Pâtisserie · La Rochelle (17)
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Amaury Lafonta Pâtisserie - La Rochelle est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à La Rochelle (17000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 19:00 |
| Mercredi | 08:00 – 19:00 |
| Jeudi | 08:00 – 19:00 |
| Vendredi | 08:00 – 19:00 |
| Samedi | 08:00 – 19:00 |
| Dimanche | 08:30 – 13:30 |
Nous avons pris pain et baguette et les deux sont excellentes. Mais ce que je vous conseille si vous voulez vraiment vous faire plaisir c'est le feuilleté pistache framboise, généreux et gourmand, un délice !
Hâte de découvrir cette adresse ! Mais déçue… il fait chaud dans la boutique, les présentoirs sont peu achalandés (visite à 10:00). J’ai goûté une part de focaccia aux olives, bien moelleuse mais un peu salée, ainsi qu’un cookie à la noix de pécan très décevant (et cher pour sa taille) : le gâteau était sec et le coulis noisette trop coulant et gras car non conservé au frais.
Je mets une étoile pour la vendeuse, qui a été agréable. En revanche, très mauvaise expérience concernant les produits. Nous avons pris un assortiment de pâtisseries ainsi que deux chocolatines et, à ma grande surprise, l'une des tartes aux framboises contenait plusieurs framboises moisies. À ce prix, il est incompréhensible que la qualité et la fraîcheur des fruits ne soient pas vérifiées avant la mise en vente. Les chocolatines étaient également très décevantes, sèches, avec une texture qui ne donnait pas l'impression qu'elles étaient du jour. Honnêtement, j'ai déjà mangé des chocolatines industrielles de supermarché qui étaient meilleures. Je ne recommande pas cette pâtisserie et je n'y retournerai pas.
Une superbe découverte (au marché de St Martin de ré) et expérience ! Ce jeune pâtissier possède un talent remarquable, mais ce qui fait vraiment la différence, c’est sa générosité et sa passion. Il met tout son cœur dans chacune de ses créations et cela se ressent autant dans l’accueil que dans la qualité de ses pâtisseries. Je le recommande tout particulièrement. Je n ai jamais déguste de viennoiseries aussi délicieuses et gourmandes, on dirait des desserts. Ces pâtisseries sont non seulement très belles mais aussi excellentes et très équilibrées entre les saveurs et le sucre. Allez y
Une véritable pépite ! Dès l’entrée, on est séduit par l’élégance du lieu, l’accueil chaleureux et le soin apporté à chaque détail. Les produits sont tout simplement exceptionnels : pains savoureux aux farines de qualité, viennoiseries délicates et parfaitement feuilletées, pâtisseries aussi belles que gourmandes. Je recommande les yeux fermés !
Un flan pâtissier élaboré par un champion du monde de la pâtisserie c’est découvrir le sublime et l’excellence ou le talent du « chef » se révèle à chaque bouchée. Laissez vous tenter vous ne goûterez plus jamais les flans de la même façon. C’est unique et ça mérite le détour à la pâtisserie de Amaury Lafontaine à côté de la place du marché à La Rochelle.
Très bonnes pâtisseries. Le goût est vraiment. Je ne mets pas 5 étoiles, car on a oublié de me mettre la chantilly dans le baba au rhum…
De passage à la Rochelle, j' ai dégusté le feuilleté pistache framboise, une tuerie quand a la tourte charentaise ,on retrouve le vrai goût du pain Boulangerie à essayer absolument
Merveilleux ! Des pâtisseries très équilibrées, gourmandes et peu sucrées, je les trouve vraiment vraiment bonnes et y reviens souvent ! Ce matin j’ai pris le gâteau signature pour un plaisir en famille et j’ai craqué pour le délicieux flan 🤍
Déjà deux expériences au top pour nous dans cette boulangerie/pâtisserie. Excellent pain du pêcheur et les pâtisseries sont toutes très bien équilibrées. La vendeuse très agréable et souriante.
En passant je me suis laissé tentée par 4 gâteaux, une brioche, 2 petites brioches caramel, 2 feuilletés pistache framboise et 1 croissant. Un peu plus de 50 euros. C'est Noël. Les viennoiseries sont excellentes : le feuilleté pistache framboise étonnant et très bien garni, la brioche est bonne, sans plus. Les gâteaux par contre je les ai trouvé assez décevant. Les tartelette fruits de saison (une poire et une ananas) sont à mon sens (partagé par mon mari) assez... plat. C'est bon mais j'ai trouvé que le biscuit de fond amande est très epais et l'ensemble manque d acidité, de saveur différentes qui donnerait une explosion de saveur. Idem pour le gâteau à la crème de marron. C'est bon mais à mon sens pas à la hauteur d'un champion du monde. C'est cependant bien exécuté, au carré. En conclusion jai voulu essayer, je ne pense pas revenir car pour moi pas à la hauteur d'un champion du monde. Je mettrais 15/20 alors je me m'attendais à minima un 18.
La boulangerie-pâtisserie Amaury Lafonta se distingue par la grande qualité de ses produits. Tout est parfaitement maîtrisé, savoureux et réalisé avec un véritable savoir-faire artisanal. Le travail est précis, constant et d’un excellent niveau. L’accueil est à la hauteur : professionnel, chaleureux et très agréable. Une adresse que l’on recommande sans hésitation pour l’excellence des produits comme pour la qualité du service. Amaury Lafonta fait clairement partie des meilleures boulangeries-pâtisseries de La Rochelle.
Une qualité de pain incomparable avec des farines variées et digestes (pour ma part qui recherche le petit épeautre et le sarrasin avec un vrai levain). Le pain se conserve bien et les amateurs apprécieront. Les vienoiseries et pâtisseries relèvent de l'excellence. Tout cela à des prix complément abordables vu le niveau. Des artisans comme on les aime et dont on peut être fiers !
Un régal !!! Tout d'abord les prix sont affichés à l'extérieur comme une carte, et ça c'est déjà un énorme point positif. La présentation des produits sur un marbre est sobre et authentique. L'accueil par Xavier fut un vrai moment d'échange très agréable avec la dégustation de la brioche, hummm!!! Merci. Étant des touristes de passage, nous avons pris la baguette graines qui a un vrai goût de levain, simple et authentique. Quelques viennoiseries pour petit déj' du lendemain, délicieux, l'odeur de beurre quand on plonge le nez dans le croissant est intense est délicieuse, légère à la dégustation .Très beau feuilleté. La brioche, est aussi bonne au nez , qu'en bouche et à l'œil.. PARFAIT.. J'aurais aimé goûter les pâtisseries, un autre jour je l'espère.
Après avoir goûté un fabuleux cake au citron, j'ai commandé une tarte aux fruits rouges, une tarte aux pommes , tarte aux citrons et un gâteau entremet au chocolat pour un anniversaire... tous aussi beaux que bons, une explosion de saveurs en bouche et de véritables oeuvres d'art! MERCI à tous de nous avoir donné autant de bonheur. A bientôt.
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