Patisserie.contactde passage devant la devanture, ces " petits choux " me donnaient terriblement envie. Tous sans exception avaient l´air delicieux. Je tente d´entrer dans la boutique, et là 1er choc , le prix. les tartelettes plus de 7 euros, les minis bouchées qui ressemblent à des choux , 2.75 euros. Je pèse le pour et le contre, c´est une patisserie chic, d´une cheffe, alors d´accord le prix est élevé mais je suppose que cela va valoir le coup. Alors je me laisse tenter par 2 petites bouchées. Coût 5 euros 50, elles tiennent dans le creux de ma main. La vendeuse m´explique qu´il s´agit de cheveux d´anges et d´une ganache. Je remonte chez moi, impatiente de déguster cette " explosion de saveurs". et là c´est la douche froide. la bouchée est insipide, aucun intérêt aux heveux d´ange mal travaillés, lourds en bouche malgré la taille minuscule, un goût désagreable de gras qui reste dont je ne saurais affirmer la provenance ( huile?) , la ganache est peu présente et vraiment rien de particulier, et au dessus un simple palet de chocolat. Bref, les yeux avaient envie mais gros regret à la dégustation. Cela ne vaut de loin pas son prix.
Maison Aleph
Pâtisserie · Paris (75)
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À propos de Maison Aleph
Maison Aleph est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Paris (75018). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 11:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 11:00 – 20:00 |
| Mercredi | 11:00 – 20:00 |
| Jeudi | 11:00 – 20:00 |
| Vendredi | 11:00 – 20:00 |
| Samedi | 10:00 – 20:00 |
| Dimanche | 10:00 – 20:00 |
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Avis clients (430)
Pas mal, mais peu mieux faire, le feuilletage de la pâte est vraiment excellent mais je suis un peu déçu concernant le reste, j’ai pris une tarte abricot miel zaatar et malheureusement on dirait tout simplement une tarte à l’abricot, il manque un peu plus de puissance côté zaatar et la douceur du miel est difficile à trouver.
Jolie découverte ces croustillants kadaïfs! Les garnitures ne sont pas toutes égales en intensité mais nous avons beaucoup aimé le citron cardamome et l'abricot zaatar
Les prix sont un peu élevés selon les produits ... MAIS, la qualité est là ! Les glaces sont très bonnes, les pâtisseries sont raffinées, gourmandes mais ne sont pas trop sucrées. Le combo pistache / fleur d'oranger est délicieux. Bref, déjà plusieurs visites à mon actif et j'y retournerai.
Les tartelettes sont très grasses avec la pâte feuilleté. Ca ne vaut pas son prix… Mais la boutique et le vendeur très gentil
De voyage à Paris, nous avons découvert cette pâtisserie en passant. La vitrine nous a tout de suite donné envie et nous avons craqué pour un café également des gourmandises. Service sympathique et c'était excellent.
La tarte vanille est littéralement le meilleur dessert que j’ai mangé dans toute ma vie entière. Je craque systématiquement pour l’acheter quand je passe devant et j’ai pu tester aussi fleur d’oranger pistache qui est un must ! Bravo
Waou! Hyper gourmand et craquant. Sans être trop sucré. On s'est régalé
On met cet avis un peu en retard, nous sommes passé en décembre 2025 , merci aux 2 jeunes employés d'une grande gentillesse, très souriant on a été tés bien accueillis mon mari et moi ! merci pour les conseils pour le choix et on a bien apprécié le gout et la qualité des produits.
Oh la la c’est un délice ! J’ai goûté une pâtisserie pistache, fleur d’oranger incroyable ! J’en bave encore, j’écris cet avis et j’ai qu’une envie c’est d’en acheter un autre !! Les bouchées aussi sont très bonnes, ainsi que la tartelette vanille, caramel beurre salé et un autre ingrédient que j’oublie je crois ! Les pâtes sont délicieuses, testez !
Boutique superbe, pâtisseries magnifiques, service accueillant et efficace. Les nids pâtissiers en kataïf sont ultra-croustillants, avec des garnitures inégales : certains fourrages sont raffinés et marquants, d’autres plus fades. Une belle expérience, mais choisissez bien vos parfums.
Nous avons commandé un kunefe et une tarte crème et caramel beurre salé, alors la tarte est écœurante, aucun équilibré on sent que le goût du beurre, on ne sent pas la vanille et le caramel très peu. Pour le kunefe s'était la grosse blague, déjà il coûte 8e, il est tout petit et on le reçoit congelé, non seulement il n'y a pas de kadaif en bas alors que normalement le fromage est entre deux couches de kadaif, mais en plus il n'y a quasi pas de pistache, après cuisson en suivant les instructions, le kunefe baigne dans l'eau. C'est une honte de vendre ça et encore plus à 8e. Vraiement très déçu et dégoutée d'aoir donner de l'argent à des gens qui se foutent de leur clients.
Nous sommes venues avec mon copain pour récupérer un cœur à la rose de damas, fruits rouges et pistache. Je n’ai jamais goûté une pâtisserie aussi bonne ! La pâte feuillée est merveilleusement réalisée, on le sent et l’entend lorsque l’on coupe le cœur. Bref incroyable un des meilleurs desserts que j’ai pu goûter jusque là. Nous reviendrons sans aucun doute.
Produits de qualité pour un goût très moyen et des prix très élevés. Je suis un grand mangeur de pâtisseries et je sais de quoi je parle. 8€ pour une tartelette framboise rhubarbe pistache (on sent pas du tout la pistache) très moyenne, peu de goût... c'est mega cher, limite honteux. Allez chez Jardin Sucré, Salur, Conticini. Vous mangerez bcp bcp mieux pour moins cher ou au même prix
Oh mon Dieu !!!!!! 😍😍😭🙈🙈 J' ADORE !!!!!!! Update mai '24: je suis déçue, je suis venue à nouveau comme dab et cette fois-ci vous avez changé la pâte de pistache, c'est plus fondu comme avant mais juste une pâte qu'on peut trouver partout. En plus le prix a augmenté aussi à 8,60€ il me semble. Hausse de prix et baisse de qualité. En plus je l'ai cash compris quand je l'ai vu. Et je l'ai demandé au personnel si ils ont diminué la portion vs avant. Il a dit que non. Mais bon les photos parlaient toutes seules. Plzzz faites-le comme avant c'est pas très bonne la nouvelle version. En plus s'est devenu trop cher.
Ma femme a degusté une buche citron amande, j’ai savouré un florentin au chocolat noir et nous avons pris deux flat whites avec une pointe de fleur d’oranger. Un délice pour les papilles !!!! Des saveurs exquises !!! Un service et un accueil au top avec le sourire ! Nous repasserons tester d’autres douceurs sans hesiter !!!
Magnifique pâtisseries, légères peu sucré mais gourmandes à la fois, le chocolat chaud aux épices est un incontournable chez eux l'un des meilleurs sur Paris, je recommande cette adresse à tout ceux qui passe par la rue des abbesse dans le 18ème ou la boutique dans le quartier du marais 👍🏼👌🏼😋
