Pâtisserie · Paris (75)
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Cette prestigieuse pâtisserie propose des créations raffinées, notamment des macarons aux saveurs originales.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 11:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 11:00 – 20:00 |
| Mercredi | 11:00 – 20:00 |
| Jeudi | 11:00 – 20:00 |
| Vendredi | 10:00 – 20:00 |
| Samedi | 10:00 – 20:00 |
| Dimanche | 10:00 – 19:00 |
La qualité est toujours au rendez-vous ! L'accueil de la jeune vendeuse était très chaleureux. En revanche, la vendeuse plus âgée, qui m'a encaissé, a été autaine et méprisante. C'est dommage pour une si belle maison. Les macarons étaient délicieux donc je garde les 5 étoiles.
20h35 fermé alors que sur le site c'est marqué ouvert jusqu'à 21h. Pas cool nous nous sommes déplacés pour rien 😐
Boutique en ligne cauchemardesque ! Ma femme et moi avons commandé pour notre mariage 3 nomades Ispahan en livraison Chronofresh. Cette commande a eu lieu le 13 avril, pour une livraison programmée le 24 avril, pour notre mariage le 25 avril. 11 jours pour préparer une livraison de 3 gâteaux, nous pensions stupidement que ça suffirait... Quelle erreur et quelle horreur ! Livraison annulée le vendredi, puis reporté au samedi matin... (Pour information, les desserts arrivent congelés, pour des raisons de préservations gustative et qualitative. Ils nécessitent 10h de décongélation douce en froid positif pour pouvoir être présentés à table.) La livraison prévue le samedi matin encore été reportée, cette fois, sans aucun créneau horaire précisé... Cela signifie qu'à l'heure où nous écrivons ces lignes (nous sommes le samedi 25 avril 2026 à 13h00), même si les gâteaux venaient à être livrés maintenant (ce qui n'est pas le cas puisque le livreur est parti dans un autre département, au regard de sa géolocalisation), le temps nécessaire à la décongélation ne permet plus un service à table pour le repas de mariage ! Le service client Pierre Hermé botte en touche, en mettant en avant des conditions générales de vente prévoyant jusqu'à un retard potentiel de 72 heures sur la date de livraison programmée ! Et le service Chronofresh ne veut plus entendre parler de cette livraison, indiquant qu'ils livreront... quand qu'ils livreront... ! Nous avons dû nous rabattre en urgence sur un pâtissier local pour acheter trois gâteaux en remplacement de ceux qui étaient prévus pour le repas de mariage. Bref, une catastrophe absolue, dont personne n'a véritablement grand chose à faire. Conclusion : ne commandez JAMAIS sur la boutique en ligne Pierre Hermé.
Le service est totalement à revoir , le manque de professionnalisme est alarmant pour une enseigne comme PH. Cette boutique proposait une expérience client bien meilleur par le passé .
Belle boutique et bon emplacement. Le personnel est très sympathique et serviable. Néanmoins, je relève un point négatif. On ne m’a pas proposé une dégustation malgré l’achat assez conséquent effectué
J’ai goûté la galette des rois… très déçue !! Aucun goût de frangipane !! 😳😳 C’est pourtant ce qu’on aime dans la galette des rois… En revanche, la pâte feuilletée était très bonne… Aussi, il n’y a pas de transparence sur les ingrédients… et notamment sur les œufs utilisés (œufs de batterie, au sol, label rouge, en poudre?), même en demandant sur place… pas de réponse …
Je me suis rendue dans cette boutique afin de m’offrir une pâtisserie. La boutique est jolie mais l’accueil manquait de chaleur. Au moment d’arriver à la caisse, j’ai demandé à la conseillère de vente s’il restait des croissants Ispahan. Ce à quoi elle m’a répondu froidement qu’il n’y en avait plus. J’ai eu le sentiment qu’elle ne savait pas s’il en restait. Si je comprends bien, trois croissants sont mis en vente le matin et quand ils sont vendus, il n’y en a plus … Déçue de mon expérience client chez Pierre Hermé aujourd’hui.
Je suis passé aujourd’hui à la boutique de Vaugirard pour prendre des macarons et je tiens à souligner l’accueil exceptionnel. Je reviendrais avec grand plaisir!
Toujours agréable de franchir les boutiques de Pierre Hermé ! L’accueil est sympathique et les vendeurs de bons conseils. J’ai pris une part individuelle de galette à la frangipane avec des morceaux d’amandes et une boîte de macarons en solo.
J’ai testé cette année l’intégralité de la collection des bûches individuelles de chez Pierre Hermé. C’est visuellement magnifique et la dégustation reste une très belle découverte. Les saveurs sont au rendez-vous . Cependant, malgré la qualité des produits, l'expérience ne m'a pas semblé "exceptionnelle". Au vu des tarifs pratiqués, je m'attendais à une émotion gustative plus marquée. C'est une bonne pâtisserie, certes, mais le prix élevé ne me semble pas totalement justifié par rapport au plaisir ressenti.
Je suis venue chercher une galette. À mon arrivée, la vendeuse ne m’a même pas dit bonjour, alors que son collègue, qui était occupé, m’avait saluée. Lorsqu’elle m’a dit qu’aucune galette n’était disponible, je lui ai répondu “d’accord”, mais elle n’a même pas attendu ma réponse et a servi un autre client à la place. Son attitude était hautain et peu accueillante.
La galette des rois est vraiment excellente: le feuilletage est exceptionnel et la frangipane généreuse avec des amandes entières concassées. La boutique de la rue de Vaugirard est très accueillante. On vous recommande vivement et sincèrement cette galette 2026.
Malheureusement, les macarons ont perdu en qualité… Ils étaient autrefois les meilleurs de Paris! Aujourd’hui, ils sont trop cuits (secs, avec une collerette et le dessous du macaron brunis). En revanche, ils sont toujours généreusement garnis de ganaches de qualité Dommage pour les coques… Monsieur Hermé, s’il vous plaît, mettez le nez dans vos ateliers pour y réexiger l’excellence
Je mets seulement 2 étoiles pour le manque de courtoisie des vendeuses (et notamment de la plus âgée) de la pâtisserie rue de Vaugirard ! aucun sourire, bonjour, merci ! accueil très hautain, à revoir en urgence. Pour le même rapport qualité/prix, j'irai désormais chez Ladurée ou à la pâtisserie de la grande épicerie du Bon Marché où je suis certaine de l'amabilité du personnel de vente.
Pierre Hermé est sans conteste mon chef pâtissier préféré! Je craque pour son Deux mille feuilles, ses macarons Ispahan et Mogador, je fonds pour sa tarte végane au chocolat et sa pâte à tartiner… Un vrai régal!
Nous avons appelé la boutique pour savoir s'il restait un Ispahan et un 2000 feuilles en gâteau individuel. 15 mn après, notre petit carton nous attendait. Merci pour l'accueil et la réactivité. A bientôt 😁
Très bonne expérience chez Pierre Hermé. Le personnel est très aimable. Les macarons sont excellents, avec une mention spéciale pour l’Ispahan et le fruit de la passion. Très belle surprise aussi pour le Récif Coraline à la noix de pécan.🤩 Les chocolats étaient très bons. Seul petit bémol : la petite bûche au café, un peu amère et manquant légèrement de sucre.
J'ai eu l'immense plaisir de goûter à la Tarte Chocolat Végétale et c'est un vrai chef-d'œuvre ! On ne devinerait jamais qu'elle est végétale ; la texture et le goût du chocolat sont absolument parfaits. C'est une réussite totale. Bravo à la Maison Pierre Hermé pour cette innovation ! Ma question : Après cette tarte délicieuse, avez-vous prévu de proposer des Bûches de Noël Végétales cette année ? Je suis certaine que ce serait un succès !
La vendeuse de la rue lecourbe est particulièrement attentive aux clients et professionnelle (visite le 4 décembre matin ). Le paris brest infiniment chocolat est délicieux. Je m y arrête toujours quand je passe vers Pasteur.
J’ai été très bien accueillie et renseignée par une jeune vendeuse. Ma famille a été très ravie de l’assortiment de macarons conseillé.
J’ai reçu un très bel accueil de la part du jeune homme aux cheveux rouges. Il m’a guidée et conseillée sur différentes pâtisseries du début à la fin, et je suis repartie avec plein de bonnes choses !!
Visite du 1novembre vers 16h10 à la boutique Pierre Hermé "Vaugirard paris 15." Accueil chaleureux et professionnel ! La vendeuse présente à ce moment-là était très agréable, souriante et à l’écoute, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. En revanche, dommage que l’accueil soit beaucoup plus froid et désintéressé à la boutique Pierre Hermé "rue du Commerce paris 15" où l’on ne retrouve pas du tout le même esprit ni la même attention au client. Merci encore à la vendeuse de Vaugirard pour sa gentillesse et son professionnalisme !
Boutique bien située. Plusieurs choix de macarons où pâtisseries mais il faut venir tres tôt pour ne pas avoir de rupture. Nous avons testé la nouvel boisson frappée a base de rose - litchi (ispahan) avec crème et macaron et c’est vraiment délicieux !
Je suis passée cette semaine choisir un dessert pour l'anniversaire de mon copain. La vendeuse était d'excellent conseil et m'a même offert une plaque joyeux anniversaire en chocolat. Je recommande fortement le cake praliné et noisette ❤️
Beau de nom! Infiniment vanille sans saveur beaucoup de pâtissier de quartier sans la même exposition propose ce genre de produit à un prix plus raisonnable ! Vendeuse hautaine pas chaleureuse ne dit pas bonjour lorsque vous lui adresser le votre !
Toujours un plaisir d'aller chez Pierre Hermé, j'adore ce qu'ils font. Autant leurs pâtisseries, que les Macarons, que tout le design et le merchandising, un grand chef!
Je me suis rendue dans cette boutique pour offrir un cadeau. J’ai été chaleureusement accueilli par la vendeuse. Celle-ci a pris le temps de m’expliquer l’histoire de Pierre Hermé (que je ne connaissais pas) en plus de m’avoir donné de précieux conseils sur mes choix. Je suis finalement repartie avec une boîte en chocolat taille médium et j’ai acheté un macaron en patientant (saveur chocolat). Tout était délicieux ! On m’a offert un chocolat et un macaron caramel : un délice encore une fois ! Je reviendrai !!
Tellement décu, Gateau trop cuit et sec pas du tout des macarons surtout pour le pistache et le caramel
Comme dit précédemment La qualité à un prix Je fonds littéralement pour ces buchettes de Noël que je vais acheter à nouveau aujourd'hui car après il sera trop tard 😁 Les prix ont augmenter OK mais tu manges pas des pâtisseries haut gamme tous les dimanches Si vous ne savez plus vous faire plaisir c'est dommage
Juste un pur bonheur 👌 J'ai eu de la part d'un de mes fournisseurs une boîte de 12 macarons. Ils ont été excellents 😍 Mais le top du top c'était les macarons Rose Litchi ... à tomber. Alors clairement merci à mon partenaire de m'avoir fait découvrir vos macarons en espérant un jour en déguster de nouveau.
Habituée des macarons de Pierre Hermé j'ai voulu tester l'une de leurs patisseries et mon choix s'est porté sur la tarte caramel. J'ai été extrêmement déçue, elle était immangeable le caramel n'a pas été travaillé correctement et avait un goût amer qui tend vers le caramel brûlé... 10€ dans le vent, j'aurais dû m'en tenir aux macarons...
Bienvenue dans le temple de l’industrialisation de l’excellence. Alors que Pierre Hermé est une figure de la pâtisserie française, on ne peut que regretter son tournant vers le business à tout prix, avec des produits très chers destinés aux touristes étrangers, au détriment du B-A BA de la pâtisserie. Comment oser vendre des pâtisseries avec des produits de base complètement hors saison ? Même si l’Ispahan est iconique et excellent, cela justifie-t-il sa mise en vente toute l’année avec des framboises surgelées ? Respecter les produits et les consommateurs serait un bon début !
Très mitigée. La boutique et l’accueil étaient nickel en revanche la qualité sur les 12 macarons testés était très variable. Trois macarons à la hauteur de ce qu’on attend une texture parfaite, un fourrage généreux et très savoureux tandis que les 9 autres étaient secs peu garnis … j’en avais un meilleur souvenir
Horrible! Un service où y a 3 vendeuses qui limite dorment… elles ont mis 5 min à comprendre qu’on veuille un latté et plus de 10 min à tourner en rond pour nous faire 3 Lattés FROID. On a failli rater le train. Franchement motivez vos équipes ou payez les mieux pour avoir la motivation de travailler. Pierre Hermé merci de mettre les moyens au lieu de limiter à afficher votre nom. Largement améliorable en terme de service et produit. A un de ces jours peut-être
Déception a propos de la "Rose des sables" le goût de la rose est beaucoup trop prononcé on ne sent pas les amandes ni le chocolat au lait uniquement la rose. 2 étoiles car la pâte fine est magnifique.
Nous avons essayé le gâteau de saint valentin vanille-chocolat, juste incroyable… Tout était parfait,le goût de la vanille était indescriptible, les différentes textures de chocolat étaient très agréables et l’association de toutes les saveurs étaient parfaitement dosée ! Je ne suis jamais déçue par les pâtisseries de Pierre Hermé qui sont pour moi dans le top3 des meilleures de Paris et ce gâteau le confirme encore !
C'est une valeur sûre mais il faut y mettre son prix. J'ai commandé et je suis passé récupérer le gâteau pour le dinner de ce soir. Personnel très courtois et souriant. On se laisse porter. Je recommande
C’est bon, personne ne peut dire le contraire mais ce n’était pas extraordinaire. J’ai testé chaque gâteau en vente, mon préféré tarte infiniment vanille déception macaron framboise/ rose ( ISPAHAN). Si on faisait une dégustation à l’aveugle entre les gâteaux de PH et une pâtisserie lambda je peux vous dire qu’il n’y aura aucune différence de goût. Autre point important LA QUANTITÉ ASTRONOMIQUE D’EMBALLAGE une petite boîte par gâteau pas très écologique. Tout ça fait, que Pour être honnête la note est proportionnelle à ma déception compte tenu de la renommée du chef et des high expectation qu’on peut avoir quand on achète les gâteaux d’un chef de renom.
C'est bon, mais Très cher. Accueil à revoir. Car à ce prix faut faire un éffort sur l'accueil. Il y avait deux vendeuses, celle qui m'a dit bonjour était très chaleureuse, elle est grande. Celle qui m'a servie un peu froide. Certes pierre hermé est très réputé pour ces macarons mais sans les clients, pas de sous, alors un peu d'efforts
Un peu dessus, je ne dois pas être assez connaisseuse de chocolat pourtant je suis gourmande, mais franchement mon pâtissier de chez moi fait aussi mieux avec des prix plus raisonnable, on ne peut pas s'offrir un petit plaisir comme ça tous les dimanches ( 10€ le gâteau individuel)
Bien sûr que c’est bon et les pâtisseries sont renouvelées au gré des saisons Mais c’est cher et même trop cher Le service est bon On peut réserver par tel une pâtisserie surtout lors des éditions spéciales où les stocks sont limités. Le millefeuille Ispahan est à tomber Qualité 5/5 Rapport qualité prix 3/5
Très bien. Gâteaux originaux. Il y a de la recherche et du travail. Les prix sont chers mais dans la moyenne des grandes patisseries parisiennes. Merci au monsieur qui nous a servi, au top !
Les pâtisseries sont très bonnes, de même que les macarons, mais scandaleux de faire payer 5€ une boîte en carton rigide pour douze macarons qui ont déjà coûté quasiment 30 euros. Mais heureusement, l'étui en carton pour les 4 macarons n'est pas facturé.
Le macaron est fidèle à sa réputation ! Délicieux! Ispahan: Un peu dérangée par la rose mais c'est mon goût. Tarte praliné : un kiffe! Plaisir sucré : un peu écœurant ; pour les vrais amateurs de chocolat.
Doux Jésus ! Ce ne sont pas les rois mages qui se sont déplacés pour nous faire l'offrande de la galette de Pierre Hermé mais un livreur de Urb It, guidé par son étoile GPS. Or, myrrhe et encens ne sont en rien comparables à ce délice des Dieux. Notre parole évangélique : En toute foi, vous pouvez la commander.
Macarons délicieux mais honnêtement très chers... À essayer mais pas à faire de façon récurrente vu le prix.
Boutique simple qui laisse les produits se mettre en valeur. La spécialité, le macaron manque parfois d'homogénéité dans la texture, parfois moelleux, parfois légèrement croustillant. Le framboise litchi ainsi que le chocolat fruits de la passion sont bien exécutés, toutes les saveurs bien perçues. Service attentif et disponible. Parfait pour finir un bon repas sur des notes fraîches.
Trop bon, trop beau. Bien sûr les prix sont a la hauteur de la qualite et du nom. A tester absolument l'Ispahan le macaron signature de M Hermé. Comme vous pouvez le constater quand jy vais ce nest pas pour rien. Une fete des mères delicieuse 😋
Une merveille comme à chaque visite, le top des pâtissier Une mention spécial car exceptionnel pour le macaron Caviar et celui a la Truffe blanche
Une grosse perte de qualité sur la maison Hermé. Les goûts ne sont plus la. Les prix sont devenus exorbitants pour cette saveur perdus. Revenez à vos basiques perdus !
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