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PÂTISSERIE

La Briocherie Arpin

Pâtisserie · Carcassonne (11)

4,2 293 avis Google Ouvert
La Briocherie Arpin — Pâtisserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de La Briocherie Arpin

La Briocherie Arpin est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Carcassonne (11000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 19:00
Mardi 07:00 – 19:00
Mercredi 07:00 – 19:00
Jeudi 07:00 – 19:00
Vendredi 07:00 – 19:00
Samedi 07:00 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (293)

Avis Google
4,2
293 avis
5★194
4★40
3★8
2★13
1★38
E
Elie j Sirg Google

Je suis passé chercher des pains au chocolat et franchement, c'était un pur délice ! Ce sont les premiers que j'achète depuis que je suis arrivé à Carcassonne, et je me suis régalé. ​En plus de la qualité des viennoiseries, l'accueil est vraiment très sympathique. La boutique propose un large choix très tentant : des sandwichs, des quiches, des pizzas... Tout donne très envie ! Le fait de pouvoir manger sur place ou à emporter est aussi un gros plus super pratique. ​Bref, une très bonne adresse où je me ferai un plaisir de revenir pour goûter au reste !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire Tout l équipe vous remercie et avec plaisir de vous revoir
A
Astrid MORERE Google

De passage nous avons été bien reçu, sourire et sympathie au rendez-vous. J'ai pu goûter le gâteau 3 chocolats qui était très bon, le "trompe l'œil cacahuète qui m'a plus également et une petite crêpe pour mon conjoint qui était très bien. Une petite pause gourmande validé.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
L
Laurie Labejof Google

Très très belle accueil! serviable et attentive la dame n'oublie absolument aucun détails pour le confort des ses clients. Le trompe l'œil à la mangue est une belle découverte et très délicieux. Crêpes au Nutella très généreuses et délicieuses.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Laurie pour votre retour ! 😊
S
Stephen Bailleux Google

Nous venons de la région parisienne pour un séjour dans le sud avec ma compagne pour profiter de la belle region de l’aude ainsi que son magnifique chateau, 7h00 du matin je decide d’aller chercher en boulangerie de quoi prendre le petit dejeuner je me dirige sur la place et je vois cette boutique avec du mon en terasse, evidemment je me dis il y a du monde donc endroit bien fréquenté donc de qualité. belle surprise en rentrant accueil froid et vitrine a moitié vide sur la gauche quelques viennoiserie de petite taille croissant, pain au chocolat etc…. bien sur pour une boulangerie pas de vente de chausson au pomme trés bizarre bref… je tombe sur un monsieur et je demande un pain au cocolat ( erreur de ma part dans le sud on dit chocolatine) le monsieur me dit : quoi vous vous voulez quoi ? du coup je me retrappe et demande deux chocolatines et je prend aussi 2 pain perdu fait avec de la brioches. je passe en caisse, le monsieur je pense un responsable me demande 10 euros pour 2 pains au chocolat et 2 brioche pain perdu. je suis rester vraiment choqué du prix car je pense que c’est vraiment exagérer pour 1 morceaux de brioche trempé dans l’oeuf et dans le lait.je recommande a personne cette boulangerie d’escroc parce que je suis un touriste bien que j’ai vecu 13 ans a toulouse et que cette boulangerie ne vait pas 5 etoiles.

Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes désolés que votre expérience ne vous ait pas satisfait, Quelques précisions sur le contexte de votre visite : vous êtes venu le 7 juillet à 7h du matin, le jour du passage du Tour de France à Carcassonne. Cette matinée était particulièrement chargée et, à l'ouverture, seul notre pâtissier était présent. Il n'est ni vendeur ni responsable, et devait assurer seul la cuisson, la mise en place de la vitrine et le service occasionnel en attendant l'arrivée de notre vendeuse à 8h. De plus, une pâtissière était malheureusement absente ce jour la. C'est pour cette raison que la vitrine n'était pas encore entièrement remplie et que les chaussons aux pommes n'étaient pas encore cuits au moment de votre passage. Concernant nos tarifs, ils sont affichés en boutique et sont identiques pour tous nos clients, qu'ils soient de la région ou de passage. Nous regrettons que cette matinée particulière ait pu vous laisser une mauvaise impression et vous souhaitons une bonne continuation.
B
Balestra Camille Google

La briocherie Arpin est une pâtisserie très chaleureuse, les trompes l’œil sont vraiment délicieuse et travailler. Merci pour l’accueil très agréable. Personnel très accueillante À conseiller

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
A
A S Google

Qualité moyenne mais prix totalement excessifs, 9€ pour un croissant aux amandes et un jus d’orange pressé, c’est vraiment trop, il est vraiment temps que les prix baissent

M
Marie Vergès Google

Très bon produit, les trompes l'oeil excellent. Très bonne accueil avec bienveillance et le sourire. Quentin s'est régalé.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
f
frank castle Google

Une briocherie génial que je fréquente depuis de nombreuses années je ne suis jamais déçu un accueil impeccable des pâtisseries délicieuses je recommande fortement cette briocherie avec une terrasse sur une des plus belles places de Carcassonne

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire
M
Marc Grousselle Google

Très bon et avec un excellent sourire

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire
E
Elodie Renard Google

Rien n'a dire tout est parfait,délicieux .Le personnel est très agréable

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire
A
Ana Mas Google

Super boulangerie . J’ai pris simple un suisse et il était vraiment bon . Étant fille de boulanger c’est compliqué d’aimer le travaille d’un autre mais la c’est le cas bravo

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire Et pour notre travail D artisan Pâtissier L équipe vous remercie
O
Omar Fadoua Google

C‘est délicieux je vous recommande de venir la mange la framboise et la fraise elle est délicieuse et super bon si vous le mangez je vous souhaite bonne appétit

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
O
Origin's Pet Food Google

Première visite avec ma moitié hier , accueil chaleureux, personnels très souriant , vitrine qui respire le bonheur, propreté des lieux. Achat et comparaison sur les trompes l'oeil , que dire !!!! Nous allons très vite revenir 😂👌 Pâtisseries de qualités, le goût , la texture le visuel tout est réunis pour se faire plaisir gustativement Bravo l'équipe 👏 et merci pour les Oursons guimauve

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour Votre commentaire
M
Marine Rodriguez Google

Personnel super agréable. Pour avoir fait le tour des trompes l'oeil sur Toulouse, je peux assurer que c'est les meilleurs trompes l'oeil que j'ai mangée... un vrai goût, des vrais morceaux, pas écœurant, compromis de mousse et morceaux de fruits parfait! Vraiment bravo pour la qualité des produits ! Bravo a la pâtissière ! Merci pour les oursons 😉 un vrai régal ! Produits de grandes qualités ! Merci pour les papilles !

Réponse du professionnel : Nous vous remercions beaucoup de votre commentaire
J
Juliette Marty Google

Acceuil très chaleureux. Excellent en qualité prix. Je recommande pour les gourmands à la recherche de nouvelles saveurs.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire🥰
N
Nadine Bengold Google

Très conviviale et le pâtissier fait des trompe l'oeil excellent

Réponse du professionnel : Merci infiniment 🥰
J
Julie Fortems Google

Top. De passage à Carcassonne petit dej. Ouvert de bonne heure et les gâteaux semblent top, en tout cas viennoiseries rien à dire.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre partage 🥰
D
Daniel F Google

De passage à Carcassonne, nous sommes passés par là place Carnot et nous avons bloqué devant la vitrine de la Briocherie Arpin. Le plaisir des yeux nous a fait rentrer sans hésitation. Nous avons craqué pour un trompe l'oeil ( une cabosse - fève de cacao) et un merveilleux. Amateur de ce dernier c'est vraiment le meilleur que j'ai pu manger et j'ai la soixantaine. Mon fils a énormément apprécié son trompe l'oeil aussi. Les yeux fermés nous vous recommandons cette pâtisserie. Nous partons dans trois jours et nous manquerons pas d'y repasser pour déguster d'autres gâteaux. Trop heureux pour nos papilles de découvrir de tel endroit Note 18,5/20 😉👍 Et voilà comme nous nous sommes promis, aujourd'hui nous avons refait une nouvelle escale gourmande à la Briocherie Arpin. Nous avons craqué pour deux trompe l'oeil (Fraise et mangue) et déjeuner (sandwich jambon et hamburger poulet). Un acceuil toujours aussi chaleureux et rien à redire sur les produits qu'ils soient salés ou sucrés. Nous avons été ravis de trouver dans notre séjour une telle pâtisserie. Merci pour l' amour de votre métier que vous transmettez dans vos produits.

Réponse du professionnel : Bonjour merci beaucoup pour votre authenticité et votre commentaire, a très vite et au plaisir ! ☺️☺️
T
Tropik Priscilla Google

Très bon accueil, Trompe l'œil super bon, je recommande 👌

Réponse du professionnel : Toute l’équipe de la Briocherie vous remercie 🥰
C
Clémence Galy Google

Cette boulangerie propose des trompes l’œil super bon ! Le service client est super !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis 🥰
S
Stephane Google

Excellent salon de thé, patisserie, vitrine alléchante, grand choix et diversité , pour tous les goûts .... Et l'acceuil y est charmant avec le sourire, ce qui ne gache rien ! Pour les amateurs, la salle du haut est magnifiquement décorée de plaques émaillées publicitaires, tres original !

Réponse du professionnel : Merci d’avoir partagé votre expérience au sein de la Briocherie. Merci et salutation de toute l’équipe !🥰
L
Lorie KERNER Google

Très tranquille, pâtisseries excellentes et personnel adorable 🥰

Réponse du professionnel : Merci Lorie pour votre commentaire !☺️
C
Cynthia Trois Google

Super acceuil, jeune homme très agréable au service et souriant. Des pâtisseries aussi jolies que bonnes et un très bon cookies 😋

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Cynthia 😊
A
Adrian Lucas Google

Excellent, 10€ pour une pression qui est ma foi très correcte, ainsi qu'un "3chocolat", habituellement je ne suis pas fan du chocolat noir et blanc, mais j'ai vite changé d'avis en dégustant cette pâtisserie! On rajoute a ça les trompe l'oeil qui sont magnifiques et excellents. Je recommande et j'y retournerai avec grand plaisir. Un sans faute pour moi.

Réponse du professionnel : Merci 🙏
a
aura Google

Tout est délicieux, le serveur est très aimable et nous suit jusqu’à la fin du goûter pour savoir si tout s’est bien passé. les pâtisseries sont divines et les choix sont multiples. Merci encore à toute l’équipe et à ce jeune homme pour cet accueil chaleureux

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
Y
Yousra Kel Google

0.50 ct supplémentaires sur place du jamais vu en région occitanie je suis du sud j'ai jamais vu sa dans une boulangerie quelconque artisanale ou pas !! Dommage pour ce petit détail. serveuse très souriante

D
Dimitri Boltz Google

Après une visite de la cité médiévale de Carcassonne, nous avons voulu nous désaltérer par cette chaleur sur cette grande place (+35°). Nous avons très bien été reçus par la jeune serveuse. nous avons commandé 2 cafés et 3 jus pressés. nous avons demandé s'il était possible d'obtenir 4 verres d'eau en accompagnement de nos boissons commandées. La serveuse a tout de suite accepté de nous les servir, malheureusement elle est revenue nous informer que sa responsable refusait de nous servir de l'eau gratuitement. a la place, une petite bouteille d'eau (payante) nous a été distribuée. nous avons refusé de la payer et donc de la consommer, estimant qu'une carafe d'eau en plus de nos 5 boissons n'était pas de trop. En allant payer, nous avons demandé explicitement a la patronne de nous remplir la bouteille d'eau du robinet. Malgré la facture de 24€, cette dernière a tout de même rétorqué nous faire payer l'eau. Elle a très vite compris que nous n'allions pas nous faire avoir comme des touristes étrangers et a finalement accepté de nous la remplir. C'est triste de devoir réagir comme cela par de fortes chaleurs et de refuser de nous distribuer de l'eau gratuitement, sous prétexte que nous devons la payer. Cela dit, je félicite la serveuse pour son professionnalisme et son accueil bienveillant envers nous qui s'est sentie malaisée face à la réaction étonnamment maladroite et non commerçante de la patronne.

L
Léo Per Google

Le personnel est très sympathique, l'emplacement est très bien, les pâtisseries, les viennoiseries et les croques sont excellents !

D
DAVID MANDINA Google

Je suis profondément choqué par l’attitude du gérant de cet boîte, qui fait preuve d’un comportement clairement discriminatoire envers les personnes de couleur ou d’origine étrangère. L’accueil réservé aux clients noirs ou issus de la diversité est froid, méprisant, et totalement inacceptable. En 2025, un tel manque de respect et d’humanité n’a pas sa place dans un établissement recevant du public. Je ne recommande absolument pas cet endroit à quiconque espère être traité avec dignité.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés de lire votre commentaire et tenons à vous présenter nos excuses les plus sincères pour le ressenti que vous décrivez. Sachez que la Briocherie Arpin condamne fermement toute forme de discrimination et attache une grande importance au respect et à l’accueil de chaque client, sans aucune distinction. De plus aucunes différences ou jugement est notable puisse que nous travaillons avec des personnes de différentes nationalités. Nous prenons votre retour très au sérieux et allons immédiatement faire le point en interne pour comprendre ce qu’il s’est passé et éviter que cela ne se reproduise. Nous vous remercions de nous avoir alertés et restons à votre disposition si vous souhaitez échanger plus en détail à ce sujet. Encore désolés pour cette expérience, et en espérant regagner votre confiance. Si vous voulez éventuellement revenir au magasin pour en discuter avec les supérieurs c’est avec plaisir. Bien cordialement, L’équipe de la Briocherie Arpin
N
NONOR NORDINE Google

même pas assis que le serveur vous prend la commande , café froid ,menthe à l'eau sans glaçons (30°)et un sirop de citron à 4e ..et en plus y'a un supplément de 0,50cts pour consommation sur place du jamais vu ...

O
Océane bnz Google

Excellente boulangerie, avec des gâteaux faits maison, délicieux et de grande qualité. Tout est préparé avec soin, et ça se sent ! Le personnel est au top, toujours accueillant et souriant. Mention spéciale pour Cindy et Ethan, toujours professionnels et attentionnés. Je recommande les yeux fermés !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour 🥰
M
Marina Laurence Google

très bon ! abordable niveau prix ! je recommande

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Marina !
M
Maureen Aibiyikian Google

Je suis allée chercher des trompe oeil, j'ai pris poire, pomme et citron. Il son très bon j'attend avec impatience la fraise et la cacahuètes.

E
El madani Kevin Google

Très jolie petit salon de thé avec un jolie choix sucré ou salé ! Une jolie salle en haut décoré avec un goût très sûr .. personnel fort agréable. Les trompe l œil sont a tomber. Je recommande pour un moment sympa

C
Cindy Tbt Google

Chaque pâtisserie et une merveille pour les papilles, j'ai quasi tout goûté et c'est juste perfect. Ni trop sucré ni pas assez un équilibre parfait. Pour moi c'est l'endroit incontournable.

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre retour!
A
Alan Ricard Google

L’équipe est chaleureuse, souriante et dynamique, leurs pâtisseries sont très jolies et les guimauves au chocolat sont un régal. Je vous recommande fortement 👍

C
Christophe Google

Je suis passé voir ce que la briocherie proposait. C'est remarquable de choix et de qualité. Le personnel est d'une très grande serviabilité. J'ai même pu avoir la chance de goûter gracieusement une de leurs spécialités (ainsi que mon épouse). Ils sont d'une incroyable gentillesse et au bien être des clients. Nous recommandons cet endroit et en tant que nouveaux arrivés dans cette ville nous nous y rendrons fréquemment. Merci et Bravo à toute cette belle équipe

G
Gerard Gaetan Google

Très agréable comme endroit Personnels très souriant et aimable, les pâtisseries sont divines ainsi que les vieinoiseries accompagnés ! Rien à dire tout est parfait, ma femme et moi recommandons fortement

M
Madikéra L. Google

Une gourmandette découverte qui donne envie de revenir tester d'autres produits...

J
Joannie Bonté Google

L’endroit est idéal pour un petit déjeuner en terrasse, le choix est varié et le service rapide. Les pâtisseries sont très bonnes et les boissons chaudes aussi. Possibilité de prendre une formule sur place ou de prendre à la carte. Attention aux rush en heures de pointe, il y a eu quelques oublis sur notre commande, mais les serveuses sont réactives et serviables.

C
Christine11. Google

J'adore cet endroit. C'est le lieu où j'aime me détendre en testant leurs nouvelles gourmandises. Les vendeuses sont super gentilles, les prix abordables . Les pâtisseries sont trop bonnes. Il y a énormément de choix et il y a souvent des nouveautés. J'aime y venir pour un petit goûter et le chocolat chaud est excellent.

S
Sarah de La Force Google

C’était pas mal mais cela ne cesse de se gâter. Qualité en baisse mais prix en hausse. Chocolat chaud passé à 3.50 euros. Non , pour un chocolat trop sucré, flotteur, produit pas une machine. Pour ce même prix, le chocolat maison crémeux de la Maison Bor est bien meilleur. Pannini mal garnis. Pas de goût à part celui du pain. Je n’irai plus dans cet endroit ! Patrons trop avides.

V
Vinciane de Bruxelles Google

Incontournable quand on a une petite envie d'une viennoiserie et d'un p'tit café, tout autant que d'un bon déjeuner à midi. Ils ont deux tables au rez-de-chaussée, un espace terrasse ombragé et une salle à l'étage. Malgré l'espace restreint, cette pâtisserie qui se veut aussi salon de thé et café, a su organiser son espace pour proposer à ses clients un grand éventail de produits très frais, admirablement bien préparés sur place dans le "laboratoire" au sous-sol et servis avec bonne humeur. Ils proposent également des sandwichs à emporter ou à manger sur place. Leur café est juste excellent. Mention spéciale pour leurs épaisses tartes/quiches qui sont à tomber. En ce qui nous concerne, c'est notre lieu de passage obligé après le marché du samedi matin. Il y a même un espace pour ranger son caddie et ses courses, dans l'arrière-cuisine.

A
Aurore Suivant Google

Je recommande vivement ces pâtisseries, un véritable fait maison avec un goût divin. De vrais saveurs avec des produits frais. Les patrons sont deux amours, c’est un plaisir de discuter avec eux. Attention à votre tête si la salle au dessus de la boutique est ouverte! Merci pour vos délicieuses pâtisseries 🤗

E
Emy Gonsalez Google

Avez commandé un gâteau thème Batman, le thème n'était pas celui demandé, ni même les ingrédients annoncés à la commande... Prix plutôt excessif. Service non respect. Très déçu. Malheureusement je ne peux pas recommander cet établissement ...

Réponse du professionnel : Bonjour, n’ayant pas souvenir de cette commande concernant ce gâteau, veuillez vous rapprocher de la boutique pour en discuter. Bonne journée .
L
Laurent Laurent Google

Hier matin, je me suis arrêté pour faire une pause déjeuner avant de reprendre ma route et je me suis arrêté dans votre établissement. Votre collaborateur n'avait pas un discours et un comportement bienveillant envers les clients et ses collègues. J'aimerai savoir pourquoi votre collaborateur présent hier, se permets d'engueuler sa collègue devant toute la clientèle. J'ai le sentiment que la bienveillance à disparue.

E
Elisa B Google

Très bon service. Le personnel est très aimable. Le cadre est très agréable. Il y a une formule petit déjeuner abordable. Les viennoiseries et les boissons sont très bonnes! Nous recommandons.

A
Assia Ould haddou Google

Un accueil sympathique . Une vitrine alléchante avec de très belles couleurs et de très belles pâtisseries. Une boulangerie qu on trouve ouverte le lundi sur Carcassonne

C
Cristina España Google

Il y avait longtemps que je n'avais pas eu un accueil aussi désagréable dans un commerce. J'invite la dame blonde (caissière) de cet établissement à faire un Stage Accueil Magasin, car ni les croissants ni les brioches (et le reste) ne pourront remplacer l'amabilité. Un grand merci à la demoiselle brune qui nous a gentiment servi avec le sourire.

E
Edgar Portela Google

On se sent détendu dans ce lieu, avec vue sur une jolie place. La serveuse est très accueillante et serviable, les produits sont très bons. La décoration à l'étage, suscite à la décompression, un petit café crème et un bouquin, idéal pour passer un instant de détente. Je recommande ce lieu.

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