Rollsy République - cinnamon rolls

Super découverte chez Rollsy République ! L'équipe est vraiment sympa, attentionné, très serviable, attentive, accueillante, avenante, professionnelle, dynamique, bienveillante, organisée, efficace et toujours souriante. Ils sont toujours aux petits soins avec les clients. L'endroit est cosy, chaleureux, agréable, merveilleux et parfait. l'ambiance et la musique sont vraiment cool, chouette, géniale et l'odeur de cannelle dès l'entrée est juste irrésistible et super bonne. Côté attente, oui il y en a un peu, l'endroit est visiblement pris d'assaut, mais franchement ça vaut le coup de patienter, les variétés des cinnamon rolls et les boissons sont excellents, très raffinés, très généreux, tres variés, très originaux, ultra gourmands, très bien réalisés, très bien dosées, très bien équilibrés, naturels, très bien présentés, très bien garnies, très bien maîtrisées à la perfection et préparées avec beaucoup de soin. Il y'a énormément de choix au niveau des Rolls proposés et le goût y est, malgré une forte demande au niveau de la clientèle le service est très rapide, efficace, impeccable, exceptionnel et irréprochable ! C'est l'un des meilleurs cinnamon rolls que j'ai pu goûter : ils sont moelleux, aérés, très fondants, ultra originaux et légers. Tout est OK pour ma commande et je mettrai la note de 10/10. Très bon cadre, le choix est très large et tout ce que j'ai pris, était très bon et très succulent. Mention spécial pour le cinnamon roll au speculoos et le latte cinnamon OG qui est vraiment exquis, très savoureux et bien présenté. Une expérience vraiment agréable du début à la fin. Je recommande à 200 %! Je reviendrai avec un immense plaisir ! C'est un délice absolu !!!

Je lis pas mal de commentaires quant à l’attente, de mon côté je n’ai pas eu de soucis, peut-être parce que je me suis rendue un dimanche ? Belle découverte, moelleux et réconfortants ! Une petite photo pour illustrer la vibe que ça m’a inspirée ! 📚☕️🤎 (j’ai testé le classique et crumble apple, c’est VALIDÉ)

L’endroit est vraiment très joli, assez grand et spacieux, avec une ambiance agréable. En revanche, l’accueil nous a un peu déçus : la personne à la caisse nous a à peine dit bonjour, sans même lever les yeux de sa tablette. Heureusement, le reste du personnel était très gentil et souriant. Nous avons commencé par goûter les deux sandwichs proposés, et ils étaient excellents, rien à redire ! Nous avons également pris une limonade mangue passion, ainsi qu’un ice coffee appelé « Cinnamon ». Pour ce dernier, nous avons été un peu déçus : je m’attendais à quelque chose de plus gourmand et plus travaillé. Concernant les cinnamon rolls, qui sont pourtant la spécialité de l’endroit, nous avons malheureusement été assez déçus. Nous avons déguster les rolls vers 17h et ils étaient très lourds. Nous sommes restés ballonnés jusqu’au soir. Il y avait beaucoup de brioche par rapport à la quantité de garniture, qui était principalement présente sur le dessus. Du coup, il était assez difficile de manger toute cette quantité de brioche seule. Les prix restent raisonnables et les commandes sont arrivées rapidement. Au final, une expérience mitigée : le cadre est très agréable et les sandwichs valent vraiment le détour, mais nous avons été déçus par les cinnamon rolls, surtout au vu de leur spécialité.

Super découverte ! L’équipe est vraiment sympa et efficace, on voit que tout le monde met du cœur à l’ouvrage. Une mention spéciale pour Alexis : souriant, efficace, un accueil et un service au top du début à la fin. L’endroit est cosy, l’ambiance et la musique sont vraiment cool, et cette odeur de cannelle dès l’entrée est juste irrésistible. Côté attente, oui il y en a un peu, l’endroit est visiblement pris d’assaut, mais franchement ça vaut le coup de patienter, les cinnamon rolls et les sandwichs sont excellents et généreux. Je recommande, et je reviendrai avec plaisir !

Équipe très sympa, super limonades, rolls géniaux les sandwichs sont top bref une super dresse qui vient d’ouvrir dans le quartier

Service très très lent

Très bien accueilli et servie par Julien. Le service est rapide c’était parfait! Bon rolls, bon smoothie, bonne musique!

Excellent accueil, les sandwichs sont hyper bon. L’endroit est super bien situé et très confortable. Nous avons passée un excellent moment.

L’attente était trop longue et les cinnamons rolls était froid. La limonade était trop sucré et bof. On paye plus cher pour un service et une qualité de produits pas top.

On fait la queue pour après nous dire qu’on prendra notre commande une fois installé. Le serveur prend 15 min avant de venir prendre notre commande, et nous avons attendu 20 autres minutes pour que la commande arrive soit 2 cinnamons rolls et une boisson. Les brioches étaient pas ouf assez sèches et froides ( donc rien ne justifiait l’attente ).