Maison Cangina

✨ Une adresse que je recommande les yeux fermés.✨ Un vrai coup de cœur pour la croustade, la navette briochée et les navettes à la fleur d’oranger… un parfum délicat, parfaitement dosé — je suis fan ! 😋 Les pâtisseries sont de véritables bijoux : raffinées, élégantes, avec cette justesse rare où le parfum l’emporte toujours sur le sucre. Les viennoiseries sont impeccables, et côté salé, la fraîcheur des produits se ressent immédiatement : le sandwich feuilleté et les quiches sont tout aussi réussis. Tout est réuni pour passer un très bon moment, que ce soit sur place ou à emporter. La livraison est également possible, un vrai plus pour mes stages de formation — un gain de temps précieux pendant la pause déjeuner. Merci à toute l’équipe, toujours agréable et accueillante, avec le sourire ! 😉👍 Une adresse précieuse

Accueil très sympathique de Manon est Mayline. Le latte signature très agréable avec une touche de lavande. La brioche calisson un peu sèche mais savoureuse.

Servi ce jour par Maé elle est top agréable, seviable, souriante J’adore

Quelle belle découverte ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et de bonne humeur. Un grand merci à Manon, qui a été absolument formidable : souriante, attentionnée, et d’un professionnalisme remarquable. Elle a pris le temps de nous guider parmi les créations de la maison avec une vraie passion, et ses conseils étaient parfaits. Sur sa recommandation, mon fils a craqué pour la brioche au sucre glace fourrée à la crème d’amande moelleuse, généreuse, délicatement parfumée. Il l’a dévorée jusqu’à la dernière miette, et honnêtement, je le comprends ! De mon côté, mention spéciale,et c’est peu dire, pour l’éclair mangue-passion : un concentré d’émotion en une seule bouchée. Les saveurs sont intenses, franches, parfaitement équilibrées entre la douceur de la mangue et l’acidité tonique du fruit de la passion. Un vrai coup de cœur. On reviendra sans hésiter, et on n’hésitera pas à redemander conseil à Manon. 🙏

Mikael m’a offert un service digne de ce nom ! Je n’ai jamais vu ça. J’ai eu l’honneur de recevoir un café merveilleux. Je recommande fortement l’expérience !

Superbe adresse ! Nous avons été super bien accueillis ! Le service était incroyable et l’ambiance aussi. Un très grand merci à Mickael qui a été très aimable avec nous !!

Alors là, grande découverte gustative ! Franchement je reviendrai ! De plus Maelyne nous accueille avec dynamisme et professionalisme ! Quel plaisir de se faire servir dans la bonne humeur.

Nous avons découvert cette boulangerie/pâtisserie il y a quelques jours avec ma compagne, nous avons été super bien accueillit par Manon, un service au top ! et surtout c'est délicieux ! Je pense que ce lieu deviendra un incontournable lorsque nous nous baladerons dans les rues d'Aix en Provence, je recommande grandement !

Excellente maison, le chocolat est top et les gâteaux un pur bonheur ! Et tout ça avec un super acceuil ! Spéciale dédicace à la merveilleuse serveuse Manon, trés professionelle et toujours souriante

Très bonne adresse. Des éclairs excellent, supplément sourire de Manon, je reviendrai dès que possible !

Petite découverte récente de cette pâtisserie incroyable ! Les desserts et viennoiseries sont revisités et on a le plaisir de redécouvrir des choses simples avec une nouvelle approche ! J'ai prit une crêpe à la crème de marron... Et qu'elle surprise lorsque que j'ai fait ma première bouchée ! Non pas une simple crêpe mais un dessert avec une sorte de crème fouettée épaisse, mélangée aux marrons... Un régal ! La serveuse, Manon, est adorable et connaît bien ses produits ! Le lieu est cosy ... Très agréable pour une petite pause réconfortante ! :)

Lors d’une promenade dans les rues d’Aix, cette boutique a immédiatement attiré mon regard grâce à ses magnifiques pâtisseries. Tout donne envie ! Nous avons été servis par Maélyne, une jeune femme adorable, d’une grande gentillesse, avec un sourire lumineux qui rend l’expérience encore plus agréable. Un très bon moment, une belle découverte, et une très bonne dégustation. je recommande sans hésiter !

J’ai passé un super moment chez Maison Cangina ! J'ai gouté le roulé à la cannelle un délice et le thé est de grande qualité avec beaucoup de choix. Le service est également au top, j'ai été servi par Manon qui est souriante et chaleureuse 🥰 Je recommande sans hésiter à tous ceux qui passent par Aix-en-Provence !

Très belle découverte au mois de février. J’ai pris une crêpe fourrée mousse aux marrons qui était excellente et copieuse et la brioche aux pralines très généreuse également. L'ambiance du salon de thé est plutôt bien malgré des places très serrées. La serveuse, Manon (si je me rappelle bien du prénom), est vraiment très sympa avec son petit accent du sud 😉 et connaît bien ses produits et est de bons conseils. Adresse qui vaut le détour. À une prochaine.

Établissement très sympathique avec des produits excellents et généreux,je recommande particulièrement la pralinoise. Les crêpes fourrées sont exceptionnelles. Le service est impeccable avec la serveuse Manon et son grand sourire, détour obligé si vous visiter Aix en Provence.

De délicieuses pâtisseries ! Je recommande la brioche sucre glace exceptionnelle ! Tout cela servi avec le sourire radieux et la gentillesse de Manon !

Salon de thé magnifique pâtisseries fines et excellentes une mention particulière pour Manon : son accueil son sourire . Merci pour ces moments agréables et gourmands

Un des seuls salons de thé où l'on peut prendre une pause au calme tout en étant en plein centre d'Aix. Sa vitrine permet d'observer l'effervescence de la rue, à l'abri dans une ambiance feutrée. Côté gourmandises, les cookies au nutella sont en plus exquis, aussi sympathiques que le sourire de Manon, la serveuse pour qui le service n'est pas un mot galvaudé! Avec ses acolytes, le sourire et la bonne humeur ne sont pas non plus des vains mots. Courrez y pour une belle parenthèse enchantée et un instant gourmand au goût de "reviens-y."

Excellentes pâtisseries. Choix grandement conseillé (que dis je, presque imposé !!) par Mlle Manon, qui m'a redonné le sourire grâce à toutes ses merveilles ! Je recommande !

Un petit moment cosy que j’aime beaucoup. Ce salon de thé - pâtisserie est un endroit inspirant où il fait bon s’installer quelques minutes pour profiter de l’ambiance, ralentir un peu et savourer l’instant. On s’y sent bien, au calme, comme dans une petite parenthèse. Les produits sont de qualité : la brioche à la crème d’amande est délicieuse et le chocolat chaud un vrai plaisir. Un grand merci aussi à Maé pour son accueil toujours chaleureux, positif et souriant, qui rend l’expérience encore plus agréable. Une belle équipe ! ✨☕✨🌻

Très bon café pris ce matin avant d’aller au travail, au croisement du Cours Mirabeau et de la rue d’Italie. Une belle découverte ! L’équipe est vraiment super, très accueillante avec de grands sourires. Mention spéciale à Maë pour sa gentillesse 😉

Super boulangerie ! Maelyne nous a servis et elle a été vraiment au top : souriante, agréable et très professionnelle. J’ai aussi adoré l’éclair au caramel et popcorn, un vrai délice ! 😋🥐

Très belle expérience ce matin pour le petit déjeuner avec ma femme. L’accueil est chaleureux et le service vraiment rapide. Nous avons pris deux formules petit déjeuner avec viennoiserie, café et jus d’orange et citron frais, tout était délicieux. Nous avons aussi eu l’occasion d’échanger un moment avec Maé, la serveuse, à propos de la maison, ce qui a rendu ce moment encore plus sympathique. Une adresse où l’on se sent bien, que nous recommandons sans hésiter.

Super maison, notre rdv quotidien (presque). Plein d'étoiles pour Maé, notre "Miss chocolat" préférée, jolie, avenante et très pro ! Bravo

J’ai adoré le concept de travailler les fleurs sur les pâtisseries. J’ai eu l’occasion de discuter un petit moment avec Maëlyne, la vendeuse, qui m’a conseillé le Capitole. Visuellement superbe avec sa rose sur le dessus, et côté goût à la fois léger et gourmand : une pâtisserie que je recommande

Venus de Lyon nous avons eu le plaisir de goûter grâce à Maelyne la pralinoise …. Un délice ! On revient dans 2 semaines on compte bien remettre ceci 🥰

Belle pâtisserie, belle vitrine, nous avons été tentés par une tarte aux pommes mais assez déçue du goût. Pâte à tarte mouillée et pas assez sucré. Autant trop sucré ce n'est pas agréable mais là ce n'est pas assez sucré et on n'apprécie pas. Manque de goût. De plus l'aspect mouillé de la pâte me fait penser à une tarte décongelée... trop dommage

Bof, Pour un accueil avec sourire faudra repasser, on ne peut pas s’asseoir et commander, on commande d’abord debout à la caisse on choisit à l’arrache son thé car du monde attend derrière vous. Une fois installé on attend , on attend, on attend, un certain temps …. Dans la mesure où j’ai un rdv je demande on en est ma commande on me répond : ça vient… ça vient ! Oui enfin ça vient de loin alors ! Ça laisse largement le temps de voir que les banquettes sont dégoûtantes mais bon, pas le choix ….😅 toujours dans l’attente …2 tables occupées grosse affluence quand même !! Bref ça arrive, ma part de gâteau sur la petite serviette en papier, c’est pratique pour s’essuyer la bouche elle est déjà pleine de chocolat… Bref une fois et plus jamais. Ah oui j’oubliais un monsieur arrive s’installe et est servi en 2 mn 🤷‍♀️

Très bon Royal chocolat, MontBlanc crème de marron moyen car la base en biscuit était à se casser les dents ! Accueil un peu rude de la serveuse à la caisse à qui nous avons demandé de bien vouloir découper les gâteaux en deux afin de partager :"Je vous donne un couteau et vous le ferez vous même", fut sa réponse. Bien, ce que nous fîmes. On a eu du mal vu la dureté du biscuit ! Mais le dôme en marron était bon. Nous voulions prendre un thé, et le choisir en étant installées mais non. La même serveuse nous a, à la caisse, passé la carte des thés et nous avons dû choisir vite fait nos thés, en étant debout car "il faut régler maintenant". Oui, chef !!! On a réglé donc, et nous avons enfin pu nous asseoir. Salle agréable mais canapés sales et tachés, à changer urgemment ! On n'a vraiment pas envie de s'y asseoir !!! Serveur très gentil, aimable. Personnellement, je ne reviendrai pas car pour un prix équivalent, je trouve des pâtisseries, un accueil et de la propreté ailleurs, dans d'autres salons de thé aixois renommés ou même moins renommés.

Toujours un délicieux moment de s'arrêter ici pour déjeuner ou pour une pause goûter. Le personnel est très agréable et toujours souriant.

Mon amie et moi cherchons un endroit pour déjeuner sur le pouce. Nous entrons dans ce qui semble être davantage une pâtisserie et sommes ravies de trouver une offre de plats salés. Nous prenons une salade et un pan bagnat ainsi que deux citronnades. Tout est savoureux, frais. Les portions sont raisonnables. La petite terrasse est agréable.

Excellent gâteau aux fraises, très savoureux. Le choix n’est pas immense mais suffisant, et la qualité est au rendez-vous. Service très sympathique et de bons conseils. L’endroit est agréable, et j’ai aussi repéré des sandwichs originaux faits avec un croissant aplati – à tester la prochaine fois. Je recommande !

Je voulais vous remercier pour le bento cake que vous avez réalisé pour l’anniversaire de mon fils. C’était une première pour vous, et vous avez parfaitement respecté ma demande : un glaçage tout blanc, sans décorations, comme je vous l’avais précisé puisque j’avais les miennes. Le résultat était impeccable, simple, élégant, exactement comme je l’imaginais et surtout, très bon ! Merci encore pour votre professionnalisme, votre écoute et votre travail soigné. Je recommanderai sans hésiter !

Ambiance bourgeois et raffinée adéquate dans cette pâtisserie/salon de thé aixoise … comme il se doit ! Les bûches de Noël rivalisent de couleurs acidulées et enflamment votre imagination gustative ! Les 2 pâtisseries que nous avons goûté sont malheureusement un peu en retrait de la promesse visuelle. Dommage ! On préfère du coup les concurrents marseillais bien connus…

Super lieu, que ce soit pour travailler, ou autre. Service au top ! Ils sont adorables et toujours le smille ! Les viennoiseries sont dingues et on peut même y manger le midi ! Sincèrement pour un lieu propre, calme en plein centre d’Aix, ça vaut le détour.

Des réservations faites sur Too Good to Go qui sont des réussites ! Les produits sont bons, le personnel est gentil et prêt à aider, je vous recommande cet endroit surtout pour un bon goûter !

Jolie boutique et patisseries, des propositions originales. J'ai testé la pâtisserie " Escale en provence" qui etait bonne mais le sablé etait IMPOSSIBLE à couper, extrêmement dur. Le service etait agreable.

Nous avons pris des gâteaux de soirées vraiment excellents. Mini mini recommandation : on aurais préféré une petite crème pâtissière sur la tarte framboise. Néanmoins, nous sommes très satisfait de notre commande ! Les éclairs et le millefeuille étaient particulièrement très bon ! Je recommande Service très sympa également

J'ai eu l'occasion de découvrir Maison Cangina après les travaux réalisés. La boutique est magnifique ! J'ai gouté un incroyable éclair passion accompagné d'un très bon jus artisanal. Je ne peux que recommander.

Je suis une cliente fidèle depuis 3 ans et quelle belle surprise j’ai eu lors de ma venue après la rénovation de Maison Cangina ! Une boulangerie aux aspects luxueux très agréable pour les yeux, une qualité de service et une propreté irréprochable (même en fin de journée), un personnel tout simplement chaleureux et adorable. Les pâtisseries sont excellentes et le salé l’est encore plus. Une boulangerie/pâtisserie qui ne faut pas louper lors de votre venu sur Aix-en-Provence !