Le Lab 121 - La Maison 121

Endroit très cosy qui mérite de la visibilité, pâtisserie incroyable, un très bon équilibre au niveau du sucre tout en restant gourmand. Personne super solaire✨, je recommande vivement!!!

Félicitations madame pour vos cheese cakes. C'est mon gâteau signature et le vôtre est très bon avec plein de parfums différents. Personnellement aujourd'hui j'ai pris saveur praliné mais je ne manquerai pas de revenir, notamment pour goûter le flan pâtissier qui avait l'air très bien lui aussi. On attend avec impatience également la rentrée pour la tarte citron.

Brunch gourmand avec tartine focaccia, thé glacé, boisson chaude et pâtisserie. Difficile de faire son choix, tout a l'air délicieux, un coup de cœur pour le cheesecake praliné 😋

Bon, que vous dire ? C'est une envie de manger le cheesecake, sans plus, a notre gout une aime le colis de mange sur le 1 cheesecke après avoir marché environ 30 minutes pour le trouver un a pas trouve que ça vale Le cout de 6,50 pour cheecake trop chere. De plus, on a commandé un flan qui, à notre palais, avait une saveur et une odeur de brûlé. On a demandé si c'était normal, et la vendeuse nous a répondu que c'était normal car il était caramélisé, pas brûlé. Nous étions trois à avoir le même avis. Mais il paraît que c'est la nouvelle saveur brûlée, surtout la bonne odeur aussi 😅

J’ai commandé un Paris Brest à la pistache car mon copain raffole de la pistache et il n’a pas été déçu. Gustativement la pâtisserie était incroyable et très généreuse en terme de quantité. J’ai passé ma commande via insta très réactive et agréable ! Je recommande vivement cette jolie boutique en plein centre de Bordeaux

La gérante est adorable et les pâtisseries sont vraiment DÉLICIEUSES ! on reviendra pour tester le reste de la carte 👀

Tout est délicieux et beau. Je n'ai pas encore tout goûté mais coup de coeur pour le gâteau au chocolat et le bananabread. Le nouvel espace pour déguster sur place est un vrai plus. L'équipe est top

Au Lab 121, chaque instant se savoure comme un secret bien gardé. Mon coup de cœur est le Brookie cœur caramel beurre salé, fusion exquise de brownie et de cookie, où le fondant se mêle à la douceur subtile du caramel salé, un équilibre parfait qui danse sur le palais. Le chocolat chaud, dense et velouté, et le cinnamon roll, tendre et parfumé, achèvent cette symphonie de saveurs. L’accueil, attentif et chaleureux, transforme la dégustation en un moment suspendu, où l’on se sent à la fois invité et choyé. Un enchantement à chaque bouchée.

J’ai pu goûter le flan vanille praliné aujourd’hui, première dégustation de flan pour moi. Agréablement surprise, c’est pas du tout gluant comme je pensais plutôt crémeux. Un bon goût de vanille et un praliné croquant sur le dessus, pas trop sucré avec une portion impeccable il ne fallait pas plus. En plus de ça les filles ont été super agréable et accueillante avec moi. Je conseille fortement!

🧁 Jolie vitrine bien garnie et équipe souriante. 🌸 Le Flan et le Cinnamon roll sont bons. Un peu déçue par le salé mais je reviendrai pour tester d'autres produits ! 👌 Petit plus pour la com sur les réseaux qui est vraiment chouette et met bien en valeur de travail des pâtissières !