Pralus : Pâtissier Chocolatier, Lyon Croix Rousse

Habituée des brioches aux pralins et en voyage à Lyon il fallait que je m'arrête dans cette boutique et aucuns regrets, c'est la meilleure de toutes celles que j'ai goutée !! Allez y les yeux fermés !

Brioche achetée samedi 29 novembre chez Pralus Lyon 4. Très déçue de la brioche, la croûte s'en va et très compacte à l'intérieur. J'espère être recontactee par le service client.

Produit de qualité et file d'attente moins déraisonnable que dans les autres boutiques du centre. Ca reste onéreux pour une brioche aux pralines. Fussent-elles délicieuses.

Une baisse considérable de la qualité. Ils affichent pourtant fièrement sur leurs réseaux sociaux une recette inchangée de la Praluline depuis 70 ans mais pour 14 euros - parce que le prix lui augmente à l'opposé de la qualité - nous avons eu une brioche sèche avec une nette diminution de la quantité de pralines. Idem pour les brioches chocolat. Nous ne pouvons qu'être déçus de notre achat, sans parler de la vendeuse qui n'a pas réussi à décrocher le moindre sourire...

Originaire du sud de la France et de passage sur Lyon, il fallait que je goûte cette fameuse praluline ! Le voyage en vaut la peine ! Je reviendrai

Mise à jour : Suite au problème rencontré précédemment avec notre brioche, nous avons été recontacté très rapidement par le service client de la marque. Une solution a été trouvée rapidement et nous l'en remercions grandement. '' Nous sommes déçus. Brioche achetée ce jour et au déballage en rentrant elle est nettement moins bonne que celle testée dans un autre magasin de la même marque. En effet, elle manque de cuisson, voir photo. A presque 14 euros la brioche, nous ne nous attendions pas à ça. ''

Meilleur boutique de Lyon personnel accueillant et polis, boulanger souriant et brioche au top franchement rien à dire tout est nickel

Un classique, en passant par Lyon : la praluline!! Un succès qui a fait des petits... Mais je recommande l'achat en boutique plutôt que sur internet, pour un top niveau de gourmandise👌

De passage à Lyon, impossible de ne pas craquer pour une praluline... un délice et servi avec un magnifique sourire 😃

Je suis allée l’autre jour chez Pralus pour acheter leur fameuse brioche, leur excellente brioche. Il y avait à la caisse la possibilité de goûter leur barre au chocolat. Celle que j’ai testé était au praliné avec goût café une véritable surprise la café était très présent super bonne. Du coup comme je ne pouvais pas toutes les prendre j’ai pris chocolat au lait praliné amande. Je me suis régalée tout est bon dans cette boutique. J’en est acheté une

La brioche est excellente,MAIS le colorant E129 est de trop! Des études scientifiques ont déjà suggéré un rôle de ce colorant dans les allergies et les troubles de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH)chez les enfants. Il serait également neurotoxique et cancérigène.

Toujours un plaisir de passer chez Pralus. Le praliné est vraiment délicieux, et leur célèbre Praluline mérite sa réputation : croustillante, fondante, avec juste ce qu’il faut de sucre. Le personnel est souriant et efficace, même quand il y a du monde. La boutique est propre et bien tenue. Les prix sont un peu élevés, mais la qualité est là, donc ça vaut le détour.

Évidemment, les meilleures brioches à la praline. Je trouve que ce qui fait la différence, c’est qu’ils mettent énormément de pralines dedans. Et si vous voulez éviter de faire la queue pendant 10 minutes pour être servi, je vous conseille d’y aller pendant les heures creuses du matin. Le soir, ils se sont généralement fait dévaliser.

Petite praluline ( brioche à la praline ) toute chaude quand je l ai prise à 9h Fondante et praline de goût Excellent Magasin et service de qualité

La brioche au pralines de Lyon est exceptionnelle. Celle au chocolat est généreuse en pépite comme il faut. Je recommande c'est un incontournable de lyon !

On ne présente plus La Praluline, le top des brioches à la praline. Un délice.... Pour les amateurs de sucre comme moi 😉 La pâte briochée est travaillée comme la pâte feuilletée, on étale, on met du beurre, on ferme, un quart de tour et hop on recommence. Les ateliers sont visibles depuis la boutique. Il existe aussi une version chocolat, perso je suis moins fane. Très très bons chocolats également.

Bonjour, suite à l'émission 7 à 8, je me suis rendu le 17 avril à 10h30, chez ce chocolatier. J'ai acheté un Samouraï en chocolat, plutôt noir. Je voulais aussi acheter une tablette Dubaï. La serveuse, agacée, m'a répondu : Faut arrêter de nous demander ça, on en a assez !. Elle me dit qu'elle en a rarement (cette tablette était largement citée dans le reportage TV). J'ai été surpris de cette remarque, c'est la 1ère fois que je venais. Je lui ai indiqué que je ne comprenais pas cette remarque. Je lui ai dit de changer de métier, le commerce n'étant pas fait pour elle. Cordialement

Goûtez le chocolat à 75% de Madagascar. Un régal. Sans oublier la brioche la praluline, leur produit phare.

Nous avons était très bien accueilli par 2 jeune homme agréable, et très professionnel. Nous avons acheté bien sur des brioches praline et chocolat mais également des excellent macarons. Ainsi que pour le plaisir des papilles du chocolat et petit biscuit

On a fait la queue pour repartir en Lorraine avec une Praluline, nous n'avons pas été déçus ! Elle vaut les 13€ demandés, les saveurs sont toujours présentes 48h après. Nous reviendrons pour les chocolats à notre prochaine visite à Lyon.

PRALUS ,Les meilleurs brioches "PRALULINE "que je connaisse.Je suis devenue addicte! J' en achète régulièrement. Je recommande vivement

De passage à la croix rousse l occasion de découvrir le shop Pralus du coin; des 9 h les pralulines sortent du four ; un service rapide et un régal comme toujours

Une escapade gourmande chez Pralus qui a enchanté mon fils et moi. Leur brioche à la praline rose était un délice divin, mais la version au chocolat ne nous a pas autant séduits. Malgré tout, une adresse à savourer pour les amateurs de gourmandises

Une institution à Lyon, une délicieuse brioche aux pralines (ou chocolat)

Français: Nous avons goûté la grande Praluline de la boulangerie, et elle était si délicieuse que nous avons pensé à nommer notre futur enfant ainsi ! La brioche est restée fraîche et savoureuse pendant plusieurs jours, même sans réfrigération. Il y avait une longue file d'attente devant la boutique, mais le service était rapide. Une expérience à renouveler ! --------------- English: We tried the large Praluline pastry from the bakery, and it was so tasty that we considered naming our future child after it! The brioche stayed fresh and enjoyable for several days without refrigeration. There was a long line outside the shop, but the service was quick. We'll definitely be back! --------------- Deutsch: Wir haben die große Praluline der Bäckerei probiert, und sie war so lecker, dass wir überlegt haben, unser zukünftiges Kind danach zu benennen! Die Brioche blieb mehrere Tage ungekühlt frisch und genießbar. Die Schlange vor dem Laden war zwar lang, aber es ging trotzdem schnell. Wir kommen sicher wieder!

La brioche à la praline est incroyable, d'ailleurs c'est presque plutôt de la praline à la brioche tellement c'est généreux ! J'aurais aimé pouvoir acheter des mini brioches toutefois, juste pour un petit goûter.

Très bonnes brioches aux pralines et au chocolat

Les vendeurs ne sont pas agréables. J'ai eu l'impression qu' on les derangeait. C'était le service à la chaîne. Pas du tout commerciale. La praluline est bonne mais s'effrite beaucoup. Alors que d'habitude non !

Bonjour, J'ai été samedi matin pour acheter une au chocolat, pour "gagner du temps" les brioches sont déjà emballés. En ouvrant le paquet à la maison, je suis tombé sur une praluline classique... Dommage !

Une adresse incontournable pour revenir les bras chargés de souvenirs gustatifs ! Nous y sommes allés juste avant de repartir pour prendre ces fameuses brioches la praluline à ramener à nos familles et amis.... Un vrai régal, surtout qu'au vue du nombre de clients qui défilent dans cette boutique, elles sont toujours sorties du four ! Nous avons aussi testé les madeleines au citron, merveilleuses ! Il faudra encore y retourner pour les chocolats, car c'est avant tout un chocolatier.

L' une des 18 boutiques qui perpétuent la tradition d'Auguste Pralus créateur à Roanne de la célèbre "Praluline", spécialité boulangère avec des éclats de pralines roses et qui séduit aujourd'hui lyonnais et touristes de passage, une halte aussi pour de bons chocolats maison ne nuit pas !!

Jamais décu du gout par contre cest vraiment hors de prix 12,50 euros la brioche. Il y a la taille en dessous mais bien évidemment il n'y en avait plus et surtout que c'était le matin. Il devrait en faire beaucoup plus en petit format car sinon vous vous retrouvez a payer 12,50 euros la brioche. Stratégie commerciale je suppose bien dommage

Je suis un peu déçu d avoir acheté dans cette boutique, d'habitude je vais à Saint Jean où nous sommes très bien accueillis. Hier je me rendais avec ma mère pour lui faire découvrir vos brioches n'étant pas originaire de Lyon. Je me suis retrouvé à devoir acheté une grande praluline car il n'avait aucune autre taille en dessous, un accueil froid, un regard de mépris de la part d'une vendeuse brune, et ma praluline n'a vraiment pas le croustillant, elle est sèche, à vrai dire je ne sais depuis combien de temps elle a été cuite. Je ne retournerai pas dans cette boutique.

Les brioches sont toujours excellentes et les produits de Pralus en général sont de très bonne qualité. Malheureusement je suis tombé aujourd'hui sur une vendeuse des plus débraillée, en robe de nuit peut-être ou ai-je rêvé? Avec un langage de charretier ou de poissonnière comme on voudra… Toujours est il que le contraste entre la négligence de la tenue vestimentaire de cette vendeuse et les produits de qualité de la boutique est saisissant. Gare aux yeux et à l'accueil.

Déçue de ma visite car non seulement on m'a oublié la moitié de ma commande, mais en plus, la responsable m'avait promis un supplément en dédommagement que je n'ai pas eu. Elle devait me rappeler, j'attends toujours !!! Les brioches pralines ont beau être réputées, cela ne fait pas tout et les clients ont aussi besoin de se sentir considérés !

« LA » Praluline... Petite ou grosse ça ne change rien à son goût, sa texture et surtout au fait qu’on la termine bien trop vite ! Un délice, comme d’habitude. Ni plus, ni moins. Je recommande fortement.

La photo parle d'elle-même. Rien à ajouter aux Pralulines de Pralus, et la boutique de la Croix Rousse est super bien située. Un simple régal

Très bonnes brioches d'origine de Roanne ! Elles sont excellentes et fraîches car ils en font de nouvelles chaque jour. Je recommande absolument !

La brioche aux pralines est bonnes mais cher. Dommage

Une pur merveille quand de dehors on a déjà les narines remplies de beurre de brioche et de pralines. Allez-y les yeux fermés de toute façon c'est avec le nez que l'on y rentre !!