Clara Jung Pâtisserie

Si j'étais capable d'écrire une critique à la hauteur des pâtisseries de Clara Jung, je me recyclerais direct 😄. Bref, si vous êtes un fin gourmet et que vous aimez vraiment finir un bon repas sur une délicate saveur sucré, courez chez Clara Jung.

Très belle découverte chez Clara Jung ! J’y ai dégusté un excellent matcha, parfaitement préparé et absolument délicieux. L’ambiance de la boutique est agréable et accueillante, ce qui rend l’expérience encore plus appréciable. Un grand merci à Juliana pour son accueil chaleureux, sa gentillesse et ses précieux conseils. Son professionnalisme et son sourire font toute la différence. Je reviendrai avec grand plaisir et je recommande vivement cette adresse !

Meilleure pâtisserie de Montpellier. Plusieurs événements avec eux et jamais déçue, pâtisserie excellente et visuel sublime. Communication client parfaite, je recommande les yeux fermés.

Accueil pitoyable et politesse en option.. c’est cher et franchement pas justifié ! Pour être plus clair , je suis client, je suis de Castries et vous n’êtes pas sympa . Tous les commerçants ont acceptés de mettre une affiche de recherche pour un Chien perdu dans le quartier .. c’est juste pas sympa . Il ne faudrait surtout pas nuire à votre image de marque .. civisme , humanité sont des valeurs qui vous sont apparement étrangères .. Business business . Grand bien vous fasse

Merci pour ce magnifique gâteau pour mes 40 ans! Le gâteau de mes rêves... Aussi beau que bon. C’était parfait🥰

Un gâteau de mariage à la hauteur de nos attentes sur toutes les points autant esthétiquement que gustativement, un grand merci à toute l’équipe pour ce souvenir mémorable

Une adresse que je connais bien, notamment grâce à leur présence au Marché du Lez ainsi qu’à leur boutique en hyper centre. C’est toujours un plaisir d’y aller, autant pour la qualité des produits que pour l’esthétique du lieu, qui est vraiment soignée et agréable. Ils proposent un large choix de gourmandises, avec en plus des options sans gluten et vegan, ce qui est un vrai plus et permet à chacun de trouver son bonheur. On sent qu’il y a une vraie attention portée aux ingrédients et aux saveurs. De mon côté, j’ai craqué pour le flan à la vanille à 5€, et je n’ai absolument pas été déçue : une part très généreuse, une texture parfaite, et surtout un goût riche et authentique où l’on distingue vraiment la qualité de la vanille. C’est gourmand sans être écœurant, et ça vaut clairement le détour. J’ai déjà eu l’occasion de tester d’autres pâtisseries chez eux, toutes très bonnes, mais je dois avouer que je reviens toujours à leurs flans… C’est devenu une de mes adresses incontournables à Montpellier pour cette spécialité !

Accueil très moyen, aucun sourire ... Ce jour là nous avons pris des pâtisseries et boissons. A ma grande surprise le chai latte était vraiment imbuvable ( lait froid et sans aucun goût d'épices...)je l'ai signalé à la caisse dans un moment où il n'y avait plus de clients... Elle a proposé de le refaire mais cette fois ci lait chaud mais aucun goût de chai. Je ne l'ai pas bu car goût de lait chaud et en partant elle m'a demande si je n'avais pas aimé je lui ai dit que j'étais déçue et j'avais payé 5€ une boisson qui n'a pas été touchée. Elle m'a expliqué que c'était un mélange de poudre pr faire le chai latte et non du thé noir épicé associé au lait. A 5€ la boisson cela fait cher les 15mn à table en plus des 0.50cts appliqué pr la consommation sur place ... Je n'y retournerai pas.

Pâtisseries de qualité à n'en pas douter, tant esthétiquement, que par la qualité des produits utilisés. Je regrette cependant une grande absente dans vos recettes, la gourmandise. Sans elle le concept de pâtisserie perd un peu son sens. C'est peut-être la mode de désucrer, mais à titre personnel je n'y trouve pas mon compte.

Très bon produit de qualité. Pâtisserie pas et que rente et pas trop sucré parfait.. le latte et macchiato était très bon

Nous avons choisi Clara Jung pour notre gâteau de mariage goût chocolat/framboise avec 2 mignardises par personne ainsi qu’un choux par personne! Nous nous sommes régalés! Le gâteau était très beau, comme nous le souhaitions avec une petite figurine représentant notre chien! Mention spéciale pour les choux que nos invités ont A-D-O-R-E-S!

Pâtisseries délicieuses et le lieu est magnifiquement décoré. Le personnel sympathique ce qui permet de passer un agréable moment

Très belle boutique et gâteaux !!! Par contre niveau goût c’est vraiment pas la folie, c’est bon mais sans plus!!! Surtout pour le prix!!! En moyenne 7€ la pâtisserie, je m’attendais à vraiment être surpris mais non !!! Quelle déception!! Je ne comprends pas l’engouement pour cette pâtisserie.

De superbes pâtisseries ! J’ai encore un excellent souvenir de cette part de frangipane aux noix de pécan du Bois de l’Écran : une vraie tuerie ! 😋

Bonjour, Nous venons de temps en temps à Castries, chercher des pâtisseries individuelles , Nous sommes toujours bien reçu, même si on reste sur place pour boire un chocolat ou un café l endroit est tellement beau que c'est très agréable. Nous avons commandé des pâtisseries à partager pour les 18 ans de Notre fils aujourd'hui. Un Banoffee et un number cake Lettre M . Ils ont eu un effet de waouh temps par leur beauté, que par leur goût, les convives ont été conquis Il ne connaissait pas C'est donc chose faite . merci beaucoup pour votre créativité et la qualité de vos produits pour faire de telles merveilles .

Très honnêtement, je ne comprends pas l’engouement pour ces pâtisseries. C’est bon, mais sans plus. Quand je constate les prix pratiqués, je m’attends à bien plus de saveurs. Là, pour le dire franchement, j’ai l’impression qu’on prend le client pour un porte-monnaie ambulant et qu’on lui justifie les tarifs par « Oui, mais c’est joli ». Oui, mais l’approche esthétique, ça passe 5 minutes. À un moment donné, il va falloir remettre les saveurs au cœur des priorités et arrêter de placer l’esthétique au centre des priorités. Qui plus est, j’ai été déçu par l’accueil, c’est froid, paradoxal quand on voit le soin apporté à la boutique. Pour finir, un comble, faire payer plus cher la consommation en boutique ! Bah voyons, le client est à nouveau un porte-monnaie ambulant !

Très jolie boutique, par contre pas de choix concernant le gâteau d anniversaire je voulais pour 10 personnes..pas possible on m a expliqué que ce n etait pas possible à part les chiffres..et je souhaitais au fruits pas possible non plus..peu accueillante. Concernant les 2 gâteaux manquent de saveur creme écœurante trop sucré, on mangé des grains de sucre. Et très cher..on a voulu testé, malheureusement on ne renouvellera pas.. Assez déçu 😞..

Franchement, une honte ! 😡 Faire payer plus cher juste parce qu’on mange la pâtisserie sur place, c’est du jamais vu… On n’est pas à Paris ! Surtout que la terrasse est commune avec les autres établissements, donc si on s’installe à la table d’à côté, on ne paye pas ce supplément. Une politique absurde et totalement injustifiée. Ce genre de pratique fait que je n’y vais plus et ne recommande pas du tout cet établissement

Comme toujours jalaos déçu par cette pâtisserie nous venons de loin maos sa reste un passage gourmand obligatoire pour tte la famille. C'est très beau cest très bon c'est pas sucré et c'est savoureux.

Cliente fidèle depuis longtemps, j’ai eu l’occasion de découvrir plusieurs points de vente à Montpellier et à Mauguio, et j’ai toujours été ravie : qualité des produits et service irréprochable. Pour moi, c’est clairement l’une des meilleures adresses de la région. En revanche, au point de vente de Castries, j’ai trouvé que l’accueil manquait d’amabilité et le service laissait à désirer, ce qui contraste avec l’excellence habituelle de la maison. J’espère que ce n’était qu’un cas isolé…

Superbe boutique, tout donnais envie. Nous avons réservé notre gâteau sur le site et c'était de super qualité ! Le gâteau étais délicieux, vraiment bravo ! Je recommande !

J’ai fait plusieurs kilomètres juste pour prendre un café et une pâtisserie mais Expérience très négatif l’accueil est pire que désagréable je n’ai jamais été aussi mal accueilli, malgré mon sourire je n’ai jamais embêter personne, avec des commentaires plus que désagréable et des sous entendu clairement raciste, en me parlant de loi française car j’ai juste demander à prendre un café en terrasse, la personne me fait comprendre que je n’ai pas le droit de m’assoir où je veux. Dommage que certaines personne ternissent l’image de cet établissement. Profondément déçu.

Je suis venue avec ma maman en août pour goûter les pâtisseries de Clara Jung et nous n'avons pas été déçu ! Non seulement les pâtisseries sont excellentes mais le service est top ! Je recommande fortement

Cette pâtisserie est juste incroyable, j'ai testé pas mal de gourmandises et ce n'est ni trop gras ni trop sucré, un vrai plaisir. Un grand Merci à Kamelia qui nous a servis, ça fait plaisir d'être accueilli avec un beau sourire A très bientôt

Nous avons fait appel à cette pâtisserie pour le gâteau de mariage, et le résultat a dépassé toutes nos attentes ! ✨ La présentation était magnifique, digne d’un vrai chef-d’œuvre, et le goût absolument exceptionnel : raffiné, équilibré et gourmand à la fois. Tous nos invités ont été unanimes et conquis. Un grand merci pour votre professionnalisme, votre écoute et la qualité irréprochable de votre travail. Vous avez largement contribué à rendre ce jour encore plus inoubliable.

Pâtisseries bonnes mais chères À ce prix on cherche de l’excellence Service médiocre. Commande non prise en compte et compensation maigre quand on n’a pas ce que l’on voulait et que l’on doit se rabattre sur ce qu’il reste

Les pâtisseries sont bonnes et bien réalisées. En revanche, l’accueil et le service sont très décevants : manque d’amabilité, impression de déranger et aucune attention portée aux clients. C’est dommage, car avec un meilleur sens du service, l’expérience client serait à la hauteur de la qualité des gâteaux.

Étant des habitués des pâtisseries, nous avons souhaité que notre gâteau de mariage soit réalisé par Clara Jung. Le gâteau a été à la hauteur: magnifique et délicieux ! Nous avons reçu beaucoup de compliments de la part de nos invités, ils étaient ravis et nous aussi ! Un grand merci à toute l’équipe qui a contribué à notre bonheur et à Manon pour tout son travail et son accompagnement en amont.

Enfin une vraie pâtisserie à Castries (les 2 boulangeries traditionnelles ne proposent malheureusement que des gâteaux de type industriel). Vraiment excellent et pas trop sucré ce qui permet d'avoir les vraies saveurs en bouche. Deux points d'amélioration : proposer des emballages réutilisables/lavables et proposer quelques produits bio.

Merci à Clara Jung pour ce magnifique gâteau ! De la commande jusqu'à sa livraison tout a été parfait. Délicieux comme d'habitude !

Les pâtisseries de Clara Jung restent à la hauteur de leur réputation : fines, délicates et toujours aussi savoureuses. Un vrai plaisir pour les papilles, avec un savoir-faire artisanal indéniable. En revanche, depuis l’installation à Castries, le service n’est malheureusement plus au même niveau. L’accueil s’est refroidi, moins chaleureux et attentionné qu’auparavant, ce qui ternit un peu l’expérience globale. Dommage que la qualité de l’accueil ne suive pas celle des produits, car l’excellence devrait être au rendez-vous aussi bien en vitrine que derrière le comptoir.

A l'occasion d'une fête d'anniversaire d'une cousine devenue végane il y a qqes années, cela nous tenait à coeur de leur offrir un dessert lui correspondant. Les gâteaux préparés étaient excellents et magnifiques en visuel, tout le monde a été étonné par leur saveur ! La commande à distance et l'accueil en boutique ont été très professionnel avec la préparation des boites pour le transport. Vraiment, je recommande et j'encourage à Clara Jung et son équipe à poursuivre leur passion de la pâtisserie par cette offre alternative très réussie. Marie-Benoît MAGRINI, chercheur à INRAE

Je tenais à remercier toute l’équipe pour avoir réalisé notre gâteau de mariage ! Ils sont à l’écoute, de bons conseils et disponibles . Le gâteau était beau, mais surtout excellent. Tous nos invités on a été ravis. PS : ils se sont presque tous resservi ! Merci 😉

J’ai fait appel à Clara Jung pour me faire un assortiment de gâteaux pour mon mariage et cela a été extraordinaire , le visuel et bien sûr le goût ont été comme toujours au rendez vous. Ce qui a donné au moment du dessert un moment merveilleux pour tout les invités . Encore merci à Manon qui a depuis le début suivie le dossier et grâce à ses conseils pour le transport nous a permis de finir en beauté notre repas de mariage ❤️

Aussi beau que bon ! Organisation parfaite pour le bapteme de notre fille. Nous avions déjà fait appel à Clara en 2019 pour notre mariage. Une valeur sûre quemi régale les yeux et les papilles à chaque fois !

Je lis beaucoup d'avis positifs , oui mais , rien à dire sur la qualité , par contre choix très restreint, que une dizaine de petites pièces individuelles et pas de gâteau familial !! Les.emballages sont mal prévus , pochette , carton individuel et j'en passe , quel gâchis de carton Et puis le prix ... Beaucoup trop élevé Dommage la qualité ne fait pas tout .

Clara Jung est une pâtisserie où j’ai souvent l’habitude de me rendre, leurs confections sont excellentes et visuellement remarquables, c’est donc tout naturellement que je me suis tournée vers eux pour la réalisation du wedding cake de mes rêves. Je ne peux que recommander leurs produits et services ; gourmands et futurs mariés : n’hésitez plus !

Ces pâtisseries sont d'une finesse extrême avec un juste équilibre des goûts. Avec ces gateaux on retrouve les vrais saveurs! Des produits de qualités et une présentation toujours aussi impeccable, un jeu de texture super et un emballage soigné. C'est le must de must sur Montpellier ! Quand à cette nouvelle boutique, elle est sublime. Mention spéciale pour le coockie vegan pistache! C'est incroyable de retrouver un si bon gâteau sans beurre, ni œuf, ni lait! Quand je lis certains commentaires, on croît tomber sur la tête. Le prix est élevé mais ce n'est pas le même travail que des pâtisseries de boulangeries du tout. Chez Clara il n'y a aucun gâteau servis le lendemain. JAMAIS! C'est justement pour ça que j'y vais! Tout est frais et si vous la suivez sur les réseaux, vous constaterez que les invendus sont distribuer à des associations ❤️ Longue vie à ces petits bijoux que je peux manger sans risquer de devenir diabétique. Continuez à nous régaler !

Nous avons fait appel à Clara Jung pour notre mariage et avons été ravies de l'expérience ! L'équipe est très à l'écoute des demandes et accommodante des allergies alimentaires. Nous avons pris un gâteau à 3 étages avec un décor de cœurs rouges qui était très réussi. Tous nos invités l'ont trouvé délicieux et léger, parfait pour la fin de repas. La génoise était très moelleuse, la crème très légère et les fraises bien fraiches, le gâteau a été livré dans les temps et en parfait état (alors qu'il y avait un peu de route !). Les échanges au téléphone ont été très agréables, nous recommandons à 100% ! Merci encore à toute l'équipe !

Pâtisseries excellentes, jeu sur les textures et le visuel pour un très beau et bon rendu! On adore, malgré un prix un peu élevé. Petits favoris à conseiller: gâteau Andrea et le Paris Brest qui sont délicieux 😍