Cassonade Cannelés & Spécialités

Une arrivée en catastrophe qui nous a bien fait rire et la compassion des vendeuses à nos mésaventures nous a réchauffé le cœur. Incroyable endroit pour se poser

Meilleur matcha de Bordeaux ! Merci pour les conseils !!! Matcha Mangue Coco

Excellent cannelés à la vanille ! Ceux au rhum sont un peu trop alcoolisé mais tout aussi croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur!

Toujours un plaisir de se rendre dans cet établissement. Une équipe souriante et agréable qui propose un service rapide et chaleureux !

Un petit café cannelés très sympa et super bien situé ! Avec une petite terrasse pour profiter du soleil ☀️. Les cannelés sont bons et surtout les boissons sont le plus gros plus ! Le lieu est vraiment agréable pour une petite pause en après midi

Cannelés excellents ! Accueil et service parfait !

Excellent accueil/service et recommandations personnalisées. Nous avons bcp aimé découvrir les cannelés salés, et la spécialité au butternut (je n'ai plus le nom...).

Ils ont des cannelés vegan, chose rare!! Prix un peu élevés

Tout simplement les meilleurs cannelés de Bordeaux : croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, un très bon goût de vanille et de rhum ! La personne qui nous a servis était également très sympathique :)

Cannelés pas bon du tout! 2€ pour un grand cannelé tout sec

Accueil parfait ! Le Carot Cake est un délice et les cannelés à souhait. 👍 Continuez comme cela 😁

Les meilleurs cannelés de Bordeaux, bien croustillant et on sent bien le rhum et celui à la vanille était délicieux également, je recommande fortement 👀😍

Les meilleurs cannelés de Bordeaux... il y a aussi d'autres gourmandises qui sont elles aussi délicieuses 😋...je recommande fortement les boutiques Cassonade autour de Moi...💖

Très déçu du cannelé . Dur extérieur , molasse intérieur . Bon goût mais sans plus . Grosse déception . Avec un service international dommage . Heureusement la terrasse est magnifique

Chai glacé excellent Votre recette est parfaite ! Super accueil ♥️ Merci 😄

des boissons et des pâtisseries excellentes. les cannelés mettent une claque à ceux qu’on peut retrouver dans les magasins les plus connus de la ville. un petit coucou au personnel hyper sympa et rafraîchissant !

Tres beau lieu, bon accueil, gâteaux délicieux. Je recommande le roulé à la pistache, le cake au citron et le saint James, attention ça sent bien le rhum.

Excellents cannelés sur bordeaux, le cadre était très sympa et le service agréable. Je recommande vivement !

Super. Bon. Cannelés excellents : croustillants à l'extérieur tt moelleux à l'intérieur. Serveurs super sympa.

J’ai goûté les rolls et les cannelés. Les rolls sont bons sans être exceptionnels, je pense qu’il faut venir tôt pour qu’ils soient au maximum de leur fraîcheur. Par contre, les cannelés sont incroyables. Croustillants à l’extérieur avec un bon goût de vanille et de rhum. La pâte à tartiner aux cannelés m’a fait de l’œil mais je n’ai pas passé le pas, une prochaine fois certainement. En bref, allez y les yeux fermés pour les cannelés

Très très bons cannelés !!! Jolie terrasse calme, serveuse très gentille et serviable. Le matcha glacé passe très bien avec la chaleur. On recommande

Bonnes boissons par contre un peu déçus des canelés qui ont une croute certe croustillante mais trop épaisse et donc un milieu tout petit, qui n’a pas la texture un peu élastique/moelleuse/flan recherchée habituellement mais plutôt un peu grumeleux/farineux pas lisse Par contre nous avons été très bien reçus et les serveuses étaient agréables

Envie de se poser voici l’endroit idéal pour déguster des cannelés ainsi que des friandises. Je vous le recommande si vous passez par Bordeaux à la rue saint james, avec une vendeuse très sympathique et accueillante alors n’hésitez pas.

J'ai mangé un cannelé delicieux qui a rendu la fin de mon week-end tout simplement parfait. Additionné avec la belle humeur, le grand sourire et la joie de vivre du vendeur! Ca vaut le détour!

Des cannelés faits maison qui se démarquent des grosses chaînes. Les cannelés ont très bon goût, ils sont faits maison et on voit la différence !!! Touriste ou locaux, je vous recommande cette adresse si vous voulez retrouver les authentiques cannelés Bordelais

Vraiment le meilleur cannelé que j’ai jamais goûté. Ils sont à la fois croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, un vrai délice. Ceux à la vanille sont une véritable tuerie, un équilibre parfait de douceur et de saveur. Le personnel est super agréable, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Je n’hésite même pas, j’y retourne les yeux fermés !

Très bon cannelés, mais pas que. Il faut essayer les autres pâtisseries toutes aussi bonnes.

Une belle découverte et toujours un plaisir d’y revenir ! Les cannelés sont délicieux. Personnel agréable. À chaque passage à Bordeaux, je repars toujours avec plusieurs boîtes 😁

Boissons et pâtisseries délicieuses ! Le service est agréable. Les alternatives vegan sont au même prix que les versions « classiques ». La terrasse a un accès PMR (mais les toilettes ne le sont pas). Je recommande cet endroit !

Étant un amoureux inconditionnel du cannelés, je ne pouvais pas m’empêcher de découvrir cette boutique. Tous ce que je recherchais ! Un cannelé croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur un bonheur gustatif ! Ça m’a donner envie de découvrir les reste de la gamme ! Merci à vous !

Très joli petit endroit, accueillant et bien décoré. Le latte goût cannelé était délicieux, mais pas autant que le cinnamon roll !

mon plus gros coup de cœur sur bordeaux, c’est les meilleurs cannelés que j’ai mangé de ma vie! j’ai envie d’emménager dans cette ville juste pour en remanger… j’ai particulièrement aimé ceux à la vanille, ils sont croustillants et fondants à la fois, et le goût est juste parfait! je recommande !!

Nous sommes passé gouter des cannelés et on ne regrette pas de les avoir manger ici. Le gout est incroyable, la texture est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur? RIEN à voir avec ceux du commerce. Nous avons également prit un latte cassonade avec un supplément café qui est excellent et un matcha latte très bon. La vendeuse est super gentille et au top. Nous avons du repasser avant de prendre le train pour repartir avec des cannelés pour en profiter une dernière fois mais également tester des cannelés salé que nous avons adoré. Très bonne découverte, nous repasserons ici lorsque nous reviendront à Bordeaux

Très bon chocolat chaud et cannelé. L'endroit et la terrasse sont très agréables. Dommage qu'il n'y ait pas de wifi car impossible de capter le réseau mobile à l'intérieur du café. On est du coup injoignable.

Je suis venue plusieurs fois dans ce café je n’avais jamais été déçue jusqu’à aujourd’hui. Je me faisais un plaisir de faire découvrir à ma maman leur cinnamon rolls, on s’installe à l’intérieur et je dis à ma maman d’aller prendre la commande au comptoir (comme cela est indiqué sur les tables) je précise que nous sommes à l’intérieur et qu’il y a un comptoir à l’intérieur. Après avoir attendu de longues minutes au comptoir, la personne faisant les boissons demande d’une manière très agressive ce qu’attend ma mère qu’elle n’a rien à faire de ce côté que les prises de commandes se font dehors et qu’elle devait faire la queue comme tout le monde car je cite ‘’vous n’allez quand même pas passer devant tout le monde ‘’ Sur le principe d’accord sauf qu’il y a un comptoir dedans avec caisse, à chaque fois que je suis venue on a pris ma commande au comptoir à l’intérieur sans que cela n’ai jamais posé de problème. Je souligne bien que la personne au café nous a toisé et a super mal parlé. Nous sommes parti sans consommer car le respect s’apprend et on ne parle pas à des clients comme à des amis. Malheureusement je ne retournerai plus dans ce café à cause de ce genre de comportement très mal placé. J’ai quand même fait remarqué à la personne qui encaissait le comportement déplacé de son collègue.

Cinnamon Roll : 4.00€ Première fois que j'ai goûté du cinnamon Roll, ils ont une version vegan aussi ! Franchement c'est bien sucré, bien bon et c'est pour les amoureux de la cannelle

Le serveur est très gentil et la nourriture super bonne.

Une découverte incroyable ! J'étais venue car j'avais entendu parler des cannelés, mais en fait il y a plein de types de pâtisseries différents, notamment les cinnamon rolls, mais aussi des flans, un gâteau au citron à couper le souffle... Les boissons sont très bonnes aussi, lait végétal possible, je recommande le café Mocha. Le personnel est très sympa ! La décoration est minimaliste et moderne et l'endroit très convivial avec un canapé, on s'y sent bien. Pour les prix, c'est correct, et le rapport qualité-prix est bien présent, ça vaut le coût/coup. Le gros plus de cette enseigne est aussi le super effort pour proposer des versions vegan de leurs gâteaux, c'est une initiative géniame ! On peut retrouver donc un cannelé vegan, un cinnamon roll vegan... d'ailleurs au départ j'étais allée à l'autre Cassonade, et il n'y avait pas de cinnamon roll vegan, alors le vendeur m'a indiqué la deuxième enseigne et comment s'y rendre ! Il était vraiment adorable et serviable ! Bon globalement, je recommande les yeux fermés, allez-y

Cassonade est une véritable perle rare ! On y sert des cannelés de Bordeaux traditionnels absolument délicieux, préparés dans des moules en cuivre selon la plus pure tradition. La terrasse est très agréable, idéale pour se détendre en profitant du calme environnant. L'accueil y est chaleureux et professionnel, ce qui rend l'expérience encore plus plaisante. C'est un endroit parfait pour passer un moment convivial et savourer café et spécialités Bordelaise 😋😋

Excellents cannelés mais franchement mauvaises communications entre les boutiques qui nous envoyer d’une à l’autre sans s’assurer du stock disponible : quand nous sommes arrivés il n’y avait plus de choix