Fu Castella

Salon de thé bien placé, lumineux et agréable. Le service est un peu froid mais efficace, on est pris en charge et servi rapidement. La formule autour de 12€ par personne est plutôt intéressante : plusieurs mini castella à partager + une boisson chacun, le tout bien présenté avec quelques fruits. Sur le papier, c’est une bonne affaire. En revanche, côté goût, ça reste assez léger. Les saveurs sont peu marquées et les différences entre les parfums assez minimes. Ça se mange facilement, mais ça ne laisse pas un souvenir marquant. Sympa à tester une fois, mais pas sûr d’y revenir.

Très bonne expérience, le café est délicieux et les Castella pas trop sucré, très goûtus je vous conseille vivement cet endroit merveilleux.

Salon de thé vietnamien, très beau, bien rangé, moderne tenus par de vrais vietnamiens. Il y a les fameux sponge cake bien moelleux et réconfortant. Plusieurs parfums, comme le pandan ou le yuzu, service sur place ou à emporter. On peut aussi decouvrir le café vietnamien. Quelques tables en terrasse. Un bon !

Nous avons pris le Tea time for 2 avec ma fille. Tout était excellent, les boissons et les pâtisseries. Et surtout très peu sucré, avec un service plutôt agréable.

J’apprécie ce café pour son cadre et ses produits. Cependant, j’ai été déçue par une situation récente : on m’a refusé de poser sur la table une boisson achetée ailleurs, en invoquant un risque d’amende lié au plastique et à la concurrence. Si une règle interne interdit les produits extérieurs, c’est tout à fait entendable. En revanche, la justification donnée et la demande de “cacher” la boisson étaient maladroites et inconfortables. J’étais contrainte de poser par terre ma boisson sous ma chaise. L’accueil et la manière de communiquer font partie intégrante de l’expérience client.

Salon de thé ultra original et délicieux. Je recommande vivement pour leur chiffon cake ultra léger ainsi que leur castella qui sont divin ! Ajouté à cela un lieu assez cosy et un service plutôt rapide 🤗

Pâtisseries assez bonnes, cette enseigne propose des parts de castella cake et pour l'épiphanie des galettes goûts spéciaux Il faut savoir que certains goûts spéciaux sont disponibles seulement le week-end ce qui est bien dommage. Je trouve que les pâtisseries et les boissons sont chères pour ce qu’elles valent. J’ai pris le castillan cake aux noix de pecan, je n'ai pas du tout senti le goût des noix, on aurait dit qu’il était nature. Je ne reviendrai pas car j’ai mangé de meilleurs cakes pour moins cher dans d’autres boutiques.

🏠 : Voici un salon de thé proposant des spécialités vietnamiennes et asiatiques. J'y suis tombé par surprise et j'ai trouvé la devanture extrêmement attrayante. J'ai donc décidé de m'installer pour photographier et déguster les spécialités de ce charmant petit café. L'établissement dispose de nombreuses places assises, avec une belle décoration au comptoir et une ambiance tout aussi agréable à l'arrière. Le service est rapide, mais malheureusement, le goût des aliments n'était pas exceptionnel, bien que cela reste correct. ❤️ : Je tiens à souligner que ce joli salon de thé est idéal pour réaliser de magnifiques photos et passer un agréable moment après une belle promenade dans la région parisienne. Mon coup de cœur a été la décoration, bien que la nourriture n'ait pas été à la hauteur, même si elle demeure correcte. 😢 : Malheureusement, je n'ai pas été particulièrement fan de la nourriture. Cependant, il y a tout de même quelques points positifs. Nous avons opté pour le petit déjeuner à un prix raisonnable, ni trop cher ni trop bon marché. J'ai commandé un lait à la fraise qui, malheureusement, n'avait rien d'exceptionnel, le lait ne présentant pas le goût de la fraise, car seules des fraises écrasées se trouvaient au fond du verre. En revanche, le matcha était bon. Nous avons également goûté les spécialités, notamment la fameuse brioche accompagnée de petites sauces. C'était simple et bon, bien que je précise que les brioches n'étaient pas du tout sucrées. Les petites sauces qui accompagnaient la brioche étaient malheureusement peu généreuses, ce qui est regrettable, car elles apportaient une saveur significative à la brioche. 🏙️ : Ce café est situé dans une rue charmante, entourée de nombreuses petites boutiques de créateurs et d'autres salons de thé. Les quais de Paris offrent de belles promenades, et le musée du mémorial de la Shoah est très intéressant. Le quartier du Marais, riche en histoire, est également à proximité. Ainsi, ce café bénéficie d'un emplacement idéal pour se balader, que ce soit le jour ou le soir.

⭐⭐⭐⭐⭐ Toujours à la recherche de recettes légères, subtiles tout en restant gourmandes, j’ai été totalement séduite par ces Castella. Les mains minutieuses et passionnées de la pâtissière donnent naissance à des gâteaux incroyablement fondants, moelleux et aériens, presque comme un nuage. On sent la qualité des ingrédients simples et bio, ce qui fait toute la différence. Il existe une grande variété de saveurs : chocolat, café, noix, thé vert matcha , banane… avec ou sans toppings, il y en a pour tous les goûts. Ce sont des gâteaux délicats, peu sucrés, parfaits pour se faire plaisir tout en restant léger. Un vrai trésor gourmand que je recommande sans hésiter ! Endroit agréable.

Une pause thé vraiment bonne. Des gâteaux tellement moelleux fluffy, loin des gâteaux trop sucré sans goût. Vraiment je ne peux que conseillé cette adresse je reviendrais merci pour l’accueil !

Tous les ans pour Noël, pour le réveillon ou pour le nouvel an lunaire je passe chercher un ou plusieurs gâteaux pour mes repas de famille. Les Fu festifs cartonnent chaque année, et les pâtisseries du moment aussi. Simple à réserver par téléphone, pas trop sucré mais gourmand et onctueux. Boutique très bien placé entre le marais et hôtel de ville.

Excellent ! Large choix de gâteaux tout aussi beaux que bons. J'ai goûté leur galette pandan-coco qui était très bonne. Le roulé pandan est un vrai délice ! Il m'était recommande par une amie d'origine vietnamienne (dont toute la famille a approuvé ce roulé). J'ai pris un autre gâteau à emporter qui était également délicieux. Ils servent aussi du très bon matcha et du café vietnamien que je n'ai pas encore goûté.

Énorme déception... Fan de Forêt noire, mon regard est immédiatement attiré par la pancarte à l'extérieur de cette charmante boutique. Je pensais me régaler, quelle déconvenue. Très peu de goût, des ingrédients mal dosés, la désillusion apparaît dès la première bouchée, et se poursuivra jusqu'au dernier coup de cuillère. Dommage car le personnel est chaleureux à souhait et le lieu vraiment cosy, surtout la salle du fond.

Excellente adresse de pâtisserie à Paris ! Un lieu idéal pour passer un bon moment entre amis. La décoration est jolie et parfaite pour prendre des selfies, les castella sont délicieux et le choix de boissons comme de pâtisseries est très large. Le personnel est particulièrement accueillant et gentil. Je recommande

Un salon de thé convivial, des pâtisseries fines, légères et avec juste ce qu’il faut de sucre. La patronne travaille dans son labo avec un grand professionnalisme et son êquipe est au top, en particulier Vi qui nous sert régulièrement, avec sourire et amabilité - toujours prête à conseiller les nouveaux clients. J’y emmène de nombreux amis, tous sont ravis de la découverte et reviennent soit pour savourer un tea time (la formule à deux est intéressante, très copieuse et peu calorique), soit pour acheter à emporter. J’ai un faible pour le pandan coco et le fu castella au sésame noir.

Vraiment original ! L'impression de croquer dans un nuages. Vraiment bon marché surtout si on prend la formule pour 2 (5 gâteaux + 2 boisson pour ~25€).

Nous avons passé un moment très agréable. De la déco végétale au menu illustré en passant par la vaisselle de haute qualité, c'est parfait pour déguster des gâteaux authentiques. Grâce au menu "Tea time pour deux", nous avons pu goûter cinq sortes de mini castellas différents en plus de deux boissons sans être trop rassasié. Les boissons sont aussi très bonnes : le chocolat chaud, par exemple, à un goût de cacao très prononcé. Cependant, j'avoue m'être attendu à une plus large gamme de parfums de catellas ainsi qu'à des saveurs plus prononcées et divergentes entre les différents parfums. Il n'y avait pas non plus d'habitation rouge dans notre part de mini castella matcha-azuki.

Top adresse de Paris! Très bon Tea Time abordable, les castella sont très bons. Il y a un large choix de boissons et de pâtisseries. Les dames sont très gentilles. Je recommande vivement.

Bonjour. Satisfait des 2 parts de gateau : ube et matcha. Je repasserais volontiers. Il y avait en plus de la place pour s'asseoir

fu castella a 5 minutes a pied du metro st paul ligne 4 du métro a Paris, tres belle boutique décoré pour noël il y a de la place a l'intérieur pour déguster de bon gâteau ils sont tous tres bon trés léger c ´est un régale de saveurs .

La jolie 2e adresse de la maison. Le service y est plus agréable et le lieu plus chaleureux ! L’occasion de découvrir l’ube latte pour accompagner un castella classique à la vanille.

J’ai découvert ce café par hasard en me promenant dans les rues de Paris et j’ai été agréablement surprise par la qualité. Le café glacé vietnamien était délicieux, tout comme le Mini Fu Castella.

On adore ce lieu ! C'est calme, c'est cosy, c'est joliment décoré, l'accueil est très souriant et aux petits soins. Mon coup de 💚 : la boisson matcha haricots rouges avec boule de glace matcha. La glace au sésame noir est très bonne également. Le castella est délicieux et aérien. Ne changez rien !

Un endroit idéal pour goûter les cakes chiffon avec la fusion asiatique. Juste quelques pas à la plage de la Seine, idéal pour emporter et savourer de délicieuses douceurs sucrées tout en flânant le long de la Seine. Une belle pause sucrée à ne pas manquer !

Toujours aussi délicieux ! Habituée à la boutique rue de l'Hôpital, leur boutique du Marais est tout aussi bien et le personnel tout aussi aimable 🥰 Le chiffon cake au thé jasmin est super bon !

Incroyable ! Les castellas sont très bons, le café vietnamien et le jus fraise incroyables aussi ! Le service était très gentil également

une super expérience chez Fu Castella ! le lieu est joli, chaleureux et l’ambiance très agréable. les castellas étaient délicieux, on s’est vraiment régalés. un grand merci à Van pour son accueil souriant et attentionné, et à Céline qui nous a préparé de superbes boissons, aussi belles que bonnes. je recommande à 100 % et je reviendrai sans hésiter 😊

Venue ici pour un petit moment avec une amie ;). Très bon castella moelleux à souhait avec un goût subtil. Thé glacé au litchi très bon. Allées le matin après l'ouverture, certains items du menu n'étaient pas disponibles comme ils commençaient la préparation :). Service et accueil très agréable. Je vous recommande :).

J’ai adoré leur matcha latte avec azuki et une boule de glace thé vert. Il y a une formule tea time pour 2 personnes à 22€, je trouve que c’est vraiment parfait pour goûter un peu de tout. Les gâteaux sont pas trop sucrés. Leur roulé coco pandan est aussi très bon mais assez sucré, il vaut mieux le manger à 2. Il y a un peu d’attente mais cela en vaut la peine. La personne qui nous a servi était aimable et gentille

Très bon accueil, jolie boutique, tout donne envie. J ai pris une part pour une personne du gâteaux violet. Un peu cher, mais très bon, doux, on sent la qualité, c est subtile. D ailleurs il manque un peu de pespe, un petit truc qui fait que je voudrais revenir. Je reste donc un peu sur ma faim. Mais si vous passez par la, goutez

Le café vietnamien était délicieux. Le Mini Fu Castella au durian était léger et peu sucré, bien qu'un peu sec. La décoration était jolie et le personnel sympathique. J'ai passé un bon moment dans ce café.

Je vais depuis 2021 dans cette enseigne dans le 13e et ils ont ouverts depuis peu une nouvelle boutique dans le marais ! Nous adorons les gateaux en particulier les roulés au pandan coco et au durian qui sont peu sucrés!

On a très bien été accueillies par « Vi » qui a pris le temps de nous détailler notre délicieux teatime intégralement fait maison! C’est léger, goûteux et gourmand. On s’est régalé, merci 😋 On y est retourné…et même si c’est bon on ne sent pas du tout la violette curieusement, c’est dommage! Et il y avait trois personnes au fond qui étaient sur leur PC et ne consommaient plus alors qu’il y avait une forte affluence ce n’est pas normal!

Une expérience sympa, mais pas inoubliable ! Le castella, ce gâteau éponge d’origine portugaise devenu une star en Asie, est vraiment délicieux ici. Sa texture moelleuse, un peu comme une génoise bien épaisse, est bon. C’est une belle découverte, et leur version mérite le détour. Le thé matcha, quant à lui, est bon, mais il manque ce petit "waouh" qui pourrait vraiment marquer les esprits. Côté design, le salon de thé est très soigné, moderne et agréable... à première vue. En pratique, les tables rondes autour des poteaux, c’est franchement pas pratique. Discuter avec les personnes en face demande presque un diplôme de contorsionniste, ce qui casse un peu l’ambiance. Autre bémol : impossible de m’installer en attendant mes amies, à part sur un banc. Pas top niveau accueil pour un endroit de ce standing. Le service est correct, mais sans grande chaleur. J’ai été un peu surprise par le personnel qui ne parlait pas français dans certains cas. On est en France, donc un petit effort là-dessus serait bienvenu ! En revanche, point positif pour la propreté irréprochable des toilettes. L’amabilité du personnel était là … après avoir payé. C’est dommage que ce sourire arrive en fin de parcours plutôt qu’au début. En résumé, un endroit joli et agréable, avec des produits de qualité, mais des petits détails gâchent l’expérience globale. Je mets 4 étoiles pour le gâteau, le design et les toilettes, mais il manque une petite étincelle pour que j’y retourne.

Ce salon de thé vous permet de déguster un gâteau tout léger et très peu sucré, le Castella. En arrivant, n'hésitez pas à déguster un échantillon proposé pour vous aider à choisir. Attention si vous venez avec sd'autres personnes, il faudra que tout le monde soit arrivé avant que le personnel vous donne une table. Pour ma part j'ai testé le Fu Fuji au pandan, très copieux et un peu plus sucré que le castella de base a cause de la crème au pandan, et le the glacé hibiscus litchi (très peu sucré, un régal). Certaines spécialités changent au fil des saisons, en ce moment hivernal, c'est le mini castella forêt noire. Jolie salle pour la dégustation, mais pourquoi - ô pourquoi - donc ces troncs d'arbres au milieu des tables de 4 personnes ? Pas du tout pratique pour se parler. Donc venez à 2 ou contorsionnez-vous pour discuter 🤷‍♀️ J'en retire une étoile pour le manque de confort.

Boutique et salon de thé ayant pour spécialité les fu castella. J'ai testé la version salée avec un thé, c'était bon mais pas exceptionnel pour moi. C'est à faire pour découvrir cette spécialité. Il y avait beaucoup de monde et les réservations de table ne sont pas possible, donc il faut venir tôt ou hors des horaires de pointes pour avoir une place.

- Magasin située à proximité du métro - Equipe chaleureuse - Déco instagrammable - Goût des gateaux et des boissons au top - Prix abordables (venez au Tea Time vers 15h pour faire partie des premiers clients à bénéficier de l’offre) Le petit plus c’est que la notoriété de cette enseigne passée sur TF1 n’est pas montée à la tête des propriétaires. Ce qui est assez rare pour être précisé. Le personnel est aussi très authentique, très serviable. Je conseille vivement cette adresse à ceux qui ne connaîtraient pas le Castella (gateau originaire de Taiwan, résultant de l’influence du Portugal quand Taïwan était occupé par le Portugal). Félicitations pour la deuxième boutique, la couleur vert foncé vous va à ravir. Petit plus pour vos partenariats avec des artistes Vietnamiens, le tissu social créé autour de l’enseigne fait vraiment plaisir à voir !

Je vais depuis 2018 dans cette enseigne et ils ont ouverts depuis peu une nouvelle boutique dans le marais ! La qualité est identique et le service est très bien également. La salle est grande et il y a des toilettes ce qui est également super ! J’adore toujours autant la formule tea time pour deux pour 22€! Et les boissons sont délicieuses. Merci à toute l’équipe comme d’habitude. Phuong

Comme au fu castella du 13e on y retrouve les très bons chiffons cakes et boissons variées très délicieuses. L'équipe est sympathique et serviable. La salle est un peu petite et peut accueillir une 15aine de personnes. Une bonne adresse pour un bon goûter.