Pierre Hermé Paris

Toujours un plaisir de venir ici, surtout pour leurs macarons qui sont vraiment incroyable. Le personnel est sympa, je discute souvent avec Claire qui a toujours le sourir. Par contre, j'ai été un peu deçu la derniere fois car les éclairs n'étaient pas aussi bons que d'habitude. Mais je reviens toujours, c'est un incontournable du quartier !

J'étais à l'ouverture de la 1re boutique rue Bonaparte. Ça été tout de suite le 2000 feuilles. Un amour durable jusqu'en 2021 quand le prix s'affichait à 7,5€. Et puis déception, le goût n'y était plus, le 2000 devenait 1000 au même prix. Passant devant la boutique, rue Bonaparte, je tente le coup, même avec un 2000 feuilles passé à 12€. La crème qui était comme une mousse onctueuse n'était plus qu'un paquet dur et le feuilletage n'était plus délicieusement craquant. De 2 boutiques à une vingtaine de points dans Paris, change sans doute la fabrication des pâtisseries en mode industriel, à moins que mon gâteau datait . Je l'ai jeté Pour 12€ quand on s'appelle Pierre Hermé, c'est juste honteux

Bonjour, Alors pourquoi 5☆? Je suis rouennais et quand je viens à Paris, j'aime bien faire des emplettes chez de bons commerces de bouche. Ce week-end, Pierre Hermé rue Bonaparte était dans le viseur... Tout d'abord l'accueil, un bonjour rempli de sourires et vous ressentez vraiment le plaisir d'accueillir... moi j'apprécie et l'endroit est joliement agencé. Ensuite, le service : informations, conseils sur les pâtisseries, emballage et dégustation de chocolats c'est parfait. Et enfin la dégustation, c'est une folie douce, que du bonheur ! Un grand BRAVO et MERCI d'avoir contribué à la réussite de notre repas.

un endroit de dingue �� Pierre Hermé Bonaparte, c'est un vrai régal pour les papilles ! j'ai essayé le fameux mille-feuille, et c'était une explosion de saveurs, un vrai feu d'artifice �� tellement de finesse et de légèreté, j'en ai meme pris un deuxième ! le personnel est super sympa, surtout Léo qui m'a conseillé avec passion sur les macarons... je suis totalement ravi de ma visite, vivement la prochaine fois !!! ��

Pâtisserie sympathique, malheureusement j’ai trouvé deux poils, j’espère de barbe dans ma pâtisserie. Et la pâtisserie était un peu trop sucré à mon goût

Nous avons testé les macarons de Pierre Hermé à Paris avec une boîte de 10 pour 29 €, donc clairement on s’attend à quelque chose d’exceptionnel. Honnêtement, sentiment mitigé. Au niveau de la texture, rien de bluffant. C’est bon, mais très proche de ce qu’on peut trouver dans de bonnes pâtisseries classiques, voire même certains macarons de supermarché. Je m’attendais à une vraie différence… mais elle ne m’a pas sauté aux yeux. Le point fort, ce sont les goûts : ils sont originaux, recherchés, ça change clairement de l’ordinaire. Par contre, je les ai trouvés assez subtils, parfois même trop. On a eu du mal à identifier certains parfums, ça manquait un peu de puissance en bouche. Deux macarons sortent vraiment du lot pour nous : - celui à la rose, exceptionnel, très parfumé et parfaitement équilibré - le chocolat noir / framboise, avec un chocolat intense puis la framboise qui arrive derrière et qui “punch”, vraiment top Les autres étaient tous bons, rien à dire, mais aucun effet “waouh”. Au final, je pense qu’on avait peut-être trop d’attentes par rapport à la réputation. C’est très bon, mais pas au point de justifier pour moi presque 3 € le macaron. Mon pâtissier local fait honnêtement aussi bien pour beaucoup moins cher. Par contre, rien à dire sur l’accueil : personnel très aimable, service au top. Conclusion : à tester au moins une fois pour se faire son avis, mais pour moi, le rapport qualité/prix n’est pas au rendez-vous.

Personnel très accueillant, nous avons reçu de très bons conseilles, à l’écoute. Pâtisseries délicieuse et abordable pour la qualité des produits et le travail en cuisine comme en espace de vente. Nous reviendrons

Bonjour, Très déçu aujourd’hui concernant ma commande que j’ai passée mardi pour une livraison ce jour le 21/03. Dans votre mail c’est bien marqué livraison garantie le 21/03 avant 18h et ce n’est pas le cas. J’ai reçu un autre mail ce matin que la livraison va être retardé et un autre mail de chronofresh comme quoi la commande va être livré le mardi 24/03! En contactent le service client la dame m’a juste dit que elle ne peut rien faire car ils ont un contrat avec chronofresh livraison en 72h mais a aucun moment cela n’est pas précisé quand on passe la commande ! Je me retrouve sans gâteau pour ce soir et en plus la dame me dit que si je refuse la commande je leurs fait un mail et je vais avoir un geste commerciale mdr. Ce n’est pas donner les gâteaux pour me dire ça mais de remboursé c’est le minimum !

Bonne dégustation des pâtisseries mais pas assez variés et macarons pas à la hauteur de ce grand chef

Franchement, cette boutique est horrible. Au début, on vous fait un beau sourire, mais après, on vous facture tout. Je suis guide touristique et j’achète des macarons pour mes clients tous les jours. Mais vraiment tout les jours ,J’ai donc droit à 10 % de réduction dans toutes les pâtisseries Hermès à Paris, mais cette boutique n’a pas voulu appliquer mes 10 %, prétextant qu’ils ne font pas de réduction aux guides, alors que ce n’est pas à eux d’en décider. À fuir.

Accueil souriant et chaleureux. De jolies pâtisseries et des galettes. La pâte feuilletée de la galette est très fine et légère. La frangipane a une structure intéressante grâce aux brisures d’amandes, la galette serait parfaite si elle avait une garniture plus généreuse ! Le fameux Isparan avec la "rosée" sur la pétale de rose est comme un bijou précieux. C’est dommage que la pétale ait un goût amer.

Les patisseries sont assez jolies visuellement mais aussi tres cheres par rapport aux patisseries sur le marche. J'ai teste les buchettes pour Noel, ainsi que le deux mille feuille et le plaisir sucre, je trouve leur patisseries beaucoup trop sucrees, on dirait qu'on ne mange que du sucre. Je suis decue vraiment pour cette marque aussi connue.

J’ai eu l’occasion de goûter les créations de Pierre Hermé et je dois dire que c’est une véritable expérience gustative. Chaque pâtisserie est un chef-d’œuvre : la présentation est élégante et soignée, les couleurs et les formes sont magnifiques, et chaque détail est travaillé avec une précision incroyable. Au niveau du goût, c’est encore plus impressionnant : les saveurs sont parfaitement équilibrées, originales et raffinées. On sent la qualité exceptionnelle des ingrédients et le savoir-faire artisanal derrière chaque bouchée. Que ce soit les macarons, les entremets ou les chocolats, tout est d’une finesse et d’une harmonie qui font vraiment la différence. Le service est également à la hauteur : le personnel est attentif, accueillant et toujours prêt à conseiller selon les préférences de chacun. L’ambiance de la pâtisserie reflète le luxe discret et la passion pour l’art culinaire, ce qui rend la visite encore plus agréable. En résumé, Pierre Hermé n’est pas seulement une pâtisserie, c’est une expérience complète où la qualité, l’esthétique et le professionnalisme se rencontrent pour offrir un moment inoubliable.

Pas du tout a la hauteur de sa reputation, devrait se remettre en question... hors de prix et vraiment quelconque,.....des patisseries industrielles meilleurs que celles ci. Il y a de tres bons patissiers dans le quartier, ...

Je tenais à remercier la vendeuse Julie qui m'a servi. Très pro et très gentille. Concernant mon achat, j'ai pris une tarte infiniment vanille et des macarons... Toujours aussi délicieux. 😊

Pierre Herme is famous for the macarons. 18 taste. 8 specials for Xmas 2025 -Rose des sables: chocolat au lait, rose et praliné amande. -truffe noire et pain grillé : truffe noire, pain grillé. -Loomi: chocolat noir pure -Serena : mandarine et pain d’épices. -Aurea: mangue et miel -Kizuna: pamplemousse et céleri -Reflet: marron et gingembre -Truffe blanche et noisette Collection signature: -Ispahan: rose, letchi et framboise. -Mogador: chocolat au lait et fruit de la passion -Plaisir sucré : chocolat au lait et praliné Collection Infiniment: -infiniment caramel : caramel au beurre salé -infiniment praliné pistache -infiniment Chocolat paineiras -infiniment vanille de Madagascar -infiniment praliné noisette -infiniment framboise Cost is between 2,50 to 3,50 each.

Le 2000feuilles de Pierre Hermé est vraiment délicieux : une revisite moderne et très bien exécutée. Le praliné apporte une touche incroyable, ultra gourmande et parfaitement équilibrée. Cela dit, même si la qualité est là, je trouve que 10 € reste un peu cher pour cette portion. Une belle expérience gustative, mais à un prix qui fait réfléchir 😅

Franchement… une catastrophe. J’ai commandé des chocolats chez eux, et l’expérience a été aussi fluide qu’une tablette oubliée dans une voiture en plein mois d’août. Livraison non faite ? Zéro remboursement. Oui oui, c’est écrit noir sur blanc dans leurs CGV : si ça n’arrive pas chez vous, c’est votre problème. Niveau sens commercial… on est proche du néant absolu. Et parlons du goût : les chocolats ne sont même pas fous. Pour ce prix-là, j’espérais au moins une explosion en bouche, pas un pétard mouillé. 👉 Conclusion : passez votre chemin. Il y a plein d’autres chocolatiers bien plus sérieux, plus compétents, plus commerçants… et surtout qui respectent leurs clients. À éviter. Vraiment. À moins que vous aimiez les mauvaises surprises et les tablettes qui n’arrivent jamais. 🍫💀

Très décevant. Un Paris Brest chocolat avec une pâte à chou sèche. Une tarte Mogador avec des associations de goût qui n’a convaincu aucun des 4 convives. Choisissez une bonne pâtisserie de quartier et vous aurez un gâteau bien fait pour la moitié du prix. Et pour les enseignes de prestige, à la grande épicerie c’est classique mais c’est bon.

Bonjour J avais commandé 3 macarons mais je crois que vous vous êtes trompé de commande. Je déteste la framboise et je me suis retrouvée avec un rose framboise au lieu de passion chocolat 🤦‍♀️🥲 Attention donc car les clients ne vérifient pas toujours ! Merci

Achat de macarons au stand de la gare Montparnasse : une vraie déception ! Des produits chers et pas du tout à la hauteur du nom. Aucun goût et trop sucrés. Des pâtissiers anonymes s'en sortent beaucoup mieux.

Je suis toujours extrêmement satisfait des créations pâtissières de Pierre Hermé. Chaque visite dans sa boutique est un véritable plaisir pour les papilles. Parmi toutes les délicieuses options proposées, la tarte à la pistache reste sans aucun doute ma préférée. Sa finesse, l'équilibre parfait entre le goût intense de la pistache et la douceur de la pâte sablée en font une véritable œuvre d'art culinaire. Malheureusement, elle est assez rare en vitrine, ce qui rend chaque dégustation encore plus spéciale et précieuse. Bien que les prix soient un peu élevés, ils reflètent la qualité exceptionnelle des ingrédients utilisés et le savoir-faire incomparable de la maison Pierre Hermé. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, soigneusement élaborée pour offrir une expérience gustative unique. La présentation des gâteaux est également irréprochable, témoignant de l’attention portée aux moindres détails. En somme, je recommande vivement la boutique Pierre Hermé à tous les amateurs de pâtisseries fines. C’est un véritable temple de la gourmandise où chaque visite réserve de belles surprises.

J'ai pu tester le chocolat viennois gourmand, des macarons, la tarte vanille (de très grande qualité) et le double mille feuille : tout était excellent !! Mention spéciale au double mille feuille que je recommande tout particulièrement.

On s’y est arrêtés pour un goûter par hasard, j’étais sceptique, pensant qu’on allait surtout payer « un nom », et finalement j’ai été surprise de la qualité des pâtisseries. Nous avons également pris un croissant et un kouign amann, les feuilletages sont dingues, la gourmandise du beurre est bien là. Bref nous nous sommes régalés ! Nous avons consommé en terrasse, quelques petits couacs dans le service pour nos voisins de table, qui ont fait un scandale, et nous félicitions le personnel de la boutique qui a su garder son sang froid face à un client odieux et se sont démenés pour que ce couple reparte satisfait, bravo pour votre patience!

Mieux vaut commander pour le lendemain. Gâteau 8 personnes mangue citron vert. Léger savoureux. Pierre Hermé tout simplement. A souligner personnel très pro et coutois. Je conseille boutique rue bonaparte.

Nous apprécions presque tous les gâteaux, avec une mention spéciale pour le cheese cake, en regrettant qu’il ne soit pas proposé en permanence, le millefeuille infiniment vanille, et le cake orphéo aux éclats de noisettes. Accueil très sympathique et professionnel de toute l’équipe.

Très bien reçu, les vendeurs sont très sympa. Le cake praliné noisettes beau en apparence mais ne vaut pas le détour pour du pierre hermé. La tarte infiniment vanille super bonne.

Commande en livraison. 2 coffrets de 18 macarons chacun dont 1 à offrir.. Les produits sont arrivés dans cet état.. Au prix du macaron et pour une commanee de plus de 100euros c'est littéralement une honte que le service ne soit pas le même qu'en magasin. Complément de l'avis suite à un retour du service client: Service client réactif qui m'a proposer plusieurs solutions suite à mon problème. Morale j'irais directement en boutique lors de mon prochain achat.

INCONTOURNABLE et une Tuerie les macarons et pâtisseries Ispahan. Délicats parfums de rose et de litchi parfument un macaron d'une extrême finesse. Les autres pâtisseries sont aussi exceptionnelles comme le 1000 feuilles. Nous sommes des inconditionnels de l'incontournable et emblématique Pierre Hermé Je n'ai pas testé la galette. Le prix est à la hauteur de la qualité.

Acheté deux articles à Bonaparte : 1 - Deux tartes infiniment praliné et noisettes : elles sont bonnes mais je trouve que le prix est assez cher par rapport à ce qu'il en est. 2 - une boîte de 12 macarons : j'ai lu et entendu beaucoup sur les macarons d'excellence, hélas grosse déception. J'ai pris 6 goûts en tout, les 3 goûts que j'entoure en vert dans l'image étaient moelleux et bons par contre ceux que j'entoure en rouge dans l'image ont séché et on dirait que je mordais une galette que j'ai achetée dans une grande surface... Et cerise sur le gâteau, j'ai trouvé un poil par dessus un macaron probablement tombé lors du remplissage de la boîte comme les employés n'ont pas les cheveux couverts. En conclusion : tarte infiniment praliné a un prix assez cher et 6 macarons sur 12 non conformes plus un poil, je ne reviendrai plus.

Les macarons sont un peu chers mais divins, si vous connaissez des fans de macarons, c’est parfait pour offrir. J’ai eue un coup de coeur une ce gâteau au nom compliqué, c’est tout ce que j’aime : des framboises, une creme fraiche et légère, un subtile gout de rose et de litchi… Tout est parfaitement bien dosé ! Au lieu de dépenser 8€ dans un dessert (souvent industriel) dans un restaurant, allez prendre un bon gateau dans une bonne pâtisserie………

Grosse déception sur la Tartelette aux fraises et loukoums achetée ce 22 septembre 2021. La garniture de fraises était sous dimensionnée par rapport au fond de tarte sans doute à cause de fraises de petites tailles calées avec les loukoums. La pâte plus humide que craquante n’arrangeait pas l’affaire lors de la dégustation. Rien à voir avec la même tartelette sortie lors d’une édition précédente. J’avais parlé en bien de cette tartelette à mon amie de passage et je me suis senti obligé de l’acheter. L’honnêteté me contraint à dire que les 4 autres gâteaux achetés en même temps et les macarons étaient parfait quant à eux. Il faut reprendre les choses en mains pour éviter un lent glissement de la qualité de production vers le bas. Cette tartelette n’aurait jamais dû arriver en vitrine.

Et si nous restions raisonnables? A commencer par nous, les clients, bien sûr. Je viens d'acheter une (petite) tartelette aux quetsches rue Bonaparte (dimanche matin 11h30)... 8 euros 50. Certes, elle est excellente (elle peut l'être!), avec une parfaite proportion de sucre, beurre, fruit... Certes elle est bien emballée dans un petit carton individuel "sur mesures". Certes le carton est placéedans le fameux sac design blanc. Certes, on vous joint un joli prospectus sur ... le temps retrouvé. Certes le ticket de caisse vous invite à une "expérience infiniment gourmande". Certes le service est efficace (sans être chaleureux, ce n'est visiblement pas le style de la maison). Certes, certes, certes. Mais... ce n'est quand même qu'une (petite) tartelette.

Accueil et lieu assez froid, comme souvent dans ces points de vente désincarnés et difficiles à mettre en valeur. Le "plaisir sucré" est une réussite absolue, vraiment délicieuse et équilibrée. Le "Kokoro", à l'opposé, manque de lisibilité. L'ananas rôti prend le pas, à la fois par son goût et sa texture, sur tout le reste. La pâte à baba, délicieuse, est malheureusement noyée dans une crème assez sucrée. La gelée au fruit de la passion était carrément absente. Ça n'est pas à la hauteur.

Une jolie boutique Rue Bonaparte. Des pâtisseries et des macarons incroyables. C'est, certes, assez cher, mais c'est un petit plaisir qui en vaut la peine . J'aime particulièrement chez Pierre Hermé la pâtisserie Ispahan, un biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis, un vrai régal! Comptez entre 7 et 10e une patisserie , et 20e un coffret de 7 macarons.

Comme d'habitude, les macarons sont goûteux à souhait, mention spéciale pour le macaron fruit de la passion. La tarte infiniment vanille est délicieuse. Hâte de goûter la tartelette infiniment citron que je n'ai malheureusement pas trouvée en boutique.

Seuls musées ouverts aujourd’hui sur Paris alors je me cultive avec le goût C’est très bon et surtout on a des saveurs excellentes je me suis régalé avec le 2000 feuilles praliné noisettes et l’ultime au chocolat vanille Merci pour cet excellent moment de culture

Étant navrée de mon macaron, vraiment pas top en ce mercredi 2 décembre... j'ai osé un petit message au service client Pierre Hermé. Réponse : "Le macaron étant fabriqué de manière artisanal, il arrive de rencontrer certaines fluctuation dans la préparation du macaron cependant son grammage reste inchangé." Alors je vous souhaite une visite et un achat sans ces fameuses fluctuations qui semblent, au final, si légitimes. Hélas pas pas de fluctuation du prix.

La qualité des produits et des saveurs au top ! Certes, c'est cher (comptez 8-9€ la pâtisserie) plus un supplément si vous la dégustez sur place 🍽️ Ma tarte au citron 🍋 noir était exquise : du visuel à la texture en passant par des sensations gustatives incroyables ! L'espace pour prendre thé/café est bizarrement minuscule ce qui m'étonne car avec plus d'espace cela n'aurait été que bénéfique à la boutique ! N'empêche, Pierre Hermé déçoit jamais ✨👋🍰

Chez Pierre Hermé, les gâteaux sont des oeuvres d'art, la boutique est sublime et l'accueil est chaleureux. Les prix sont effectivement élevés mais en vue de la qualité des produits et de l'expérience gustative, ce n'est pas cher payé. Je reviendrai pour vos macarons Monsieur Pierre Hermé.