Pâtisserie Alexis Thauvin

Une pâtisserie d’exception. Des gâteaux remarquables, une galette tout simplement irrésistible et des chocolats d’une grande finesse. Chaque création est un vrai moment de plaisir. Je recommande sans la moindre hésitation.

Depuis l’ouverture, c’est toujours un plaisir : des desserts aussi beaux que bons. Cette année encore, une galette des rois délicieuse. Des prix vraiment raisonnables comparés aux boulangeries-pâtisseries classiques. Merci pour votre travail et votre qualité !

Une pâtisserie de rêve avec une très grande qualité digne des plus grands pâtissiers ! Que choisir tellement on salive dès la vitrine ! Nos références préférées : la bûche vanille pécan, la tarte rhubarbe (hâte d’être à nouveau à cette saison!), le gâteau pêche/thé. Le sucre est présent juste ce qu’il faut, jamais trop. Et la galette, un pur délice ! On aurait aimé en reprendre tellement elle était succulente et non écoeurante comme peuvent l’être les autres. À tomber ! Avec des fèves absolument adorables cette année 😍 Un artisan qu’on espère garder encore très longtemps à Clermont ! Foncez-y !

Le plus difficile, c'est de choisir car tout est extrêmement appétissant et bon, des viennoiseries aux pâtisseries en passant par les chocolats et autres gourmandises. Vu la qualité, les prix sont très tenus. La galette pistache était incroyable, un bon goût de pistache et une pâte feuilletée à tomber. On va juste retourner pour en reprendre !

Une petite pâtisserie pour un grand pâtissier,bravo!notre Saint Honoré était merveilleux ;nous attendons avec impatience la fin de l'année pour goûter vos bûches de Noël ☺️ Mention spécial pour l'accueil et le service très souriant et pour les petits gestes commerciaux (et discrets):nous avons eu droit à trois chaussons aux pommes au lieu de deux commandés...et ils sont d'ailleurs eux aussi délicieux. Merci pour ce bon moment de gourmandise et surtout ne changez rien 😉

Excellente pâtisserie ! Leur tarte à la pistache est une vraie merveille, tout était délicieux et on sent vraiment la qualité des ingrédients. Le monsieur a été d’une grande gentillesse en nous offrant deux brioches à la fermeture. Une belle attention qui donne envie de revenir !

Sublimissime...🥰 Le Saint Honoré est une splendide revisite dans tous les domaines, à la fois magnifique, véritable oeuvre d’art, et excellent. Il n’a pas le goût d’un Saint Honoré classique mais il est tellement fin, tellement succulent... Un immense Merci pour cette qualité d’excellence... Je reviendrai avec un grand plaisir et recommande vivement cette pâtisserie

Cette pâtisserie est excellente et un bonheur pour les papilles. Chaque pâtisserie est un petit bijou, le plus difficile était de ne pas tout dévaliser. Le positif c'est qu'elles sont très peu sucrées sans sacrifier le côté gourmand et régressif. Etant une amoureuse des flans je n'ai pas pu résister d'en prendre un et il est top ! Pour les becs sucrés cette adresse est incontournable.

Une pâtisserie exceptionnelle ! Les produits sont d’une qualité remarquable, aussi délicieux que raffinés. Chaque création est présentée avec un soin impressionnant, un vrai plaisir pour les yeux autant que pour les papilles. L’accueil est toujours chaleureux, souriant et attentionné. Un véritable plaisir à chaque visite, je recommande vivement !

Excellente pâtisserie. Nous avons eu l’occasion de tout essayé : pâtisserie, galettes des rois, etc. Tout est délicieux, fin et peu sucré ! Ils nous ont même régalé pour les 40 ans de mon mari avec une pièce montée aussi belle que bonne ! Merci pour tout !

Un grand merci et un grand bravo à toute l’équipe ! Les bûches de Noël étaient toutes délicieuses, le savoir-faire et l’attention aux détails ont régalés nos papilles, avec une mention spéciale pour la pistache/framboise et chocolat, à la fois originale et savoureuse. Bravo pour votre talent et votre écoute, je recommande vivement !

Excellent tout est très bon. Mention spécial pour le croissant aux amandes qui est incroyable et pain au chocolat avec un feuilleté parfait qui se mange très bien même le lendemain !! Chausson aux pommes aussi excellent… le plus dure est de choisir. Pâtisserie raffinée je recommande les yeux fermés. Et bravo pour cette si belle adresse.

Tout simplement le meilleur pâtissier de la région. Les pâtisseries sont vraiment très bonnes, bien travaillées avec des goûts et des textures différentes. Bien sûr il y a quand même certaines pâtisseries que je trouve meilleures que d’autres. Les 5 étoiles c’est surtout pour le St-Honoré et le flan. La viennoiserie comme le pain au chocolat ou le croissant sont également au top. Simples mais efficaces. Il y a aussi des versions plus travaillées pour ceux qui n’aimeraient pas la simplicité d’un pain au chocolat bien fait. Les pâtes à tartiner sont très bien. J’ai essayé la version chocolat noisette. Il y a comme un arrière goût caramélisé. On sent la subtilité dans le chocolat. Ce n’est pas une version chocolat noisette basique. Pour finir j’ai bien aimé l’accueil sans prétention malgré le niveau d’excellence.

Pâtisseries exquises ! Le goût est au rendez-vous grâce au produits de grande qualité et le prix est plus que raisonnable. Je recommande fortement si vous êtes sur Clermont, vous serez loin d'être déçue et vous y reviendrez avec grand plaisir ! Le personnel est très agréable et de bon conseils également quand vous êtes indécis Adresse à essayer sans attendre !