Les gourmandises de Mathis

Excellentes pâtisseries vegan ! Première fois que j’ai l’occasion d’en trouver en boulangerie à Toulouse et c’est délicieux :)

J’ai demandé un « pain à la pistache vegan » qui est en fait un pain au raisin avec du colorant vert (et vert fluo en plus!!!)!! Je suis très surprise de ce mensonge, aucun gout de pistache, n’avez vous pas honte??

C'est vraiment vraiment vraiment pas bon , on était tellement déçus 😞, j'aurais du lire les.avis avant d'y aller on a même pas pu finir avec mon fils ...

Si vous aimez le chocolat mais pas que les pâtisseries sont gourmandes

Je veux pas être méchante mais c'était horrible j'ai attendu que mon hot dog soit réchauffé pendant 5 minutes pour m'apercevoir une fois chez moi qu'il était froid et en miettes Le bagel au saumon était immangeable et écoeurant au possible avec un arrière goût de moisi j'ai mal au ventre bref Très déçue :/

J’ai mangé ce matin un sandwich, malheureusement il y avait des puces de lit dedans, je pense que le monsieur l’a préparé chez lui, je vous laisse imaginer le reste. Superbe boulangerie si vous voulez décéder très rapidement. Merci Mathis

Visitée le premier mai , demandé trois baguettes sans trop regarder ….elles ont fini dans la poubelle . Horrible pain industriel façon carrefour, les viennoiseries n’ont pas l’air mieux , on a pas tenté ! Laissez tomber les produits surgelés svp, l’emplacement est top!

Je suis désolé de devoir mettre un avis négatif car la dame est très gentille mais soyons honnêtes les personnes qui font le pain et les pâtisseries ne peuvent pas avoir d’expérience!!! Chaque recette ne respecte absolument les codes de base. Je vois une baguette blanche comme celle vendu en supermarché sous vide et on écrit baguette rustique. Je regarde les pains au raisin on voit bien que la pâte n’est pas la bonne et encore plus on est même pas sur quelque chose d’enroulé, les tresses au chocolat ne sont même plus tressés. Quant aux pâtisseries elles ont la tête de pâtisserie vieilles franchement qui ne donnent envie à personne. Il serait temps de vous ressaisir mais clairement je ne crois pas une seconde que les personnes qui font les produits soient compétentes

Bon anniversaire la poubelle , une honte ! Gâteau surgelé datant d'un an minimum. Farineux , acide, immangeable, collant. 27 euros !!! c'est du vol, je ne comprends même pas que ce lieu soit encore ouvert.

Je mets une etoile pour plusieurs raison: Premièrement, le gâteau était tout droit sorti du congélateur, le gâteau paraissait etre une glace avec le gout de mélange farine oeuf cru et salmonelle, l'odeur ressemblait a un interrogatoire de la gestapo. Ensuite, on eût dit un trompe l'oeil tel les fruits surgelés au dessus était couvert de glaçage pour cacher la farce affreuse présentée a nous. Le prix totalement exorbitant de 27€ pour un produit non digne de l'étale d'un dealer. Immangeable, joyeux anniversaire à la poubelle

Bonjour j’ai commandé un burger avec du steak et j’ai pas compris ce qu’il y avait dans mon sandwich j’ai demandé au vendeur il savait pas vraiment me répondre. C’est dommage.

Chouette boulangerie, plusieurs types de délicieux viennoiseries vegan. Il y a aussi une empanada vegan. Service sympathique et attentionné

Superbe petite boulangerie, j’ai été informé sur toutes les viennoiseries et pâtisseries vegan par Sandy a l’accueil. Le croissant et pain choc étaient très bons, ainsi que le craquelin au chocolat! Je reviendrais avec grand plaisir.

Une très bonne boulangerie artisanale ! Les viennoiseries sont bonnes, bien sûr leur aspect est irrégulier mais leur goût est toujours présent, généreux en beurre. Les prix sont assez bas si on les compare aux autres boulangerie, notamment les prix des sandwichs.

Les pâtisseries sont très sympa, le pain aussi même si il y a très peu de choix. Par contre les galettes des rois très chère et pas terrible bof. L’intérieur est bof et la vendeuse peu souriante.

Quelle déception où est passé la boulangerie pâtisserie de mon enfance ???!! Ou son les anciens propriétaires ?! Franchement endroit froid, pas chaleureux même l’accueil est franchement limite. J’ai pris une chocolatine à 1,20€ !! Et un croissant à 1,10€ ! Nous sommes dans le 31000 mais quand même ! Bref chocolatine et croissant insipide extrêmement déçu de voir cette institution des amidonniers confiés à des gens qui savent pas bosser

Délicieuses et généreuses viennoiseries à très bon prix, je recommande vivement. Menu petit-déjeuner express très intéressant. Pâtisseries qui donnent envie. Accueil très sympathique. PS : je ne comprends pas les avis négatifs !! surtout que parfois ils ne sont pas constructifs.

Mon anniversaire est gâché. Mon amie a mis les petits plats dans les grands pour mes 25 ans mais elle a fait l'erreur de prendre le dessert dans cette « pâtisserie ». Je n'ai pas pu terminer le cheesecake, le biscuit était dégoulinant avec un goût infect de cramé. À fuir sauf si vous voulez rendre un moment inoubliable pour les mauvaises raisons (gâteaux dégueu). Je rembourserai mon amie mais vous ne me rendrez pas la joie d'avoir un bon dessert pour mon anniversaire.

Accueil cordial, mais expérience décevante : un pain bagnat pas mauvais, mais assez mollasson, bourré de salade, et avec un arrière goût étonnant. Une chocolatine sèche, à la texture plus briochée que feuilletée. Dommage.

Je suis extrêmement satisfait de tous mes achats dans cette boulangerie, et lorsque ce n'est pas le cas, j'en fais part, et le propriétaire m'offre un produit de remplacement. Les pâtisseries et les croissants sont succulents et les pains me plaisent beaucoup aussi. Enfin, ils ont la particularité de faire du végan, ce qui est rare en boulangerie. Bravo à vous et courage.

Si vous vous demandez quelles pâtisseries sont sur ces photos… et bien je me le demande aussi. C’est tout simplement mauvais… nous avons laissé chacun la moitié de notre Chocolatine. « Fait maison » « pâtisserie traditionnelle » : c’est NON ! C’est du décongelé et en plus c’est mauvais.

À éviter absolument ! Établissement qui mérite un 2/5 en note générale. Ceci est mon premier avis sur Google, mais je ne pouvais pas laisser passer ça. J’habite dans une rue non loin de cette boulangerie, je préfère faire un trajet plus long pour tout simplement éviter cet établissement. Je ne pointe pas du doigt un événement en particulier, j’ai laissé sa chance à cette boulangerie en essayant plusieurs fois leurs produits. Mais le verdict est toujours le même, ces viennoiseries sont tout bonnement mauvaises, et de la veille. De plus, ce qui m’a incité à rédiger ce commentaire, sont les différents avis 5/5 étoiles qui ont été achetées pour faire remonter la note de l’établissement. 4/5 étoiles ? Alors que ce dernier n’en vaudrait même pas 2 ? J’appelle ça de l’escroquerie ! Je me répète une nouvelle fois, à éviter !

Ils vendent des sandwiches décongelés (la garniture étant congelée et le pain typique du decongelé) et périmés... j'ai mal au ventre c'est douloureux. A éviter! L'accueil très désagréable. Et que dire des faux commentaires en anglais des amis du patron vivant en Asie et n'ayant surement jamais mis les pieds à Toulouse? 😂

Je suis d'accord que le propriétaire précédent a fourni de meilleurs croissants, mais ne pense pas que les croissants actuels soient particulièrement mauvais par rapport à l'autre boulangerie. Cependant, personnellement, en tant que voisin regardant de temps en temps la pâtisserie fumer à côté de la boulangerie, j'espère juste qu'il se lavera les mains proprement après avoir fumé et avant de toucher le pain que je veux acheter.

Depuis le changement de propriétaire (départ des anciens propriétaires qui avaient bâti une institution dans le quartier), je suis venue plusieurs fois pour me faire un avis. Après plusieurs achats de viennoiseries et de pains, je constate malheureusement que la qualité n'est plus au rdv mais ressemble à de l'industriel... en moins "bon", un comble. Les chouquettes sont raplaplas et dures. Le pain n'est pas bon. Les chocolatines et croissants sont secs et paraissent dater de plusieurs jours. Même les fameuses pattes d'ours ne sont plus bonnes. Voici une photo qui parle d'elle-même.. Plusieurs clients ont pourtant laissé des commentaires au fil des mois pour informer les propriétaires de leur déception, ils devraient en tenir compte où ils risqueront de perdre beaucoup d'affluence (une fois déçus, les clients ne reviennent plus - à juste titre). De plus, les tarifs de situent plutôt en fourchette "haute". Vraiment dommage de ne plus avoir de bonne boulangerie dans le quartier. J'espère de tout coeur que les propriétaires parviendront à repenser leur boulangerie pour la satisfaction de leur clientèle. Bon courage à vous.

Depuis le changement de propriétaire, c'est la roulette russe : un jour on y trouve les meilleurs croissants de Toulouse, et le lendemain les pires ! Si on s'était régalé la semaine dernière, ce matin c'était la déception totale : les croissants étaient super lourds, semblaient pas cuits, et n'avaient même pas l'air d'être au beurre ! Dire que les anciens propriétaires avaient pourtant eu l'extraordinaire bienveillance de léguer les recettes de leurs viennoiseries pour faire perdurer leurs délicieuses saveurs... Mon avis : le nouveau propriétaire leur manque un peu de respect, à eux et à la clientèle.

Contrairement aux autres avis je n’ai pas dutout eu la même expérience! L’accueil était des plus chaleureux et la vendeuse était d’une grande gentillesse. Le panini était bon et bien équilibré et j’ai pu testé la patte d’ours (sorte de chocolatine améliorée) qui était également très bonne. Je recommande !

moi qui ne vit pas à Toulouse et qui n'a pas accès aux pâtisseries vegan, je suis étonné de lire autant de commentaires qui critiquent cet endroit, alors que la plupart des boulangeries, partout, ne proposent que des choses avec des produits issus de la torture animale, c'est eux qu'il faudrait critiquer. de passage à Toulouse, je viens de goûter un flan au chocolat vegan : délicieux et le prix est honnête. A bientôt et merci, bonne continuation

Pâtisseries et viennoiserie décevantes, genre congelées décongelées, typique d'un hypermarché, la cerise sur le gâteau ce sont les asticots dans les chocolats... Du jamais vu!!! Accueil glacial, on regrette amèrement l'ancien propriétaire qui lui au moins était un vrai pâtissier qui faisait lui même ses pâtisseries!!! Pâtisserie à fuir, non recommandable!

J'ai acheté les chocolats de Pâques parce que ceux au fruit était délicieux. Quand j'ai vu qu'ils écoulaient les stock de Pâques presque 2 mois après je me suis dit chouette des chocolats pas cher et moitié prix. Monumentale erreur j'en ai pris au fruit et pendant que je mange je vois un astico tomber du truc 🤢🤮. Ça m'a vacciné et m'a inquiéter sur le procéder de conservation des aliments. Mais mis à part ce désagrément les personnes qui y travaillent sont très humaine gentil. Si c'est pour manger quelque chose de vite fait sur le pouce pourquoi pas. Mais je déconseille tout ce qui est pâtisserie ou chocolat.

Commande de 2 sandwich (poulet sauce brune) le pain est rassis, doit dater de la veille (et est très certainement industriel), la salade n'est pas fraîche (du tout) A 4 euros le sandwich environ, je crois que l'on se moque du monde. Surf sur la réputation des anciens propriétaires... À bannir Et pour répondre à votre message de ce jour (26mai 2022) 7,80 € 2 sandwichs, ils n'étaient pas de la veille... Vous ne bernez personne. Au vu des nombreux mauvais avis, il vaudrait mieux faire profil bas et "tenter" d'améliorer la qualité des produits.

Malheureusement, depuis le changement de propriétaire l'endroit a perdu de sa réputation... Les chocolatine et croissants sont tapis, denses, très peu feuilletés, pas vraiment beurrés et pas gourmands du tout ! Ils sont assez durs et ressemblent à ceux datant de la veille. J'ai goûté les vegans et même avis, ceux de l'ancienne pâtisserie étaient bien meilleurs ! De plus j'ai eu les mêmes douleurs au ventre qu'avec une pâtisserie classique (à cause du lactose), était-ce un mauvais rangement sur les étals ? Ou les pâtisseries ne sont plus véganes ? En tout cas c'est dangereux pour les intolérants ou allergiques et je vous conseille d'éviter cet endroit si vous voulez être sur de ne pas mal digérer... Pareil pour le pain, pas aéré du tout, la mie est très dense, c'est assez étouffant. Le pain de carrefour est malheureusement meilleur... Et pour la qualité et le gout les prix me semblent aussi assez hauts comparé à d'autres pâtisseries. L'accueil est également très limite, à peine un bonjour, on est servit et puis c'est tout (je ne jette pas la pierre à l'employée on a tous de grosses journées, mais de là à se tromper sur ma commande puis me dire que c'est moi qui ait mal exprimé ma demande 😅) Bref je ne recommande pas cet endroit, il etait très bien avant mais là c'est juste dommage de payer autant pour un résultat si peu satisfaisant... Après je n'ai jamais goûté leurs tartes/gâteaux et pâtisseries autre que les viennoiseries, peut-être que ça relève le niveau de ce cote là

Malheureusement et à contrecœur je suis d'accord avec les derniers avis qui ne sont pas élogieux. Cliente depuis plusieurs années je suis venue à plusieurs reprises pour ne pas me fier à la première impression mais celle ci n'a pas changé. Les viennoiseries ainsi que leurs pâtisseries n'ont rien à voir à celles qui nous avons toujours connu. La gourmandise et la générosité n'est plus. C'est dommage car les anciens propriétaires ont laissé une excellente réputation.

Changement de propriétaire récent, belle devanture malheureusement une étoile grâce à l'accueil qui était lui chaleureux, en revanche pour le reste... Je pense que c'est la pire baguette que j'ai pu acheter...Une baguette de pain qui n'a rien à envier au baguette de supermarché, très déçue...

Bonjour, je rentre commander des viennoiseries, et un chocolat chaud, je dis "Bonjour" certainement le patron était en train de mettre des sablés dans des sachets, il me regarde ne me répond pas, très froid, je commande et je m'en vais , vendeuse très charmante, très souriante, et très agréable me dit "au revoir" et le patron qui me regarde ne dit pas au revoir, rien du tout, pas un seul mot! Chocolat chaud imbuvable goût café, direct poubelle! très déçu de ce changement de propriétaire.. patte d'ours TROP cuite, pâtisserie toute petite.. malheureusement, je ne recommande plus cette boulangerie depuis l'arrivée de ces nouveaux patrons..

Nous y sommes allé un dimanche après midi. Il restait encore du choix en viennoiserie. Leur croisant végétal est très bon. Leur chocolatine est aussi très bonne on sens le vrai chocolat et celui-ci est vraiment généreux, on n'en vois jamais autant dans les autres enseignes. On recommande !

J'ai rarement manger des chocolatines aussi parfaite ! Le chocolat très généreux a l'intérieur est excellent. Toutes les autres viennoiserie sont très bonnes bien sûr. Ce soir je vais aller chercher des pâtisseries pour goûter. Seul bémol , et ce n'est pas de la responsabilité des maîtres des lieux mais , chers clients quand vous êtes dehors a attendre plus de 15 min pour pouvoir être servi, faire l'effort de anticipé votre commande afin d'éviter de tomber sur une cliente qui prend 15 min de plus a choisir ....c'est insupportable un dimanche matin ! Sinon bravo vous faites un excellent travail !

Le pain au raisin est très délicieux ! Chocolatine (pas végane) un peu dure mais gourmande. Je reviendrai pour goûter les autres viennoiseries et pâtisseries.

Je viens acheter du pain à 8h rien à vendre et c'est de plus en plus souvent. Pour certaines viennoiseries à 9h ya plus rien et cela se reproduit trop souvent. Cette boutique nous a habitué à beaucoup mieux. En ce qui concerne les employés la plus âgée très rigoureuse,ça jeune collègue complètement largué

Une très bonne adresse qui mériterait d'être plus connue. Pâtisserie au top, viennoiseries gourmandes. Tout est fait maison, généreux dans les quantités et très bon. Les gâteaux, bûches de Noël ainsi que les galettes des rois sont top chaques années j'y vais exprès car j'ai pas trouvé mieux ailleurs sur Toulouse. Carte bleue à partir de 8€.