Stéphane Pasco - Pâtisserie Chocolaterie Nantes Cité des Congrès

J’ai pris deux NUMBER CAKE … franchement INCROYABLE.. et à l’unanimité !!! C’est frais .. c’est fin .. très raffiné.. Je manque de vocabulaire approprié mais concrètement c’est DÉLICIEUX.. je recommande fortement et je repasserai commande ! Un grand merci !!

Une valeur sûre pour faire plaisir aux papilles les plus gourmandes et raffinées. Des chocolats et créations toujours sublimes, tant pour les yeux que pour le goût. Un accueil chaleureux à chaque visite. Je ne suis jamais déçue

Une enseigne incontournable. Je n'ai pas testé la partie chocolaterie, mais je suis fervente cliente de la partie pâtisserie. Toutes les pâtisseries sont excellentes, c'est un vrai plaisir de venir en goûter à chaque fois. Tout est maîtrisé, du plus original au plus classique. Leur flan est à tomber, après avoir fait le tour de Nantes pour en tester un grand nombre je n'en prends plus que chez Pasco. Le défaut ? Difficile de choisir, à chaque visite on voudrait repartir avec la boutique !

Nous sommes ravis d'avoir fait appel à vous pour réaliser la pièce montée de choux de notre mariage. Elle était absolument délicieuse et a fait l’unanimité auprès de nos invités, au point d'en réconcilier avec le goût praliné. La boutique et les produits sont très beaux. Merci pour la qualité des produits et votre grand professionnalisme. Nous referons appel à vos services avec grands plaisir pour nos prochains événements !

À mon goût, la meilleure galette frangipane après beaucoup de déceptions dans d'autres établissements nantais. Aspect parfait, le feuilletage est bien développé et riche en beurre, la galette très bien garnie avec un bon goût d'amande véritable, vraiment un délice.

Stéphane Pasco a inventé la galette la plus triste de l’année. Sous forme de couronne briochée haute, il n’y a pas les fruits confits qui évoquent la richesse des couronnes des rois mages. Pas même quelques noisettes ou pistaches caramélisées. Pas même des traits de chocolat ou de dorures à la mode des palets de Bernachon. A l’intérieur pas de zeste d’orange, pas de raisins, pas de grains de chocolat. Rien ! Faute de pouvoir en faire une galette festive pour tirer les rois en famille gardez là pour le petit déjeuner car la brioche est vraiment très bonne. Nota bene : la galette frangipanes est beurrée et très bien garnie. C’est un meilleur choix.

J’ai acheté des gâteaux chez Stéphane Pasco et tout était excellent. Qualité irréprochable, saveurs raffinées et équilibre parfait. On sent le savoir-faire et l’exigence dans chaque bouchée. Une très belle adresse à Nantes, je recommande sans hésiter !

Pâtisseries de qualité et aux prix raisonnables dans un magasin moderne (un peu froid cependant) devant lequel il est facile de trouver à se garer. Très agréable serveuse qui nous a offert un macaron pour l'achat de 7 gâteaux individuels. Nos amis avec qui nous partagé ces desserts se sont régalés tout comme nous. Une excellente adresse dans laquelle nous reviendrons.

Je suis venu acheter 3 pâtisseries pour l’anniversaire de mon copain et elles étaient juste incroyable !! Les gâteaux étaient bien équilibré sur les saveurs, pas trop sucré! Vraiment parfait ! De plus une dame nous a accueilli et a été très aimable et cela donne envie d’y revenir !

Incroyable découverte de cette pâtisserie chocolaterie. Je suis passée par hasard pour mes chocolats de Pâques, ce fut une réussite. Un chocolat fin, raffiné, délicieux ! J’y suis ensuite retournée pour des pâtisseries. Des merveilles ! Je recommande vivement le flan qui a clairement fait chavirer mon cœur ❤️ J’ajoute que le personnel est sympathique, patient et de bon conseils. Merci infiniment de faire rayonner nos yeux et nos estomacs !!!