Pâtisserie Nicolas Bernardé

Le jour où j’ai poussé la porte de la boutique de Nicolas Bernardé, ce fut un ravissement D’abord les odeurs et le spectacle du chocolat, des gâteaux, des macarons, des madeleines, des confitures Tout est bon Nicolas Bernardé est un artisan passionné Un faiseur de délices qu’il confectionne avec son équipe Son exigence a fait de moi un habitué Allez, allez-y, les yeux fermés

Si vous connaissiez l’envers du décors et la façon dont les apprentis et stagiaires de grandes écoles de pâtisserie sont traités, les avis seraient certainement beaucoup moins favorables….

Très belle expérience ! Le cours de pâtisserie était à la fois agréable, intéressant et bien organisé. Le chef était très gentil, pédagogue et passionné. J’ai appris de nouvelles techniques tout en passant un très bon moment.

Aujourd'hui comme toutes les semaines le gâteau du Samedi était excellent. C'est toujours un bonheur de découvrir les créations du chef qui justifient ses récompenses de Meilleur Pâtissier et chef du monde. L'association vanille, menthe, citron était un vrai régal. J'attends avec impatience la semaine prochaine.J'apprecie Cette formule d'un gâteau différent chaques semaines Merci Chef

Franchement très déçu par le cakissime de Pâques. Je l’ai pris parce que sur le site ça donnait vraiment envie, surtout avec l’œuf censé contenir des friandises à l’intérieur. Au final, aucune friandise… rien du tout. Je ne comprends pas pourquoi c’est indiqué dans la description si ce n’est pas le cas. Je m’étais déplacé exprès pour acheter un gâteau de Pâques, en me basant sur les photos du site et les vidéos sur Instagram, où le rendu était vraiment attractif, avec un glaçage bien brillant. Mais en réalité, rien à voir : à la place, on se retrouve avec quelque chose qui ressemble plutôt à des vermicelles en chocolat assez basiques, presque cheap. En arrivant sur place, j’ai vraiment eu l’impression que le produit ne correspondait pas du tout à ce qui était présenté en ligne. L’aspect est différent, et certains éléments annoncés sont tout simplement absents. Pour être honnête, je m’attendais à beaucoup mieux venant d’une maison portant le titre de MOF. Au vu de cette expérience, ça laisse quand même perplexe sur le niveau attendu. Bref, assez déçu de l’expérience.

Accueil moyen, plus de sourire serait bien agréable. Le cakissime de pâques n avait aucunes friandises dans l œuf comme indique dans la description. Déception

les gâteaux sont délicieux. Les chocolats sont incroyables, mais qu’est-ce que c’est dommage que Les personnes qui nous servent soit aussi désagréable et si peu sympathique, ça serait bien de s’améliorer sur ce sujet Car cela ne donne pas envie de venir malgré vos très bons produits

Pourquoi pas 5 étoiles ? Parcequ’aussi bonnes que soient les créations, quand on dépense plus de 100€ et qu’on nous facture 2 petits sacs à 20cts c’est proprement anticommercial! Et surtout quand on s’aperçoit que le client n’est pas content, on ne lui offre pas plus une petite compensation (même un poisson en friture aurait fait l’affaire !!). Bref 1ere et dernière visite et c est bien dommage parceque c’est très bon, mais allez faire un stage de gestion de clientèle !!!

Je viens d'acheter une poule de Pâques cocorico à la boutique de la Garenne Colombe pour le prix de 49 euros. Arrivé chez moi en la sortant du sac, elle s'est désolidariseée de son socle auquel elle était à peine collée et une pâte s'est cassée. Je viens de tenter une réparation de fortune en ajoutant du chocolat chaud pour effectuer la soudure. Espérons que ça tienne !!! Un peu léger cette finition pour un MOF. S'il vous arrive la même mésaventure, faite moi signe. Bonne chance

Depuis deux ans que nous sommes à la GC, nous avons le plaisir non dissimulé de pouvoir déguster et offrir les pâtisseries que Nicolas Bernardé. Nous n'avons que des compliments à chaque fois que nous apportons le dessert. C'est beau, c'est bon, c'est exécuté avec talent. Une vrai équipe de passionnés de bons produits, ça fait plaisir à voir, et à goûter !

La qualité est plus qu’au rendez-vous mais dommage que l’accueil soit froid . Dommage de ne pas proposer un chocolat en dégustation après achat et que le sac soit payant !!! Cela gâche un peu l’achat au vu de la qualité des produits

On est beaucoup venu à la pâtisserie et on a souvent été satisfait, cependant on note une diminution de la qualité depuis quelques temps… L’entremet myrtille spéculos, qui avait juste le goût du citron (non mentionné dans la liste des ingrédients), La guimauve des oursons pour la saint Valentin qui avait une drôle de texture, et d’autres petites déceptions qui font qu’on vient de moins en moins souvent ….

Franchement déçue par une des vendeuses en boutique, incapable de nous donner les allergènes dans les produits vendus. Puis quand on insiste en précisant que l’allergie est grave elle dit non y’en a pas. Au final, il y en avait donc on fini la soirée sur une réaction allergique à cause de l’incompétence du personnel et ce n’est pas la première fois.

Je viens souvent ici, toutefois lors de ma dernière visite j’ai demandé à déguster un chocolat afin de savoir si j’allais acheter une grosse ou petite boîte, le monsieur qui me servait a demandé à la supérieure, cette dame d’un certain âge m’a dévisagée ouvertement et m’a dit “cela ne va pas être possible”. Sans raison ni excuse, sur un ton fortement désagréable (pourtant je n’ai pas demandé à tous les déguster mais un seul!). J’ai bien compris que ce n’était pas un problème de stock 😊.. J’avoue ne pas comprendre cette réaction de la part de la maison, étant une habituée, j’ai pourtant demandé gentillement. Peu importe, j’ai acheté mes chocolats chez un concurrent plus aimable qui a la fibre plus commerciale ! C’est dommage..

Je ne souhaite pas pénaliser l’établissement avec une note négative et je mets donc 5 étoiles, car nous avons toujours été très bien accueillis. En revanche, lundi soir, lors d’un achat conséquent, l’accueil de la vendeuse (peut-être nouvelle ?) a été assez froid : peu de politesse et une attitude visiblement peu engageante, ce qui nous a mis mal à l’aise. Cela ne remet toutefois absolument pas en question la qualité des produits, qui sont délicieux.

C'est avec délicatesse que nous avons dégusté notre cake au citron moelleux délicieux et entouré de graines de pavots qui lui donne ce côté croquant et pétillant. Dans cette boutique tout est sujet à découverte on sent la recherche et la sélection des produits de qualité et nous fermons les yeux en dégustant nos chocolats. J 'adore la sélection sel aux 8 poivres pour mes plats salés. Mais je vais essayer très vite les huiles sélectionnées. Merci à Monsieur Nicolas Bernardé et son équipe pour ce travail que nous apprécions depuis plusieurs années. Nous revenons avec toujours autant de plaisir.

Nous avons acheté une tarte tatin. Au moment de servir le dessert, nous avons constaté que les pommes et la crème étaient encore congelées. Impossible à déguster malheureusement. Nous avons téléphoné au magasin pour comprendre ce qui s’est passé. La raison serait une problématique de frigo qui a été signalé plus tôt par d’autres clients dans la matinée. Nous avons demandé si nous pourrions avoir une autre tarte tatin. La réponse a été négative et on nous a conseillé de mettre la tarte au four pour décongeler…sans aucune proposition de geste commercial. Nous sommes déçus.

Bonjour, message d’un client habitué un peu surpris. Les fruits de la tarte aux fruits de la semaine ne sont pas mûres et trop croquants. dommage j’aurai pu faire meilleur impression auprès de mon client à qui j’avais offert ce gâteau .

Les cakissimes valent vraiment le détour et tout le bien qu'on peut en lire dans la presse. Pour avoir goûté le framboisier, les classiques de la pâtisserie française sont aussi excellents et bien exécutés. Une véritable boutique de douceurs.

Très belle boutique située dans un quartier chic de La Garenne-Colombes. J’ai commandé un fraisier pour 6 personnes à 42 € — un tarif élevé, voire supérieur à celui de certaines grandes maisons comme Lenôtre. Les fraises étaient magnifiques, le gâteau bien garni, et la présentation soignée. Cependant, grosse déception à la dégustation : le gâteau n’avait aucun rapport avec un fraisier traditionnel. La base ressemblait à un fond de tarte, la crème était trop sucrée et écœurante, et l’ensemble manquait de légèreté et d’équilibre. Un bel écrin, mais malheureusement pas à la hauteur en termes de goût. Je ne recommanderai pas.

Je connaissais Nicolas Bernardé de par sa réputation de MOF et je n'avais donc pas de doute sur la qualité de ses pâtisseries. J'ai commandé un St Honoré praliné noisettes pour 6 personnes hier et franchement, je confirme la qualité exceptionnelle de sa pâtisserie, c'était délicieux : le croustillant, la crème vanille, le praliné et les choux caramélisés... les invités ont adorés et n'ont fait que des éloges en me demandant l'adresse de la boutique ! Je recommande vivement si vous voulez avoir un gâteau digne de ce nom !

Bienvenue dans un monde de merveilles gustatives! Parmi mille autres possibles, 2 coup de cœur irrésistibles : la confiture mangue-coco-passion (la meilleure du monde ?) et les oursons chocolat noir, les 2 représentant une sorte de perfection. Merci à Nicolas Bernardé et à son équipe pour ce lieu, ces saveurs, cette créativité et cette qualité uniques 🤩👏👏

Je suis rentré dans cette pâtisserie de nombreuses fois avec mon petit chien bien gardé dans mes bras. Mais aujourd'hui alors que je voulais acheter une belle grande pâtisserie pour mon épouse, impossible... Dommage, un peu de discernement aurait été le bienvenu. Dans mes bras sans toucher le sol, à peine 5 minutes car je savais ce que j'allais prendre. Je ne viendrai plus !

Nous avons goûté la galette briochée, et c’était une bonne surprise. La brioche est moelleuse et bien garnie de délicieux fruits. Petit bémol, le glaçage était un peu trop sucré à mon goût, et le prix reste assez élevé. De plus, la couronne à 1 euro en supplément, c’est un détail qui peut surprendre.

Atelier pâtisserie Bûche de Noël hier avec Nicolas Bernadé, une très belle expérience et un formidable accueil. Nicolas Bernadé est généreux dans le partage de son talent. On s'est régalé à faire nos bûches avec l'aide des lutins. On goûte vraiment la qualité des produits qui fait la différence. On apprend beaucoup de choses et on comprend le travail qui justifie le prix des gâteaux en pâtisserie. Ayant aussi acheté une galette des rois auparavant, je recommande cette pâtisserie

Excellente pâtisserie avec une mention toute spéciale au Saint Honoré vanille qui mérite la médaille d’or🥇et que nous recommandons à chaque anniversaire!

Nous avons fait un cours de pâtisserie, ma mère et moi, ce jour avec Mr Bernardé. Après midi géniale ! Toutes les personnes travaillant là bas sont très accueillants et sympathiques. Mr Bernardé est simple et d'une gentillesse incroyable. Nous avons appris pleins de choses et d'astuces. Nous avons fait 2 cakes sucrés et 1 salés. Super moment! Merci à l'équipe de la pâtisserie de Mr Bernardé. Stella Lebon, la fille au t-shirt "tout commence par un rêve "

Des gâteaux de très bonne qualité, avec des saveurs et des textures variées. Chaque samedi, c'est le jour du gâteau de la semaine, une occasion de découvrir de nouvelles créations et de se faire plaisir. Le personnel est sympathique et accueillant.

Très heureuse du cours de cuisine donné par le chef Bernardé. Ils proposent des cours de cuisine de 3 à 4h environ le week end pour des petits groupes C’était génial, nous avons réalisé le cours dans les cuisines où sont préparées les pâtisseries, appris des techniques de bases et eu des conseils utiles pour notre propre expérience en pâtisserie. Nous avions pris le cours œuf en chocolat, nous sommes repartis avec un œuf énorme garnis somptueusement. Merci au chef et à ses équipes adorables

Je suis venue acheter deux galettes une pistache et une frangipane. Nous avons trouvé un cheveu dans la galette pistache ce qui a dégoûté tout le monde et nous a empêché de manger. 59€ de galette à la poubelle… Quand je suis venue en boutique pour expliquer ce qui nous est arrivé, j’ai eu le droit à aucun geste commercial avec un « désolé pour le désagrément » en me poussant à la porte… Je n’y retournerai plus jamais.

Accueil,amabilité, sourire ,tout est nickel!les gâteaux sont délicieux, le goût les arômes sont présents. Vous êtes à la bonne porte !un conseil commandez vos gâteaux à l'avance ! Je recommande !

Très belle pâtisserie aux cakes et gâteaux délicieux. Excellent travail autour des fruits secs : cakes pistache griotte ou pistache chocolat, entremet framboise pistache, tarte cacahouètes. Prix raisonnable compte-tenu de la qualité. Service soigné.

Chaque passage dans cette pâtisserie est un pur moment de plaisir visuel, les cakes sont excellents ! Et le personnel accueillant( avis laisser il y a de cela quelques mois). Je rectifie mon avis, car retourné ce jour dans cette pâtisserie, je constate que l’accueil chaleureux et professionnel n’est pas réservé à tous. Heureusement qu’au bout de quelques minutes une demoiselle (brune, tient mate) s’est enfin dirigée vers mes enfants et moi pour nous servir. Je n’ai pas manqué de lui faire la remarque, elle-même s’en est excusée prétextant qu’elles étaient toutes présentes depuis 8h du matin et qu’elles avaient hâte de terminer leur journée ( ce qui à mon sens n’est pas une raison et manque de professionnalisme), même si je pense que c’était d’une bonne intention de sa part. J’avais déjà eu, par le passé, lors de mes précédentes visites dans cette pâtisserie, le sentiment que l’accueil réservé aux clients n’était pas le même en fonction des personnes (de certaines typologies). C’est bien dommage, car les pâtisseries y sont excellentes et font bien des heureux à chaque occasion que j’ai d’en offrir à mon entourage.

La pâtisserie de La Garenne ! C’est bien une pâtisserie, même si il n’y a que le gâteau du samedi comme tel… C’est le concept ! En semaine, il faut se rabattre sur les cakes. J’aime pas les cakes…😜 Ou commander. Sinon c’est souvent bon, Pas toujours au point visuellement. Le reste des gourmandises n’a pas d’intérêt. Toujours bien pour offrir!!

Une pâtisserie de très bonne qualité, raffinée, chocolat, glace, macarons, gâteaux tout est joliment bien fait. un endroit incroyable pour déguster de délicieux gâteaux et pâtisseries fraîchement préparés hors Paris. des desserts délicieux et esthétiquement agréables. En plus de cela, la décoration de la pâtisserie est magnifique, créant une ambiance chaleureuse et accueillante pour les clients.

La bûche Cotton un vrai Délice. Les goûts et textures tout y est.tres gourmande avec des matières premières de hautes qualités. Moi qui fait le tour dès pâtisseries de Paris et de la province , les produits de mr Bernardé sont EXCELLENTS et les prix sont abordables. Quand je vois dans d'autres pâtisseries, certaines sont très élevés. Je fini par un très bel accueil je reviendrai pour la galette 😍

Je suis encore très déçue de ma visite chez ce pâtissier chocolatier ( et ce ce n'est pas la 1ere fois ) . La vendeuse est toujours aussi désagréable, prétencieuse et vraiment pas accueillante . Mes produits ont été mis grossièrement dans un sac en plastique. Lorsqu'on dépense 80 Euros le minimum est d'avoir un papier de soie et un vrai sac en papier . Surtout lorsqu'on précise que c'est pour offrir ! Vraiment dommage pour un MOF. Produits de qualité mais le service n'est vraiment pas à la hauteur .

Excellente pâtisserie du MOF Nicolas Bernardé, nous ne sommes jamais déçu notamment des créations du Samedi. Je recommande aussi les cours de pâtisserie qui sont proposés. Une valeur sûr 👌🏼

meilleure pâtisserie en IDF. Très bon rapport prix et qualité. Service sympa aussi. Vraiment à recommander !

Très bon gâteaux ! Léger avec une large gamme en sans gluten! Seul le cake n'était pas bien fini au niveau du décor