Tapisserie - Charonne

J’ai commandé deux gâteaux 8 personnes pour un anniversaire: c’était une tuerie ! Mention spéciale pour le fraisier qui est à tomber par terre. Service attentif et agréable, bravo aux pâtissières. Excellent rapport qualité-prix. J’y retournerai sans aucun doute !

J'ai voulu tester cette adresse soit disant réputée pour ses flans et franchement je suis déçu. La pâte est très bien cuite mais fade niveau goût, la part faisait 154 grammes et clairement trop petite pour 5.50 ça commence à faire cher, à ce prix là on s'attend à un peu plus de générosité ! L'appareil est très peu vanillé... pas incroyable dutout. J'ai mis 5 crocs et il n'y avait plu de flan. Clairement des petites parts c'est vraiment dommage... Un prix élevé.... Je m'attendais à une belle grosse part pour le prix et bien vanillé mais non... ça manque clairement de générosité ! Un flan très moyen, sans plus honnêtement. Je ne reviendrai pas.

Petite boutique qui donne envie de tout acheter. Le flan était excellent 🥰

Très bonne utilisation du chocolat Pkaq pour la tarte au chocolat... Très déçue du chou au chocolat, e petit frère du chou à la flouve, qui ne présente aucun intérêt si ce n'est d'été 2 fois plus cher.... C'est la première et la dernière fois pour moi.... Et pourquoi changez pour faire moins bien ???? Et plus cher....

Une pâtisserie d’une grande finesse, où chaque création est exécutée avec précision. Mention spéciale pour le chou à la crème de flouve, véritable coup de cœur : délicat, subtilement parfumé et parfaitement équilibré. Seule réserve sur la tarte au sirop d’érable, dont la sucrosité et une caramélisation assez poussée font ressortir des notes de café qui ne m’ont pas totalement convaincue. Une adresse qui reste néanmoins incontournable pour les amateurs de pâtisserie exigeante.

Une des meilleures patisseries du moment. Pour mon anniversaire, je voudrais une pyramide entière de choux à la flouve. Quel mot génial en plus.

Nous avons goûté les choux et la tartelette chocolat, c'est un duo qui se marie parfaitement. Délicieux !

C’était très bon, je recommande mais pour une tapisserie, je n’ai pas vu de tapis à l’intérieur de votre bâtiment. J’ai failli imposé un blâme et enlever une étoile mais le contact client avec Nathalie était absolument remarquable

Le chou à la flouve reste le must avec la tarte aussi sirop d'érable. Adresse de grande qualité. Seuls bémols, pas de place assise et service variable.

Nous avons connu les débuts de Tapisserie, ce qui fut un grand plaisir pour nous. Les pâtisseries sont délicieuses, très équilibrées, et originales. Nous sommes cependant très déçus depuis le début du mois de janvier. Impossible de réserver à l’avance une galette des rois ! Nous sommes passés à 4 reprises à l’improviste, en vain. Les fournées sont organisées à des horaires précis (toujours sans pouvoir mettre de côté donc), horaire auquel une queue démentielle se forme devant la pâtisserie. L’impression de courir après une simple galette est assez désagréable. Pourquoi ne pas en produire plus ? Pourquoi ne pas fonctionner par commande ? Dommage de voir Tapisserie devenir un Sezane de la pâtisserie…

La pâtisserie Tapisserie est une adresse incontournable. Dès l'entrée, on est accueilli avec une douceur et une attention rares : l'équipe est chaleureuse, disponible, et prend vraiment le temps d'échanger. La boutique est vivante presque théâtrale on peut observer les pâtissiers en plein travail derrière le comptoir, et c'est un vrai plaisir de les voir façonner chaque création avec précision. Les pâtisseries sont sublimes, aussi belles que délicieuses. Les textures sont absolument parfaites les choux à la flouve sont croustillants à l'extérieur et d'une crème onctueuse incroyable à l'intérieur, On sent le souci du détail dans chaque bouchée. Les produits de saison sont mis à l'honneur, et cela se voit autant dans les couleurs que dans les saveurs. Le tout est présenté dans une vitrine élégante, joliment mise en scène avec des bouquets frais qui donnent un charme unique à la boutique. Une adresse où l'on revient avec plaisir, autant pour les créations que pour l'ambiance et l'accueil. Et surtout ne pas manquer pour les gourmands!

Les pâtisseries sont toujours très bonnes ! Habituée des lieux, la carte des pâtisseries change souvent pour proposer de nouveaux desserts au fil des saisons. Le flan vanille est délicieux, les choux également. Les viennoiseries (croissant, pain au raisins) sont aussi excellentes. Aucun faux pas !

Les produits sont bons mais très chers, à l'image du nouveau Septime. En revanche, pour ce prix, attendre 10/15mins n'importe quel jour pour un pain au chocolat car la vendeuse prépare aussi les cafés, ce n'est pas au niveau. Une petite revue d'organisation à la caisse serait à prévoir

Le café est bon, le pain au chocolat et les madeleines également. Les pâtisseries ont l'air très bonnes. Dommage que la boutique soit petite et ne permet pas de s'attabler, il y a seulement 4 à 5 places à l'extérieur en chaises hautes (comptoir), donc principalement pour du "à emporter". Peut être un jour 🤔

Arrêtez vous ! Ne manquez pas cela ! Alors oui c’est cher ! C’est pas pour le goûter de tout les jours.. Mais le beignet framboise est le meilleur que je n’ai jamais mangé !!! Le flan est également à tomber.

Un délice . J’y suis allée à différentes reprises pour tester différentes pâtisseries notamment choux à la flouve, tarte sirop d’érable, flan, et aujourd’hui tarte à la figue et beignet à la framboise. Tout est vraiment délicieux et fin. Chaque ingrédient est justement dosé et permet d’en savourer chacun . Sucré juste ce qu’il faut . Prix abordable au vu de la qualité des produits. Service parfait . Je recommande fortement

Pâtisserie incroyable, des desserts réconfortants et originaux. Des les premiers instants j’eu la profonde envie de tester la moindres options proposées par cette enseigne à l’abris des grands faubourgs parisiens.

Si vous êtes de passage, passez donc à Tapisserie pour goûter ce qui doit être le meilleur flan à la Vanille de Paris. Particulièrement épais !

Heureusement que les pâtisseries à 8.50 sont vraiment bonnes,et que le service est bon par contre question confort zéro c'est minuscule on déguste sur les rebords de la tables collés serrés...quand le confort n'y est pas il faut baisser les prix quand même c'est important le confort...

Tapisserie est une belle adresse qui allie un cadre soigné, un excellent service et des produits de grande qualité. La carte, bien que courte, est parfaitement maîtrisée. Mention spéciale pour le choix à la flouve et la tarte au sirop d’érable, des incontournables à essayer absolument. Les créations de saison valent aussi le détour, souvent superbes et bien pensées. Seul petit bémol : le niveau des viennoiseries et du flan, un peu en deçà du reste. Une pâtisserie qui mérite qu’on s’y arrête pour découvrir des saveurs originales et raffinées

le service est un peu impersonnel et froid mais la galette frangipane amande est délicieuse (dommage de ne pas pouvoir la réchauffer...) : bel équilibre entre le feuilletage et la frangipane, pas écœurant du tout! je reviendrai pour goûter le reste de votre jolie sélection de viennoiseries :)

Les choux à la flouve sont divins ! Un choix limité certes, mais c’est loin d’être un défaut. Une sélection simple et efficace au premier abord, mais délicate et très travaillée lorsqu’on commence à goûter… en d’autres termes, l’apparente sobriété cache une richesse insoupçonnée ! L’art de sublimer des produits qui n’ont rien d’exotiques, sans tomber dans le travers des mélanges de saveurs excessifs. Tout simplement ma pâtisserie préférée sur Paris.

Déception. Les viennoiseries ne sont pas fraiche du tout pour un lundi matin, trop de gras (ce n'était pas du beurre, ni goût ni odeur du beurre), j'ai l'impression qu'on m'a vendu les restants du jour avant. Très très peu de chocolat dans le pain au chocolat. 4,45 € pour un croissant + un pain au chocolat. Désolée, mais les 3 étoiles sont juste pour la déco.

Bravo à la cheffe pâtissière pour sa délicieuse tarte aux cerises et fleurs de sureau. La pâte est très bien cuite et les fruits sont de qualité. À tester prochainement les autres pâtisserie. Le granité à la fraise et hibiscus est moins intéressant.

Très sympa. Le choux à la "je ne sais pas ce que c'est " très bon et le flan sont très bon. Le café est de très bonne qualité mais il faut aimer les cafés forts en saveur

Découverte (enfin!) de cette pâtisserie. J’ai eu de la chance d’avoir de la place en intérieur étant donné l’étroitesse de l’endroit. Pâtisserie gourmande, café blanc au parfum envoûtant …. le tout enrobé de la gentillesse de Léa… C’est parfait pour moi !

Pâtisserie annexe du Septime et de Clamato, vous y retrouverez leur fameuse clamatarte au sirop d’érable surmontée de crème fouettée. Conquise par leurs choux à la flouve (herbe avec laquelle ils infusent la crème , au léger goût de caramel vanille), j’y reviens très régulièrement et teste d’autres de leurs créations saisonnières et originales. Les prix sont horriblement chers. La qualité des produits est là, mais la réalisation technique pâtissière laisse souvent à désirer. J’enlève 1 étoile pour l’amabilité et le service qui se détériorent à chacun de mes passages.

Je passe très souvent devant et à chaque fois ça me donne tellement envie. La carte est assez restreinte, mais vous aurez tout de même suffisamment de choix, avec des pâtisseries de saison (quand je suis passé il y avait de la figue) Si vous venez ici, c'est surtout pour les flans à la vanille. J'ai testé en plus un chou à la crème et c'était hyper bon et fat! Franchement, vous pouvez y aller les yeux fermés Il y a 3 tabourets pour déguster en extérieur

Très belle découverte de choux à la flouve!! Un goût extraordinaire de saveur trompeur dans la bouche qui nous fait penser à la cannelle .Je recommandé

Le choix est limité mais les produits sont de qualité. La tarte rubarbe est tout en finesse et en surprise avec sa subtile touche de fleur oranger dans la crème. Le flan est très crémeux avec un bon goût vanillé.

Je vous présente l'#ORIGINAL et #ACIDULÉ "#BABAAUXAGRUMES ET #PISCO " #Saveur : #Agrumes et Pisco 😋😋😋 #Texture : Spongieuse-"chantilleuse" #Chef : famille #Septime Et La #GOURMANDE "#TARTEAUSIROPDÉRABLE #VANILLE ET #TONKA " #Saveur : #Vanille #Tonka #SiropDÉrable 😋😋😋 #Texture : #Sablée et #Onctueuse #Chef : famille #Septime #JAimeLesPâtisseries #Délice #ParisianFood #SpécialitésDeParis #TastingParis #GoûterParis #Charonne #PâtisserieCharonnière

Le croissant était croustillant mais j'aimerais que ce soit un peu plus beurré. Le scone feta zaatar et la tartelette au sirop d'érable au top. Hâte d'essayer d'autres produits :) Tarte à la rhubarbe, août 2023

Des pâtisseries en apparence simples mais qui une fois en bouche révèlent toutes leurs subtilités! Produits de qualité. Mentions spéciales pour la tarte au chocolat, la tarte au sirop d'érable, la tarte au citron et le kouign-amann. On y revient toujours.

C'est pas mal, de bonnes pâtisseries maison on ne peut que valider . Les tailles des tartelettes sont un peu petites (ou alors on avait faim!!!) Pas encore au niveau du Septime mais c'est très prometteur. On y reviendra avec plaisir

Je venais pour la tarte au sirop d’erable & chantilly de Clamato (le resto de fruits de mer à côté) que j’adore, j’ai préféré tester les nouveautés : le choux à la flouve odorante qui est délicieux, croustillant à l’extérieur et crémeux à l’intérieur ; La tarte au citron à la parfaite acidité (et heureusement sans meringue) ; le paris-brest aux noisettes entières très gourmand. J’ai été un peu déçue par la tarte au chocolat en revanche.

Malheureusement j’ai mangé tellement vite les desserts que je n’ai pas eu le temps de les prendre en photo 😭. Bon accueil, jolie déco et surtout des produits frais avec une saveur incroyable (j’ai pris la tarte au chocolat et celle au sirop d’érable). Les prix sont un peu plus élevés que la moyenne. Je reviendrai très bientôt pour tester d’autres pâtisseries.

Petite pâtisserie proposant une offre limité mais suffisante, vous avez 4 tartes différentes, du flan, de la tarte au sucre, des choux et dérivés qu'elles mettent en vitrine à différents moments de la journée. Attention ils produisent ou plutot elles en petite quantité donc prenez vos dispositions afin de ne pas être sans rien. Accueil sympathique. Nous avons choisi une tarte chocolat /caramel/pointe de sel et grué de cacao. La pâte est excellente, croustillante avec un goût légèrement cacaoté. La ganache est bien prononcé en chocolat mais juste ce qu'il faut. Bref une tarte au chocolat sublime. Le café est par contre pas bon. Un prix pour les tarte individuelle un peu cher (6.5). J'y retournerais avec gourmandises

Pâtisserie encore en "rodage". L'accueil est aimable et souriant mais la production est encore erratique. On a pu tester le kouign-amann. Le premier jour il était très bon. Deux jour plus tard il manquait vraiment de feuilleté. En revanche leur interprétation de la tartelette au citron (ce coulis acide sur l'appareil plus doux !), de la tarte au sirop d'érable (cette crème montée en topping !) et de la tarte au sucre est vraiment réjouissante.