Yann Couvreur

J’ai pu goûter le merveilleux et le framboisier coco. Le premier n’es pas trop écœurant avec sa coque en chocolat et son cœur meringue, un beau jeu de texture et un bon goût de chocolat. Le second avec des notes plus fraîches et ensoleillée et des saveur assez subtiles et équilibrée. Au global ce sont de tres bon gâteaux, je m'attendais seulement à un petit effet woaw qui n'était pas présent pour des pâtisseries de si haut standing.

Très décevant pour un gâteau à 60 euros sans compter le prix du coursier. Quand on propose la livraison à ce tarif, soigner l'emballage et le transport pour éviter un gâteau détruit à l'arrivée me paraît être le minimum. Première commande et grosse déception : le gâteau est arrivé abîmé. Côté goût, si la crème vanille et le biscuit étaient bons, les bandes de rhubarbe n'allaient pas avec le reste. À ce prix-là, le manque de soin ne pardonne pas.

J’adore ses pâtisseries et encore plus ses viennoiseries

Les gateaux tellements surcotés, y'a aucun gout c'est une blague. C'est fade a un point, faut arreter de se moquer des gens serieusement. J'ai mangé le gateau vanille pecan c'est vanille néant plutot, aucun gout. j'ai mangé du vide, on voit pourtant les petits points de la vanille mais aucun gout, il a rajouté de la terre dedans pour faire genre y'a de la vanille vraiment j'suis outré. En plus je vous raconte pas l'envie d'aller aux wc apres avoir mange le gateau. Le biscuit trop sucrée c un palais de sucre, la creme 0 gout, aucun rapport ça va pas du tt ensemble. En gros c un palet de sucre a la creme gout néant + mal au ventre. Par contre son fondant au chocolat il est bon ok

Quand j’ai commandé un cheesecake entier au shiso, la génoise était décollée. J’ai demandé si je pouvais avoir un plus joli, mais on m’a répondu : « c’est pareil ». Après avoir expliqué que c’était pour un gâteau d’anniversaire, on m’en a finalement donné un plus beau. J’étais quand même surprise qu’ils essaient de vendre celui qui était abîmé au départ.

Très bonne adresse dans le Marais ! J’adore passer chez Yann Couvreur pour découvrir les nouveautés. Je suis venue récemment pour goûter le fraisier, qui était excellent. Je recommande sans hésiter !

Situation simple : Nous voulions prendre des boissons chaudes à emporter et deux pâtisseries. Il était 19h35 quand nous sommes rentrés et avons passé commande à l’employée présente. Elle nous a gentiment annoncé que malheureusement elle avait éteins la machine à boisson car je cite « je finis dans moins de 30min ». Elle nous alors alors conseillé d’aller dans un café un peu plus loin où, pour infos, nous avions été juste avant mais qui ne faisait pas la boisson que nous voulions nous avions donc volontairement choisis sa boutique. Un sens du commerce hors norme pour une marque vendant tout de même de beaux produits, peut être mériterait elle d’être mieux représenté. Je comprends qu’elle ai voulu s’avancer mais certainement pas au dépend du service fait aux clients. On est quand même pas arrivé 5min avant la fin de son service mais bien 25min avant.

Trop bien chez Yann Couvreur ! J'ai gouter leur fameux éclair au café et c'était juste un delice, tres fondant. Les prix sont plus que corrects pour la qualite ! Le personnel est super sympa, j'avais meme papoté avec un gars qui s'appellait Julien, il m'a fait envie pour d'autres desserts. Bref, c'est un endroit ou tu peux pas etre décu, je suis déjà fan et j'y retournerais vite

Très déçu. J’appréciais beaucoup Yann couvreur, et la boutique rue des rosiers. Accueil moyen, mais surtout une taille devenue ridicule, sur le flan ce jour là.

Pensez vous qu il existe un flan meilleur que celui ci, plus onctueux, en même temps que feuilleté et croustillant ? Moi pas! La cuisson peut, certains jours, être moins réussie mais jamais je n achèterais de flan ailleurs

J’ai commandé en click and collect mercredi pour un retrait hier samedi 18 avril quand je suis arrivé ma commande était pas préparé d’avance en sois rien de grave j’attend je récupère le sac et je part pour rejoindre la gare et dans le train je me suis aperçu que les guimauves chocolat lait vendu par 5 n’était pas au chocolat lait j’avais commandé 2 boîtes et j’ai eu 2 boîtes de chocolat noir et je n’aime pas le chocolat noir. Du coup j’ai payé 20€ de guimauves pour rien. Les autres produits commandés correspondaient à ce que j’avais demandé et sont très bons mais je reste déçu pour les guimauves que j’avais vraiment envie demandé mangé. Ma commande était le numéro 1802440 si jamais.

Le merveille une merveille tout simplement ❤️ Le chocolat ,la meringue , le praliné , la fleur de sel ! 😍

Je n’ai pas l’habitude de laisser des avis, mais là ça me semblait important ! Samantha a été vraiment au top ! Elle a pris le temps de nous conseiller avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme, sans jamais nous mettre la pression malgré le monde. Très souriante, avec une super énergie, elle a rendu l’expérience encore plus agréable. Et en plus, le gâteau était délicieux 😄 Merci encore !

Astou a été adorable, elle est souriante ça fait vraiment trop plaisir d’être accueilli de la sorte. Elle a su bien me conseiller sur les pâtisserie 😍

Bien sûr, voici un avis clair et efficace que tu peux poster sur Google : ⸻ ⭐☆☆☆☆ Bonjour, J’ai passé une commande en ligne et j’ai été livrée hier matin. Malheureusement, les articles reçus ne correspondent pas du tout à ma commande. J’ai immédiatement envoyé un mail ainsi qu’un message via WhatsApp, mais je n’ai obtenu aucune réponse à ce jour. Je suis vraiment très déçue, autant par l’erreur que par le manque de service client. J’espère qu’une solution sera rapidement proposée

Très bon gâteau meringue noisette mais un bout de couronne laissé en croquant sur un morceau de coquille… énervement !😫 Bon on peut pas dire qu’il n’y a pas de noisettes 😂

À mon humble avis, il a le meilleur kouglof de Paris.

Très belle boutique de la façade a l’intérieur du magasin. Les pâtisseries sont excellente y compris le fondant au chocolat. Je remercie énormément Astou de m’avoir bien accueille et conseiller. Je reviendrai avec grand plaisir et je recommande les yeux fermés !

J’ai goûté l’excellent gâteau au chocolat et c’était vraiment un vrai régal : fondant, riche et parfaitement équilibré. Mais ce qui m’a frappée aussi, c’est le large choix de pâtisseries : toutes avaient l’air absolument délicieuses, ça donne envie de tout tester ! Le personnel est très sympathique et accueillant, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le lieu est superbe, calme et lumineux, parfait pour se détendre en dégustant ses douceurs préférées. Une adresse que je recommande vivement pour tous les amateurs de pâtisserie.

Première visite chez Yann Couvreur et vraiment conquise. J’ai pris le fondant au chocolat et un chocolat chaud : tout était délicieux, très gourmand et parfaitement équilibré.

Avec un ami à moi nous faisons le tour de Paris pour trouver le meilleur flan de Paris. À l’heure à actuelle le Flan de chez Yann couvreur est le meilleur Flan que j’ai goûté des de ma vie. La vanille, la crème, la pâte feuilletée tout est juste waouuu. Une explosion de saveur à chaque bouché. Niveau prix 4,90 ce qui assez raisonnable pour la qualité du produit. Mention spéciale aussi au gâteau au chocolat qui est vraiment succulent.

La bûche Merveille pour Noel était un régal. J’aurais du prendre la 6 personnes alors que nous n’étions que deux à en manger. On a testé aussi les chocolats en tablette, mieux j’ai pas trouvé. Mon bémol : pas de conseil pour la buche conservation, moment de sortie…

Nous avons pris les bûches passion coco et marron, nous sommes extrêmement déçus… aucun équilibre sur les textures ni intensité en goût. Nous nous attendions à rien en particulier mais nous sommes vraiment déçus et à vrai dire sans voix. Notre mécontentent s’est exprimé à l’unisson à table… c’est dire! Pour rappel : nous en avons eu pour 45€ la bûche ! UNE ARNAQUE

Ma femme et moi adorons les pâtisseries de cette boutique, et nous avons un coup de cœur particulier pour leur flan. Après avoir essayé cette pâtisserie dans de nombreuses enseignes, nous pouvons affirmer que celui-ci est le meilleur en termes de goût, le plus généreux en portion, et le plus abordable en prix ! C'est vraiment un produit que nous recommandons chaudement. ​D'ailleurs, les autres desserts de la pâtisserie méritent tout autant d'être découverts. Personnellement, j'apprécie beaucoup leur gamme au chocolat : la saveur est parfaitement équilibrée et les ingrédients sont très riches. ​C'est l'endroit idéal pour un agréable moment de détente en après-midi.

Assez déçu compte tenu de l'immense réputation de cette pâtisserie. J'ai testé le flan et l'amandine poire et très honnêtement ça ne vaut pas la hype derrière J'ai trouvé ça même assez moyen. Mille & un ou Maison Pradier font de bien meilleures pâtisseries pour le même prix.

Venue pour déguster un flan, j’ai été ravie ! L’appareil du flan était incroyable et très crémeux. Cependant, j’avoue que j’ai moins aimé la pâte que j’ai trouvé bcp moins goûteuse malgré le feuilleté réussi. Bonne expérience en boutique.

Douceur! Yann Couvreur l'artiste ! Voilà le mot qui me vient à l’esprit quand je repense au maitre ! Je crois que je n’ai jamais mangé d’entremets aussi doux, moi qui suis friande de goûts francs et d’acidité. Et quel plaisir… C’était comme croquer dans un nuage. Une délicatesse d'âme, d'esprit, de raffinement. Beaucoup de légèreté et de délicatesse. Une texture complexe mais parfaitement juxtaposé ! A chaque bouchée, on ressent une explosion de saveurs. La noix de coco apporte un peu de mâche, un goût originale ! Une véritable caresse gustative. Des pâtisseries aux produits naturels et de saison, dont les présentations jouent les équilibristes, et où les textures audacieuses se rencontrent... Cocktail gourmand confirmé et validé ! Et en prime, un vendeur sympathique qui m'a donné envie de dégainer un pot à tartiner à la Noix de coco ! Clin d'oeil à ce charmant jeune homme avec qui la discussion fût un réel plaisir. A très vite pour de nouvelles aventures chez Yann !

Une très belle expérience j'ai été bien accueillie et j'ai testée le cookies qui était un délice remplies de chocolats et de noisettes. J'ai aussi pris une brioche bostock que je n'ai pas encore goûtée.

Rien à dire sur la qualité, en visite à Paris on a un peu fait le tour des meilleurs pâtissiers de la capitale et on a vraiment adoré le Yann Couvreur. Le seul hic était le service, dernier jour de voyage on a décidé de ramener des gâteaux à la maison donc en allant à l’aéroport nous sommes passés juste après l’ouverture mais la dame un peu agressive quand même les 2 fois de notre visite a dit qu’elle a reçu la livraison en retard et qu’il fallait attendre 15 à 20mn, donc nous sommes partis sans rien puisqu’on ne pouvait pas attendre. Quelle déception!

Nous avons beaucoup apprécié ce lieu ! C'était un matin il n'y avait personne, nous avons pu profiter de manger sur place. Les pâtisseries y sont très bonnes et le vendeur était très sympathique ! Nous recommandons fortement et nous reviendrons...

Joli magasin, aucun souci de service. Je ne peux m’exprimer que sur le flan : nul ! Aucun goût de vanille mais seulement d’œuf, texture pas terrible, le gel tout dur sur le dessus était désagréable et trop épais, pâte sans intérêt, et la cuillère en bois pour manger…Non seulement cela imprime un mauvais goût à la dégustation, mais cette sensation de se râper la langue à chaque bouchée est insupportable. Je n’ai même pas terminé ma part alors que j’étais affamé. J’ai pourtant cherché « meilleur flan de Paris » pour tomber dessus. Je suis déçu 😢

Très jolie boutique et gâteaux incroyables nous nous sommes régalés 😋 j’ai pris un café avec un kouglof et je me suis assise pour les déguster, le petit comptoir avec tabourets hauts rue des rosiers est super sympa ! Puis j’ai acheté différents gâteaux mes préférés ont été la tarte au citron 🍋 et le gâteau chocolat noisette incroyable 🦊 le flan et le pain au chocolat sont délicieux également ! L’accueil a été parfait, j’ai échangé avec le responsable de la boutique super gentil et très professionnel ! Une boutique comme on aime 😊

Très déçu du Paris-Brest à l'ouverture... Je comprends mieux pourquoi la personne qui nous a servis a rapidement emballé le gâteau sans que nous puissions le voir. Le transport a pourtant été très court et il est resté au frais jusqu'à quelques minutes avant dégustation... Celui présenté en vitrine avait pourtant une présentation soignée. Je pense que la moindre des choses quand on remarque un produit "défectueux" est de le signaler au client sans essayer de déguiser. Heureusement qu'on ne mange pas avec les yeux, mais je ne reviendrai pas.

Belle boutique présentant les créations du chef. Très bonnes viennoiseries et je vais avouer que je les ai préféré aux pâtisseries. Celles ci bonnes, voir très bonnes mais parfois trop sucrées avec un déficit en saveurs. Mais dans l'ensemble les prix sont justifiés même si nous sommes dans la catégorie haute de la pâtisserie parisienne

Je pensais avoir beaucoup plus de choix en venant dans cette pâtisserie de la rue des rosiers, mais c’est aussi bien car on peut aisément et rapidement choisir quel gâteau déguster ! Si l’on veut commander en avance c’est uniquement en ligne car ils n’en prennent jamais en boutique. L’accueil de la vendeuse ce jour-là fut souriant, agréable et de très bons conseils . Hésitant entre la tarte citron vert - noix de coco et la tarte Isatis, j’ai d’abord décidé de prendre les parts individuelles pour goûter et mieux choisir. Aujourd’hui c’est finalement celle au citron vert- noix de coco que va ma préférence. La texture, le dosage des saveurs, les ingrédients, son élégance et enfin sa délicate légèreté font de cette pâtisserie une véritable petite merveille gustative ! La prochaine fois je prendrai la tarte isatis pour la gourmandise ! Je suis très content de cette découverte et je recommande très vivement la pâtisserie Yann Couvreur. 14/02/2024 Très bonnes nouvelles découvertes des saveurs incroyables de Yann Couvreur à l’occasion de la st Valentin 2024, un trio de délices : Coffee lover, Isatis, tarte Pistache lover !

Nous avons beaucoup apprécié les pâtisseries (tarte à l'abricot, le merveilleux, cheesecake aux framboises) et les viennoiseries que nous avons choisi même si j'aurais préféré que le caramel soit mentionné dans le roulé chocolat pistache, au final c'était très bon et le goût du caramel agréable. Les pâtisseries ont du goût et les textures sont très agréables, c'était top ! Le seul bémol est sur l'expérience client, bien que nous avons été bien accueillis, les conversations familières entre collègues pendant qu'on s'occupe du client c'est très désagréable.

Avis très mitigé Je m’attendais à mieux .. le Paris Brest est très beau et bon sans pour autant faire voyager.. on cherche la praline en bouche car très peu présente .. la tarte au citron &Shizo elle est excellente ! Le rocher au chocolat et à la fleur de sel est très bon sans pour autant être excellent. Le service lui est top! Les prix sont élevé pour des portions individuelles qui sont très petite je trouve!

Excellente pâtisserie à l’image de son grand chef.. Le mythique flan à la vanille bleue est juste un chef d’œuvre, après avoir tant attendu, venant toujours tard dans l’après midi, et bien ça vaut le coup. La quiche végétarienne salée est extrêmement savoureuse, j’en ai même repris une deuxième tellement j’ai adoré. La galette des rois étant bien et très peu grasse, sans grand plus tout de même. Super accueil, et décoration. Enfin un grand chef pâtissier Drama Free, pas besoin de buzz, de queue, d’arrogance du personnel pour faire du bruit plus qu’autre chose.. Bravo!!

Délicieuses gourmandises sucrées. Très belle pâtisserie située en plein cœur du Marais. Le cadre est moderne et on peut s’installer boire un thé ou un café en dégustant une pâtisserie sur des tables hautes le long de la vitrine. Je craque indéfiniment pour leur mini kouglof simplement à tomber tellement ils sont moelleux et délicieux.