Baud PATISSERIE Besançon Centre

Les pâtisseries sont d'un niveau de supermarché, la dame âgée à l'encaissement désagréable au possible, première et dernière fois pour moi. A jamais.

Pâtisserie très bonnes, mais là retraite c'est à envisager 💀

De très bons produits, mais le cadre a perdu de son standing, la déco manque de goût et les toilettes très peu accessibles sont sales avec des odeurs noséambondes, ce qui gâche compléments la dégustation des mets.

Super pâtisserie, j’adore le Paris Brest et je pense que je votre est le meilleur que je n’ai jamais mangé. De plus votre vendeuse qui m’a dit s’appeler ambre, très souriante m’a bien fait rire et donne envie de revenir chez vous. Jadoree

Tradition familiale incontournable à Besançon Patisserie chocolaterie salon de thé et traiteur exceptionnel . Idéal pour une pause a toutes les heures de la journée

Prix très excessifs en rapport à la qualité des produits assez quelconque.

Très bon accueil très beau magasin l'étal de la pâtisserie de la viennoiserie du snack du traiteur font très envie. Nous avons pris une figue et une tarte au citron. Le gâteau était bon mais loin d'être transcendant plutôt quelconque même. Donc une sensation de venir payer une griffe qui est très sûrement légitime, j'entends que c'est une maison familiale réputée et bien assise, mais le rapport prix émotion était vraiment en deçà de ce que l'on espérait...

Des produits de qualité, une entreprise locale et familiale ! Un gros plus pour les sourires et l’amabilité de la jeune Ambre qui nous a servi !

nous nous sommes rendu à Besançon, et en arrivant nous avons décidé de prendre 2 chocolats chauds et 2 parts de galettes. très bien accueilli, et servis. les prix sont en accord avec la qualité des produits! je recommande vivement cette adresse! au top! et j’ai eu la fève !!!🍀🥰

Déconseille de consommer chez eux. Règles d’hygiène non respectées. Date limite de vente non respecté. Quand on voit du personnel de la cuisine assis sur les comptoirs, c’est déjà pas un bon signe de respect des règles.

⭐️Maison Baud⭐️X Besançon L'expression de ⭐️l'Excellence de la Pâtisserie⭐️ avec le respect du savoir-faire Artisanal, et Traditionnel par la Maison Baud. Mention Spéciale à⭐️La Torche aux Marrons⭐️, une Merveille de Gourmandise. Merci ⭐️La Maison Baud⭐️

On sent le stress et l'impatience du personnel quand on doit choisir un gâteau. On a l'impression de les gêner. De plus, la personne qui répond au téléphone une fois qu'elle a répondu à la question posée, se dépêche de nous raccrocher au nez. Elle n'a pas appris à dire "Au revoir", juste à encaisser notre argent.

Attention, risque élevé d’addiction au croissant de chez Baud ! Première bouchée : bonheur. Deuxième : extase. Troisième : “je peux en reprendre un, non ?” 😂

Excellent vacherin glacé fait avec les parfums désiré.

Pâtisseries et chocolats de grande qualité, un vrai savoir-faire. Les prix sont un peu élevés et le personnel peut parfois sembler un peu hautain, mais ça reste une bonne adresse à Besançon.

Très belle accueil et une qualité de produit irréprochable. Le fraisier était super bon et léger.

Cliente régulière mais uniquement par internet. Je récupère mes commandes et à chaque fois c est délicieux 😋, valeur sûre, le goût est subtil, pas saturé en sucre, léger...j adore! Je reste fidèle à une maison qui travaille bien.

Pour la qualité du service et l’amabilité il faudra attendre une autre ère… Ne pas accepter de prendre une commande le samedi 18h30 pour le mardi matin en précisant qu’il y aura le choix à l’ouverture…. et ne pas avoir de choix à l’ouverture… Heureusement que les gâteaux sont acceptables sinon nous ne ferions pas l’effort de subir les désagréments de cette maison bisontine.

Le sourire n'est pas toujours au rendez-vous, mais la qualité des pâtisseries est d'une constance rarement égalée. Une performance qu'il faut saluer et qui fait de cette enseigne l'un des fleuron de la ville

J’ai envoyé ma jeune collègue m’achèter un ballotin de chocolat dans cette grande maison de Besançon… Elle revient avec le ballotin emballé de papier cadeau quand même… MAIS dans un vulgaire sac en plastique biodégradable «sac à légumes, à fruits»( un sac que l’on trouve au rayon fruits et légumes de la grande distribution ).Je me demande quand même, comment je peux offrir ce présent dans cet horrible sac … Donc je téléphone et on me dit qu’il ne donne pas de sac en carton et que leur sac en papier craft sont trop petits…bref j’insiste et la personne finit par me dire de renvoyer ma collègue pour qu’elle lui donne un sac … Résultat : un beau sac en papier craft vert avec une étiquette de la maison BAUD … Je pense que c’est le minimum pour un achat sachant que dans les enseignes concurrentes , le ballotin est d’emblée mis dans un joli sac pour offrir. Merci à la vendeuse d’avoir essayé de me comprendre …

Glace bonne mais malhonnête. Nous sommes 3, nous voyons les prix des boules de glace en vitrine et décidons de nous assoir et demandons la carte des glaces pour choisir les parfums. On nous donne une carte avec un prix de 7€ pour 2 boules servies en coupe et il n’y a pas les prix pour les cornets ou les petits pots. Je vais voir à la caisse et on me dit que c’est plus cher en coupe car il y a de la vaisselle mais que nous pouvons effectivement prendre 2 boules en pot à 5€20. Je reviens le dire aux autres personnes étant avec moi, nous choisissons nos parfums et un de nous va à la caisse pour commander un cornet de 2 boules et 2 pots de 2 boules, le tout à manger sur place, ce qui aurait du faire 15€60 mais il revient en nous disant qu’il a payé 17€40. Nous lui disons qu’il y a une erreur donc il retourne le dire à la caisse. Déjà la caissière nous dit qu’ils se sont effectivement trompé en comptant un coupe à 7€ à la place du cornet mais elle essaye de nous arnaquer en disant qu’elle ne peut pas nous rembourser mais le pire c’est que pendant ce temps le serveur est venu nous servir et il n’y avait pas d’erreur dans la commande, il nous a bien servi un cornet qui avait donc été volontairement compté au prix d’une coupe. Elle nous a donc remboursé la différence. Une erreur peut arriver mais la c’était clairement une tentative de nous escroquer. Je me demande combien de personne payent 7€ les deux boules car on ne leur dit pas qu’ils peuvent les avoir en cornet ou en pot mais surtout Ces gens ne sont pas honnêtes.

Un accueil vraiment désagréable, aucun sourire, on a l’impression de rentrer dans un endroit froid. Franchement il y a des efforts à faire. Plus de 16€ pour 3 pains au chocolat/ 3 croissants et 2 éclairs ça me paraît un peu cher quand même. Je regrette et je n’y retournerai plus jamais. Sans parler des croissants trop cuits.

Nous y déjeunons régulièrement et la qualité est là . Les petites pièces sont très bonnes quoiqu'un peu chères .Très bonnes salades . les serveurs sont sympathiques et la jeune employée qui a pris notre commande ce mercredi 26 , très attentionnée.

Établissement à la base réputé, mais devient vieillot. Une tartine saumon totalement rassie. Pain impossible à couper. Ce qu'on a fait remarquer à 2 serveurs, puisqu'on a même demandé un couteau qui pourrait réussir à venir à bout de ce pain. Et aucune réaction. On ne ne nous a pas proposé un autre plat ou un café offert.... Une autre fois on a constaté, hélas trop tard, un gros dépassement sur la note. La salle à manger du bas sert aussi de bureau ce n'est pas chaleureux. Ça ne donne pas envie d'y retourner d'autant plus que c'est assez cher. Dommage, déçue....

Je suis très partagé car les pâtisseries sont délicieuses mais l'accueil est absolument détestable avec une vieille femme qui vous scrute avec un mélange d'ennui et de dédain. Vraiment dommage.

Une visite chez Baud un samedi pour acheter des chocolats. Je n'y retournerai plus jamais. Le service est déplorable avec une seule personne pour servir (une personne âgée qui devrait prendre une retraite bien méritée). Les clients commencent à s'impatienter, mais personne ne vient aider pour le service. Une attente interminable pour rien puisque le produit que je souhaitais n'était plus disponible à cette période. Il serait grand temps de se remettre en question...

Ma femme était allé chercher le samedi 11 novembre des croissants et pain au chocolat la qualité était pas bonne de tout je pense c’était même pas de la pâte à croissant et pour vous dire ceux de Lidl sont beaucoup mieux. C’était la première fois que j’ai mangé des croissants aussi pas bon . Désolé mais il faut revoir la fabrication je pense.

Certainement les meilleurs chocolats sur la place et cela ne date pas d'hier... Suivant le lieu habituel de mes courses je suis plutôt sur le site Baud Planoise mais quelquefois je me laisse tenter en centre-ville par celui-ci. Le salé est fabriqué sur Planoise et le sucré ici. Plats goûteux et gourmandises exquises.

Des produits de très grande qualité, un service aimable et rapide. Suggestions: tartelettes citron vert et figue amande kirsch). Mention spéciale pour la très jeune serveuse de glaces à l'extérieur, efficace et attentionnée ! Ici mandarine/mûres. Merci

Un institution à Besançon Les plus : Qualité, gourmandise, fraîcheur, variété, professionnalisme Les moins : Service qui manque de dynamisme malgré la bonne volonté des dames, prix et noms des produits pas affichés (sur les pâtisseries). L'établissement est très propre mais l'intérieur froid et désuet. Une touche de modernisme ne serait pas négligeable.

Quelle angoisse... Nous sommes arrivés à près de dix heures, notre passage a bien commencé, quand non pas une mais deux personnes, arrivées bien après nous, ont été prises en charge avant nous. Nous étions à deux doigts de partir déjà là. Puis la femme qui nous a enfin adressé la parole était aimable comme une porte de prison. Les quatre femmes derrière le comptoir étaient très âgées, peut-être 10 minutes pour avoir deux cafés et deux viennoiseries, c'était lunaire. Je n'y remettrai pas un pied. Deux étoiles car le pain au chocolat était bon.

Institution à Besançon très agréable Grand choix de thé et de pâtisserie … tout est délicieux Possible de déjeuner le midi avec un service traiteur au top ! Salle à l’étage très agréable à la fois calme et intemporel

Un café à l'ancienne, pour déjeuner tranquillement, boire un café avec une pâtisserie (ou deux)... Plaisir de s'y poser quelques instants, à l'étage, quand je suis à Besançon.

Nous avons fait appel à cette entreprise connue et reconnue pour nous accompagner et réaliser notre prestation de mariage. Le cocktail et le dîner étaient somptueux. Un large choix, une écoute et une adaptation sur nos attentes, des produits de qualité, un service irréprochable, du personnel qualifié et de qualité. Nous les remercions pour le travail fourni, les recommandons et ferons appel sans hésiter à leurs services pour d'autres événements

De passage sur Besançon, je souhaitais prendre une pâtisserie pour le goûter mais il y avait très peu de choix vers 17h. L'accueil n'était pas au rendez-vous non plus. Je ne me suis pas sentie à l'aise. J'ai été dans une autre pâtisserie, rue des Granges. Les prix correspondent à ceux pratiqués dans d'autres pâtisseries. Il fait compter 4,50 euros la part.

Lieu pas conviviale du tout. Personnel essentiellement féminin très hautain, pas un sourire, un bonjour limite forcé je ne m'attendais pas à ça. Une fois passé ce petit et léger problème humain, je m'aperçois que à 10h30 peu de choix derrière les vitrines. Je demande une explication gentiment sur une pâtisserie (la figue) qu'ils font avec une génoise à la place d'une pâte à choux. La dame me liste les ingrédients utilisés en oubliant l'alcool que ma fille de 11 ans a découvert en croquant dans cette pâtisserie. J'aurais pu en rester là si elle avait pu avalé ce morceau mais il était tellement imbibé de rhum qu'il était in mangeable. Une catastrophe niveau goût pour ce gâteaux. La texture de la crème donnait envie mais le goût rhum à ce point c'est carrément pas possible. Donc si vous voulez un gâteau à presque 5 euros au goût très très désagréable de rhum bienvenu chez eux. Moi je n'y retournerai pas.

Une très ancienne maison de Besançon mais qui a beaucoup perdu de son faste. Probablement parce qu'ils se sont un peu trop diversifié (boulangerie, pâtisserie, traiteur, glacier, salon de thé etc ...) En dehors du fait que nous sommes en période de pandémie et qu'on ne peut s'y installer pour déguster des douceurs ; la déco est vieillissante et le choix proposé manque d'originalité, d'audace ! J'ai commandé un croissant un peu léger, mais bon ; et un café, franchement pas bon ; où tout du moins pas en adéquation avec le standing de l'établissement. Bref il y a du boulot !

Pures délices, coupe Griottes incroyable 🍒🍒 Accueil sympathique Terrasse agréable