La Toque Cuivrée

(!) Ne vous laissez pas berner ! Nous avons acheté des cannelés à La Toque Cuivrée mais malheureusement, après avoir fait un tour sur leur site, nous nous apercevons que les recettes proposées dans l'onglet "Nos recettes", ne correspondent absolument pas à la recette utilisée à l'usine : huile de coprah, protéine de lait, oeufs en poudre [...] et des arômes... Rien n'est authentique dans la recette. Mieux vaut passer son chemin pour goûter de VRAIS cannelés bordelais !

Le goût est excellent 🫠

Les canelés sont surgelés, malgré les mensonges des vendeuses. On vous conseille même de les congeler chez vous, malgré le risque sanitaire évident. Le pire est que le goût est là : les canelés sont bons, mais je n'y retournerai plus, c'est un scandale de faire une publicité mensongère pareille. L'accueil quant à lui est déplorable. Ni fait ni à faire. Bref si vous voulez des canelés frais, faites les vous-mêmes, c'est moins cher, meilleur et vous pouvez les congeler sans risque.

Ingrédients de leurs canelés (bas de gamme) : eau, sucre, farine de blé, rhum, lactose et protéines de lait, matière grasse végétale (coprah), poudre d'œufs entiers, arôme de vanille Nous comprenons pourquoi ils sont aussi gras et collants et caoutchouteux.. et bourrés de rhum pour masquer leurs amertumes Et voilà

Accueil catastrophique, j avais absolument besoin de cannelés à offrir à mon notaire , sinon je serai reparti. Les cannelés sont toute de même excellent .

Accueil choquant le 4 janvier 16h50. Serveuse qui quitte à regret son téléphone quand je rentre. Qui soupire en me rendant la monnaie quand je lui répond que je n’ai pas l’appoint. Qui ne dit ni merci ni bonjour ni au revoir. Incroyable. Changez de métier.

Un régal la tourtière aux pommes et les cannelés un pur délice pour les papilles..a chaque séjour a Bordeaux nous y venons... Aujourd'hui on goûte le bordelais aux amandes et tjrs quelques cannelés pour le plaisir

Super boutique authentique, produits excellents et beaucoup moins chers que ceux vendus dans les grandes enseignes du centre

Un grand merci à la vendeuse Stacy qui m’a vraiment conseillée sur tout les produits que propose la toque cuivrée et sur les bonnes choses J’ai particulièrement aimer la valeur de l’anti-gaspillage Je trouve que c’est une parfaite avancée pour l’enseigne, tout en gardant la grande qualité des cannelés Stacy a été très soucieuse du détails et n’hésitais pas à répondre à toutes mes attentes Une vendeuse en or toujours agréable et élégante dans sa façon de travailler Je reviendrais prendre des cannelés et je lui souhaite de continuer avec sa bonne humeur et son humanité Merci à vous

Super cannelés, bon rapport qualité prix, et les vendeuses sont très sympas !✨

Les meilleurs cannelés de Bordeaux ! A un prix tout doux. Le personnel est vraiment très sympathique et il n’y a quasi jamais d’attente. Ils sont très efficaces !

A déguster rapidement ! Ah les Canelés de Bordeaux ! Pour y faire honneur, la dégustation ne saurait attendre : la spécialité gourmande locale ne supporte pas les "longs" voyages. De cette vulnérabilité naquirent de fameuses bouchées en verrine dont le touriste pourra se satisfaire dans ses lointains foyers .

Expérience très réussie dans cet établissement bordelais. Qualité des produits, personnel très aimable et très bon rapport qualité prix. Je recommande fortement 👍

Très bon accueil. Vendeuse très agréable. Prix très correct et les cannelés sont délicieux !

Vendeuse très agreable et de bon conseil. Les canelés sont toujours excellents, nous reviendrons dans cette boutique :) (passage 29mars vers 19h30)

Parfait! On a payé 18€ les 6 gros cannelés chez le concurrent Baillardran alors qu’ils sont à 4€ les 6 gros cannelés à la toque cuivrée pour la même qualité… si vous hésitez alors je vous conseille d’aller à la toque cuivrée

L'accueil est déplorable. Les vendeuses ne sont pas aimables. Elles ont été irrespectueuses avec moi (ton inapproprié et désagréable). J'ai voulu acheter 5 boîtes de 15 petits cannelés. Cette dernière a refusé de me vendre 5 boîtes au motif que c'était trop à préparer. Pour information, elle a mis 2 minutes pour faire 3 boîtes. Je tiens à préciser que j'étais le seul client de la boutique. C'est anti commercial ... Si elle fait ça avec tous les clients, la boutique risque de fermer ...! Elle m'a dit de les commander par internet ou de les acheter dans une autre boutique. Aucune poche ne m'a été proposé pour mettre les 3 boites de cannelé qu'elle a consenti à me vendre. Je suis très déçu et vous informe que j'irai désormais chez votre concurrent "Baillardran". Je ne vous recommanderai pas auprès de mon entourage.

Les meilleurs de Bordeaux et quel que soit la place, les cannelés de la toque cuivrée sont tout simplement délicieux. Ils ont ma préférence aux autres 😊

Aucun soucis avec les cannelés et les différents produits vendu nous adorons les produits de votre enseigne en revanche l’accueil est à revoir Aujourd’hui le dimanche 1er août vers 13h00 Une vendeuse avec des cheveux rouge lorsque nous arrivons elle est en arrière boutique je l’entend parler je signifie mon arrivée en disant bonjour aucune réponse elle entre en boutique nous demandes ce que nous voulons nous avions besoin de 20 lunch en boîte et une boîte longue ainsi que 6 poches de 20 bonbons lorsque je demandes les bonbons elle me dit très sèchement « la prochaine fois commander les » je prend le partie de ne pas répondre au moment du paiement je rajoute une poche de 10 bonbons pour goûter immédiatement elle dépose les produits sur le comptoir la personne qui m’accompagne sort sa carte bleu pour payer j’ai voulu attraper le box et les poches de bonbons elle me signifie encore une fois sèchement de ne pas toucher tant qu’on a pas régler… après paiement j’ai voulu prendre un bonbon pour goûter en le passant sous mon masque chose qu’elle m’a interdit le problème n’est pas que je n’ai pas le droit mais c’est encore une fois le ton sur lequel c’est fait. Je ne retournerais pas dans cette boutique c’est certain et c’est dommage nous voulions faire découvrir à notre famille du nord nos spécialité je ne pensais pas être accueilli de cette façon je suis très déçue! Je sais très bien que cette personne ne reflète pas du tout vos boutique pour en avoir fait plusieurs et n’avoir jamais eu de soucis ailleurs mais clairement ce n’est pas normal ce genre d’accueil

Cannelés au top comme d’habitude chez La Toque Cuivrée. Je suis passé un samedi et aucun problème avec l’accueil mentionné par certains commentaires. Sympathique et souriant ! Je pense que cela a changé ! N’hésitez pas !

Aucun soucis avec les caneles , ils sont très bon ( meilleures que la concurrence) et a bon prix . En revanche le soucis vient de l accueil et de l' information . Nous souhaitons en ramener à des amis 3 jours plus tard , on vérifie sur le site , pas de soucis , ils peuvent se congeler . Super , nous prenons donc une boîte de 20 , par acquis de conscience nous demandons à la venduse si nous pouvons bien les congeler . Réponse :" nous ne le conseillons pas " , nous sommes étonnés devant cette réponse et demandons si c est un soucis de saveur dans ce cas on fera avec ou alors si c est un soucis sanitaire et que comme ils ont déjà été congeler , il n est pas bon de les recongeler . Réponse de la vendeuse :" je ne peux pas vous en dire plus , uniquement qu'il est pas conseiller de les congeler". Il n y a pas de soucis à travailler des produits et a les congeler mais la moindre des choses est de l admettre pour des problèmes sanitaire et ça serait bien aussi de se coordonner entre les réponses fournies sur le site et celles donnés en visu par la vendeuse .

Cannelés excellents mais vendeuse désagréable au possible qui n'a pas envie de travailler tout simplement. J'ai demandé 5 ballotins de 20 cannelés à 9h du matin. La vendeuse me reproche de ne pas les avoir commandés. Je lui dis que j'ai essayé sur le site internet qui ne fonctionnait pas et elle me dit que j'aurais dû appeler. Ca lui a pris 3 min mais c'était déjà trop pour elle. Elle levait déjà les yeux au ciel pour la cliente précédente. Peut-être qu'après un énième avis négatif l'entreprise va revoir son personnel de vente.

Les cannelés sont toujours aussi bons, même si avec la chaleur de l'après midi, ils étaient un peu mou, d'où l'étoile en moins (mais ça malheureusement, on n'y peut rien). La vendeuse a été très sympathique et a sû me conseiller. Je recommande!

Magasin qui propose de bons cannelés en revanche l'accueil reste complètement a désirer : vendeuse absolument pas aimable, nous faisant des reproches car nous arrivons 30 min avant la fermeture! C'est bien dommage d'être aussi peu commerçant et désagréable pour ce métier !

Les prix des cannelés défient toute concurrence et ils sont délicieux ! Deux bonnes raisons d'y retourner

2ème visite ce matin dans ce magasin et tjrs le mm ressenti.... la vendeuse très désagréable et le visage fermé. Si ces personnes ne souhaitent pas travailler le dimanche il faudrait qu'elles restent chez elles .... accueil client déplorable ! L'impression de déranger.je n'irai plus et je vous déconseille cet endroit! J'espère que des mesures seront prises à force de lire les différents commentaires car pr un commerce c'est inadmissible !

Très bons cannelés, mais par contre accueil des plus déplorables, vendeuse très désagréable, pas du tout aimable, quand à lui demander des renseignements, c'était trop lui demander... Franchement limite..

Les cannelés sont vraiment bons en revanche l’accueil n’est pas à la hauteur... Jeune fille pas très aimable nous ne sommes pas de la régions et avons voulu rapporter des cannelés pour notre famille (6 étui) limite aggresse en nous disant que c’etait marqué de passer commande! Nous étions si désolé que nous n’avons pas pris autant de boîtes que nous le voulions alors que la boutique était pleine à craquer de cannelés. Boutique indique ouverte de 08 à 20h mais nous avons dû attendre 20 min vers midi et demi que cela ouvre avant notre départ.

Un cannelé croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur et bien parfumé. Un des meilleurs canelés de Bordeaux. À essayer sans hésitation.

Rien à dire, les cannelés sont excellents et à un prix appréciable. Le gâteau dit "bordelais" en revanche doit avoir ses adeptes, je ne saurais juger de la qualité du produit, mais par gout je ne l'ai pas plus apprécié que cela. Les cannelés par contre sont parfaits, croquants, bien caramélisés, et fondant à l'intérieur avec un petit gout de rhum. J'en offre souvent avec plaisir.

La toque est une valeur sûre... Super bon. En voiture se garer à cet endroit est limite impossible. Bon accueil, comme d'habitude dans les boutiques de la toque.

Accueil agréable, bons conseils quant aux quantités à prendre. Les cannelés sont parfaits ainsi que les gâteaux.

J'adore les produits la toque cuivrée, meilleurs canelés de Bordeaux et les moins chers donc au top. Jusque là jamais déçue de l'accueil ni du rapport qualité / prix. Sauf que mon copain est passé hier dans la boutique place doumer vers 18h20 et a eu une mauvaise expérience. Déjà je passe le fait de prendre la carte bleue qu'à partir de 4€ car c'est un montant facil à atteindre malgré le fait qu'il n'y ai plus de frais fixes pour les entreprises sur les paiement en carte bleue. Mais la mauvaise expérience est plus avec la vendeuse. Mon copain a voulu prendre un gâteau le Bordelais genre de gâteaux génois au chocolat. On lui a ri au nez lorsqu'il a insinué qu'il se conservait à température ambiante en lui disant que non, c'est au frigo. En coupant le gâteau on s'est aperçu qu'il y avait rien de fragile dans ce gâteau pour justifier un frigo. Au contraire, les frigo ménagers étant relativement humide, ce genre de biscuit ramoli, je pense. Dommage, je vous conseil juste de revoir légèrement la formation de vos vendeuses que ce soit sur la manière de parler aux clients et sur les produits. A bon entendeur, cela ne m'empêchera pas de revenir à la toque prendre quelques canelés quand même.

Les meilleurs canelés de Bordeaux et alentours à mes yeux Pouvoir choisir sa cuisson, la taille, le tout pour moins de 1€ le canelé <3 Possibilité de réserver des boîtes à offrir (ou à garder pour soi ^^), de différents modèles.

J'adore leurs canelés ! Pour moi parmi les meilleurs de Bordeaux. Petite boutique, déco impersonnelle (dommage). Bon accueil et de bons conseils.

Délicieux cannelés et excellent rapport qualité/prix. Une petite boutique qui paie pas de mine et pourtant à tester sans hésiter.

Canelés excellent mais quel accueil!!! Nous sommes tombés sur une jeune fille mal aimable, qui soufflait au fur et à mesure de nos achats..

Cannelé d'excellent qualité (croquant, goût bien parfumé) et prix très correcte ce qui rend un bon rapport qualité prix. Continuez ainsi.

Que dire, est-il possible de ne manger qu'un cannelé?? Je ne pense pas. Qualité égal à tous mes passages! Et la vendeuse que j'ai aujourd'hui hyper pro et sympa. Ma boutique préférée

Attention : peu de canelés très cuits ds cette boutique, plutôt du vieux caoutchouteux , pâteux de plusieurs jours, à l'arôme rhum quasiment imperceptible; vraiment pas à la hauteur de la maison mère. Avec une vendeuse maladroite qui refuse dans un 1er temps de vous donner ceux comme identifiés visuellement plus frais . C'est mal connaître les habitués!!!!!! Si vous continuez à vouloir écouler à tout prix vos canelés datés et à prendre les habitués pour des neu-neu dépourvus de palais, situés où vous êtes, vous n'allez pas faire long feu. D'ailleurs les 2 fois où je suis venue, les vitrines étaient blindées de canelés caoutchouteux dans la vitrine. Qui n'ayant pas trouvé preneur à 19h , y en sans doute passé la journée du lendemain. Je ne renouvellerai pas l'expérience dans cette boutique. Ce sera retour au Bouscat et à Artigues . C'est loin mais au moins là bas, on me donne la canelé que je demande et je n'ai jamais rien eu à dire sur la fraîcheur.