Les cheesecakes de Brulé sont très bons ! Nous apprécions surtout leur texture, à la fois fondante, crémeuse et qui se tient. On sent bien les saveurs sans avoir le goût de la crème trop présente et écoeurante. Nôtre préféré, le cheesecake classique avec le coulis caramel ! Nous aimons aussi beaucoup le chocolat, qui ressemble à une crème dessert de notre enfance. Nous recommandons de rajouter les coulis qui apportent un peu de gourmand, surtout le caramel.
Brulé Cheesecake
Pâtisserie · Castelnau-le-Lez (34)
À propos de Brulé Cheesecake
Brulé Cheesecake est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Castelnau-le-Lez (34170). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 11:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
| Jeudi | 11:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
| Vendredi | 11:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
| Samedi | 11:00 – 14:00 · 15:00 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (63)
Déçu, j'ai trouvé les cheesecakes trop sucrés et pas assez de goût de fromage parfois on ne dirait pas du cheesecake en particulier au chocolat qui ressemble plus à une mousse au chocolat. C'est bon c'est onctueux mais pas vraiment ce que j'attendais d'un cheesecake.
La boutique est vraiment sympa ! Il y a peu de choix mais c’est pas plus mal car les cheesecake sont vraiment très bons, subtils et légers ! Mon préféré est celui au chocolat et merci encore à la vendeuse qui était adorable et qui a su me conseiller au mieux pour une dégustation avec une amie ! ✨
La boutique est joliment rénovée, la vendeuse agréable et le cheesecake très bon, pas trop sucré et fondant, un régal ! Ce qui est bien, et qui mériterait d’ailleurs d’être davantage mis en avant, c’est qu’il est naturellement sans gluten, un vrai plus pour les personnes qui, comme moi, n’en consomment pas Seul petit bémol : le prix de la part, qui peut sembler un peu élevé, ainsi que le manque de coulis ! Mais ça reste une très bonne découverte 😊
Ce matin j'ai goûté le cheesecake citron coco, un délice !!! Je recommande à 100%, merci à la vendeuse qui était très agréable et souriante. Je reviendrais ☺️
J ai decoucert le cheesecake de Clara Yung sur recommandation J ai.pris matcha mangue ..1 delice de fines saveurs mêlées et osées . Même si le gout mangue est plus prononcé Je reviendrai gouter les autres .
J’avais hâte de découvrir ce nouveau concept, surtout en étant une cliente fidèle de Clara Jung. J’ai goûté le cheesecake basque original et je l’ai trouvé vraiment très bon, avec une belle texture et un goût bien équilibré. En revanche, la version au chocolat m’a un peu moins séduite c’est simplement une question de goût, je préfère la version originale. J’avoue que je reste davantage fan des pâtisseries proposées chez Clara Jung, qui sont pour moi un vrai coup de cœur. Mais je trouve ce nouveau concept très sympa et je suis ravie de l’avoir découvert. Je souhaite beaucoup de succès à cette nouvelle aventure !
Excellent! Incontestablement le meilleur à Montpellier, mais please rendez-nous le Yuzu
Ces cheesecakes sont trop bons, en particulier (pour moi) les classique et yuzu. Les toppings apportent un peu de variété mais ne sont pas indispensables. Attention par contre, il est difficile de se garer devant la boutique.
Très bon! J'ai adoré et mes amis pareil. Texture fondante et goût du vrai cheesecake basque. On a testé l'original et celui au caramel. (Decor sympa aussi)
J'ai eu la chance d'être sélectionner à un concours afin d'avoir 2 parts offerte . J'ai été accueilli par avec une gentillesse incroyable dans boutique très propre au style épuré, tres moderne qui met en valeur les produits proposés . Et que dire de ces douceurs 😱 un pur délice ! Mention spéciale pour l'original nappage caramel beurre salé ! Je recommande a 100 %
Délicieux, ni plus ni moins 👌
VRAI cheesecake basque et délicieux 😋
J’ai découvert Brûlé Cheesecake à Castelnau avec les Food Runners, et un grand merci à Clara Jung pour son accueil chaleureux. Franchement, je n’avais jamais mangé un cheesecake aussi bon. 🤤 Les cheesecakes sont incroyablement fondants, parfaitement équilibrés en sucre, avec ce côté caramélisé signature qui fait toute la différence. On sent vraiment le travail artisanal et la qualité des produits. La texture est ultra crémeuse, les saveurs sont parfaitement maîtrisées et chaque bouchée donne envie d’y revenir. 🍰 Une vraie adresse coup de cœur pour les amateurs de desserts gourmands autour de Montpellier. Merci les Foodrunners et merci Clara 🙏 Je reviendrai sans hésiter ! IG 🌼
J’ai eu le plaisir de découvrir ces cheesecakes lors d’un événement sportif organisé autour d’une course à pied avec le Runfood, et quelle belle découverte ! Nous avons été accueillis par Clara elle-même, qui a pris le temps de nous présenter les différents parfums ainsi que le concept de cette adresse spécialisée uniquement dans les cheesecakes, avec des saveurs de saison qui évoluent régulièrement. Une vraie passion se ressent dans ses explications et dans la qualité des produits proposés. J’ai pu goûter le cheesecake au chocolat noir et il était absolument incroyable. Ultra fondant, léger, mousseux en bouche… difficile de trouver les mots exacts tellement la texture était parfaite. Contrairement à certains cheesecakes parfois écœurants, celui-ci était très équilibré et vraiment agréable à déguster. J’ai également pris un cheesecake classique avec son coulis de framboise, et c’était tout simplement divin : très gourmand, savoureux et parfaitement dosé. Même sans être encore allée directement dans la boutique, cette dégustation m’a totalement convaincue et je sais déjà que j’y retournerai pour en acheter. Une adresse que je recommande à 100 % à tous les amateurs de desserts et de cheesecakes artisanaux !
Fanchement le concept est génial et en plus c'est super bon !! Et plein de coulis au choix 🤩🤗
J'ai lu une des critiques disant que le pistache était fade/sans goût. La réalité est à l'opposé. La pistache est une saveur compliquée à bien exprimer en dessert menant à bien des déceptions mais ici, il est pleinement réussi . Pour avoir testé classique/pistache/chocolat noir/caramel, le pistache et le classique furent mes préférés. Et le chocolat ravira tous les amateurs de chocolat noir peu sucré.
Un voyage immersif au cœur du cheesecake. Un décor raffiné et élégant, chaque détail a été pensé avec attention. Un savoir-faire maîtrisé et inimitable. Un accueil chaleureux et attentionné. Merci pour cette belle expérience gustative et sensorielle. À bientôt 👋
J'ai découvert cette boutique de cheescake ce week-end et j'en suis resté bouche bée L'intérieur du cheesecake est crémeux à souhait, c'est raffiné et gourmand... Je suis devenu addicte. Merci pour cette expérience incroyable, je recommande sans hésiter ! J'ai hâte de revenir !
La boutique est superbe. Pas forcément évident si on accède en voiture, les places de parking sont très limitées dans les alentours. Le classique a été notre préféré ! Le nappage caramel était succulent. La texture du cheesecake est divine. Le goût est la. La part est généreuse, suffisante pour se régaler sans abuser! La version chocolat est gourmande, crémeuse. Expérience à renouveler !!
Parfait cheesecake Incroyablement fondant un vraie bonheur en bouche.. design du packaging et de la boutique super soigné. Je recommande
J'ai pris un cheesecake à la pistache étant une grande fan de ce goût. Malheureusement je ne sens pas du tout le goût de pistache et c'est bien dommage.. Par contre la part est généreuse.
Une belle surprise et découverte faite aujourd'hui 🎀❤️...C est les meilleures Cheesecake que j ai mangé de ma vie...N hésitez pas a les goûter... Merci et bravo au pâtissier...A bientôt dans vos locaux... Une belle journée !!!!! ☀️🦋
J'ai eu la chance de tous les goûter... quel délice...fondant, crémeux...extraordinaire...mon préféré reste le classique 🥰 merci pour cette superbe découverte
Un peu Surfait a mon goût Rien d'incroyable, beaucoup de marketing
Je m’attendais à une belle découverte et au final vraiment déçu la texture en bouche est pâteuse, j’ai pris 3 parfums et le goût n’étais pas
C’est vraiment très bon avec le nappage un délice
Un des meilleurs cheesecakes que j’ai goûté ! Texture absolument incroyable : ultra fondante, légère et parfaitement crémeuse. Chaque bouchée est un vrai plaisir. Le goût est équilibré, pas trop sucré. On sent la qualité des ingrédients et le soin apporté à la préparation.
La part est à 7€, ce qui est assez élevée pour un tel produit
C'est bon mais pas pas extraordinaire..je m'attendais a mieux de la part de Clara jung . Pistache je la sent pas du tout ..si tu mes du nappage c'est encore pire car ca prends le dessus . Et nature..bah je m'attendais a voir des graines noir de vanille pour 6€ la part et pas mal petite . Donc déçue je ne sens pas la vanille comme je voudrais
C'est bon mais pas donné ! Personnel accueillant.
Dommage le goût est là, mais ils sont incroyablement sucrés.
Cheesecake vraiment excellent 😋 nous avons goûté l’original avec et sans nappage, un vrai délice !
Très bon cheesecake basque ! Tous les parfums et toppings sont excellents. Accueil très sympathique . On reviendra à coup sûr !
3 saveurs testées, caramel, nature et chocolat. Le cheesecake caramel est arrivé chez moi, 20 mn après l’achat, coulé dans la boîte 🥴 Heureusement que c’était pour moi et non pour offrir ! J’ai quand même été étonnée de la taille de la part, plutôt petite pour 6,50€ (photo de la « petite » part en comparaison avec une petite cuillère!). Au niveau goût, fan de cheesecake, j’ai été étonnée de la texture qui est celle d’une crème. Ils sont bons mais un peu trop chers pour la portion et connaissant déjà les sublimes pâtisseries de Clara Jung, à un tarif inférieur ou égal. Donc un peu déçue j’avoue 😔
Cette boutique est une invitation à la gourmandise. La boutique est chaleureuse, l'accueil est souriant et les vendeuses de bons conseils. Parlons maintenant des cheesecake, une magnifique découverte. C est gourmand, fondant et généreux. Merci pour cette belle expérience. Nous reviendrons 🙏🫶
J'ai pu goûter les cheesecakes de Brûlé et je ne peux que valider cet endroit! Produits de qualité, gourmands et rassasiants, j'ai été surprise par la générosité et la texture du cheesecake. Je n'en avais jamais mangé avant. Pour l'instant, le cheesecake du moment à la pistache est mon préféré ☺️ Je reviendrai souvent pour goûter les nouveautés ! L'accueil est tout aussi généreux avec quelques conseils sur la conservation et le nappage. Je recommande vivement ! Excellente découverte 🤤
Une vraie belle découverte ! Tout était excellent : pâtisseries raffinées, saveurs équilibrées et produits de qualité. On sent le savoir-faire artisanal. En plus, l’équipe est très accueillante. J’y retournerai avec plaisir.
Bonjour je suis aller voir la nouvelle boutique de brulé car je suis fan des cheescakes je vous le recommande fortement je me suis vraiment régalé merci pour cette douceur à très vite
Trop sucré et cher pour la quantité, nappage en supplément…nous ne reviendrons pas
Très bon cheesecake, un concept original, je n’avais jamais goûté ça avant. Coulis au choix en supplément. La quantité d’une part est vraiment généreuse donc ne pas en prendre plus que le nombres de personnes.
Belle boutique. Ça a l'air bon, j'y suis allé deux fois 2h avant la fermeture et ils sont en rupture de stock.
Comme prévu, ce coffret découverte fu un régal !! Déjà fan du classic avant l'ouverture de cette nouvelle boutique, je suis maintenant une mordue de "BRULÉ" ! Pour les fans de cheesecake, foncez les yeux fermés !!
Rien n’est laissé au hasard chez eux. L’élégance du lieu, le refinement des écrins pour les parts et bien sûr un goût exceptionnel que je n’avais jamais connu avant. Moi qui n’aime pas particulièrement les cheesecakes classiques, c’est une incroyable découverte. Je n’ai qu’une chose à dire : à bientôt !!!
Très bon le cheesecake original sauf pour le prix exagéré et je suis déçu pour inauguration il avait pas rien pour goûter les autres parfums
Bon mais les prix restent relativement élevés à la part.
Une très belle boutique avec un très bel accueil et de délicieux cheesecakes !! Quand c’est fait avec le cœur ça se sent ❤️ Bravo 👏🏻👏🏻
Très bon cheescake..
Excellent le chocolat et le nature sont mes préférés
Super bon ! Le nappage huile d’olive et fleur de sel Incroyable !!!