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PÂTISSERIE

BAUD Pâtissier-Traiteur

Pâtisserie · Besançon (25)

3,9 398 avis Google Ouvert
BAUD Pâtissier-Traiteur — Pâtisserie

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Itinéraire Site web

À propos de BAUD Pâtissier-Traiteur

BAUD Pâtissier-Traiteur est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Besançon (25000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:00 – 18:30
Mercredi 10:00 – 18:30
Jeudi 10:00 – 18:30
Vendredi 10:00 – 18:30
Samedi 10:00 – 18:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (398)

Avis Google
3,9
398 avis
5★183
4★97
3★50
2★20
1★48
E
Elisabeth Pommier Google

Une amie à acheté 3 pâtisseries dans votre boutique châteaufarine jeudi 1er octobre 2026 après midi, quelle déception en ouvrant la boîte de gâteaux, elle avait demandé une tartelette aux figues, on lui a donné une tartelette aux pommes, un gâteau mousseux au citron hyper sucré, le citron masqué par le sucre, et enfin un moka, ou on cherchait le goût du café trop superficiel, et du sucre trop présent.. Qu'elle déception...!!! La maison BAUD a bien changé, surtout cette boutique, vraiment ce n'est plus ce que c'était, et je n'y reviendrai plus.....

F
FELDNER ISABELLE Google

Un nom, deux pâtisseries. L'une au centre de Besançon, l'autre plus grande en zone industrielle. Dans les deux, l'accueil est poli et souriant. Dans chacun des deux lieux, on peut y déjeuner, prendre une boisson et / ou dessert / glace. Un grand choix de produits salés et sucrés d'excellentes qualité et savoureux. Sans oublier leur délicieuse panettone. Baud, c'est le paradis pour les gourmets et gourmands. Le service et les conseils sont impeccables. Une pâtisserie / salon de thé incontournable à Besançon.

Y
Yaby Hajar Google

Excellent accueil et très bon café. Nous sommes venus avec notre enfant et avons été très bien reçus. Un grand merci à la dame aux yeux bleus pour sa gentillesse et son magnifique sourire. Nous reviendrons avec plaisir ! 😊

C
Charlène Roussey Google

Nous avons fait appel à Baud pour le vin d'honneur, le repas de notre mariage ainsi que la réalisation de notre wedding cake, et nous ne pouvions pas être plus satisfaits de notre choix. Dès les premiers échanges, nous avons apprécié leur professionnalisme, leur disponibilité et leur écoute. Le jour J, tout a été parfaitement orchestré. Le vin d'honneur a été un véritable succès, avec des produits de grande qualité, variés et raffinés, qui ont fait l'unanimité auprès de nos invités. Le repas a été à la hauteur de nos attentes, et même au-delà. Chaque plat était parfaitement préparé, savoureux et présenté avec soin. De nombreux invités nous ont fait part de leurs compliments sur la qualité de la cuisine tout au long de la soirée. Le wedding cake était aussi beau que délicieux et a constitué un magnifique point d'orgue à notre réception. Nous avons également beaucoup apprécié la qualité du service. Toute l'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'efficacité et de discrétion, contribuant largement au bon déroulement de la journée. Enfin, le repas froid du lendemain était lui aussi excellent, copieux et très apprécié par nos proches, permettant de prolonger ce merveilleux week-end dans les meilleures conditions. Un immense merci à toute l'équipe de Baud pour son travail remarquable, son sérieux et sa gentillesse. Vous avez largement contribué à la réussite de notre mariage et nous garderons un excellent souvenir de votre prestation. Nous vous recommandons les yeux fermés à tous les futurs mariés à la recherche d'un traiteur de grande qualité.

A
Adélaïde Defrasne Google

Régularité dans l’excellence des tartes salées et dans la gentillesse de l’accueil. Toujours un plaisir de s’y arrêter 😋

S
Sfia Fouiny Google

Merci a Carlos et Eva qui on été tres professionnel lors de la soirée baud et lomb.

L
Liwen Frydman-Delaunay Google

Je conseil fortement, ça faisait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé ;)

M
Mathis fratellia Google

C’est une très bonne adresse ! Je vous conseille fortement de tout tester !!

A
Antoine Menke Google

Extraordinaire expérience avec une service de très grande qualité !!

C
Carine T. Google

Commandé un fraisier pour un anniversaire, tout le monde à été choqué par son goût !!! Il était fade, très peu sucré, on avait l’impression de manger un gâteau à la génoise pas bonne, car très peu de crème et de fraise ( et pour le coup, un très gros doute sur une génoise fait maison, car plus un goût industriel!!!) La pâte d’amande très mauvaise avec une grosse couche de crème au beurre en dessous désagréable en bouche… En rapport qualité/prix une grande surface aurait fait mieux!!!! Bref!!!! Je vous déconseille fortement ce Fraisier si vous recherchez du goût, de la fraîcheur et du raffinement…

F
FORMATEUR ITINÉRANT Google

Quel mauvais accueil lors du passage en caisse avec un personnel stressé qui s'envoie des piques entre elles devant le client. Quelle mauvaise ambiance de travail. Ensuite, la personne qui me sert nous reprend régulièrement car nous n'utilisons pas les bons termes : je demande le saumon en croute, la serveuse me demande quoi ? Je montre le saumon en croute, elle me dit ah ça , ça s'appelle coulibiac. Je lui présente mes excuses suite à la méconnaissance du nom. Elle soupire et m'adresse sa plus belle expression de dédain ! Il est urgent pour l'employeur de travailler sur son service et la cohésion de ses équipes !

N
Nathalie Blondeau Google

Une étoile pour l'accueil, puisque nous sommes parties ma maman et moi avant de goûter aux gâteaux et chocolats. En effet, nous avons été reçues par un serveur visiblement pressé, les bras croisés attendant bruyamment qu'enfin on se décide à faire nos choix... Je désirais acheter des chocolats pour Pâques, je regardais la vitrine, pas assez vite au goût du serveur. Nous sommes parties, puisqu'on gênaient. Aucun sourire, désagréable dans ses propos, aucun sens du commerce et de l'accueil. A revoir.

R
RUHLMANN Christian Google

Je partage les avis négatif sur les serveurs, il serait grand temps de leur apprendre la politesse car je ne reconnais plus la maison beau Quand je vais dans ces magasins, j’ai l’impression de rentrer dans la cafétéria du Flunch, quel dommage!

J
Jean-Yves Martin Google

Très bonne pâtisserie le traiteur super. Par contre restructuration pour le service prendre les desserts en arrivant ça oblige a faire la queue avec les clients je pense qu'un tableau à emmener aux clients ou des cartes seraient plus simple.Le site internet pour les menus pas très comprehensible...un peu cher à table mais bon

J
Jane.A C Google

Magnifiques tartes citron vert et framboises, merci aux pâtissiers et au personnel très aimable

C
Colette Poirey Google

Nous avons réservé le repas de notre réveillon. Tout était excellent. Belle présentation, goût parfait. Toute la famille à apprécié. Merci! Meilleurs vœux pour 2026 à toute l'équipe.

D
David Sermier Google

Habit du Père Noël et la bûche au marron pris pour ce Noël, l’habit du père Noël qui remplace le père Noël n’est pas un dessert pour enfant extrêmement déçu du changement de gâteau des fêtes!!! En espérant que vous reviendrez sur votre décision l’année prochaine sinon nous ne prendront pas les gâteaux de Noël!!!

H
Helene Isabey Google

Je suis allée déjeuner avec une collègue et nous avons été traitées avec très peu de gentillesse. Et de considération. On nous a parlé avec un ton très hautain. J’avais choisi une assiette de 2 salades et on ne m’a mis qu’une cuillère à soupe de chaque 😳 ( vu le prix c’est carrément abusé) puis à 2 reprises on m’a demandé la suite. J’ai signifié que je ne voulais que cela avec un café et la vendeuse s’est carrément et ouvertement moquée de moi. Qui fait ça ? Arrivée à table j’ai eu droit à un morceau de pain coupé en 2 ds une grande panière ! Une vraie blague, un sketch ou vidéo gag ? On n’y retournera pas c’est certain. Heureusement que les serveurs qui nous placent sont eux très souriants et à l’écoute ( meme s’ils st un peu speed 😉).

s
sylvie carry Google

Des cours de politesse seraient bien utiles pour le personnel qui sert les clients . Manque de professionnalisme stupéfiant . Produits déposés en vrac sur le comptoir, manque les sauces qui accompagnent les terrines et bavarois, pas d’emballage , serveuse méprisante et impolie. Ce n’était déjà pas très satisfaisant …. cette fois ci cela bat tout les records! Aucune affluence à ce moment là, juste deux clients, en plein après-midi. La qualité des produits n’est plus ce qu’elle était non plus .

B
Bernadette Bole Google

Patisseries et service traiteur au Top. Le personnel est très agréable et sérieux. Je ne suis jamais déçue, bonne adresse même pour savourer un thé l'après-midi. Je recommande et les prix sont raisonnables pour la qualité des produits.

S
Shana Gh Google

Expérience très décevante à la pâtisserie Baud. Mon mari s’y est rendu pour récupérer un panier surprise. Il a assisté à une scène qui nous a choqués. Le client précédent a été accueilli avec le sourire et a pu choisir librement parmi plusieurs pâtisseries. Lorsque le tour de mon mari est arrivé, l’attitude a complètement changé : ton sec, accueil froid, et on lui a dit “il n’y a plus que ça”, sans lui proposer de choix, alors qu’il venait de voir l’inverse juste avant. Quand il a demandé pourquoi l’autre client avait pu choisir, la vendeuse a répondu de manière évasive, sans aucune explication cohérente. L’écart de traitement était évident. On a eu la très désagréable impression que l’accueil était fait “à la tête du client”. Ce genre de comportement est inacceptable dans un commerce de proximité, où le respect et l’égalité de traitement devraient être la base. Nous ne remettrons plus les pieds dans cet établissement.

D
Dominique MANFREDI Google

Cliente fidèle durant de nombreuses années, quelle déception ! Peu de choix de pâtisseries, étiquetage fantaisiste. Le concassée de tomates qui accompagne le bavarois de tomate a été versé directement dans la barquette alors qu'avant il était proposé dans un petit conditionnement hermétique donc question hygiène, très moyen . La qualité n'est plus au rendez-vous, bavarois de tomates insipide, gateau au cassis beaucoup trop sucré... Et que dire de l'ambiance déco du salon de thé devenue maintenant si désuete , froide et triste . J'ai eu une sensation de laisser aller , on est plus dans la rigueur et l'excellence du temps de l'équipe Baud . Dommage, plus trop envie de revenir. Le point positif, l'employée souriante et agréable.

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Michel KITTLER Google

Excellent restaurant , cuisine de bonne qualité , la seule remarque négative que je peux faire c'est qu'il n'y a qu'un seul plat du jour proposé.

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Patricia Le Garf Google

Personnel tres professionnel et accueillant. Demander la liste des allergènes et ce que l'on peut consommer quand on est SGSL et végétarien ne pose aucun souci. Produits 100% réalisés par la maison Baud (j'ai eu le privilège de visiter les ateliers).

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Freshman Google

L'accueil est zéro, pas de boujour et j'ai l'impression qu'il juge par rapport a la tête du client très bizarre mais bon tant pis pour eux. a éviter ceux qui m'ont compris 👍

J
Jean-Yves Recoque Google

Très bien j'adore Très bonne pâtisserie. Fraîche dommage quelques nouveautés et innovations seraient les bienvenus car beaucoup de pâtisseries classiques trés bien réalisées...

L
Lea Courtot Google

Nous sommes venues ce samedi 8 mars, L’accueil était très médiocre, le personnel n’est pas compétant du tout. Nous voulions prendre des glaces mais nous n’avions pas le choix des parfums. Les prix sont élevés et franchement ça ne les vaut pas. Je déconseille vraiment cette pâtisserie.

M
Mathi55 Google

Comme tjs les plats et desserts sont excellents mais ce n'est pas acceptable de faire attendre 1h pour remettre une commande. Complètement ringard à ce sujet : commande papier, dans un classeur alphabétique,.... Très mauvaise organisation. Nous sommes au 21ème siècle ! Il faut savoir évoluer et faire appel à des gens compétents en logistique

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nathalie cassar Google

Je suis allée chez Baud à châteaufarine le 5 décembre avec une amie. Nous avons commandé 2 gâteaux ainsi que 2 cafés. Il était précisément 17h56, comme nous l’a fait remarquer le serveur ! La serveuse ainsi que le serveur nous ont dit que nous avions 4 mn pour manger nos gâteaux car le salon de thé fermait à 18h. Ils nous ont proposé de manger nos gâteaux à l’entrée vers la caisse ou de les emporter !!!! J’ai halluciné car le jeune était limite poli ! Il y avait encore des gens dans le salon de thé qui mangeaient tranquillement leurs gâteaux ! Du coup je n’ai pas pris les gâteaux que je n’avais pas encore payé et je ne suis pas prête de remettre les pieds chez Baud !!! Jamais je n’avais été reçue comme ça chez Baud et c’est vraiment décevant !

C
Crystal T Google

Très bonne expérience, je remercie Mme Baud pour ses conseils avisés sur l'organisation de mon pot post-soutenance. La livraison s'est très bien passé, la nourriture et la boisson ont été appréciées par les convives et la quantité était largement suffisante. Je recommande vivement leurs services

C
Christian Lotin Google

La pâtisserie BAUD à une bonne réputation et c’est justifié, leurs produits sont de qualité et vraiment délicieux. Malheureusement, cette image positive est ternie par le personnel au service à la clientèle. Nous nous sommes présentés pour récupérer notre gateau commandé quelques jours au paravent. Ils ne l’ont pas trouvé malgré notre commande bien enregistrée mais le sousis n’est pas là car personne n’est à l’abrit d’une erreur. La vendeuse ne s’est pas excusée pour l’incident et a affirmé qu’il était impossible qu’elle se soit trompée. Elle a même tenté de nous emballer un gâteau similaire en vitrine, sans nous en informer. Nous avons quitté le magasin en colère, sans rien acheter.

B
Besac Besançon Google

J'ai invité mes clients pour manger dans ce restaurant et j'avais honte de la qualité des repas commandés, très déçu. Tartine de saumon dure comme une brique, il faut un marteau pour la casser et c'est normal pour le serveur ! Leurs tarifs élevés ne sont pas cohérents avec les services et les produits proposés. Le seul point positif, c'est le dessert.

C
Carola verte Google

Excellent accueil comme toujours Équipe souriante, dynamique, à l écoute Malgré des clients parfois fort exigeants et désagréables, ils gardent toujours le sourire Repas sur place, salon.de thé, à emporter. ... J ai tout essayé et j adore!! Si je devais choisir.... Je recommanderais l écureuil ( de saison en plus, me semble t il), le fresh cancan qui est une tuerie!! Les glaces et sorbets maison également Merci à tous pour vos sourires

S
Sandrine Briselance Google

Bonjour - je suis venue au magasin Lafayette jeudi 22 août entre 18h15 et18h30 - accueil déplorable - un chien aurait été mieux reçu je pense. A titre professionnel je suis en relation avec ce traiteur plus particulièrement avec la boutique du centre ville où j’ai toujours été bien accueillie mais alors là ça vaut des points !! C’est très dommage.

b
barsan michael Google

Un grand Merci à toute l'équipe pour votre travail lors de notre mariage, nous n'avons eu que des éloges sur la qualité de vos mets ! Merci pour le service, la gestion du timing et de votre attention auprès de nos invités pour les menu spéciaux. Tout était parfait du cocktail à la pièce montée pour notre mariage. Encore bravo et merci pour tout.

J
Julie Dirand Google

Nous sommes absolument ravis que la maison Baud nous ait servis lors de notre mariage. Tout était absolument délicieux, nos convives ne nous ont fait que d'excellents retours. Nous souhaitons souligner un professionnalisme et une qualité de service plus que remarquables. Leur réputation est largement méritée. Un infini merci à Mme. Hélène Baud et toute son équipe. Au plaisir.

L
Lucas RUSSO Google

Prix exorbitant 7,2 euros la petite part de tarte poulet curry, c'est du jamais vu. Si seulement le goût et la présentation étaient au rendez-vous...

C
Charlene Google

Viennoiseries congelés et non précisé! Juste horrible impossible de le finir. Pour le prix c’est juste inadmissible! Autant aller à Intermarché. Je n’y retournerai pas !

L
Liliane Bordener Google

Très bon produits ,chocolats excellents . Mais très déçue par le service, et dommage pour le prestige de votre Grande Maison Baud . Le coffret de 500 grs de chocolats, afin de l'offrir ,mis dans un simple sac papier Rose ,3 fois trop grand . Manque de classe ! Achat rue de Vigny le mardi 13 février

V
Veronique PROST Google

Quel dommage cette ambiance de self !!! Une maison de cette réputation…. Tout est excellent mais cette peinture partout couleur jaune « pipi « intérieur / extérieur, ce mobilier vieillot !! Il y aurait moyen de faire tellement plus classe sans beaucoup de moyens et on aurait vraiment envie d’y revenir

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Sandrine B Google

Très bon produit , mais un retrait de commande le 24 déplorable. A l arrivée 2 files d attente très mal identifiées que beaucoup de personnes se trompent de files!!!Pas assez de personnel, certaine commande introuvable, produit pour une même commande se trouvant dans plusieurs pièces différentes…. 2 personnes partent sans la commande car pas arrivée encore dans les locaux on leur propose de les livrer alors que l on nous demande de choisir un créneau !!!! Un dame s impatiente arrivée à 9h45 et toujours pas servie à 11h15.!!!! ( elle repart on lui qu il serait livrée à domicile d un seul coup la commande est là la responsable dit elle est partie d un air pas très agréable, un client rattrape la dame âgée sur le parking qu elle puisse récupérer enfin sa commande !!!! Une responsable de magasin (femme habituellement en magasin)prends et reprends les feuilletés en cherchant une commande introuvable et reposent ceux ci sans soins dans la caisse!!!! Très déçue de l attente du peux d importance des clients et de la maladresse du soin des denrées malmenées et du manque d organisation pour une boutique de cette renommée c est très très bas

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eric bruyere Google

Personnel très aimable et accueillant, nous avons pris des pâtisseries le tarif est élevé pour ce niveau de produits, il faudrait être plus inventif ou fin dans les pâtisseries. L'établissement est très propre mais un intérieur froid et désuet. Vous pouvez faire une halte et vous restauré mais il manque le petit plus qui vous fait voyager avec gourmandise et qui vous fait dire à quand la prochaine fois.

L
L-A B Google

Extrêmement déçu ! Mon copain est venue chercher une tarte au fraise pour mon anniversaire, qu’il a quand même payer 45€ (ce qui est très chère pour une tarte !) pour qu’au final je l’a mange même pas car elle était immangeable puisque qu’elle n’avait pas de crème pâtissière (juste le fond de tarte et les fraises par dessus c’est tous…) Mon copain qui voulait m’offrir un super gâteau d’anniversaire, bah c’est rater ! Seul et unique fois que l’ont vient ! On y remettras jamais les pieds !

R
Robert SENNERICH Google

Magasin de qualité supérieure, très bien tenu et facile d'accès. Personnel accueillant, sympathique et compétent. Les produits sont de qualité. Agréable côté restaurant comme côté magasin. Les commandes préparées pour Noël sont inoubliables. Les chocolats sublimes. Mais comme tout, la qualité a un prix...

E
Evence Google

Très bien accueilli par un personnel courtois et agréable Particulièrement bon, bonne expérience et j’ai spécialement aimer les dessert 😋

Réponse du professionnel : Nous vous remercions de nous avoir laissé votre appréciation. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans nos boutiques :)
O
Ophélie Geraldes Google

Accueil sympathique et souriant, large gamme de choix et macarons vraiment bons 👍

Réponse du professionnel : Merci pour votre appréciation. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

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