Takumi

J'ai l'habitude de prendre les cheesecakes nature, vraiment trop trop bons, les flans aussi sont excellents surtout avec vanille, pas trop sucré, juste ce qu'il faut, c'est vraiment un régal 😊.

On vient régulièrement avec ma copine pour prendre des pâtisserie où des Onigiris, on est c'est laissé tenté par un panier too good to go récemment et somme tomber sur un cheesecake qui était si fluffy, on avait l'impression de mangé un nuage ! Je recommande.

Le cheesecake nature est une tuerie. J adore!! Le goût est équilibré, sucré mais pas trop et la texture en bouche est très agréable. Hier, mon fils avait acheté un flan car il adore cela. C est le meilleur flan que j ai mangé à ce jour. La base est croquante, c est une pâte sablée. Les contours sont croustillants, fait en feuilletage caramélisé et on voit bien le feuilletage. Et le flan, fait avec de vrais gousses vanilles, on voit et sent en bouche les petites graines. Le mélange des trois textures est une explosion de saveur en bouche. C est cher, mais les produits sont de qualité et il y a de la technicité derrière.

J ai testé pour la première cette adresse, c etait bon mais pas transcendant au vu du prix.

Les pâtisseries sont bonnes et le concept sympa. Mais les prix sont exagérés. 13€ un petit flan à la vanille, qui est certes bon mais pas forcément meilleur qu’une boulangerie traditionnelle… idem pour le reste..

Première fois que je tente cette enseigne... je suis très déçue. Tout à l’air très bon. Mais, n'aimant pas le cheese cake ou ce qui est à base de fromage, je me suis rabattue sur des madeleines au matcha. Je suis très fan de matcha. Mais là... j'ai trouvé les madeleines...affreuses. Le goût est horrible. Le matcha est tellement mal dosé que ça rend la madeleine amère et vraiment pas bonne. C'est inadmissible d'être une enseigne qui utilise des produits comme le matcha, et ne pas savoir le doser à ce point. Le matcha c'est excellent quand on sait le cuisiner. Quant à la madeleine...je me demande comment c'est possible de rater une madeleine. La texture, le goût...rien n'est une madeleine. Je partirai plutôt sur un parpaing avec goût et texture béton. Comment est-ce possible ? Vraiment mais vraiment ne goûtez les madeleines matcha que si vous êtes fan de BTP... Peut-être que c'est à cause de ce même parpaing que la vendeuse a aussi perdu son sourire, on sait pas... Expérience peu agréable. Je ne retenterai pas.

Après avoir hésité longtemps je me suis lancé. N'ayant plus trop le choix car c'etait en fin de journée, j'ai pris un flan individuel pour.... 13€ !!! Je me suis dit qu'a ce prix ça allait être un truc de malade... J'ai vite déchanté. Une pate feuilletée extra épaisse que ce soit sur le bord ou sur le fond, caramélisée au sucre pour donner un arrière goût palimito et pour l'appareil à flan, ben vraiment pas grand chose. Les proportions sont déséquilibrées, le goût n'y est pas... La saveur vanille inexistante tout comme un éventuel goût d'oeuf..... Bref, 13€ pour une pâte feuilletée trop sucrée ca fait cher. Je n'y reviendrai pas.

J'ai acheté régulièrement de gâteau original au magasin Takumi. Il sont toujours supers. Le gout est vraiment japonais. Prix un peu élevé.

Expérience très mauvaise à la caisse de paiement. Après avoir réglé 17 € pour un cheesecake avec Apple Pay, nous nous sommes fait arrêter par la caisse, car leur machine avait redémarré. J’ai montré les notifications reçues d’Amex et d’Apple. Mais ils nous ont obligés à payer une deuxième fois, car même si la terminale fonctionne, il faut attendre la fin de la journée pour savoir si mon paiement a été reçu. Ils vont vérifier le soir s'ils ont reçu deux paiements de ma part et me rembourseront. Je trouve que c'est devenu trop compliqué pour acheter un cheesecake. Au lieu de payer à nouveau et d'être remboursé, j'ai proposé de rendre le cheesecake et de demander un remboursement. Elle insiste pour dire que payer encore une fois est la seule solution. Je me retrouve coincé dans cette situation et l’accueil n’a jamais écouté ce que je disais. J’ai fini par payer une nouvelle fois. À mon retour, elle m’a envoyé un message pour me demander de nouveau la preuve que j’avais payé deux fois par SMS. C'est énervant. Maintenant, même le matcha a moins de goût dans le cheesecake. Je n'y retournerai plus.

Très jolie enseigne et beau produit Parcontre le prix est très élevé J'ai pris un une boisson iced latte qui m'a coûter 7€ gout matcha et qui avais un goût amer j'ai jetter la boisson.. Pas goûter leurs pâtisseries au vu des prix qui mon clairement freiner ( 13€ la part de flan )

Après autant de temps à hésiter, j'ai fini par rentrer dans la pâtisserie Takumi de Toulouse. J'ai pris une cheese-tart au matcha et un cream-puff original (à la vanille). Je suis extrêmement déçue par le côté gustatif. Le visuel est très joli, propre et le packaging est très sobre également. > La cheese-tart au matcha est vraiment trop amère.. je bois régulièrement du thé matcha ou des matcha au latte, je connais le goût mais là il n'y avait vraiment aucun sucre ajouté à la crème, ce qui rend le tout assez gras et très amère.. la pâte à le goût de beurre également. > Pour le cream-puff à la vanille, c'est pareil: un goût de beurre très écœurant, la vanille est très subtile voire même assez compliquée à percevoir.. le chou est également très "beurré" mais plutôt bon. Je ne sais pas si je reviendrai pour goûter aux cheesecakes parce que le prix reste quand même assez élevé, mais j'avais quand même vraiment envie d'y goûter.. Je suis simplement déçu par les pâtisseries que j'ai prises aujourd'hui. L'intérieur de la boutique est très élégant, il s'y dégage une légère odeur très agréable car les cheesecakes sont préparés sur place, et la vendeuse qui m'a servie était agréable.

J'ai acheté une brioche de 500 gr à 7 € (14 € le kg) qui devait soi-disant dépasser tout ce que je connaissais ; elle s'est avérée très moyenne. Habituellement, je l'achète à LIDL, elle est excellente et coûte 11,30 € le kg !!! De plus, salon où il n'y a pas de toilettes !!!

Le pain de mie est vraiment léger et moelleux , je n'en avais j'aimais goûter des pareils. Des 3 sando j'ai particulièrement apprécié le sando au poulet(katsu) mais ils sont tous très délicieux. Le prix du flan est plutôt cher mais c'est une expérience unique qui en vaut la peine !

J'y suis allée pour tester leur célèbre cheesecake japonais. C'est quand même un budget, comptez 16 euros le cheesecake nature, et jusqu'à 18 euros pour un gâteau aromatisé au matcha par exemple. Le gâteau est prévu pour 4 personnes. En bouche la promesse est tenue, le gâteau est très aérien et léger, avec une texture vraiment particulière. C'est à tester au moins une fois pour une occasion !

Très bonne adresse, j'ai pu goûter au bento et au sando wagyu, les deux étaient très bons. Coup de cœur pour le flan vanille, le meilleur que j'ai pu manger avec à la fois un côté feuilleté mais également une pâte sablée excellente. L'appareil était très crémeux comme je les aime.

Nous avions vu que sur Toulouse il y avait une pâtisserie faisant les cheesecakes Japonais et qu'elle était située Place Wilson à côté du cinéma. Nous y sommes allés pour en prendre un, mais pas que. Nous avons pris aussi, un Cream-Puff, un Cheese-Tart, des madeleines... Et ils ont aussi des sandwichs, des Mochis, des plats à emporter et surtout les meilleurs Onigiris que j'ai jamais mangé. Les desserts sont fait au fur et à mesure et devant les clients. Allez y et goûtez.

J’ai acheté un cream-puff, il n’avait pas l’air très frais, mais tenant compte tous ces avis positifs je l’ai quand même pris, mais effectivement il était pas frais, la crème au matcha est très compacte et lourd, le dessus a déjà changé de couleur. Le goût; difficile à dire😣, pâte lourde et dure, crème lourde et pas de goût, le compte de tout, j’ai mal au ventre chaque bouchée avalée….je suis très déçue malgré le bon service.

Une belle pâtisserie spécialisée dans la cuisine japonaise moderne. Nous avons goûté le cheesecake japonais, qui était correct, et cela nous donne envie de découvrir les autres créations. La boutique est soignée, et le personnel est cordial.

Belle expérience. Personnel chaleureux et accueillant. Je n'ai pas pris de risque avec le cheese cake japonais original. Il avait la bonne texture, spongieux, frais et le goût pas trop sucré. Côté salé nous avons pris des onigris poulet et thon et là également, délicieux. Belle boutique, tout est fait maison. Bien situé à la place Wilson, je recommande !

🪴 Pâtisserie Japonaise au coeur de Toulouse, vous pouvez y déguster vos pâtisseries en terrasse ! Les serveurs sont gentils et souriants ! 💵 Je trouve les prix légèrement élevés mais rien d'abberant. 🥧 J'aime énormément leurs mochis glacés, particulièrement celui au matcha qui est très doux en bouche ! Le pancake traditionnel original est aussi délicieux et vaut le détour, ne passez pas à côté ! Je vous recommande cette adresse ✨

Une adresse que j’affectionne particulièrement ! Les pâtisseries y sont délicieuses et peu sucrées, un vrai plus. Le cheesecake japonais est à découvrir impérativement et les autres spécialités (cheese-tart et cream-puff) méritent vraiment d’être dégustées ! Le local est très propre et la structure vitrée du labo permet de profiter du spectacle ! Un lieu incontournable pour les amoureux de pâtisseries originales.

Jolie découverte, cheesecake japonais. Jolie boutique, accueil sympathique, souriant. Nous avons goûté le cheese tarte au sésame noir et le cheese chou au yuzu. Le cheese tarte aux sésame noir est délicat, sans excès de sucre, on reconnaît bien le goût du sésame. La pâte à tarte est fine, croustillante. Le choux au yuzu est tout aussi délicat en goût, mais la consistance est clairement différente. Le choux est bien une belle portion, bien riche et onctueuse. Très belle découverte

J'y suis allée spécialement pour y acheter un cheesecake japonais et je l'ai trouvé très bon . La vendeuse m'a conseillé de prendre celui nature pour une première expérience et pouvoir apprécier la texture ultra légère .On reconnaît le goût cheese cream mais le parfum est subtil et la différence réside vraiment dans sa légèreté. J'ai suivi les conseils de conservation et 3 jours après il était toujours aussi bon. 15 euros je trouve cela un peu cher car c'est un gâteau très simple mais on peut quand même y faire 6 bonnes parts .

Très déçue par le flan par lequel je me suis faite avoir par le marketing. J’avais déjà goûté le cheesecake , qui était bon donc je me suis dit que le flan serait à la même hauteur. Mais pour 12€, je m’attendais à une qualité nettement supérieure. Une texture très crème pâtissière , pas du tout généreux en vanille ( on détecte à peine les grains). Une pâte feuilletée très médiocre et molle. Concernant la tartelette cheesecake sésame, aussi déçue par la texture et le goût trop peu prononcé à mon goût. Dommage car j’avais de belles appréhensions.

Très belle boutique, extrêmement propre avec des pâtisseries parfaitement présentées. L’accueil a été excellent, ce qui a rendu cette première expérience de la pâtisserie japonaise encore plus agréable. Le goût et la qualité de la crème sont vraiment au rendez-vous ! Nous avons hâte de revenir pour goûter le cheesecake.

Je ne peux me prononcer que sur le cheesecake original. Fait sur place, texture spongieuse et aérienne, goût léger et agréable, c’est très bon. Il manque simplement les raisins secs qui tapissent le fond du cheesecake comme la recette traditionnelle de Rikuro au Japon et on est au top 🇯🇵🙏🏼

Assez déçu. Nous y avons pris 2 bento avec dessert. Le riz n'était pas bien préparé. Alors que c'est le plus important dans une cuisine asiatique. Nous avons goûté un cheesecake cake au citron et un choux a la vanille. C'est bon mais pas transcendant. Le citron etait trop acide, j'ai eu de la peine à le finir J'avoue avoir eu beaucoup d'attente pour une enseigne qui met en avant son côté japonais. Dont on sait que la pâtisserie est divine. La brioche de Hokkaido était juste du pain de mie. Il n'y avait pas ce côté "fluffy". Très belle boutique cependant et joli packaging.

J'ai aimé le chou, bien exécuté, léger mais la crème un peu lourde et manque de saveur du coup. Mes enfants ont beaucoup aimé la tarte st honoré. Par contre la tarte aux chocolats manque de goût !! Je vous cache pas un peu déçu par rapport aux saveurs par rapport aux prix.

Nouveau concept de pâtisserie à Toulouse; spécialisée dans le cheesecake japonais au style très épuré. Derrière les vitrines vous verrez les charmants pâtissiers qui préparent de jolies douceurs originales. Le personnel est bienveillant et passionné. Les pâtisseries sont légères et délicieuses! Je recommande.

L’onigiri au saumon était un peu fade, le riz également mais tendre. Le choux à la crème était aussi peu sucré et la texture de la crème était un peu dense et semblait un peu trop fouettée. Le choux était cependant léger et croustillant. Le prix est un peu cher.

Très jolie pâtisserie japonaise au coeur de Toulouse. On ressent la qualité à la première bouchée. Très bon accueil. Et mention spéciale à la tarte au matcha !

Un passage sur intéressant. On a goûté un cheesecake qui est un ravissement pour les papilles. Deux gâteaux au sésame noir qui d'apparence peuvent faire penser à tes textures similaires mais non ! On découvre des textures et des goûts assez différents qui font voyager. Merci au personnel gentil et bienveillant qui vous explique très bien la complexité de ce type de pâtisserie où il faut avoir de la finesse (en plus des bons ingrédients). Venez vous faire un petit détour dans une autre culture. Merci pour la belle découverte. À bientôt

Très tape à l'œil mais pas exceptionnel niveau gout. Les onigiris sont bons. Les cream-puffs sont trop gras et n'ont pas de goût... la crème est beaucoup trop riche et le beurre occulte totalement le matcha. Déçu.

Cette pâtisserie japonaise propose un cheese cake traditionnel à la saveur douce, légère et aérienne. Celle au yuzu rend ce dessert encore meilleur. Une belle adresse à Toulouse.

A Paris déjà je trouvais que la qualité était assez aléatoire (et oui j’ai essayé plusieurs fois vu tous les commentaires tellement élogieux). J’ai quand même voulu tester celui de Toulouse. Malheureusement, soit ce n’est vraiment pas mon truc, soit je n’ai pas de chance du tout. Peut être trop de hype et donc trop d’attentes, surtout vu le prix 😅

Sincèrement, je m'attendais à un voyage gustatif japonisant ! Déçue par le Cream-Puff au sésame noir , dont la crème au fromage est particulièrement compacte. La Cheese-Tart Yuzu toujours à base de crème de fromage assez fade, n'a rien de transcendant. Seul le nappage donne une petite acidité qui manque d'équilibre pour l'ensemble. Une étoile pour le Cheesecake nature, léger et agréable, dont le prix est malgré tout élevé ! Une étoile pour le personnel .

Enfin une nouvelle adresse gourmande à toulouse ! Très jolie boutique , des produits qui changent de l offre disponible en local. On attends juste avec impatience des pains melons ! Plus facile a manger à défaut d avoir des chaises et des tables en salon de thé

Visite aujourd'hui, accueil très sympathique, personnel serviable. Pour ma part j'ai opté pour le creem puff yuzu, Le choux est bien moelleux et croustillant la crème légère mais le yuzu est trop léger au goût pour mon palais. Je pense qu'avec un peu plus d'intensité ou un insert yuzu cela serait meilleur. Après cela reste mon avis perso et je goûterai la tarte yuzu pour comparer une prochaine fois.

Ma première découverte depuis la récente ouverture. Le Cream-puff au Sésame Noir est gourmand, sucré légèrement. L'accueil est sympathique avec l'explication de tous les produits et la dégustation du Cheesecake qui est léger et très bon ! On a une vue directe sur la fabrication.