ultra moelleux que je garnie moi même, des minis pains burgers des statuts de chocolats pour les buffets des pièces montées etc tout est toujours un délice pour les yeux et les papilles Allez y les yeux fermés

Très belle expérience. J'ai commandé un Paris Brest 6 personnes pour un anniversaire, le gâteau était prêt à l'heure. Une plaque en chocolat personnalisée. La vendeuse tout sourire était très sympathique. Je suis un habitué des pâtisseries de Frédéric Comyn que je recommande : tartes aux pommes normande, tarte poire chocolat, Paris Brest, tarte à la framboise. Tout est exécuté par des professionnels. Voilà "Un vrai pâtissier" qui nous fait régaler avec de vraies pâtisseries "Françaises", à l'inverse des pâtissiers à la mode qui ne font que des "trompes l'œil" sur Instagram ! Ras le bol ! Bravo et merci Frédéric et son équipe !

Je n’ai testé que le pain chocolat et amandes mais il est excellent. Très croustillant et bien garnie, on sent bien l’amande. Il est peut être juste un poil trop cuit. En dehors des viennoiseries il y a pleins de pains qui ont l’air délicieux. Le cookie est bon. Fondant croustillant. Bien pépité.

Ils vendent des croissants vieux et brûlés. En tant que touriste, c'est très décevant. On m'avait recommandé cette boulangerie pour du bon pain et c'est une véritable arnaque, ce n'est pas la première fois que cela m'arrive ici et c'est pour cela que je vous mets en garde contre la mauvaise qualité. Venden croissant viejos y quemados. Como turista es muy decepcionante. Me habían recomendando esta panadería para tener un buen pan y es una verdadera Estafa, no es primera vez que me sucede aquí por esa razón les vengo advertir de su mala calidad. They sell old and burnt croissants. As a tourist, this is very disappointing. I had been recommended this bakery because of the good bread and it is a real rip-off, it is not the first time it has happened to me here and that is why I warn about the poor quality.

Déçu d'avoir payer 28,70€ pour achat gâteaux sandwich. pour enfin. De compte je trouve la surprise dans mon paquet gâteau BRÛLÉ =tarte aux abricots 😡 HONTEUX 😡