Pâtisserie Francin

Merveilleuse pâtisserie , tout et de qualité et vraiment délicieux

Très bonne pâtisserie Accueil et gâteux succulents Les bûches pour Noel étaient excellentes, pleines de subtilités et de goûts Comme d’habitude nous nous sommes régalés

Sevrvice et propreté au top ,cependant assez déçu des bûches …c est beaucoup de « mousse » pas trop goûteux ..pas de brisures de marrons ou autres ..a 100 euros les 2 bûches c est assez décevant , on peut s attendre à plus de matière et de garniture. C est l avis unanime de huit personnes.

Tous les gâteaux sont excellents ainsi que vos chocolats. Le plus dur et de choisir Toujours de l'innovation Bravo à toute l'equipe

Tous très déçus de la bûche tout chocolat. Que de la mousse sans goût, presque pa de gateau, pas de croustillant. C'est pas sympa de faire quelque chose d'aussi pas bon pour Noel. Pour la première fois que je viens, c'est une bien mauvaise expérience.

Cela remonte un peu mais je tenais quand même à remercier l'équipe de pâtissiers qui a su faire nos Saints-Honorés pour notre mariage! Ils étaient très beaux, très bons et tous les convives avaient adoré, merci beaucoup!

Juste délicieux comme toujours et équipé accueillante

Pâtisserie à deux pas de chez nous et par chance certainement la meilleure de Nîmes C’est une pâtisserie travaillée délicate esthétique, nous sommes adeptes et nos proches le sont devenus. Jamais déçus 👏

Excellente pâtisserie et viennoiserie. Les pâtisseries sont légères pas trop sucré. Pas écœurante. Un très bon rapport qualité prix.

Belles créations Les goûts Et les textures sont magnifiques Une étoile en moins parce que le Paris Brest, n’en est pas vraiment un ! C’est la Maison Durand qui l’a inventé À Maisons-Laffitte Il y a trois générations La crème ne ressemble pas du tout, et il n’y a pas d’un cerf de pâtes à la noisette ! C’est assez bon, mais c’est dommage de l’appeler comme ça parce que c’est un nom déposé !

Tout est excellent dans cette pâtisserie, de la fougasse (je ne devrais pas le dire car elles s'épuisent trop tôt 😉le matin !), au chocolats, et aux merveilleuses pâtisseries. Merci Monsieur le pâtissier. Pour les dames qui servent, très professionnelles, de temps en temps un petit sourire serait bienvenu 😁

Cette pâtisserie est un bijou , le saint honoré que nous avions commandé était parfait : splendide , généreux et absolument délicieux .

Alors que nous cherchions un pâtissier qui fait encore de la nougatine pour notre pièce montée, nous sommes venus d'Alès pour découvrir la patisserie Francin et on ne regrette pas. Les choux étaient succulents, on s'est régalé et l'équipe est adorable. Nous avons également craqué pour leur pâtisseries lors de nos visites et c'est tellement gourmand.

La meilleure pâtisserie de Nîmes. Les viennoiseries sont aussi exceptionnelles. Les commerçantes sont d’une gentillesse rare à chaque visite.

Super pâtisserie, viennoiserie. Ne fait pas boulangerie. Croissant et brioche feuilletée excellents. Le gâteau de l'été, thé jasmin et bergamote, est léger, passes tout seul, la bergamote apporte une légère acidité bienvenue qui compense le côté sucré de la génoise un peu croustillante (un peu trop sucré pour moi, mais très bon). Acceuil souriant à 2 mn de la fermeture 😃

Bonne patisserie, seulement le soucis c est que c est TOUJOURS gâteaux les memes ou presque. Un peu de varieté serait la bienvenu, et nous ferait revenir!! Le service etait auparavant bien plus chaleureux. Seules les anciennes vendeuses sont toujours aussi agreables. On ne peut pas en dire autant de certaines nouvelles, c est dommage.

Une pâtisserie délicieuse et délicate avec toujours beaucoup de choix et jamais de déception. Je recommande aussi les glaces avec cette chaleur. À essayer sans hésiter !

Une adresse incontournable à Nîmes ! La pâtisserie Francin est un vrai temple de la gourmandise. Les gâteaux sont tous plus beaux les uns que les autres, un vrai régal pour les yeux et pour les papilles. Chaque création est soignée, raffinée, et pleine de saveurs. Et que dire des glaces… une mention spéciale pour leur goût exceptionnel et leur texture parfaite. On sent le travail d’artisan passionné derrière chaque parfum. Un vrai coup de cœur, je recommande les yeux fermés !

Première fois que je viens chez cet artisan pâtissier et je suis loin d'être déçue ! J'ai pris une tarte façon cheesecake au cassis et c'était très bon. C'est raffiné, gourmand, il y a beaucoup de travail sur la présentation et j'ai trouvé ça bien équilibré. Je n'ai pas vraiment retrouvé le goût du spéculos qu'on m'a annoncé en boutique, au niveau de la pâte, mais c'est vraiment pour chipoter. En plus de ça, c'est servi dans une très jolie boite. Et pour le service rien à redire la dame qui m'a servie était très souriante et chaleureuse, je reviendrai avec plaisir :)

Excellent choix… mais surtout… chacun des gâteaux individuels ont été délicieux. J’oubliais : accueil vraiment très chaleureux 🤩

Poussez la porte de cette pâtisserie, c'est faire acte de curiosité. Cette grande adresse, qui mérite toute votre attention, reste toutefois difficile à trouver, car éloignée du centre névralgique. Mais très vite, vous publierez comme moi un avis plus que mérité. Mon actualité chez Francin que je veux partager, c'est l'expérience 100% gourmandise avec son New York roll, fait d'une succulente pâte à croissant riche en beurre, garni d'une généreuse pâte à tartiner maison et recouverte de .....Allez-y pour le découvrir par vous-même, vous m'en direz des nouvelles.

Juste parfait. Accueuil chaleureux, personnel sympathique, parisseries sublime tant pour les yeux que les papilles. Des galettes incroyablement excellentes. Vraiment de loin la meilleure patisserie que je connaisse. J’en ai fais ma résidence secondaire

Excellente pâtisserie ! Nous y prenons les gâteaux lorsque nous sommes invités. La carte change selon les saisons ce qui nous permet de varier et sortir de nos habitudes. Vous m’avez fait aimer la pistaches grâce à votre carte de cet été. En ce moment la forêt noire et l’hiver acidulé sont un gros succès chez nous ! Les fougasses salées sont aussi très bonnes. Pâtisseries en majorité sans alcool donc adaptées à tous ! Le pain au chocolat praliné ne fait pas l’unanimité chez nous mais perso j’adhère bien ! Nous recommandons avec plaisir !

Accueil agréable, sourire, humour. Boutique certe petite lorsqu'il y a forte affluence, toutefois cela ne doit aucunement rebuter d'y entrer. Car c'est une vrai caverne d'alibaba gustative. Addicte de leurs chocolats en saison, c'est toujours avec impatience que j'attend leurs arrivés. Les gâteaux aux couleurs chatoyantes attirent l'œil, la dégustation éveille tous les sens en bouche et les portions sont copieuses pour les gros entremets. Les tarifs sont corrects quand on pense au prix des matières premières, du travail et la recherche de nouvelles saveurs des pâtissiers derrières qui se lèvent et travaillent alors que tous sont encore dans les bras de morphée et qui sont toujours actif en mâtinée. Les vendeuses sont patientes et de bons conseils. Elles reflètent l'humeur que vous leurs transmettez. Un bonjour avec le sourire et une note d'humour, de suite l'atmosphère est plus détendue et elles vous retournent ce sourire ainsi que des conseils. Merci à toute l'équipe et poursuivez à nous surprendre avec vos créations. ❤️

Le service n’est plus le même ! Nous sommes clients depuis 2018, avant on avait le droit à des sourires. Maintenant c’est très froid … Nous adorons les gâteaux mais plus le service. C’est regrettable pour des clients fidèles. Nous habitons à proximité et nous songeons à aller voir ailleurs à cause de l’accueil glacial.

Je vais chez la pâtisserie Francin depuis des années. Gâteaux 🍰🎂 goutu, léger, bien équilibrés dans le dosage... Personnels qui sait accueillir et conseiller sa clientèle. Je ne peux que recommander cette pâtisserie.

Après deux passages dans cette pâtisserie, le verdict est sans appel . Pas terrible.... Pas de mini bûche pour pouvoir goûter avant de commander en grand version pour Noël ( contrairement a beaucoup d'autres pâtisseries) on se demande pas pourquoi... Goût très prononcé de cardamome qui prend le pas sur tout le reste, au final a peine goûter on l'a jeté immangeable. Pour le reste des pâtisseries : - l'éclair pâte a choux est bonne mais le goût de vanille est presque inexistant la vanille choisie ressemble à celle des sucres vanille industrielle. Très déçu Pour l'entremets trois chocolat, le chocolat noir est trop fort ça gâche les autres saveurs . Dommage il y a de bonnes réalisation mais les gâteaux sont pas équilibrés en terme de goût, c'est un massacre gustatif. Concernant l'accueil , sur les trois personnes qui était présente, une qui hurle, la seconde est désagréable à la moindre question , seule la petite jeune au cheveux long a été polie et cordiale. Magasin pas pratique d'accès en voiture pour se garer

Meilleure pâtisserie de la ville voir même de la Région 😍 Nous commandons très souvent les gâteaux pour les anniversaires et bûches pour Noël. Encore aujourd'hui le mille feuilles pour les 5 ans de ma fille était divin ! Je recommande les yeux fermés, vivement le prochain anniversaire !!

Cette boutique propose des produits juste délicieux ! Je m'y rends tout les deux ou trois jours, pour acheter leurs petites merveilles. Le seul point négatif, est que le lieux de vente demeure réellement petit. Cela donne un effet plutôt oppressant. En raison de leurs finesses et de leurs qualités, les pâtisseries ont un prix davantage élevé que dans des pâtisseries communes. Je recommande tout de même cette pâtisserie qui est à mes yeux, la meilleure de toute la ville !

Très belle et savoureuse pièce montée sur le thème Licorne. Je recommande vivement.

Un très beau travail digne de grandes pâtisseries parisiennes, les abus sur les prix en moins. La meilleure pâtisserie de Nîmes et même du Gard, à des prix très raisonnables et accessibles malgré la hausse des prix géneralisée. En plus l'accueil est souvent soigné et il y a beaucoup de choix même si la carte varie peu au cours des années.

Excellentes pâtisseries😀. Le prix à l'unité de 4 euros est justifié.

J'ai trouvé l'accueil un peu froid mais le gâteau était très très bon. Merci.

Beaucoup de choix avec différentes saveurs. Je ne savais pas quoi choisir tellement tout me donnait envie. Au final j'ai pris 3 pâtisseries. Merci à la propriétaire pour sa patience et sa gentillesse. Je n'ai pas regretté car elles sont très bonnes, pas trop chargées en sucre. Un parfait dosage 😋😋😋 Les prix sont plus que convenables. Je recommande la pâtisserie Francin à 1000 %

La pâtisserie au calisson fait facilement partie des meilleures que j'ai pu manger jusqu'alors. Légère, parfumée, juste acidulée comme il faut... Une merveille ! Le croissant était a la limite du mangeable par contre selon moi : trop cuit, sec et avec un arrière goût brûlé. Mais passons : pas pour lui que j'étais venu à la base ^-^

Nous avons commandé un saint honoré pour un anniversaire deux jours à l’avance seulement et nous nous sommes régalés. Le gâteau était PARFAIT. Excellent même. Et magnifique. Nous avons seulement ajouter les emojis et la nougatine nous meme car nous en voulions absolument. En dehors de ça je recommanderai sans la moindre hésitation.

Toujours parfait bûche pistache à Noël galette frangipane et gâteau des rois avec de vrais fruits confits que du bonheur. Merci

1er avis : "Parfaitement indiqué. Je ' y suis rendue sans soucis à pied. La pâtisserie semble petite et peu attirante d extérieure mais les gâteaux sont excellents." - 7 ans après mon 1er avis, nous nous régalons toujours autant. La famille est conquise et devenue cliente régulière. Les gâteaux sont justement dosés en sucre et toujours aussi délicieux, voir addictifs.

Je suis rentré par hasard dans cette pâtisserie, et je pense que ma bonne étoile ma bien guidée !!! J'ai acheter deux petit dessert au fruits (framboise et abricot) et je peut dire que j'ai était vraiment ravis ! Un vrai régale ! de très belles pièces et pour un prix vraiment raisonnable au vu de la qualité (7€les deux). Je recommande grandement !

Excellente boulangerie je recommande !