Michel MaBelle 100% Vegan

De loin la meilleure pâtisserie vegan de Bordeaux. Tres bon accueil, boissons et pâtisseries delicieuses. Nous venons depuis plusieurs années et n'avons jamais été déçus.

Je suis venue avec ma mère et ma sœur et nous avons trouvé l’endroit vraiment agréable. La dame qui y travaille est extrêmement gentille et chaleureuse. Les pâtisseries étaient parfaites : délicieuses, bien équilibrées et pas trop sucrées. Seul petit bémol : le café était un peu trop acide à notre goût, mais cela dépend bien sûr des préférences de chacun. Merci Michelle Mabelle !

Un grand merci à Michel MaBelle pour ce magnifique et délicieux Banoffee d'anniversaire vegan et sans gluten qui a mis tout le monde d'accord autour de la table... On s'est régalés ! 😁 (ps : photo du banoffee après 24h et avoir été trimballé dans le train et la voiture... il a réussi à tenir le coup lol)

10/10... je n'avais jamais mangé de tigré vegan de ma vie, c'est chose faite. Browkie incroyable et banoffee à tomber...

Petit café très sympa. Plein de pâtisseries végétales qui donnent plus envie que les autres. Très bon golden latte !

Nous y sommes allés avec mes amies et nous avons été très bien accueilli ! Les serveuses sont adorables et on s'est régalé avec nos pâtisseries 😋 je recommande !

Belle découverte 🤗 Nous étions 14 et avons tous adoré les 3 grands gâteaux : tarte au citron, banoffee et tarte choco caramel. Saveurs, légèreté,... Une pâtisserie qui sort des gâteaux traditionnels, à un prix raisonnable. Je recommande complètement 🤗

Incroyablement bon ! J'ai commandé pour l'anniversaire de mon conjoint la tarte au chocolat caramel un délice 😊 vous pouvez y aller les yeux fermés. Sans gluten et sans lactose mais vraiment bon et gourmand 🍫🍫

Je suis passée mi septembre car j'en avais entendu parler sur insta. Deux adresses mais je suis allée à celle-ci (33 rue Gaspard Philippe). J'ai pris un sachet de madeleines à la fleur d'oranger, deux tartelettes chocolat et caramel ainsi qu'un pain au chocolat aux amandes. Les madeleines sont fermes sur les côtés et moelleuses, la fleur d'oranger est subtile, ce qui est très agréable. La tartelette chocolat et caramel est un pur délice. Le caramel est coulant et se sent bien, la pâte a quelques graines ce qui apporte du croustillant. Le pain au chocolat aux amandes a un feuilletage parfait (bien croustillant), j'ai senti de la noix de coco mais je peux me tromper. Bien gourmand. Une adresse où je reviendrais avec grand plaisir, la personne qui m'a servi était souriante, on a pu parler un peu.

Salon de thé/pâtisserie très agréable. Accueil sympathique. Le jus maison est très bon ainsi que les madeleines à la fleur d'oranger. En ce qui concerne les pâtisseries, la tarte chocolat est bonne, concernant la tarte "Françis", le sablé est vraiment très dur, cela gâche un peu le plaisir. Nous reviendrons pour tester d'autres gourmandises.

Excellent !!! De visite à Bordeaux j'ai pu goûter deux tartellettes parfaitement équilibrées et délicieuses. Pour moi qui ne peut plus manger gluten/œufs/lait, un petit miracle. Je me suis régalée et à un prix tout à fait correct. Un grand merci ! J'espère que vous ouvrirez une antenne sur Toulouse 😁

Très très bonne expérience ! Je me suis régalée avec les pâtisseries (cookie, pain au chocolat) et la boisson ! Merci à la barista pour son accueil et les recommandations de lieux vegan sur bordeaux !

Nous avons pris notre dessert dans ce super café avec un très bon accueil. Un joli lieu où se reposer et savourer desserts et boisons. Mention spéciale pour le jus pastèque 🍉 fraise 🍓

On a goûté les cookies noix de pecan caramels qui étaient bons mais un peu durs et avec pas assez de chocolat et assez chers 3.6 euros le cookie Je trouve l’initiative super d’avoir des pâtisseries végétales mais je recommande de prendre autre chose qu’un cookie

Boulangerie vegan très sympa avec des pâtisseries et viennoiseries très bonnes (mention spéciale pour le cookie à la cacahuète). Le café latte au lait de soja était aussi très réussi ainsi que la boisson à l'hibiscus. Il serait bien de diversifier l'offre salé car il n'y a qu'une option de ce pain brioché au bacon & crudités mayo (qui était bonne mais pas assez copieuse à mon goût, je sais que Land&monkeys propose un BLT similaire mais plus garni par exemple). En formule déjeuner s'est revenu à 14€ avec le cookie et la boisson à l'hibiscus (2 options de cookies et 2 options de boissons froides dans l'offre). Je pense que cela est un peu cher pour les options proposées et le fait que cela ne soit pas totalement copieux. J'ai dû à ça rajouter un croissant et latte pour me caller, ce qui m'est revenu autour de 20€ au final, un peu trop cher pour un repas en boulangerie je trouve. Peut être qu'il serait judicieux d'avoir d'autres options salés et inclure des boissons chaudes et plus d'options de viennoiseries/ pâtisseries dans l'offre déjeuner pour rester compétitif. J'ai trouvé la déco et l'ambiance très cosy, même plus simple que leur autre boutique et le service aussi j'y retournerai définitivement de retour à Bordeaux!

Ambiance sympathique! J’ai pris un scone avec crème et confiture! Pas de Clim et un peu excentré mais c’était aussi très bien comme ça. Au calme!

À la recherche de desserts pour notre repas dominical (pour le coup végétarien, pas végétarien on s’en fout un peu ici), nous sommes tombés sur Michel Mabelle ! Moi qui suis très difficile en sucré, je ne me suis pas fait prier pour les manger. Vraiment incroyables ces pâtisseries ! Nous viendrons tester les autres 😋

J’ai voulu découvrir un nouveau quartier à Bordeaux durant ma promenade et j’avais un petit creux donc pour combler ma faim je me suis arrêtée à « Michelle ma belle ». J’ai choisi un gâteau à la banane ( une belle tranche!) avec un thé vert avec le fruit de la passion. Le tout était délicieux et la serveuse était super sympa. Endroit très propre et douillet en même temps. Je vais revenir, c’est sûr.

Ça fait tellement plaisir de pouvoir manger des pâtisseries et des viennoiseries ! Dès que j'en ai l'occasion, je consomme sur place et/ou je prends à emporter. D'ailleurs, je fais toujours une petite reserve pour avoir ce qu'il faut sous la main quand je suis à la maison. 😊

Oups j'ai omis de laisser mon avis... 5 étoiles et plus pour ces patisseries toutes excellentes ainsi que l'accueil. Si j'habitais Bordeaux on me verrrais tous les Jours 🥰

C'est super bon, varié et cosy :) Il y a beaucoup de choix, et c'est de qualité. (Leur financier aux framboises était juste ✨ in-cro-yable ✨ (tant niveau texture qu'au goût) et le croissant est vraiment bluffant : c'est ici que je vais en acheter le matin 🤩) En plus l'ambiance est agréable : c'est joli, calme, et la serveuse était super sympa :)

Très chouette endroit, belle atmosphère. Les patisseries et les croissants sont super bons. Le chaï était aussi vraiment meilleur que beaucoup d'endroits. Une adresse à ne pas manquer pour toute envie de douceur !

Ma pâtisserie Bordelaise préférée! 💗 Vegan (et beaucoup de choix sans gluten) mais si gourmands et pas trop sucrées , tout est délicieux . Nous avons choisi un grand Banofee 😋 pour fêter l’anniversaire de notre petite fée, le gâteau à eu beaucoup de succès !

Quel plaisir d'avoir une pâtisserie végétale à Bordeaux ! J'y passe souvent pour un petit dessert ou goûter. Les gâteaux font tous plus envie les uns que les autres. J'avais également testé le week-end pour un petit déjeuner/brunch, les vienoiseries étaient incroyable (attention, que le weekend) ! Le croissant était tellement bon que j'en ai mangé 3 ce jour là ! Il n'avait rien à envier à un croissant au beurre. L'équipe est adorable et la boutique très mignonne, c'est une adresse que je recommande

Excellent, comme toujours. Tout est parfait, l'accueil est joyeux et chaleureux. Les cookies sont extra ordinaires. Toutes les pâtisseries sont sublimes, n'hésitez pas à commander les grands formats, vous ne serez pas déçus !

Une pâtisserie / salon de thé très agréable quartier st Michel à Bordeaux. Toutes les pâtisseries sont délicieuses et ça change aux fils des saisons. Mentions+++ aux madeleines qui sont divines! Quel bonheur d'avoir ce genre de pâtisserie végétalienne à Bordeaux !

La tarte chocolat caramel était vraiment excellente, mon chocolat chaud (amande) aussi. Je recommande cet endroit mais j'enlève une étoile pour le prix qui reste assez cher, 9€ pour une pâtisserie+ une boisson.

Excellente découverte, les pâtisseries proposées sont incroyables, je n’ai pas su choisir et ai pris 5 pâtisseries pour moi seule! Elles étaient toutes délicieuses. L’endroit est charmant, la vue en terrasse superbe, le personnel accueillant. Je recommande x1000 et j’ai hâte d’y revenir lors de mon prochain séjour à Bordeaux. Surtout ne changez rien!

Sans hésitation un incontournable de Bordeaux. Une équipe de folie qui se surpasse dans chaque pâtisserie. Je vous met au défi de trouver des meilleures chocolatines dans la métropole, et là où le tour de magie et d’autant plus impressionnant, tout est vegan! L’illusion est parfaite, chaque bouchée est divine, et addictive! Le cadre est chaleureux, de bons goûts, et les produits sont de qualités sans être exorbitants. Alors, pourquoi s’en priver?

Joli salon du thé, Suite aux avis sur la page, j’ai fais un tour dans ce salon de thé . C’est juste excellente pâtisserie, il y a beaucoup de choix des pâtisseries végane . La tartelette citron meringuée c’est juste très très bonne . Je recommande cet endroit quand vous êtes au passage pour un week-end à bordeaux.

Très bonne pâtisserie ! Les cakes, gâteaux et boissons sont excellents. Le cadre est agréable. Rien à redire ! Qu'on soit vegan ou non, végétarien ou autre, je recommande à tous les gourmands !!

Très bonne pâtisserie, les recettes sont travaillées et les goûts au top. J'ai adoré les madeleines à la fleur d'oranger ! Ce sont les meilleures que j'ai pu trouver dans le quartier. Le tigré est parfait. Moi qui suis une amatrice de ce dessert, j'ai trouvé la pavlova mangue passion délicieuse !

Le cadre est chaleureux et plein de douceur. Le gérant est accueillant et sympathique et les cafés délicieux et joliment servis. Le lieu parfait pour une petite pause, un goûter entre amis ou un rendez-vous pro !