Pâtisserie Chocolaterie Sève - Saint-Antoine

Les pires pâtisseries que j’ai mangé , un saint potin sans aucuns intérêt , un mont d’or fade seules les galettes sont bonnes les pâtisseries catastrophiques vraiment sur 10 on a tout jeté

Nous avons commandé une galette de la chocolaterie–pâtisserie Sève via leur site internet. Nous avons été déçus par la durée de la livraison, avec plus de 15 jours d’attente, ce qui est surprenant compte tenu du standing de la maison. À la réception, l’emballage intérieur, notamment le sachet de la galette, nous a semblé vraiment bas de gamme et pas à la hauteur du nom ni du tarif pratiqué. Même ressenti concernant la fève, assez simple. Par ailleurs, nous avons trouvé un petit bout de ficelle sur la galette, comme vous pourrez le voir sur la photo jointe. En revanche, la galette en elle-même était tout simplement excellente, saveurs, texture et équilibre remarquables. Une très belle expérience gustative sur le plan du produit, qui gagnerait à être accompagnée d’une présentation et d’une logistique plus en accord avec la renommée de la maison.

Nous avons été attirés par la publicité autour de cette galette présentée comme « la meilleure du monde ». Malheureusement, la déception a été rapide : il s’agit d’une galette tout à fait classique, qui ne justifie pas son prix. 54€ pour ça c’est de l’arnaque. Nous avons même trouvé l’ensemble assez gras et écœurant. De plus, la fève et les couronnes, issues visiblement d’une collaboration avec LDLC, sont peu esthétiques. Au final, nous sommes très déçus et cette galette est loin d’être la meilleure que nous ayons goûtée.

La galette des rois de Sève devrait être inscrit dans le patrimoine national. Le gout de rhum et vanille est addictif! Le personnel sur place est efficace et courtois.

Alors la ! Grosse déception, je modifie mon avis ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ car pas de FÈVES dans ma galette 7 personnes acheter hier peu avant 12h 🥺. Le vendeur m'annonce une rupture sur la frangipane en entrant dans la superbe boutique, me conseille la praliné, je doute; mais me laisse quand même tenter apres + de 10ans de frangipane 😅 . Le goût rien à dire la galette est un délice merci encore pour le conseil, MAIS grosse déception AUCUNE des 2 fèves annoncé par le conseiller dans ma gallette 😔

Nullissime, très très très déçu. Je n’irais plus. Alors je m’explique : Je suis venu mi janvier en milieu de matinée dans l’optique de faire plaisir aux personnes qui m’invitaient et d’amener le top de la galette ! Enfin je pensais … 1/ j’arrive dans la boutique et on se croise difficilement avec les autres clients car il y a un gros chariot en plein passage. Bon, pas très agréable, déjà on ne sent pas très bien. 2/ je demande une galette pour 8 frangipane, et là on m’annonce une rupture ! Je tombe des nues … mi janvier milieu de matinée plus de galettes frangipane, ah bon ! 3/ on me propose la galette à la praline ou aux petites de chocolat. Il y a 3 personnes à la vente, je suis le seul client, j’ai pas l’impression que l’on s’occupe vraiment de moi. Je prends les devant et je demande suite à la déception de la rupture de la galette frangipane si je peux goûter celle à la praline ou aux pépites de chocolat. On me dit non, on ne fait pas de dégustation. Donc en fait vous êtes en rupture, vous vendez des galettes à 44€ et vous n’êtes pas à minimum commerçant, ah ok ! 4/ j’hésite, je me lance et prends celle aux pépites au chocolat. Je ne vous cache pas que lorsque nous l’avons mangé, nous avons été plus que déçu tant c’était quelconque, ça n’avait rien à voir avec une galette, on aurait dit un pain suisse amélioré. Bref j’ai eu l’impression de mettre fait roulé. Mais ce n’est pas fini !! 5/ le clou du spectacle : je tombe sur la fève et là !!! Une bonne fève commerciale « LDLC », une honte. Je ne sais même pas comment vous avez pu avoir cette idée là. Vous vous dites une « maison », et vous mettez une fève commerciale en forme d’ordinateur dans vos galettes. Et beh Donc pour toutes ces raisons cumulées sur une seule visite, je suis désolé de vous laissé ce message dur en effet, mais honnêtement il est à la hauteur de la déception que j’ai ressenti en tant que client. Et sans donner de leçon, car vous avez un métier difficile et que l’on peut se tromper, mais je pense qu’il faut faire quelque chose. Bonne chance !

Je commande une grosse galette en livraison, le site me propose des créneaux. Je choisis le vendredi matin pour un dîner le samedi dont le thème est : essayer différentes galette frangipane. La mienne n’est pas arrivée !! Pas d’infos, pas de réponse à mes appels et mails. Expérience client nulle… Nous sommes dimanche, peut va t elle arriver demain, elle aura 5 jours ! Un peu comme recevoir le foie gras le 2 janvier

Excellente galette frangipane ! La meilleure que je n’ai jamais déguster ! Un must ! Une référence ! Un incontournable bien que le prix soit onéreux !

J'ai été appâté par le titre de meilleure galette de France sur les réseaux sociaux mais je me suis bien fait avoir. J'ai payé 12€ de frais de port avec une livraison au 20 janvier, j'ai été livrée une semaine avant alors que j'étais en déplacement. Heureusement le commerçant a accepté de donner le colis à mon conjoint. J'ai pu enfin mangé la galette en rentrant 3 jours après Elle est bonne mais vraiment sans plus, j'ai mangé bien meilleure dans des petites pâtisseries. En plus une fois réchauffée, elle transpire le beurre, elle est vraiment très grasse 44€ la galette pour 5 c'est très exagéré Et la fève n'est vraiment pas belle

Extrêmement déçue. Passage à 14h30 pour acheter une galette des rois et plus aucune galette frangipane disponible, uniquement chocolat ou praline. Quand on se revendique comme proposant « la meilleure galette du monde », on s’attend tout de même à trouver la galette traditionnelle, surtout en pleine période de l’Épiphanie. Les revisites peuvent être intéressantes, mais pas au détriment du classique. Dommage.

La galette Sève, reste pour moi l’une des meilleurs, mais pour 28 euros la galette 3 personnes, je pense qu’une jolie fève à la place d’une fève publicitaire écran d’ordinateur LDLC aurait pu être mieux. Très déçu à ce niveau. 3 * au lieu de 5 *…. Dommage

Quelle déception ! Quel horrible accueil du jeune homme ! « Qu’est ce qu’il vous faudrait » (aucun bonjour) ! Je souhaite commander une galette pour le lendemain. La personne me précise qu’ils ne font plus de réservations car le service est en panne et qu’il faudra venir tôt demain matin. Je manifeste mon mécontentement car le Service, tout comme l’accueil n’est pas bon et que cela fait 3 fois que je viens pour rien…( les fois d’avant on m’avait dit de passer la veille pour une commande)… Pour une fois je voulais commander pour m’assurer d’un achat. Je repart mécontent. Personne ne dit au revoir Monsieur. Je fais remarquer à haute voix que personne n’a dit aurevoir et le personnel se regarde mutuellement et ricane. Je suis stupéfait ! Je redis au revoir Messieurs dames, et personne ne répond de nouveau, sous les regards médusés d’autres clients. Le client après moi sort et sur le trottoir me dit également que le personnel est indigne de l’enseigne. Personnel incompétent, impoli qui ne sait pas aller dans le sens du client. Je ne reviendrai pas …. 50 euros la galette pour un tel accueil !!!! Une honte ! Quelle déception ! J’ai pu acheter 4 galettes l’an dernier sans aunfunes difficultés et tout c’était bien passé. J’espère que le personnel sera fortement sanctionné pour les ricanements et je reste disponible si vous souhaitez échanger sur cette experience. En attendant je Black List cette adresse, mais pas la maison qui est de qualité.

J’avoue avoir hésité avant de commander une galette des rois en livraison. Mes craintes ont été rapidement dissipées : la galette Sève est arrivée dans les délais, parfaitement protégée et absolument impeccable. À l’ouverture, tout était à la hauteur de la maison : finesse, soin et qualité irréprochable. Une expérience aussi élégante que gourmande.

Très bonne accueil, très bonne galette, rien à dire, à part que le temps d’attente était long mais ça valait le coup et merci au personnel pour leurs bonne humeur

Bonjour, je me suis rendu dans cette boutique aujourd’hui en voulant acheter la fameuse galette des rois, dites soi-disant la meilleure au monde. J’aimerais tout d’abord parler du service client qui pour une maison artisanale reconnu est tout simplement déplorable. Je n’ai pas été accueilli, il y avait un jeune homme et une jeune fille visiblement nommé loane d’après les dires du jeune homme, elle m’a prise en charge de façon hautaine et désagréable en me pressant pour me décider sans me conseiller de façon professionnelle. je me suis retourné à peine cinq minutes et je l’ai vu lever les yeux au ciel et soupirer. Dès que je me suis retournée, elle m’a lâché un grand sourire de manière hypocrite. après être rentré chez moi, j’ai goûté la galette, j’avais demandé une frangipane et on m’a servi une galette avec de la praline, bien trop sucrée et sec à mon goût. je ne vois pas en quoi cette galette est la meilleure du monde. Je suis sincèrement déçue au vu du prix D’avoir reçu un accueil pareil et une galette comme ça. Je ne suis pas prête d’y remettre un pied !!!

La galette frangipane de chez Sève est tout simplement exquise : parfaitement dorée, généreuse et délicieuse. Un vrai plaisir à la dégustation 😋

Expérience assez décevante. Nous avions commandé une galette frangipane, nous avons été livré d’une galette chocolat. Suite à cela en nous envoi une frangipane. Le sigle S n’était même pas dessus. Ensuite, elle était vraiment très plate, niveau feuilletage ça ne ressemblait pas à une galette traditionnelle. Quant à la frangipane, elle était assez décevante en bouche, assez humide. Et concernant la fève… faire une collaboration avec LDLC franchement ce n’est juste pas acceptable. La fève est moche moche moche. Très déçue au globale sur cette expérience nous ne repasserons pas commande.

Visite du 11 janvier 2026. La galette à 44 € est excellente, rien à redire sur la qualité du produit, qui est à la hauteur de la réputation de la maison. En revanche, l’accueil en boutique est à revoir sérieusement. Malgré la présence de 4 à 5 vendeurs, personne ne nous a accueillis ni conseillés. Le personnel semblait davantage occupé à discuter entre eux. Plus regrettable encore, des remarques déplacées et moqueuses ont été tenues à propos de notre chien, qualifié de « chien de chasse », sur un ton clairement irrespectueux. Ce manque de professionnalisme et de respect envers les clients est inadmissible, surtout pour une maison de ce standing. Dommage, car la qualité des produits mérite un service à la hauteur.

J’ai commandé une galette des rois frangipane sur le site de Sève en click & collect, pensant gagner du temps. Au final, aucun intérêt : j’ai dû faire exactement la même queue que les clients en magasin 20mn de queue. Le principe même du click & collect n’est donc pas respecté. Autre point incompréhensible : aucun sac de transport fourni, alors qu’il s’agit d’une galette pour 10 personnes facturée 69,90 €. À ce niveau de prix, on s’attend à un minimum de service et de considération pour le client. Expérience client très décevante, surtout pour une maison qui se positionne sur le haut de gamme. Je ne renouvellerai pas l’expérience.

Déception du service pour une maison de cette qualité et renommée. Commande récupérée le mercredi 7 janvier, galette pour 5 personnes, 44 euros, boutique saint antoine. Je demande un sac, pour le transport, "ah, on a pas pour cette taille". Merci, au revoir.

Très déçu. Galette surcuite, pâte sèche et garniture beaucoup trop fine. 44 € pour ce résultat, c’est clairement excessif, surtout pour une galette dite « meilleure galette des rois ».

Personnel très agréable. Nous avons acheté une galette praline et une classique. Galettes toujours aussi délicieuses. Déception quant aux fèves ! Nous avons été habitués à de belles fèves à la hauteur de Seve et cette année elles sont très banales. Dommage.

Déçue! Sève n’est plus gage de qualité en matière de galette des rois. Elle n’est pas mauvaise, mais pour 44€ la galette 5 pers. on s’attend à la perfection. Appareil frangipane pâteux, pâte feuilletée qui n’a plus le croustillant d’avant, et le S de Sève décoratif, fait en pâte sablée est archi dur et a un goût de beurre rance. Dommage.

Je me suis rendu par son nom comme élu là meilleur galette de 2021 je trouve ça aberrant de vendre une galette 30e avec un feuilletage plus fin qu’une feuille de papier on dirai que la galette a été réchauffer le jour j une cuisson hyper dure aucun goût par la suite j’ai pris une tarte pralinée j’ai jamais vu ça de ma vie même celle de auchan son meilleur pour le prix la qualité n’est pas au rendez sachant qu’on veut ce faire plaisirs malgré inflation. Pour résumer il profite juste de son nom de 2021 faut ce remettre à la page et arrêter de négliger la matière première .quand c’est bon faut le dire et quand c’est pas bon aussi .

Nous avons été cherché nos bûches de Noël ce 24 décembre et il faut dire que la vitrine est très très belle . Malgré cela ,un accueil plutôt déplorable ( pas de bonjour malgré les deux vendeurs qui nous ont bien vu et bien entendu )dommage qu’une si belle pâtisserie n’ait pas les vendeurs a la même hauteur du prestige des pâtisseries. Notre vendeuse ( je ne veux pas dire conseillère délibérément car elle ne l’était clairement pas ) connaissait à peine les produits et s’est même trompé au moment de nous encaisser car elle avait oublié tout ce qu’on avait pris , on a dû refaire le point avec elle . Sur les bûches,nous les avons trouvé trop gélifié , vraiment de la gélatine partout ( mango sticky rice , vanille , mousse de l’ourson rose ) à part ça les pâtisseries traditionnelles ont été bonnes . Chaque fois que nous venons sur Lyon , nous avons notre passage obligé chez sève mais cette expérience nous invite à aller toquer à d’autres pâtisseries .

Aujourd'hui, en ce mercredi, je suis allé à cette fameuse chocolaterie que mon ami ma conseiller, il avait bien aimé l'accueil d'une fameuse petite blonde, et bien il avait raison ! Ambre m'a offert une expérience en or, petit café, petit chocolat, et m'a même proposé un macaron que j'ai accepté direct ! Je vous conseil fortement d'y aller ! Niveau propreté c'est impeccable, ça sent que la boutique à était nettoyé, ambiance au top !

Chaque passage est un plaisir pour les papilles. Chocolats, pâtisseries, entremets et même glaces, tout est absolument divin. Le service est lui aussi remarquable. Pierre donne des conseils avisés, avec une chaleur qui fais du bien par ces temps frais.. Une adresse qui mêle qualité et bienveillance.

Un vrai coup de cœur ! Les macarons sont absolument délicieux, parmi les meilleurs. Les créations de la chocolaterie pâtisserie sont toujours fines, gourmandes et réalisées avec beaucoup de soin. Mention spéciale au service : Pierre est fantastique, toujours accueillant, souriant et de très bons conseils. On sent la passion et le plaisir du métier. On repart à chaque visite avec le sourire et l’envie de revenir !!

Pour un aficionado des brioches à la praline qui voulait s'initier à la tarte ce fut une énorme déception. La tarte en soi n'est pas mauvaise, loin de là, le praliné est savoureux, mais je trouve qu'elle n'a aucun intérêt vis-à-vis du produit que l'on cherche dans ce type d'établissement. En résumé, on paye cher un produit pour un goût pas à la hauteur de ce qu'on attend, avec une texture s'apparentant à du sablé en guise de pâte. De plus, l'information est assez discrète mais est cruciale à mon sens lors de l'achat : toutes les tartes sont des pâtisseries décongelées. En tout cas, cette expérience est la preuve qu'un institut notable ne vend pas nécessairement des produits d'exception.

On voulait manger une pâtisserie sur place à 5 personnes et les serveurs se sont décarcassés pour nous trouver une place avec une grande patience et courtoisie. Les pâtisseries sont tout simplement parfaites, très travaillées avec un sens du détail hors pair. Merci beaucoup pour cette belle dégustation en terrasse.

manque de goût selon nous venant d'un chocolatier aussi réputé nous nous attendions à un niveau supérieur. Il semblerait que nous soyons d'accord avec les autres avis: surcoté. tarifs élevé pour cette prestation et cette réputation.

Les pâtisseries sont correctes, mais honnêtement, je m’attendais à mieux vu ce que j’ai vu sur les réseaux sociaux. Elles ne sont pas mauvaises, mais elles n’ont pas vraiment répondu à mes attentes. Même chose pour le chocolat croustillant framboise, avec un prix de 12 € pour une tablette de 100 g, je m’attendais à quelque chose d’exceptionnel, mais c’était vraiment moyen. J’ai été un peu déçu du résultat par rapport à ce que j’imaginais.

Super déçu. Une tarte pas du tout équilibrée, avec beaucoup trop de chocolat par rapport à la quantité de frangipane. On sent que ça, et c’est honteux pour une tarte à 40€, et de la part d’une maison aussi réputée. J’attendais beaucoup cette galette mais elle a vraiment pas répondu aux attentes.

Connue via les réseaux sociaux et attirée par la volonté de cette maison de transmettre des images authentiques du travail d'artisan pâtissier, nous avons enfin pu constater que le goût est à la hauteur de l'image d'excellence que revendique cette enseigne. Les pâtisseries sont d'un équilibre rare, entre finesse et gourmandise. Mention spéciale pour le chocolat à la framboise, il a fait l'unanimité. Un léger bémol concernant le service, tout le personnel à été au top mais il est dommage que des produits d'une telle qualité se retrouvent aux côtés de gobelets en carton pour les boissons chaudes. Cela relève certainement de la rigueur hôtelière qui nous est propre mais cela apporterait une amélioration significative pour votre clientèle. Nous avons hâte de venir tester d'autres créations lors de notre prochaine visite dans la capitale des gones.

Sensible à leurs vidéos de présentation sur les réseaux, et venant de loin, je me suis rendue à la pâtisserie avec une certaine exigence… Et bien, c’était à la hauteur de mes espérances! L’ourson à la guimauve, le macaron cola, le chocolat, la pâtisserie trompe l’œil… c’était bon ET surprenant. J’y reviendrai car je n’ai pas pu tout goûter… gros coup de cœur pour le framboisier: équilibré et surprenant. Et pour couronner le plaisir: un accueil très sympathique et de bons conseils. Amateurs de pâtisseries fines, c’est une adresse à ne pas manquer lors de votre visite à Lyon.

Les gateaux étaient trés bon , un bon millefeuille au pralin pour ma part. Le gros bémol : Le choclat chaud sans chocolat! Du lait et du chocolat en poudre je sais en faire à la maison,bien domage pour une chocolaterie de ne pas proposer du chocolat chaud de qualité.

Une expérience culinaire sans équivalent en France ! Les pâtisseries individuelles proposées sont de véritables chefs-d'œuvre gustatifs, avec des combinaisons parfaites de saveurs et des produits d'exception. Parmi elles, "la noisette" est une pâtisserie qui se distingue particulièrement et qui offre une expérience gastronomique inoubliable 😍. Récemment, nous avons eu le plaisir de goûter "le muguet", une création extraordinairement savoureuse qui a su captiver nos papilles. Et si vous souhaitez découvrir le savoir-faire chocolatier de ce lieu unique, je vous invite à déguster "le cigare" qui promet une véritable explosion de saveurs en bouche, ainsi que "la pierre des monts d'or", une expérience gustative raffinée et authentique. Enfin, les macarons sont tout simplement sensationnels, offrant une explosion de saveurs qui émerveillera vos sens. BRAVO :)

Extrêmement déçu par Sève-Saint-Antoine. Galette très petite 18cm de diamètre, pour 2 personnes à 22 euros. La galette a l'air très dense, la pate n'a pas levée. Vous entrez, pas de bonjour, les vendeuses sont occupées à bavarder. Les galettes sont entassées comme des briques. Ca ne donne absolument pas envi. Des étagère de cuisine sont présente et bloquent le passage, certaines sont garnis de galette prêtes à tomber par terre, les papiers d'emballage se baladent. Le personnel ne vous explique pas quel type de galettes sont offertes, praline, frangipane, chocolat etc. La galette que vous sélectionnée est prise avec les mains, sans gants, en pleine période de risque sanitaire. La vendeuse fait le paquet tant bien que mal. j'entend une vague indication sur la fève qui à parement pourrait être une "fève gagnante". Gagnante de quoi? aucune idée. Aucune info sur la fève en question, est-ce de la porcelaine, du plastique? Quel est l'effigie le thème de cette année?! L'achat a été effectué suite à une demande express pour une galette de chez Sève. Je m'exécute donc. Mais j'estime que ce sont 22 euros bien mal dépensés. J'estime aussi que Sève doit sérieusement revoir ses prix et la formation de son personnel pour la boutique Saint-Antoine.

Le 12/01 en fin de journée, j’ai pris un petit gâteau dans la boutique de la Part-Dieu pour l’anniversaire de mon mari. J’habite à 10 minutes et il a été mis dans le frigo jusqu’au dessert. A l’ouverture de la boite, nous découvrons un gâteau effondré (cf. photos). Nous (deux adultes, un enfant de 3 ans et un bébé de 15 mois) l’avons malheureusement quand même mangé, pensant qu’il n’avait juste pas pris comme il fallait. Mais dans la nuit, nous avons tous été malades. C’est le seul aliment que nous avons mangé en commun de la journée. La jeune vendeuse était désolée. A la vue des photos, elle s’est de suite engagée sur un remboursement et un geste commercial, manifestement sans connaitre ses patrons. M et Mme Sève n’ont même pas daigné répondre à ma plainte auprès de la boutique. Suite à mon instance, j’ai finalement réussi à joindre un "chargé de comm"-graphiste, sans doute aussi formé que les étudiants en boutique. S’il réfute toute responsabilité dans le fait que nous ayons été malades (« bien sûr la chaîne du froid est respectée », sans doute comme il y a 2 ans quand nous avons ramené une bûche suite à une erreur du magasin quai St Antoine et qu’elle a été échangée pour le bon modèle mais replacée dans le camion frigorifique destiné à la vente) mais reconnait après enquête qu’il y a effectivement eu un problème de glaçage sur ce gâteau . Néanmoins , il refuse, au nom de M et Mme Sève, le remboursement que j’avais demandé (un minimum il me semble, quand on dépense près de 30 € pour être malades ! Et ne serait-ce que pour un glaçage raté).Il m'indique, je cite, que "Sève ne rembourse que si c'est de leur faute".