Très décevant J’ai choisi l’éclair abricot & amande chez Éclair de Génie Haussmann, et quelle déception. La crème est compacte, loin d’être onctueuse comme promis, l’ensemble est beaucoup trop sucré et la pâte à choux n’a absolument pas la texture attendue : sèche, rigide, sans souplesse, presque cartonneuse en bouche. Un éclair doit être fondant, léger et délicat. Ici, rien de tout cela. Pour une enseigne spécialisée dans les éclairs, je m’attendais franchement à beaucoup mieux.
L'Eclair De Génie - Galeries Lafayette Le Gourmet
Pâtisserie · Paris (75)
À propos de L'Eclair De Génie - Galeries Lafayette Le Gourmet
L'Eclair De Génie - Galeries Lafayette Le Gourmet est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Paris (75009). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:30 – 21:30 |
|---|---|
| Mardi | 09:30 – 21:30 |
| Mercredi | 09:30 – 21:30 |
| Jeudi | 09:30 – 21:30 |
| Vendredi | 09:30 – 21:30 |
| Samedi | 09:30 – 21:30 |
| Dimanche | 11:00 – 20:00 |
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Avis clients (536)
Franchement, c'était vraiment mauvais. L'éclair n'était clairement pas du jour, il était sec et sans goût. Payer 7,50 € pour une pâtisserie dans cet état, c'est inacceptable. C'est de loin le pire éclair que j'aie mangé. Je ne recommande pas du tout
J'aime beaucoup ces éclairs que j'ai découverts au restaurant du Dépôt Légal. Pour avoir goûté celui à la fraise et le passion framboise, je peux affirmer qu'ils sont plutôt qualitatifs et bons. Cependant, le prix élevé de 7.50€ n'est pas justifié.
Ce sont de bons eclairs. Les critiques sont durs car les gens pensent que ce sera une revolution mais il faut dire que cela reste de tres bonnes patisseries.
J’y suis venue pour goûter le fameux croissant-cookie, il est très beau mais quelle surprise il n’est malheureusement pas fourré à l’intérieur… Pour le prix je reste un peu déçue
Le croissant Grand, copieux, repli du chocolat et garni par du cookie. Très bon! L'accueil était froid et sans engagemang
Beau et pas bon… à choisir j’aurais préférais l’inverse…. C’est vraiment scandaleux de proposer ce type de pâtisserie à ce prix pour une expérience tellement décevante…
Très déçu par cette pâtisserie. Les éclairs sont corrects, sans plus, surtout au vu des prix pratiqués. Mais le pire reste l’accueil : la personne en caisse, une femme mince aux cheveux coupe carré, a été particulièrement froide et désagréable, avec une attitude limite méprisante. On a clairement l’impression de déranger, aucune amabilité, aucun sens du service. C’est dommage, car même un bon produit ne compense pas une expérience client aussi peu agréable. Je ne reviendrai pas.
Je ne laisse que rarement des avis, mais je me dois aujourd’hui de partager mon expérience avec L’Éclair de Génie aux Galeries Haussmann. Je viens régulièrement acheter des éclairs dans cette enseigne et, jusqu’à présent, j’ai toujours été bien accueillie, à l’exception de deux vendeuses. Aujourd’hui, leur comportement a été particulièrement choquant, surtout celui de l’une d’entre elles. Désagréable au possible : froide, hautaine, sans aucun sourire… une attitude vraiment déplacée. Ayant moi-même travaillé dans la vente, je ne tolère pas ce genre de comportement, encore moins dans une enseigne de ce standing. C’est très décevant, car cela nuit clairement à l’image de marque. Je déconseille cette boutique, et j’invite la direction à être vigilante quant aux personnes qu’elle emploie. Mention spéciale pour la personne présente aujourd’hui entre 15h et 16h, dont le comportement était tout simplement inacceptable.
Très déçu par l’expérience. Le brookie n’était vraiment pas bon, on aurait dit un produit très bas de gamme. Le croissant était super sec et le cookie n’avait quasiment aucun goût. Au vu de la qualité, les prix sont vraiment excessifs. C’est très cher pour ce que c’est, ce qui rend l’expérience encore plus décevante. Dommage, car on s’attendait à beaucoup mieux.
A completely disgusting experience. There was a cockroach walking over the sweets displayed in the showcase — one of the most disgusting and unpleasant things I have ever seen in my life. The attendant simply didn’t notice, and the cockroach just kept strolling around calmly, despite it being an expensive and fancy shop inside Galeries Lafayette. Une expérience absolument dégoûtante. Il y avait une cafard qui marchait sur les pâtisseries exposées en vitrine — l’une des choses les plus dégoûtantes et désagréables que j’aie jamais vues de ma vie. La vendeuse n’a tout simplement rien remarqué, et le cafard se promenait tranquillement, malgré le fait qu’il s’agisse d’une boutique chère et chic aux Galeries Lafayette.
Très très déçue par ces éclairs. Ils sont très beaux mais franchement pas bons ! Ni le vanille pécan, ni le litchi framboise ni même l'ourson guimauve n'étaient savoureux ! Il me semble que c'était bien meilleur il y a quelques années . Bref très réceptif !
Comptoir Christophe Adam aux Galeries Lafayette gourmet, j'ai acheté une galette des rois. Je remarque qu'il n'y en a pas pour 4 personnes, je dois donc choisir celle pour 6. Le visuel est soigné et elle donne envie d'être dégustée. La frangipane n'a pas le goût d'amandes et est très très grasse : difficile de finir la part. Très décevant !
Le monomaniaque de l'eclair se lance dans les galettes pour l'épiphanie. Résultat : raté .pâte probablement surgelée qui s'écroule quand on la coupe ,crème rare et sans goût. Une création du jour comme le prétend la vendeuse. On en doute . En un mot ,très mauvais
Quelle déception……visuellement correct….saveur insipide…..choux cartonneux sans saveurs….7,50 euros pour ça….un conseil, acheter votre éclair dans une bonne boulangerie……
Nous avons pris deux éclairs pour les fêtes de Noël… Nous sommes très déçues !!! Vendeuses antipathiques ! L’esthétique des éclairs est très attrayant, toutefois, le goût n’est pas au rendez-vous ! L’éclair semble dater de plusieurs jours, on ne retrouve aucune saveur de celles énoncées. Je ne recommande pas !
Les éclairs sont franchement très beaux, joliment présentés et donnent vraiment envie. En revanche, niveau goût, grosse déception. Hormis celui au chocolat qui était correct, les autres ne nous ont pas convaincus. La pâte à choux était très sèche, avec l’impression qu’ils n’étaient pas du jour. C’est dommage car le visuel est vraiment réussi, mais l’expérience gustative n’était pas au rendez-vous. Nous avons été déçus.
Un leu déçue de la dégustation croissant aux framboises rien de fou même pas fourre croisant au chocolat pareil très déçue Enseuite pour les éclairs Je les ai trouver bons citron Caramel beurre salé et guimauve belle réussite pour le service à faire ses efforts pour être plus chaleureux
Aucun intérêt. C’est cher, pas bon, les produits c’est une catastrophe (on sent qu’au niveau des ingrédients ça va pas du tout, et les éclairs hors de prix ne sont pas frais du tout), on a fini en 2 bouchées pour un produit qui ne semble pas avoir d’autre qualité que de rendre bien sûr les réseaux sociaux… franchement avec les autres enseignes autour il n’y a vraiment pas de raison d’aller là. Un peu dommage quand même d’en arriver là !
Mais où est le goût de la pistache? Était-ce un raté? C'était vraiment meilleur il y a quelques années! J'étais seul intéressé au stand et j'ai eu un service froid avec aucun conseil mais plutôt l'impression d'être en face d'une personne qui n'aimait pas sa place. La prochaine fois, j'irai pour la tarte aux pommes de chez Meunier où il y avait foule. 🍎
Alors je connaissais l’éclair de génie pour ses éclairs qui sont très bon. Aujourd’hui je me suis laissé tenter par son croissant aux framboises…quelle déception, mais quelle déception. Un croissant banale mais vraiment banal limite industriel avec juste quelques framboises fourrées sur le dessus, l’intérieur du croissant est vide, rien, Nada, alors que ses concurrents le fourre avec une crème de vanille succulente. Non vraiment ça ne vaut pas le coût et surtout le prix, c’est limite une escroquerie en bande organisée. Non vraiment vous n’avez pas le droit de faire ce genre de blague, franchement c’est une arnaque pure et dure.
J’ai acheté par curiosité l’ourson en guimauve et franchement c’est excellent meilleur que ceux de Cyril lignac j’en rachèterais!
Bon, c'est cher, mais elles sortent de l'ordinaire, donc je valide ! L'éclair façon galette avec une fève en éclairs franchement fallait y penser. Bravo.
Tellement délicieux! J’aurais voulu tout les goûter! L’employé était super sympathique. Beaucoup de choix! Belle emballage.
J’ai pris croissant cookie à 7,50 €, le croissant était rance, en plus on nous a mis le croissant dans un sac à croissant tout le caramel s’est collé sur le sachet.
Testé le cookie géant. Le praliné est excellent mais la texture du cookie est un peu trop sableuse à mon goût. Le pris est trop élevé. Vendeurs très sympa.
Très déçue par ces éclairs. Sur les quatre achetés, seule celle au citron était correcte, mais sans rien d’exceptionnel. L’éclair à la vanille était immangeable, avec un goût de ranci qui l’a directement envoyé à la poubelle. Le chocolat-pistache n’avait absolument aucun goût de pistache, ressemblant simplement à un éclair au chocolat noir. Quant à la noisette, aucune saveur perceptible non plus. En plus, la pâte à choux était molle, ce qui rendait l’ensemble encore moins agréable. Honnêtement, ces éclairs ne valent pas le détour. J’ai juste l’impression de m’être faite avoir.
Servie par Ali ! Très souriant et agréable ! Excellent conseil. Très bon éclair. Gourmand et frais. Les éclairs sont sans alcool et sans gélatine animal. Coup de cœur pour le vanille pécan. Le service me fera revenir Merci 🥰
Petite habitude de nos séjours Parisiens, essayez un nouveau pâtissier. Nous décidons donc de tester les fameuses éclairs de Christophe Adam. L’éclair pâtissier que j'ai dégusté a été une déception du côté de la pâte à choux. Bien qu'elle ait une belle couleur dorée, elle manquait de légèreté et de croquant. La texture était assez dense, ce qui a rendu l’ensemble un peu lourd en bouche et cela donnait un côté industriel… En revanche, le garnissage était délicieux. La crème, onctueuse et bien parfumée, a su compenser la déception de la pâte. Elle avait une bonne consistance et un équilibre parfait entre douceur et saveur. C'était clairement le point fort de l'éclair. En résumé, si la pâte à choux avait été plus réussie, cela aurait fait un éclair parfaitement équilibré.
Je me sens arnaquée. Autant de popularité pour le pire éclair que j’ai pu manger. Ceux des boulangeries sont 1000 fois mieux. 8€ pour une pâte à chou caoutchouteuse et crème pâtissière grossière.
J'ai beaucoup apprécié la pâte à choux, la garniture est bien aromatisée, l'ensemble agréable à manger en revanche, les prix sont trop élevés à mon sens, le gâteau est petit.
Longtemps attirée par l’enseigne ainsi que la renommée de ces éclairs j’hésitais à chaque fois à cause du prix qu’affiche l’éclair. Finalement je me suis lancée. Franchement le rapport qualité prix n’est pas justifié. Je trouve que ça n’a rien de wawooo certains sont très sucrés. Le point positif est qu’on sent la fraîcheur de certains produits. Sinon rien d’aussi exceptionnel par rapport à ce que l’on entends dire.
N’ayant jamais testé les éclairs de la maison, ils m’ont souvent tapé à l’œil et j’ai enfin passé le cap pour les tester. J’avoue que finalement je suis moyennement satisfait: les prix sont assez élevés d’accord sauf que j’ai trouvé que la qualité ne suivait pas, j’ai trouvé que certains parfums étaient trop simples et que la plupart des éclairs étaient trop sucrés.
Le tiramisu trompe l’œil est juste délicieux et surprenant. Concernant l’éclair passion framboise, il est très crémeux mais il manque d’une pointe d’acidité.
Alléchée par la notoriété de Christophe Adam je me décide à goûter une éclair au chocolat noir 80% … très très déçue. Visuellement rien à dire elles sont magnifiques, gustativement au secours. Aucun goût, la pâte à choux en texture était pas mal mais pas de goût, quant au fourrage insipide.
Éclairs bons sans plus Fourrage bon J’ai pris éclairs pistache et citron La pâte est peu sèche ?
Bien servit par le vendeur. Nous avons préféré l’éclair litchi et l’éclair pistache. Déçu par le caramel beurre salé car le topping sont des cacahuètes qui ne se marient pas avec le reste à mon goût.
Pour connaître très bien les éclairs de l’éclair de génie je les trouve vraiment décevant lorsque je les achète au gourmet. Ça fait deux fois que je viens les acheter ici et le constat est le même : ils ne sont pas frais! En revanche le prix lui reste le même! Le choux est super sec, immonde, on dirait un vieil éclair invendu depuis 2 jours ! C’est inadmissible de vendre un éclair de qualité médiocre à ce prix.
Si j’avais pu choisir 0 étoile cela aurait été mon choix je ne vais pas parler de la pâtisserie Éclair de Génie mais des Génies sur place !!! L’accueil décevant, les vendeurs ont eu très peu d’attention à mon égard ,service lent, ils parlaient entrent eux les bras croisés dos à moi (un homme grand avec des lunettes, un deuxième homme plus petit cheveux brun) Arrivée en caisse son collègue lui dit « elle est pressée » !!!! « Ahhh et ben le temps que tu finisses l’’emballage on a le temps, Son paiement est refusé » J’ai vraiment ressenti un mépris lorsque mon paiement a été malencontreusement refusé. Suite à ses échanges j’ai renoncé à acheter mes éclairs . En allant retirer de l’argent liquide au distributeur je suis allée me réconforter avec les madeleines du Comptoir du Ritz. Bref, les gourmets Lafayette le dimanche c’est pas jojo, dans l’attente d’un service plus qualitatif.
Expérience globalement décevante. Les éclairs sont bons, mais les prix sont exorbitants, je m’attendais à ressentir une émotion au vu de leur réputation mais mon coeur n’a pas vibré et ma raison m’a dit « plus jamais ». Certaines boulangeries proposent de meilleurs éclairs….
Tout simplement un régal ! Délicieux ♡ les personnes qui mettent des mauvais commentaires devrai aller faire un test du Covid … ces éclairs sont tellement bons, onctueux, avec un goût qui respecte vraiment leur saveur .. nous avons pris 1 pistache et 1 caramel .. une tuerie !!! J’en prendrai un à chaque fois que je repasse dans le coin. Serveurs très gentil également et de bon conseil !! Merci ♡
Les éclairs sont beaux. Le goût assez "commun" et des prix un peu élevés. Mais malheureusement le service est à revoir. Pas de bonjour. Il a manipulé les éclairs avec nonchalance (malheureusement ceux ci ont alors été abîmés lors de la mise en boîte). La commande a été mise dans un sac qui nous a été balancé. Apres avoir qu'on ait payé, il est parti sans nous dire au revoir. Merci pour ce "beau" souvenir.
Ma fille en est fan depuis le début. Esthétiquement très beau, nos préférés fruit de la passion framboise et framboise. Les autres que l’on a goûté sont un peu trop sucrée à mon goût. Le service souriant les dames qui m’ont servit on été très sympathique. La qualité reste stable durant les années cela n’a pas changé parfois ils innovent avec de nouveaux parfum.
Mauvais rapport qualité-prix. Les éclairs sont très beaux... mais c'est tout. Une pate à chou pas terrible. Un éclair pastèque.... qui n'a aucun goût de pastèque. Il y a des pâtisseries qui vendent des éclairs bien meilleurs et beaucoup moins chers ! Sans parler du service exécrable de ce corner
Éclairs tout bonnement délicieux, à la hauteur de mes espérances. Le rapport qualité prix est correct. J'ai aussi testé les boîtes de cookies et les tablettes. Celle-ci sont absolument incroyables, vraiment très travaillées et goûteuses. Ideal pour offrir ou se faire plaisir.
Éclair très esthétique et qui donne envie. Le bémol une pâte à chou molle et pâle qui laisse a désirée. Dommage lorsque la base de l'éclair est le chou. Sinon heureusement le garnissage rehausse le tout.
Les meilleurs éclairs que j'ai mangé! (les plus cher aussi) dommage qu'on ne puisse pas s'asseoir! ce qui enlève ma 5 eme étoile, car à ce prix là on s'attends quand même à avoir une petite table disponible mais rien de rien... Lafayette gourmet devrait faire un effort là dessus. ps; l'éclair praliné est super bon...
Nous avons été chaleureusement accueilli par le vendeur qui nous a proposé leur best seller "Eclair caramel beurre salé". Et nous avons aussi pris l'éclair Barlette. L'éclair au camarel beurre salé était un vrai délice. Barlette n'est pas un vrai éclair, c'est de la crême sur un biscuit salé. Les prix sont prohibitifs et les éclairs très gras. C'est pas tous les jours que j'en ai mangerai
Malgré des produits très photogénique et des parfums surprenants, les éclairs m'ont laissés sans voix...trop sucrés, étouffe chrétiens ou avec une pâte à choux aussi élastique et épaisse qu'une semelle. Sur les 4 achetés, un seul était correct. A ce prix là, on s'attend à trouver beaucoup mieux que les eclairs chez le patissier du coin,mais ce n'est pad le cas. Vraiment déçue, je ne comprends absolument pas l'engouement autour de cette marque.
Meilleurs éclairs que j'ai pu goûter ! Énormément de choix de saveurs. Citron yuzu, noix de pécan, caramel beurre salé validés . Les produits sont frais et de qualité. Je recommande !