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PÂTISSERIE

Pierre Hermé

Pâtisserie · Lyon (69)

4,2 402 avis Google Ouvert
Pierre Hermé — Pâtisserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Pierre Hermé

Pierre Hermé est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Lyon (69003). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:45 – 20:00
Mardi 06:45 – 20:00
Mercredi 06:45 – 20:00
Jeudi 06:45 – 20:00
Vendredi 06:45 – 21:00
Samedi 06:45 – 20:00
Dimanche 07:45 – 21:00

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Avis clients (402)

Avis Google
4,2
402 avis
5★288
4★19
3★21
2★23
1★51
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belaala sonia Google

Visite aujourd'hui 21/10 à 13h45. Une vendeuse exécrable qui regarde d'un air dédaigneux ! Je déconseille et je n'y retournerai pas! Aucun sourire aucune conseil! Pour une telle enseigne; c'est scandaleux

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dre dr Google

La personne qui sers , une dame brune doit apprendre à garder son calme… heureusement que ça collègue était là pour lui dire de se calmer… je demande une boîte « les irrésistibles de Paris et elle me réponds il n’y en a plus ! Donc je répète car je ne comprends pas ce qu’il manque ? Car j’ai sous la vitrine la boîte que je veux et les macarons sont tous présent… elle est pas foutue de s’exprimer gentillement … il était 8h30 mais ça n’excuse pas le comportement…. Donc je choisi donc ce qu’il reste en matière de boîte … une cartonnée et arrive au moment du choix des macarons elle me demande ce que je veux je lui dis mettez ce que vous voulez un peu de tout… elle trouve rien de mieux que de souffler… elle me propose de mixer les nouveaux et les classiques… bref je ne retourne plus la bas je voulais offrir dans un belle boîte mais elle a tellement été désagréable que j’ai hésité à sortir de la boutique mais je voulais ramener ces macarons à ma femme… j’ai du subir son comportement… dommage de vouloir garder la boîte en vitrine plutôt que de faire plaisir à un client…

Y
Yoann Godard Google

Très bon macaron. Une escapade unique quand on goûte un macaron cher pierre Hermé. C’est une évasion unique dans le goût des macarons ainsi qu’au lieu d’accueil inédit à 4 places assises. Accueil à la perfection et chaleureusement accueillant. 9,99/10

Réponse du professionnel : Bonjour Yoann Godard, nous vous remercions pour vos commentaires positifs au sujet de Pierre Herme Gare Lyon Part Dieu !
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élisa chaléon Google

Très bonne expérience chez Pierre Hermé. La serveuse était vraiment adorable, souriante et très attentionnée, avec un super service du début à la fin. En revanche, il faisait extrêmement chaud à l’intérieur. C’est dommage qu’il n’y ait pas de climatisation, autant pour les clients que pour l’équipe qui travaille dans ces conditions. Franchement, ils n’ont pas de chance avec cette chaleur. Bon courage à toute l’équipe ! Malgré cela, l’accueil était au top et nous avons passé un très bon moment.

Réponse du professionnel : Élisa Chaléon, merci pour vos louanges et aimables commentaires au sujet de notre équipe.
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Francois Mangin Google

La boutique a l'air vraiment bien et les macarons super, mais le service n'est pas compatible avec une boutique en gare. Au bout de 15 minutes on était toujours pas servis et on a du aller prendre notre train bredouilles. Clairement personnel à revoir.

Réponse du professionnel : Bonjour Merci d’avoir porté cela à notre attention. Nous sommes désolés d’apprendre votre expérience. Nous travaillerons à l’amélioration de notre service et veillerons à ce que nos clients soient servis en temps opportun. Nous espérons avoir l’occasion de nous rattraper auprès de vous à l’avenir. Bonne journee
M
Manon Google

Superbe service avec Alyssa et Lila! La vitrine remplie, un régale pour les yeux 😋 Merci à vous deux :)

Réponse du professionnel : Bonjour Manon, nous vous remercions de prendre le temps de nous laisser ces commentaires. Merci et bonne journée
s
sabah kharroubi Google

Petite pause au calme... oui oui... à la Gare Lyon Part Dieu c'est possible 😉

Réponse du professionnel : Sabah Kharroubi, nous visons 100 % de satisfaction et nous sommes heureux que vous ayez eu une telle expérience positive àPierre Herme Gare Lyon Part Dieu. Merci pour la photo . Merci et bonne journée .
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hélène pignataro Google

Comme a chaque passage je prends mes macarons. Toujours très bien accueilli. Le personnel met tout en œuvre pour que l’on soit satisfait. Mention spéciale à Lila pour son joli sourire et sa gentillesse. A quand le deux mille feuille .

Réponse du professionnel : Hélène Pignataro, merci pour vos louanges et aimables commentaires au sujet de notre équipe. Merci et bonne journee
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Mme WATSON Google

Deuxième expériences ici, je ne suis jamais déçue- PETIT MOT DE REMERCIEMENTS POUR VOTRE EMPLOYÉE ALYSSA, qui m'a fait vivre une merveilleuse expérience client chez vous, avec un accueil souriant, de bons conseils et un service remarquable. Grâce à celle-ci, je reviendrais assurément chez vous. Merci encore. Macarons : délicieux, mais beaucoup sont trop acidulé à mon goût ( fruits ). Le chocolat est excellent. Le vanille vaut clairement le prix ! Mon favori. Cake : une grande amoureuse du cake chocolat, je vous le conseille si vous êtes amateurs de chocolat fort. Tablettes de chocolat : passez votre chemin, il n'y a rien d'exceptionnel à ce niveau malheureusement. Pas mauvaise, mais ne vaut malheureusement pas du tout son prix.

Réponse du professionnel : Amina Esmaa. K, vos commentaires merveilleux et la bonne note qui nous a été attribuée signifient beaucoup pour nous. Merci encore pour votre avis détaille qui nous permet de nous améliorer . Merci encore et bonne journée
Z
Zakaria OMAR Google

Une adresse d’exception. Chez Pierre Hermé, tout est maîtrise et élégance : un café parfaitement équilibré, des créations pâtissières dignes de la haute couture, et un service irréprochable. Une expérience raffinée, tout simplement inoubliable.

Réponse du professionnel : Bonjour Zakaria Omar, nous vous remercions pour vos commentaires positifs au sujet de Pierre Herme Gare Lyon Part Dieu ! Merci et bonne journee
V
Veronique Google

Très bon accueil et vendeuse très agréable ! Les macarons et le chocolat chaud étaient très bons, je recommande fortement et reviendrais avec plaisir !

Réponse du professionnel : Veronique, merci pour vos louanges et aimables commentaires au sujet de notre équipe. Merci et bonne journee
M
Marie Google

J’ai pris des macarons avant de prendre mon train, l’accueil était parfait, un grand merci à Lila pour ses conseils les macarons étaient excellents, je reviendrai !

Réponse du professionnel : Bonjour Marie, nous vous remercions pour vos commentaires positifs au sujet de Pierre Herme Gare Lyon Part Dieu !
L
Leo Da Conceicao (“Cameleobball”) Google

Moi qui ne suis pas un fan de macaron , je dois être honnête que ceux de Pierre hermé avec toutes ses possibilités de parfum m’ont laisser un bon souvenir Je recommande fortement pour les amateurs de macarons vous ne serez pas déçu et nous sommes très bien accueilli par les vendeuse.

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour vos compliments sur nos macarons ! Nous sommes ravis d'apprendre que même une personne qui n'apprécie pas particulièrement les macarons a aimé notre délicieuse variété de saveurs. Nous mettons un point d'honneur à offrir un excellent service client et sommes heureux que notre équipe ait contribué à rendre votre expérience encore plus agréable. Au plaisir de vous revoir bientôt !
C
Caroline Google

Bon accueil mais macarons tout secs, grosse déception. Sur 12 macarons achetés, soit tout de même 34 euros, 8 étaient complètement secs, datant clairement d'un ou plusieurs jours... certains craquent sous la dent. Celui à la vanille était le plus frais, peut-être du jour celui-là.

P
Prescillia Google

Jamais déçue de la qualité Pierre Hermé, que ce soit en goût, en service, hygiène .. tout est parfait ! Les macarons sont somptueux !

Réponse du professionnel : Nous vous remercions de votre avis positif sur votre expérience récente avec nous! Merci et bonne journée
m
mathieu miniere Google

Cela fait plusieurs fois que je viens chercher des macarons ici après le travail, et à chaque fois, c’est un immense plaisir de recevoir les conseils de Kyuna et Alyssa. Le service est vraiment top : elles sont souriantes et savent parfaitement mettre les produits en valeur. Les macarons, quant à eux, sont vraiment très bons. De manière générale, je n’aime pas spécialement les saveurs « classiques », donc je me dirige plutôt vers les goûts insolites et innovants, et je ne peux que vous les conseiller. Souvent, les gens sont surpris de retrouver des saveurs comme l’huile d’olive, le sésame, le yuzu, le nori ou encore le piment d’Espelette, mais croyez-moi, vous ratez quelque chose : c’est vraiment exquis.

Réponse du professionnel : Mathieu Miniere, vos commentaires merveilleux et la bonne note qui nous a été attribuée signifient beaucoup pour nous.
A
Aurélie Dumortier Google

Une très jolie boutique et un accueil chaleureux et souriant. Je recommande le macaron au chocolat, une valeur sûre ! 😉 Merci pour votre accueil !

Réponse du professionnel : Aurélie Dumortier, merci pour vos louanges et aimables commentaires au sujet de notre équipe. Merci
M
Maksospa Google

Merci à Alyssa et Kyuna, elles étaient trop gentilles, hyper souriantes et très professionnelles. Je me suis sentie super bien accueillie. Je recommande à 100 % !

Réponse du professionnel : Maksospa, nous visons 100 % de satisfaction et nous sommes heureux que vous ayez eu une telle expérience positive àPierre Herme Gare Lyon Part Dieu. Merci et bonne journée
C
Candice Vy Google

Merci à Kyuna pour son accueil chaleureux et très serviable ! Cela fait vraiment plaisir d’avoir des vendeuses comme elle de nos jours ! Je reviendrais avec plaisir ! 😊

Réponse du professionnel : Candice Vy, des commentaires tels que les vôtres nous motivent et nous aident à nous assurer que nous offrons des soins de haute qualité. Merci
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Nadia Costa Biscaia Google

Vendeuse très agréable Macarons fondant Bon rapport qualité prix Vous êtes à la gare et vous avez oublié d’acheter un cadeau pour un proche? Une boîte de macarons fait toujours plaisir ! Je recommande La boutique Pierre Hermé

Réponse du professionnel : Bonjour Nadia Costa Biscaia, nous vous remercions pour vos commentaires positifs au sujet de Pierre Herme Gare Lyon Part Dieu ! Merci
M
Masha L. Google

Le personnel est bienveillant mais une part de cake dans un sopalin pour la commande à emporter ce n’est pas sérieux! Le thé que j’ai pris n’était pas du tout chaud, il a été à peine tiède. Le goût de la nourriture est bon mais le service est décevant. Je n’y reviendrai pas.

Réponse du professionnel : Bonjour Ne pas répondre à vos attentes n'est pas conforme aux normes que nous souhaitons atteindre. Nous demandons humblement l'opportunité d'y remédier. Merci d'avoir fourni ces informations afin que nous puissions améliorer nos services. Nous espérons avoir de vos nouvelles prochainement.
j
julie S Google

Super expérience chez Pierre Hermé à la gare Part-Dieu. Les pâtisseries sont incroyables, tout est beau et délicieux. Un grand merci à Athalia pour son accueil, son sourire et sa gentillesse. Elle a été adorable et très professionnelle. Je reviendrai avec plaisir !

Réponse du professionnel : Nous vous remercions de votre avis positif sur votre expérience récente avec nous! Merci et bonne journée
A
Akhi Smatik Google

Tres belle boutique. Les macarons sont beaux et délicieux. Jeune fille très accueillante et serviable

Réponse du professionnel : Bonjour Akhi Smatik, nous voulons vous remercier ! Nous apprécions vos commentaires ! Merci et bonne journée
A
Antoine LHOPITAL Google

Très belle boutique de macarons avec une vraie diversité de produits, macarons bien sûr, mais aussi cakes, chocolats et café. Tout donne envie. L’accueil a été au top, notamment grâce à Alyssa et Lauly , très gentilles et attentives. Une adresse sûre pour se faire plaisir ou offrir.

Réponse du professionnel : Antoine Lhopital, nous visons 100 % de satisfaction et nous sommes heureux que vous ayez eu une telle expérience positive àPierre Herme Gare Lyon Part Dieu.
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youss You Google

Boutique très agréable, tant par la qualité de l’accueil que par l’esthétique du lieu. Les jeunes employés font preuve d’un excellent professionnalisme et maîtrisent parfaitement les produits afin de conseiller au mieux la clientèle. Mention particulière pour la jeune fille aux yeux bleus. Le cake au chocolat est excellent. Nous reviendrons avec plaisir.

Réponse du professionnel : Youss You, merci pour vos louanges et aimables commentaires au sujet de notre équipe. Merci et bonne journée
A
Anissa Google

Visite de la boutique pendant l’attente de mon train, Alyssa a été tout bonnement adorable et chaleureuse. Elle a pu me conseiller à choisir des produits en voyant mon hésitation.C’est agréable de voir une vendeuse connaissant et vendant aussi bien les produits de la boutique ! Je reviendrai très vite, merci à vous encore !

Réponse du professionnel : Bonjour Mel, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un avis pour Pierre Herme Gare Lyon Part Dieu. Nous sommes heureux que nous puissions répondre à vos attentes ! Merci et bonne
A
Agnes X Google

Grand macaron noisette excellent avec un café crème. Mais 4 places assises seulement, prises par 4 personnes qui consomment 2 cafés... à côté une tablette haute sans mange debout. Je ne viendrai plus et c'est dommage. Donc en clair, réservez les chaises aux personnes qui consomment et rajoutez des mange-debout

Réponse du professionnel : Bonjour Madame , nous apprécions vos commentaires honnêtes car nous cherchons toujours des moyens de nous améliorer. Nous prenons note de votre reflexion . Bonne journee
L
Lionel Scalia Google

Nous avons été particulièrement bien accueilli par les demoiselles, et sous leurs bons conseilles, nous nous sommes régales avec les macarons nottemment celui a la pomme et au caramel, nous reviendrons belle journée et merci

Réponse du professionnel : Lionel Scalia, merci pour vos louanges et aimables commentaires au sujet de notre équipe. Bonne journée
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Kai-zen Google

Belle boutique et delicieux macarons, lilia et natalya sont au top…

Réponse du professionnel : Kai-Zen, nous visons 100 % de satisfaction et nous sommes heureux que vous ayez eu une telle expérience positive àPierre Herme Gare Lyon Part Dieu. Merci pour les jolie photos . Bonne journée
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Rayane Google

Je passe souvent dans la boutique à chaque fois que j’ai une escale à Lyon. Toujours bien accueilli, avec le sourire et jamais déçu ! L’ambiance est souvent calme et agréable , ce qu’on attendrait d’une boutique du standing de la marque Pierre Hermé. Petit coup de cœur sur le macaron ispahan !

Réponse du professionnel : Rayane, merci pour vos louanges et aimables commentaires au sujet de notre équipe. Merci et bonne journée
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Emmanuelle Armatte Google

Superbe accueil ! Lieu calme et café délicieux avec des macarons succulents ! Un must au milieu de la vie trépidante à la Gare Part Dieu

Réponse du professionnel : Emmanuelle Armatte, vos commentaires merveilleux et la bonne note qui nous a été attribuée signifient beaucoup pour nous. Merci et bonne journée
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Fiona De Bari Google

Rien à dire concernant l'accueil. En revanche concernant les macarons c'est une vraie déception. Ils coûtent chers et n'ont rien d'exceptionnel... J'en ai goûté des moins chers et pourtant bien meilleurs. Ma note se justifie par le rapport qualité-prix

Réponse du professionnel : Bonjour Fiona De Bari, nous regrettons d'apprendre que vous êtes mécontent de votre expérience récente avec nous. Merci et bonne journée
M
Martine Cresson Google

Désespoir après avoir tenter de commander par le site ... impossible : modes de livraisons incompatibles entre les différents coffrets de chocolats ... appel à l'accueil téléphonique pour être renseignée dans un brouhaha de communications des autres réceptionnistes par un jeune homme patient et bienveillant, pour apprendre que 3 coffrets de chocolats à livrer dans le 92 pour 129 £ me couteront 37£ de livraison !!! Le site est très mal conçu, les livraisons aberrantes, allez en boutique en espérant que la qualité de production est meilleure que la communication !!! Adieu Pierre Hermé

Réponse du professionnel : Bonjour Madame   Nous sommes désolés de l’expérience rencontrée avec le site internet et l’accueil téléphonique pour les commandes en ligne. Malheureusement votre avis impacte notre boutique de la gare de lyon part dieu. Si vous êtes de la région lyonnaise (69) nous serons ravies de vous accueillir en boutique, le numéro de téléphone de la boutique est le suivant : 06.34.89.94.32 ou par mail [email protected] (si jamais vous souhaitez réserver des coffrets de chocolat ou cakes pour éviter des déplacements inutiles.   En attendant merci de votre gentillesse et compréhension pour retirer votre avis google.   Merci et bonne journée
C
Cyril Carie Google

Pourquoi??? Macarons délicieux, café savoureux, vendeuse adorable et calme absolu pour déguster tout cela. Mais pourquoi, quand je consomme mon café sur place, on me met un gobelet en carton non recyclable ? Avec aucune alternative malgré ma demande. C’est lunaire de mettre en place ce genre de choses par facilité. Il est temps pour les grandes enseignes de donner l’exemple. Et d’inspirer un changement radical (proposer la consommation du café sur place). J’y repasserai, et je changerai ma note en 1 ou 5 étoiles si la raison est revenue sur ce café de grande maison.

Réponse du professionnel : Bonjour merci pour votre avis positifs au sujet de notre équipe .Merci de nous avoir signalé cela. Nous prenons la durabilité au sérieux et travaillons activement à trouver des alternatives plus écologiques pour les tasses à emporter. Nous apprécions votre soutien et continuerons à œuvrer pour un changement positif. Vos commentaires nous aident à progresser. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance à l’avenir. Bonne journee
M
Maureen O’Sullivan Google

Un vrai bon moment de pause de qualité, au calme au milieu de l’activité trépidante de la gare.le personnel est adorable et prévenant et les produits sont très frais. Thé vert jasmin et macaron truffe blanche et noisette un régal.

Réponse du professionnel : Bonjour Maureen O’sullivan, nous voulons vous remercier ! Nous apprécions vos commentaires ! Merci encore pour la photo et la bonne note attribuée .Bonne journée
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saxsouuu Google

J’ai été accueillie de manière exceptionnelle chez Pierre Hermé. La vendeuse brune a été d’une gentillesse incroyable, très à l’écoute, et elle m’a conseillé de délicieux macarons avec beaucoup de soin. Les deux vendeuses sont vraiment adorables et très professionnelles. Franchement, je reviendrai sans la moindre hésitation☺️

Réponse du professionnel : Bonjour Merci pour vos louanges et aimables commentaires au sujet de notre équipe. Nous sommes heureux d avoir pu répondre à vos attentes . Nous espérons vous revoir bientot sur la boutique Pierre Herme sur la gare de Lyon part dieu . Bonne journee
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veronique manin Google

Le marron glacé est excellent ! Belle boutique et personnel agréable .

Réponse du professionnel : Veronique Manin, nous visons 100 % de satisfaction et nous sommes heureux que vous ayez eu une telle expérience positive àPierre Herme Gare Lyon Part Dieu. Merci et Bonne journée
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Léonie Rgg Google

Appréciant les créations de Pierre Hermé, j'ai pour habitude de m'arrêter à la boutique de la gare à chaque passage à Lyon. La qualité des macarons est toujours au rendez-vous, les boissons proposées sont délicieuses (mention spéciale pour le café infiniment caramel) et la boutique propose également les cakes à la part ainsi qu'une collection de chocolats. Le personnel est sympatique et à l'écoute, particulièrement lors de mon passage aujourd'hui. Je reviendrai !

Réponse du professionnel : Bonjour Votre recommandation signifie beaucoup pour nous et nous sommes si heureux de celle-ci. Merci encore d'avoir pris le temps de partager votre expérience positive. Passez une bonne journée!
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Ellen Claude Google

La qualité des macarons est aussi grande que le service proposé par la vendeuse. Beaucoup de choix et bien conseillé :) je recommande fortement un passage dans la boutique en attendant vos correspondance de train :)

Réponse du professionnel : Bonjour , des commentaires tels que les vôtres nous motivent et nous aident à nous assurer que nous offrons des soins de haute qualité. Merci encore de votre évaluation qui sera transmise à notre équipe! Merci pour les photos et la video .Bonne journée
M
Méline Casule Google

J’ai beaucoup apprécié mon passage dans la boutique. Les macarons étaient exquis et le serveur a été très aimable et souriant ! Je reviendrai sans hésiter !

Réponse du professionnel : Méline Casule, nous sommes si heureux que vous avez apprécié votre visite à Pierre Herme Gare Lyon Part Dieu ! Nous nous réjouissons de votre prochaine visite chez nous!
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Gatz Lambda Google

J'ai acheté un panettone pistache, fleur d'oranger qui était délicieux. MAIS présence de coquilles de pistache (x3)... Dommage surtout quand c'est un enfant qui tombe dessus... J'avais également pris 4 macarons qui étaient très bon. Par contre, pour un magasin de votre standing, ça fait tache de voir des macarons brisés en vitrine... Mise à jour 8/01/2025: madame l'irresponsable, ce n'est pas la peine de faire semblant de vouloir discuter en mettant votre adresse mail et ne pas répondre aux 2 tentatives de ma part...

Réponse du professionnel : Bonjour Eau Zone, Pouvez-vous me contacter en priver par e-mail : [email protected]. En vous souhaitant une belle journée.
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Leslie Kemmoun Google

J'habite dans une ville où il n'y a pas de pâtisserie Pierre Hermé, alors, lorsque je l'ai vu dans la gare j'étais super contente! Mais j'ai vite déchanté, en effet j'ai été mal servi. Ayant travaillé il y a quelques années dans une pâtisserie, chocolaterie à Genève nous avions d'autres boites que les coffrets alors je me suis permise de lui demander si c'était possible d'en avoir sans coffret. Sa réponse a été: vous en voulez combien? Je lui dis: je ne sais pas encore il y a tellement de choix (avec un grand sourire bien sûr pour détendre l'atmosphère). Elle me demande à nouveau: vous en voulez combien? Alors je lui dis : je ne sais pas, peut-être une dizaine. Elle est partie chercher une boîte, <<vous voulez quoi?>> en ayant une posture impatiente. J'ai du faire un choix précipité et au bout de 8 elle me dit: il vous en reste plus que 2. Je comprends alors que j'allais m'arrêter à 10 macarons. Je reste sur ma faim et me retrouve déçu bien que je sais que cette dame ne représente pas cette enseigne, je serai réticente à l'idée d'y retourner un jour. Cependant, je ne suis absolument pas déçu des macarons, je les ai savourés à chaque bouchée.

Réponse du professionnel : Bonjour Leslie Kemmoun, nous regrettons que votre dernière visite chez nous n'était pas à la hauteur de la qualité de service que nous visons. Nous sommes déçus de votre expérience avec nous. Vos commentaires nous aident à nous améliorer. Nous espérons que vous êtes prêt à nous donner une autre chance. En vous souhaitant une belle journée.
P
Pauline Maton Vely Google

Je suis venue aujourd’hui, j’ai été servie et très bien conseillée concernant les goûts des macarons. J’ai adoré l’expérience, je n’avais jamais testé Pierre Hermé mais je reviendrai. Tant l’accueil que les macarons ou le café. J’ai même pu m’asseoir dans la boutique pour pouvoir déguster le tout. J’ai adoré la décoration où est bien entendu mis en valeur Pierre Hermé lui même.

Réponse du professionnel : Merci encore de nous avoir laissé cette réponse!
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eric burille Google

Ne vous laissez pas berner pas cette boutique Pierre Hermé. Les macarons ne sont pas fou fou et je n'ai pas osé demander à avoir autre chose que des macarons cassés et des miettes. J'ai eu peur de me faire mordre par la serveuse. Produits pas terribles, service désagréable, tarif élevé. Je déconseille gardez vos 25€ pour une vraie pâtisserie

Réponse du professionnel : Eric Burille, nous regrettons d'apprendre que votre expérience n'a pas été plus positive. Votre photo ne représente pas les macarons que nous vendons. Je vois sur votre photo que pour emballage vous n'avez pas choisi le coffret mais l' étui. Cette emballage ne couvre pas les chocs lors de votre transport. Si vous souhaitez nous donner une autre chance, veuillez nous contacter [email protected] pour parler directement à notre responsable.
J
Jjj Dédé Google

A éviter autant que possible. Vous serez déçu c'est certain. Pour moi Pierre Hermé était un grand pâtissier (c'est ce que les médias nous laisse croire). Pas du tout ! Ce n'est que du Fake avec un grand F ! Nous avons pris deux gâteaux (un à la "vanille" et un autre citron) plus un gros macaron au chocolat et un grand café. Les gâteaux sont écoeurants. D'ailleurs nous ne les avons pas mangés. Celui à la "vanille" avait beaucoup plus un arrière goût du mauvais beurre mais surtout pas de la bonne vanille. Je l'attendais à de la qualité. J'ai n'ai eu que de la médiocrité. Le macaron (annoncé à 7 € et facturé 9 € car consommé sur place) était la seule note "tout juste correcte". Cela dit j'en ai déjà mangé des bien meilleurs à la concurrence (et bien moins cher par dessus le marché). En résumé, évitez de vous faire avoir par un marketing bien huilé car la qualité ne suit vraiment pas. Nous avons vraiment regretté cette étape. Pierre Hermé mérite un zéro pour ce dérapage incontrôlé. Cela dit on lui mets 1/5 pour l'accueil... Il faut passer son chemin. On vous aura prévenu.

Réponse du professionnel : Bonjour Jjj Dédé, Nous visons l'excellence et nous sommes déçus d'apprendre que l’expérience ne vous ai pas convaincu. Pierre Hermé Paris, invente la Haute Pâtisserie et transforme le métier de pâtissier pour proposer une expérience unique d'émotions et de sensations. La qualité, la créativité et l’attention portée au détail sont des valeurs qui animent les équipes. Un choix rigoureux des matières premières Pour exemple La vanille de la tarte infiniment est réalisé à partir d'un assemblage de différentes variétés de vanille (Mexique, Tahiti, Madagascar). Cette vanille "Maison" restitue le goût de la vanille idéale selon Pierre Hermé. Vous venez de laisser un avis sur le Pierre Hermé de la Gare de Part Dieu à Lyon. Mais je peux constaté avec votre photo que ce n'était pas dans cette boutique. Pouvez-vous nous dire dans quelle Pierre Hermé vous étiez? Pour l'erreur sur votre ticket de caisse pouvez me contacter par mail : [email protected] Bonne journée à vous.
H
Hervé Troccaz Google

Pierre Herme est une référence en terme de macarons. Des saveurs uniques une présentation raffinée. Les produits sont délicieux ! Mention spéciale au macaron ispahan la signature de la maison ! Le personnel est très sympathique et agréable. Incontournable !

G
Graphos Google

Le lieu est minuscule, certes, mais le service courtois, 2 achats de 4 macarons frais, correspondant à mon attente gustative. J'ai consommé rapidement un expresso sans sucre délicieux. Un luxe accessible avec un achat rapide en gare.

M
Myriam Faudon Google

Petit coin de paradis dans la gare bondée. A quoi s attendre ? De fabuleux macarons si vous savez faire la différence. Une vendeuse de très bon conseil. Que critiquer ? Rien.

I
Ivanna Google

Macarons plutôt secs, chocolat chaud insipide même après un ajout gracieux à ma demande. La jeune femme qui m’a servi était très agréable, attentionnée et réactive, sans elle ce serait 1* de moins, surtout sur le prix à 11,50€.

U
Un utilisateur de Google Google

Pour ma part, ça sera du 5 étoiles ! Le salon de thé est situé dans le hall principal de la gare. Propre et très bien entretenu, Pierre Hermé, on ne le présentera plus ! Les boissons et pâtisseries proposés, sont de très bonne qualité. À chaque bouchée, vous sentirez le raffinement, l’élégance et la douceur que Pierre Hermé propose. Un moment de douceur privilégié avant de prendre son train. À recommander ! 👏🏼👏🏼👏🏼

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