Pâtisserie Bouillet - Halles Paul Bocuse

La meilleure des boutiques à Lyon . J’ai appelé , la vendeuse répond très rapidement. Elle m’a mis de côté les tablettes de chocolat que je voulais . Je suis passée 10 minutes plus tard , c’était prêt ! Je recommande.

Je tiens à remonter la qualité de l’accueil et du service irréprochable. Je suis venu pour acheter un produit qui n’était plus disponible (chocolat Dubai) et la responsable s’est démenée pour que je puisse l’obtenir très rapidement afin de pouvoir l’offrir comme je l’avais prévu. Cette qualité de service est suffisamment rare pour être soulignée, car c’est loin d’être toujours le cas dans des enseignes qui se prétendent haut de gamme. Bravo et merci!

Bonjour, habituer de ce lieu j'ai été déçu de trouver ce plastique bleu dans ma patisseries .. mise a part cette mésaventure le gateau est tres bon .

Bonjour, très belle pâtisserie, belle vitrine, service client top et surtout tarte dulcey passion délicieuse ! Je recommande

Comme toujours chez Bouillet c'est un 100% réussite ! Une commande que nous avons récupéré dans cette boutique d'un gâteau emblématique ! Comme toujours c'est délicieux, bien présenté et en quantité généreuse, bravo et merci !

Cliente depuis 5 ans, nous avons acheté une tarte aux abricots qui s'est avérée immangeable. Abricots extrêmement durs. Nous sommes repassées aux halles pour le signaler, la responsable devait nous rappeler mais elle semble avoir oublié ! Extrêmement déçue pour une tarte d'une trentaine d'euros... elle n'aurait pas été moins bonne en supermarché et nettement moins chère. Dommage !

J ai acheté cet après midi une boîte de 16 macarons. Les macarons étaient très bons mais déception de trouver a l intérieur la feuille automne hiver 2023 pour le descriptif. Sachant que ce ne sont pas les même macarons que ceux de la carte printemps été 2024... Nous avons eu du mal a reconnaître certains macarons.

DÉÇUS ! Une vitrine très alléchante à première vue, qui semble vraiment délicieux et bien NON je cherche encore le goût de la praline 🙄 à ce prix là je considère ça comme du vol et un attrape touriste ! À FUIR

Je n'ai jamais goûté ces pâtisseries dans d'autres boutiques que celle des Halles Paul Bocuse. En revanche je trouve ça inadmissible au vue du prix (au moins 5 euros une petite pâtisserie) de proposer des pâtisseries DÉCONGELÉES (vous pouvez le vérifier par la présence d'un petit pingouin sur les étiquettes!) Et évidemment que fait la congélation ? Ça altère le goût! Quand je choisis un entremet passion chocolat je veux retrouver la passion... Hors le goût était beaucoup trop léger. Il en était de même pour les autres. Mais vous n'êtes pas les seules à faire ça, la maison Sève fait de même. et leurs pâtisseries sont tout aussi cher et tout aussi décevantes. Vous voulez des excellentes pâtisseries sur Lyon ? Ce n'est pas aux Halles que vous les trouverez (Retrouvez mes adresse favorites dans mon profil).

Pour moi ce sera 5 étoiles, j'ai gouté un gâteau crème de vanille et framboises. Je pense que c'est le meilleur gâteau que j'ai pu manger. On sentait les vraies saveurs de chaque produit sans sentir le sucre. La serveuse été gentille et m'a rendue mon sourire donc je suis ravie

Très bonne pâtisserie où vous pouvez déguster d' excellent gâteau, chocolat, macarons. Je vous recommande ce lieux dans les Halles de Paul Bocuse.

De passage à Lyon vendredi 6, je m’arrête aux halles de l’ouest pour la maison cellérier dont la réputation n’est plus à faire quoi que….. Un saucisson pistache , périmé le jour même et dès quenelles avec une date de péremption au 9. Dans une maison de cette réputation avec les prix pratiqués, je n’ai pas l’habitude de regarder les dates de péremption. Dorénavant cela sera sans moi.

Fort probablement le meilleur pâtissier de Lyon mais l'équipe commerciale laisse des arriérés goûts très très amère!!! Vraiment dommage. Néanmoins profitez-en d'acheter au plus vite car des que il aurait un concurrent avec une équipe sympa ça serait finis.

Quand une serveuse vous gâche à la fois votre plaisir et votre expérience au sein des Halles Paul Bocuse... Accueil chaleureux, installation à table sans problème, prise de commande faite et là, la serveuse revient 2 minutes après et annonce un délai de 1h d'attente pour deux de nos plats et nous propose de « changer » notre commande. Nous nous exécutons, déçu de ne pas avoir nos Noix de St Jacques et notre Filet de bœuf. On se délecte donc de notre choix de substitution, et au bout de meme pas 30 minutes la serveuse arrive avec les plats que l'on souhaitait initialement... Euh pardon ? Bah oui elle n'aurait pas dit changer mais en attendant. Nous sommes donc 6 idiots qui n'avons pas compris la serveuse ! Donc déception a l'annonce du délai, au choix secondaire, et quand vous mangez double déception de voir les plats arriver alors qu'on mange autre chose. Bref déçu, dégoûté, et en plus nous sommes des idiots.

Nous avons acheté de la charcuterie. La serveuse a arrêté de trancher notre jambon sans aucune excuse pour servir un client qui semblait habitué parce que Monsieur voulait être servi par cette personne les autres serveurs étant incapables à ses yeux !! Pas très agréable... nous nous avons dû attendre !!! Beaucoup de couenne trouvé dans la chiffonade de san daniele. Moyen 😒 Quant aux fromages le fromage de chèvre Pierre Dorée a fini à la poubelle. Il était dur, s effritait avec un sale goût de savon alors que nous avions demandé un fromage pas trop sec ni trop frais.

Extra et personnels très sympa A faire sans hésiter 🤩🤩

Étant amateur de fromages. On s’attend à des fromages à la hauteur du prix, malheureusement très déçu. Le comté, le Reblochon et le Saint Marcelin avaient tous la même odeur de rance, de cave humide/champignons. Le goût en était affecté et pas dans le bon sens.

A fuir ! Nous avons décidé de manger au petit restaurant. Nous avons choisi des noix de saint jaques ! On nous sert quatre noix de pétoncle ! On y est pas ! L’addition arrive et nous annonce le prix de 28€ l’assiette affichée 22€ Entre le goût d’une mine de sel et la note salée nous faisons la réflexion ! Bien mal prise la serveuse s’énerve ! Et d’un coup nous dit de partir et que la note est pour elle ! Franchement pas du tout professionnel et la cuisine gastronomique lyonnaise n’y est pas ! Fuyez c’est le mieux ! Trop nul !

Très déçu pour la deuxième fois. Une pâtisserie de qualité certes, mais qui traine en boutique et du coup la crème est sèche et a un goût de frigo pour mon saint honoré par exemple. Ce n'est pas acceptable , à ce prix là on attendrait autre chose d'un grand pâtissier.

Chez Cellerier c'est avarié! Ce vendredi 19 mars, soyons précis, pour un repas d'anniversaire j'achète une petite boîte de caviar chez Cellerier aux halles de Lyon. Rentré à la maison, 10km à vélo, je me rends compte que la date de consommation est dépassée. En vitesse, avant que le couvre-feu m'en empêche je remonte sur ma bicyclette et retour aux halles. L'employé poli me propose un échange. Mais demande l'aval de son supérieur assis devant son ordinateur et qui ne prend pas même la peine de se déplacer. En revanche, soupçonneux il demande à L'employé de vérifier mon ticket de caisse . Notez bien que je l'avais acheté une heure plus tôt et qu'ils sont les seuls à vendre ce produit aux halles. Apres vérification, on consent à m'échanger le produit sans même un petit geste commercial alors que j'ai dû faire 2 aller-retour aux halles . Qu'en conclure? Primo que cette boutique n'est pas sérieuse. Pas même capable d'instaurer une routine pour vérifier chaque jour la date de péremption de ses produits comme le font toutes les enseignes y compris low-cost. Qu'au plan commercial, elle est tout aussi minable et mesquine. Un conseil, trois boutiques plus loin vous avez la poissonnerie Durand qui vend aussi du caviar, n'hésitez pas.

Commande passée pour 32 huitres ce samedi, livrées à l'heure et surtout absolument délicieuses ! Je retenterai expérience sans aucune appréhension ! Parfait

Cliente depuis quelques années, très satisfaite jusqu'à ma dernière commande prise le vendredi avant Noël pour le mardi suivant. Nous venons récupérer notre commande le mardi, et là rien de ce que nous avions commandé était préparé. Notre commande etait inexistante !!! Nous avions le double heureusement. Donc on prépare notre commande sur le moment, mais malheureusement pour nous il manquait des articles... et pour finir le tout erreur sur la note!!!! La totale, nous sommes déçus au plus haut point. Nous avons trouvé une petite boutique rue Duquesne qui vaut la renommée de Cellerier pour son saumon excellent.

Ma femme s'est rendue la 18 décembre chez ce commerçant. Plusieurs articles ont été oubliés par la vendeuse, certains facturés et d'autres non.... Au delà de la déception des articles manquants pour notre soirée prévue le soir même, nous avons légitimement contacté la maison Cellerier pour le remboursement des articles facturés et oubliés (3 viennoiseries pour une quinzaine d'euros). Après 10 jours, des dizaines d'appels (aucun appel n'a jamais abouti) et deux mails nous sommes toujours sans aucune réponse. Étourdis, débordés ou malhonnêtes ou un peu des trois, à vous de vous faire votre opinion. En tout cas 0 pointé pour le service client.

Visite du 17 Décembre après-midi (c'était plutôt calme) -Les pâtés en croute sont excellents : la croute autour est bien croustillante, et le pâté est super bon (notamment celui au canard, le tradi est pas mal non plus) -Les saucissons sont très bons, notamment le saucisson noir de Bigorre qui a un gout et une texture assez unique -Le staff est pro, le vendeur nous a demandé à chaque fois si on souhaitait un saucisson dur ou tendre, et a été plutôt de bon conseil Je recommande !

Traiteur 1*: poulet aux morille(s) d’il y avait plusieurs jours lors de l’achat, vraiment pas bon..., boudin blanc au truffe(s) insipide... Restaurant 3* (hiver 2019): pour ses huîtres, excellentes et très bien ouvertes, le reste étant trop gras dans une ambiance malodorante (comme Les Halles d’ailleurs...)!

Aujourd’hui j’ai été témoin d’une scène d’une de vos employés qui et pas gentil du tout , un livreur été en train d’attendre ça commande il a eu le malheur de redemandé ci la commande été prête votre employé la descendu et à mis ces nerf contre lui sans raison le pauvre je l’ai plein mais même rentré à la maison je n’arrive pas a mis faire car elle lui a vraiment manqué de respect pour rien , déjà que la vie et très difficile en ce moment personne a besoin de ce faire rabaissé Comme cela pour rien . Ma jeune fille il ne faut pas être aigris comme ça , toute le monde et toute les religions on le droit au respect. Il ne faut pas faire ce que vous n’aimeriez pas qu’on vous fasse. Le livreur a été très gentil et patient avec vous si ça serait que de moi vous auriez pris une calotte vous ternissez l’image du commerce de votre patron. Je veux plus jamais me faire servir par vous .

Accueil vraiment a revoir de vos employés Médiocre à la caisse et malpoli. Vous devriez revoir vos recrutements. Ci votre caissière n’aime pas son travail il faut laisser la place aux autres les personnes au chômage ce n’ai pas ce qui manque . Juste pour ça je ne reviendrai pas .vraiment très dessus client depuis très longtemps je ne reviendrai plus. Une étoile et elle et vraiment de trop . A fuire

Je suis venue ce week-end pour acheter un plateau de fromages à la Maison Cellerier qui m'a été conseillé par mes parents, et je ne suis pas déçue de ma visite ! Entre le fromage, la charcuterie et le traiteur, ça donne envie de TOUT manger ! Je reviendrai !

3 ème visite et toujours au top tout est frais et avec du choix et des bon conseil pour les huitres, bulot et plats chauds très bonne ambiance et personnels au top .. bravo changé rien

Venue pour quelques huîtres l' Acceuil fût excellent et les produits le sont tout autant. Les N*4 Gillardeau sont une petite merveille et ce restaurant en recèle bien d'autres.

Un lieu agréable et une ambiance d’apéro ! Parmi les meilleurs endroits pour déguster de bonnes huîtres, un écailler au top et un service souriant ! Je recommande ! Update : je rajoute 1 étoile car j’y suis retourné 2 fois depuis et c’est toujours bien!

Excellent De passage à Lyon Nous voulions absolument visiter Les Halles Quelle belle découverte !! Nous avons acheté des produits au rayon traiteur et nous avons été servis par une personne adorable ! Très sympathique et très commerçante.. une petite jeune ...Brune il faut le souligner car cela devient très rare Produits excellents !! Bravo la Maison CELLÉRIER!! Nous reviendrons

5 étoiles pour les huîtres... Mais 3 pour la coquille St Jacques... Donc 4. Accueille sympa et bon vin malgré des prix plus élevés que la moyenne Mais nous avons passé un agréable moment .

Achat d'une truffe noir... La vendeuse ni connaît strictement rien. Bilan plus de 30€ dans une truffe sans aucun goût. Œufs meurettes et parpadele maison fades ! À éviter donc, arnaque. N'a d'épicerie fine que le nom !

Des produits d'excellente qualité, superbe présentation, on a envie de tout acheter. Toujours du monde mais le personnel est sympathique, serviable, professionnel et toujours de bon conseil. Un établissement qui fait honneur aux Halles de Lyon.

Comme toujours un plaisir !!! Un régal de papilles . Des produits frais fins bien présentés. Un service impeccable. Mon adresse préférée des halles. Que ce soit la fromagerie (excellents conseils . Depuis que j y ai découvert le Bria savarin truffé je ne peux plus m en passer) L ecailler est fabuleux les plateaux toujours bien servis. La charcuterie avec des très bons produits un regal

Acheté ce jour un macaron amande avec de la mousse au chocolat,en faite on sent absolument pas l'amande et la mousse au chocolat est plutôt une ganache qui du coup est trop lourd,5€ très cher payé pour ce gateau !! Etiquette de présentation du gateau à revoir !!

Les produits sont bons, équipe sympa, mais pour le prix j'aurais aimé des couverts lustrés au bar à huitres... Tout juste au torchon, je ne demande pas grand chose 😁. Personnellement pour les huitres je préfère de loin Merle (100% écailler), situé juste en face. Mais bon... Cellerier c'est la grosse et vieille maison Lyonnaise... Alors il faut respecter... Je suppose.

J'ai acheté samedi 11 06 2016 à 11.06 divers produits aux Halles. Client régulier de cet établissement réputé, j'ai donc pris entre autres 3 dz d'escargots spécialité de Cellerier ...retour chez moi 5 heures après et mise au frigo immédiat nous avons décidé de les "déguster" dimanche midi. Quelle déception !!!! de nombreux escargots avaient un gout très fort de rance, et le molusque mou se déchirant à la sortie de la coquille....en bouche vraiment écoeurant et toujours un gout de "pourri"...inadmissible pour cette Maison de laisser partir des produits non conformes. D'autre part sur les emballage aucune date de péremption, encor emoins de conseils de mise en garde. Je précise que ma voiture est climatisée à 21°. J'espère que les autres produits achetés ne suivrot pas le même chemin, andouilletes, pieds de porc, saucisson brioché etc...Les quenelles de brochet ont été préparées le soir même et ne présentaient pas de défaut de gout.

Nous avons fait appel à Cellerier pour un plateau de charcuteries traditionnelles ainsi que des plateaux de fromage pour notre mariage. Tout était parfait et délicieux. Mention spéciale pour la présentation des plateaux de fromage ( servis dans un joli écrin noir prêt à être posé sur la table).