Pâtisserie · Carcassonne (11)
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Les Pâtisseries d'Elona est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Carcassonne (11000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 18:00 |
| Mercredi | 10:00 – 18:00 |
| Jeudi | 10:00 – 18:00 |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
On retrouve la douceur et la passion d’Elona dans toutes ses créations. Elle propose une pâtisserie qui suit le cours des saisons, avec des fruits qui ne proviennent pas du bout du globe, des matières premières sélectionnées pour leur qualité et leurs saveurs, et un savoir-faire sans artifice. Une douceur exquise à chaque bouchée, peu importe sur quelle source de bonheur on jette son dévolu !
Gros coup de cœur pour ses cookies ! 🍪😍 Une vraie merveille, aussi beaux que bons ! On sent la passion, le savoir-faire derrière chaque création et que tout est fait avec amour. Un pur moment de gourmandise pour le goûter, difficile de s’arrêter à un seul d’ailleurs ! 😋 Hâte de découvrir ses prochaines douceurs. Bravo pour ce beau travail, je recommande à 100 % ! ❤️
J’ai effectué ma toute première commande chez les pâtisseries d'Elona et je recommande vivement cette pâtissière ! ✨ La présentation, le goût… tout y était ! Alors, si vous avez envie de vous faire plaisir et de déguster un bon gâteau, que ce soit pour une occasion particulière ou simplement pour le plaisir, n’hésitez pas à faire appel à Elona ! Il est important de soutenir et de donner de la force à nos artisans locaux. Merci encore pour ce délicieux gâteau ! ✨
On a choisi la tarte Chocolat au lait, noisette et praliné. ✨️ Tout simplement un délice ! Une gourmandise que l'on ne pourrai décrire ! La tarte a très bien tenu, fait et remis avec soin, on re commandera à coup sûr !
J’ai goûté un cake il était juste divin 2 jours après il n’y avait plus rien, la pâtissière est d’une gentille incroyable je vous la recommande à 1000%
Avons découvert Elona et ses pâtisseries au brunch des trois ans. Nous nous étions régalés. J'ai également passé commande pour la fête des mamans, la tarte était simplement succulente. Je recommande les yeux fermés.
J ai fait livrer des cakes et suis bien déçue de n avoir pu goûter. Mais aux dernières nouvelles ces cakes sont excellents et je n en doute pas une seconde. Elona est une belle personne, sympathique, professionnelle, fiable et sans aucun doute talentueuse. J'anticiperai une commande lors d une visite future sur Carcassonne afin de profiter gustativement. Le plus dur sera de choisir!
Nous avons commandé une tarte citron meringuée pour un anniversaire et elle a fait l’unanimité. Une présentation raffinée qui émerveille d’abord les yeux, puis des saveurs délicieuses qui régalent les papilles. Mention spéciale à Élona pour sa gentillesse et son accueil chaleureux.
Bonjour ELONA, Félicitations pour votre magnifique talent de pâtissière ! Au-delà de vos créations aussi belles que délicieuses, c’est votre générosité et votre passion qui font toute la différence. Continuez à émerveiller les gourmands avec votre savoir-faire et votre grand cœur. Ça été un plaisir de vous rencontrer au Brunch 😋 À très vitre pour d’autres découvertes gustatives 👌🤗
Élona aura su émerveiller nos pupilles et papilles avec sa tarte caramel & cacahuètes. Délicieuse et très bien équilibrée. La seule photo à disposition lui rend tout de même hommage 😇 Foncez, ça vaut bien le coup/coût 😉 A très bientôt Élona
Magnifique !!! Une vraie réussite ! La pâtisserie était excellente, bien équilibrée. On sent une passion débordante. Je repasserai commande sans hésiter ! Merci
Nous avons commandé la tarte de Pâques pour un repas de famille, Un régal pour les petits et les grands, Quand au chocolat.. Un vrai délice. Merci Elona.
J ai echangé avec Elona lors d un coaching pour faire évoluer mon projet. Elle a ete super ! Elle m’a partager son expérience, ses astuces et ses conseils. Elona est très bienveillante, encourageante et passionnée Je lui souhaite le meilleur pour la suite.
Une pâtissière absolument exceptionnelle ! Au-delà de son immense talent, c’est une personne profondément humaine, à l’écoute et passionnée par son métier. Ses gâteaux sont de véritables chefs-d’œuvre : aussi magnifiques visuellement que délicieux en bouche. Chaque création est réalisée avec soin, précision et beaucoup d’amour, ce qui se ressent dès la première bouchée. C’est rare de rencontrer une professionnelle aussi investie et authentique. Je recommande les yeux fermés !
J’ai commandé une tarte au citron meringuée et je suis absolument ravie ! Elle était aussi belle que délicieuse. En plus de la qualité incroyable du produit, la pâtissière est d’une grande gentillesse, très à l’écoute et compréhensive. On sent vraiment la passion et le soin apporté à son travail. Je recommande les yeux fermés et je reviendrai sans hésiter !
Nous avons commandé une tarte cacahuète caramel chez Les Pâtisseries d’Elona pour l’anniversaire de Robin, et autant dire que nous savions que nous partions sur une bombe… et c’en était vraiment une ! Partagée en famille, elle a fait l’unanimité. La pâte sablée, parfaitement croustillante et fondante à la fois, était un vrai plaisir. Le praliné de cacahuètes est intensément gourmand, le caramel parfaitement dosé, et la ganache montée au beurre de cacahuètes apporte une douceur incroyable. Sans oublier les cacahuètes caramélisées qui ajoutent ce petit croquant irrésistible. Chaque bouchée est un équilibre entre régressif, gourmandise et générosité. Bref, une tarte ultra gourmande qui a rencontré un franc succès à table ! Merci pour ce moment de pur plaisir pâtissier 😋 Ps: elle a tellement aimé qu'on a oublié d'en faire une photo 🤣🤣 Ps2: nous reviendrons au fil des saisons 😁
Très belle découverte ! Nous avons régalés tous nos convives avec la tarte chocolat noisette.! Produit de qualité ! Merci beaucoup Elona pour votre sympathie et votre savoir faire!
Un régal pour les papilles tout autant que pour les yeux. Avant même de déguster ces délicieuses pâtisseries, vous en prenez plein la vue. Je recommande vivement, des lieux où la saveur et la qualité sont réunies.
Une superbe tarte poire / feve de tonka. Un subtile mélange qui a ravi tous les convives ! Merci beaucoup !
Une pure merveille! Une bûche de Noël au citron qui a fait sensation, Excellent, parfait, délicieux… Foncez! Vivement la prochaine occasion pour déguster une pâtisserie d’Elona!
Une délicieuse découverte. J'ai eu le loisir de goûter, ce délice mettant à l'honneur la vanille pécan, ce avec brio ! Une pure merveille qui vous laissera sans voix. Je ne peux que vous inciter à vous en remettre à ses créations. Notre réveillon ne pouvait mieux être clôturer que par cette tarte d'exception érigée par des mains d'or ! Je ne manquerais pas à l'avenir d'essayer quelques autres de ses bijoux de gourmandise. N'hésitez plus, amoureux de pâtisseries et vous m'en direz des nouvelles.
Durant les fêtes de Noël nous avons fait le choix de clôturer le repas familial avec une bûche d’Elona. C’était un délicieux moment, délicat et raffiné que nous ne manquerons pas d’explorer à nouveau. MERCI
Première fois et vraiment pas déçu, les textures étaient topossimes et pour un fan de chocolat c'était un délice. Vraiment une belle découverte et pas surcoté comme certaines pâtisseries qui sont réputées sur Carcassonne.
Une très belle découverte que nous avons fait de passage sur Carcassonne. Nous avons goûté la tarte cacahuètes et la tarte noix de pécan, un ÉNORME régale ! Trop triste qu’elle ne soit pas sur Toulouse 🥹
LE PAIN D'EPICE....mais alors la.....quel bonheur à déguster, un délice +++ ( et je suis trés difficile dans l'équilibre des épices) il est vraiment vraiment très moelleux, pas fort en goût d'épices trop prononcé, vraiment jai pas tenu d'attendre de le manger avec mon foie gras....c'est mon petit déjeuner et goûter trop gourmand, le miel est parfaitement dosé merci Elona, bon chut.... j'ai aussi mangé un 🍪🍪 cookie délicieux 😋
Elona est une jeune femme très talentueuse. Ses pâtisseries sont gourmandes et généreuses, à son image. Courez les déguster les yeux grands ouverts car c'est aussi beau que bon.
De passage à Carcassonne, nous avons découvert la tarte fraises-vanille d’Elona : un vrai régal ! Légère, savoureuse et parfaitement équilibrée, un plaisir à déguster du début à la fin. Elona est d’une gentillesse incroyable, toujours souriante et passionnée, cela se sent dans son travail. Nous avons hâte de revenir pour découvrir d’autres de ses créations !
Une belle découverte faite au hasard des pages jaunes. Un petit tour sur son site et j ai foncé sans aucun regret. Une tarte abricot romarin toute en douceur qui a fait l unanimité tellement elle était toute en légèreté. Elona est une charmante personne, très pro. N hésitez pas et passez commande chez Elona pâtisserie.
Nous avons commandé une tarte à la fraise qui était tous simplement divinement bonne ! Je recommande ++
Ayant déjà passé plusieurs commandes, nous savions que nous voulions les tartes de Elona comme dessert de mariage. Elles étaient excellentes ! Nos invités se sont régalés ! Elle a su s'adapter aux contraintes d'allergies de nos invités sans difficultés
Nous avons eu le plaisir de découvrir sa tarte à la fraise/vanille, un délice ! Hâte de découvrir les autres pâtisseries, nous reviendrons sans aucune hésitation ! Et cerise sur le gâteau, Elona est une personne très souriante et agréable, un plaisir de traiter avec elle! 😊
Je me suis régalée avec la cake marbré d’Elona acheté au marché place Carnot. En plus d’être une excellente pâtissière et de nous faire découvrir des saveurs incroyable; Elona a des très belles valeurs quelle inculquent à sa pâtisserie.
Dégustation de deux bûches de Noël (marron/amende et chocolat épices de Noël) confectionnées par Elona, passionnée par son métier. Elona innove autant par la subtilité des saveurs que l'originalite des présentations de ses pâtisseries, un vrai régal pour les papilles et les yeux, digne de concourir au MOF (Meilleur Ouvrier de France). Il n'y a pas assez d'étoiles pour feliciter et encourager cette jeune épicurienne pleine d'avenir. Je souhaite à Elona de persévérer et continuer à nous surprendre.
Des mois que je bavais devant les créations d'Elona. Puis le calendrier de l avent à été annoncé et là c était l occasion d avoir un large panel des ses créations ! Et franchement pour l instant jusqu'à la case 5, zéro déceptions, des parfums subtils, un équilibre parfait du dosage du sucre, une présentation délicate. Vivement la suite des cases.... Elona c'est la disponibilité, l accueil, la générosité, la sincérité et la passion avec un vrai cœur pur. Vivement de goûter ses autres créations.
Merci Elonna pour ses excellent gâteau aussi beau que bon (merci pour le petit sachet d’amende) Elles n’ ont pas eu le temps d’arriver à la maison 😜
Des pâtisserie si succulente ! Mes papilles gustatives remercie Elona pour ces fabuleuses créations !!!
Merci Elona pour ce superbe fraisier verveine, encore une fois excellent, léger, tout le monde était ravi. 😊 Nous continuerons de commander chez vous les yeux fermés.
Nous avons fait appel à Elona pour réaliser les desserts de nos anniversaires à savoir, tartes citron meringuée, tartes fruits rouge et tartes chocolat caramel… 🍋 🍓 🍫 tout était excellent ! 😋 Merci encore !
La tarte vanille/amande d'Elona est incroyablement délicieuse! Nous nous sommes tous régalés et je commanderai à nouveau ses pâtisseries les yeux fermés ! 🍰
Gâteaux dégustés au Saillan cette semaine, et c’était excellent!! Les créations d’Elona sont aussi esthétiques que gourmandes, légères, bien dosées, ce qui confère à l’ensemble une réelle élégance. Gros coup de cœur pour la tarte vanille amande!!
Merci Elona pour ton accueil ☺️ Les cookies sont délicieux, le fourrage est merveilleux. 🤩 La tarte chocolat/caramel est légère et raffinée, tellement bonne 🤩 On constate des produits de qualité ! Et ça, ça fait toute la différence ! Je recommande les pâtisseries d’Elona les yeux fermés ! 😁
Une très belle découverte. Elona est passionnée par la pâtisserie, son sourire se ressent dans ses créations sucrées, fines et raffinées. Je recommande Elona qui mériterai d'avoir une jolie vitrine pour mettre en lumière son travail. La tarte au citron meringuée était parfaitement équilibrée. Bravo et encore merci ! Foncez les yeux fermés
Un bel accueil de la part d'Elona. Merci beaucoup, une belle découverte gustative. La tarte pomme/cannelle/caramel est délicieuse la crème est légère, le fond de tarte comme je les aime. Dessert Fraîcheur qui finit un bon repas.
Mille mercis pour cette belle découverte 🌸🥰 C’était vraiment délicieux ! Nous nous sommes tous régalés ! Délicat, savoureux, exquis… et cette vanille ! Que dire de plus…
Très bonne et très belle tarte au citron. Nous avons adoré la présentation de la meringue. L’équilibre entre saveur et sucré est parfait, je recommande à tous les gourmets. Merci également à Elona pour son accueil chaleureux. 😃😋😉
Elona a régalé les papilles de toute ma famille avec sa délicieuse tarte chocolat-caramel!!! La mousse était extraordinairement bonne et le petit cœur coulant caramel … 🩷 un régal !! Nous reviendrons commander vos petites créations pour les occasions !!! Je recommande complètement cet artisan !!!
Merci Elona pour cette tarte amandes/vanille absolument exquise. Des votre accueil, votre sourire et votre humour, on sent tout de suite la douceur et la générosité et on retrouve les 2 dans votre patisserie. Évidemment cette tarte nous l'avons testé avec mamie et du plus petit (7 ans) au plus grand (78 ans) nous avons tous été conquis par la beauté autant visuel qu'en bouche de votre tarte. Une chose est sûre, NE CHANGEZ PAS DE METIER 😉
Je vous recommande vivement de découvrir les pâtisseries d'Elona ! La tarte Pommes Cannelle caramel est à tomber ... même pour ceux qui ne sont pas fans de desserts habituellement. Très bel équilibre, tout en finesse, à la fois légère et gourmande. Elona est très gentille et réactive.
Merci pour cette tarte pomme/cannelle/ caramel. L'accord subtile avec la cannelle est d'une douceur très agréable. Vous avez réconciliés mes amis avec la cannelle. À l'unanimité tout le monde la trouvé très bonne. Merci de nous avoir donné de la douceur et du bonheur à travers votre tarte. À très bientôt Christine Hachay
Tarte au chocolat et caramel, légère, raffinée et délicieuse, avec un petit café comme un petit air de mars en tarte. Elona vous êtes une vraie magicienne! Les cookies sont un vrai bonheur gustatif!
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