Yann Couvreur Tour

des salutations sans réponse , après ils te regardent en rigolant. très déçu en étant livreurs Deliveroo et venir récupéré une commande dans cette établissement

Je n'ai que acheté le kouign aman et bien qu'il ne fut pas trop sucré j'ai trouvé qu'il n'avait pas le goût breton authentique avec le "surplus" de beurre. Mais pour la quantité et la qualité de la pâtisserie le prix était très correct.

Tout simplement les meilleurs pâtisseries de Paris ! Vraiment exceptionnel ! Un grand merci à Léa et Téa leurs accueille est magique !

Grosse déception. Je me faisais une joie en commandant le fameux pistacchio avec le Paris Brest, et ce fut une énorme déception. Le Paris Brest est bon mais ce n est pas le meilleur que j ai goûté. Le oistacchio a trop de crème qui saborde complètement la saveur de la pistache, c est bien dommage. En plus de ça, la serveuse a penché le gâteau en le mettant dans le sac… Bref très très déçu.

Commande passée sur Uber eats. Je m'attendais à manger leur fameux gâteau au chocolat mi cuit, à la place je reçois un gâteau sec, même pas moelleux, trop cuit. Une déception, surtout au prix de la part

Nous nous réjouissions de prendre un goûter sur place. Mais la partie restauration est « froide », pas accueillante. Et surtout, nous avons commandé des chocolats chauds qui nous ont été servis dans des gobelets en carton. Quel dommage. Expérience très décevante. On est censé être dans une expérience gastronomique en venant chez vous. Mais le cadre et le service doit être à la hauteur. Pas boire son chocolat dans un gobelet comme dans une station service.

Acheté ce dimanche avec 1 mois de demi de date de péremption dépassée.. immangeable, goût affreux et même en ayant tout recraché, maux de ventre terribles…. Vraiment dommage car tout le reste était excellent !

Une vraie pépite pour les amateurs de douceurs sucrées ! De délicieuses pâtisseries, aussi belles que savoureuses… Un grand merci à Warda pour son accueil chaleureux, sa gentillesse et son professionnalisme. On sent la passion et le soin apportés à chaque détail, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Je recommande vivement cette boutique rue de la Tour et reviendrai avec grand plaisir !

Accueil chaleureux, équipe souriante et de très bon conseil. Les créations sont originales, raffinées et toujours parfaitement équilibrées. Et le flan à la vanille… tout simplement exceptionnel : fondant, intense, inoubliable. Une adresse incontournable !

Nous sommes passé par hasard dans cette boutique et nous avons été accueilli avec le sourire par l'équipe et très bien conseillé. Les pâtisseries sont excellente A très vite Merci

Délicieuses pâtisseries, le service est top, le personnel très à l’écoute et serviable. Un plaisir de venir acheter des petites douceurs dans cette boutique.

Une boutique incroyable et super accueillante ! Ayant commandé une tarte isatis, je suis ressortie aussi avec une paloma que j’ai adoré grâce aux conseils de la vendeuse Warda qui a été très patiente avec moi ! Je repasserai pour pacques !!

Je suis allée plusieurs fois dans cette boutique, merci à la personne qui nous a servie. Très accueillante et souriante. Et les gâteaux, super bons ! Je vous la conseille

apres 1 an , et habitant à 50m je me suis decidé dy aller.. j'ai pris un bostock rien a dire c'est excellent .. par contre le cafe est inbuvable .. indigne de servir un tel café aussi mauvais... vous arrive-t-il de le gouter ????? la je ne comprends pas ce choix et je suis certain que d'autres clients sont du meme avis... barricader la devanture c'est d'une mediocrite sans nom... prendre un cafeà cote de la poubelle pas tres chic et on peut faire mieud... autre point totalement indigne la porte cote salle qui s'ouvre et se ferme en hiver avec chaque passage sur le trottoir... je suis resté 45min et j'ai compté vraiment peu de clients ce qui confirme de G'rosses erreurs d'agencement dans cette boutique ... je ne comprends pas le laxisme des Managers .. quand on connait le potentiel de ce quartier;et j'y habite depuis 25 ans , cette boutique tourne à20% de son potentiel voire moins !!! un voisin critique... mais qui souhaite juste le succes de la boutique...!!!!! Par contre le vendeur était d'une gentillesse et d'un professionnalisme absolut . En espérant une réaction vigoureuse et du top M'anagement....

Je suis venue il y a une semaine acheter une galette des rois. Moi qui reste généralement fidèle aux classiques, je me suis laissée convaincre par les excellents conseils du vendeur. J’ai donc pris une galette frangipane classique, très réussie, et une part d’isatis en complément. Verdict : elle est incroyable. Résultat, je suis revenue acheter une grande isatis qui a fait l’unanimité autour de la table. Un immense bravo au vendeur : souriant, plein d’humour, professionnel et très efficace. Une pâtisserie de luxe où l’accueil est à la hauteur des créations, que je recommande sans hésiter Anais

Exceptionnel !!!! Un grand bravo à l’équipe car elles sont toujours très agréables et de bons conseils ! En ce qui concerne les pâtisseries ? C’est magnifique ! Nous ne sommes jamais jamais déçus ! Nous venons tous les dimanches et nous avons acheté des bûches que nous avons ramené à Bordeaux tout le monde s’est régalé ! Restez comme vous êtes !

Globalement déçu, les pâtisseries sont bonnes, mais le service est très mauvais. À titre d’illustration, j’ai demandé un Renard Love à la noisette, et je me retrouve avec celui à la Coco, que je n’aime pas. Par ailleurs, tout est compliqué, pas possible d’appeler pour savoir ce qu’il reste, pas possible de payer et faire garder sa commande l’après-midi, 2 clients dans la boutique et l’ordre de passage est pas respecté. Bref, si on veut faire des pâtisseries de luxe, il faut se mettre au niveau sur le service également.

je suis fan de leur gâteau au chocolat, viennoiseries et chocolat cacao coco praliné , le service est toujours impeccable et les 2 jeunes filles à l accueil sont adorables et toujours de bons conseils ! Je conseilles vivement cet endroit pour un délicieux goûter !

Nous venons de déguster les croissants au beurre. Malheureusement, le goût du beurre est bizarre, au point que le croissant dégage une odeur rappelant le fromage. L’esthétique est réussie, mais le goût n’est pas au rendez-vous. À titre de comparaison, la boulangerie d’en face propose des croissants plus savoureux et moins chers.

Ici tout aurait pû être luxe, calme et volupté… Mais à peine attablé avec votre commande on vous fait savoir par une employée décontenancée et balbutiante que vous avez été vidéosurveillés et qu’il est interdit à la clientèle de consommer d’autres aliments que ceux commandés. Une expérience déplorable digne de 1984 d’Orwell où les clients mais aussi les employés sont scrutés, surveillés par des responsables peu soucieux des directives de la CNIL et de l’affichage obligatoire dans les commerces qui font usage de caméras. On aurait aimé qu’autant d’ardeur déployée dans la traque et la vidéosurveillance des clients, et des employés, soient utilisée à bon escient dans la fraîcheur et le croustillant des viennoiseries, dans les saveurs des tartes ou dans le raffinement et le merveilleux des entremets. Malheureusement l’excellence du noble art qu’est la pâtisserie n’est pas donné à tous. Le luxe ne réside pas seulement dans la recherche de la rentabilité mais dans l’expérience client, dans l’art de l’accueil, dans la convivialité et dans la priorité mise sur la qualité des produits. Ces valeurs font ici cruellement défaut, désormais nous naviguerons vers d’autres lieux.

Le meilleur! Une veritable tueurie ces croissants, ils ont un air de gare d’y revenir. Comme un voyage a rebours. Bravo!

Très déçu à peine découper « le merveille »s’est transformé en catastrophe heureusement j’ai pris des flans en plus qui sont une valeur sûr et qui sont excellents, le gâteau s’est effrité car beaucoup trop de meringue ce qui rend le gâteaux immangeable car beaucoup trop sucrée

Très décevant : Deux pains au chocolat de la veille avec une petite barre de chocolat… Une tarte à la figue avec des figues pas mûres et fades, un fond de tarte très mou et humide. Un cookie au noisette, ou plutôt des noisettes (pas faites d’aujourd’hui) au cookie qui reste bon et gourmand. Pour finir un accueil froid et une addition à 17€ pour le tout.

Comme Lignac avant la célébrité, les pâtisseries chez Couvreur ne sont plus ce qu'elles étaient, maintenant que l'enseigne est une chaine et que le nom suffit a la gloire. Le merveilleux n'a plus rien de merveilleux et la tarte mirabelle n'est pas au niveau du savoir faire revendiqué de la maison

Loveeeeed it. Tout est absolument merveilleux chez Yann Couvreur, la qualité des pâtisseries, la présentation raffinée et l’ambiance toujours agréable. Cependant, lors de notre dernière visite, nous avons choisi de déguster sur place et avons été un peu déçus par les cuillères proposées. Elles étaient trop fragiles et peu pratiques à utiliser, ce qui a légèrement gâché le plaisir de savourer des desserts aussi délicats. Une amélioration sur ce petit détail rendrait l’expérience parfaite.

Pourquoi vendre une Brioche Bostock avec goût de brûlé ! Immangeable … et bien sûr, vu que c’est trop cuit y’a aucune texture, elle est dure

Je souhaite relater une expérience absolument déplorable vécue ce matin au magasin Yann Couvreur Tour à Paris. Le site internet, tout comme l’affichage officiel sur la porte, mentionne une ouverture à 8h. Or, en arrivant à cette heure, je me suis retrouvé devant une boutique close. À l’intérieur, un vendeur, casque vissé aux oreilles et absorbé par son téléphone, n’a pas daigné lever le petit doigt malgré mes sollicitations répétées. Comme si cela ne suffisait pas, une note manuscrite, d’une désinvolture confondante, indiquait que l’ouverture aurait finalement lieu à 9h30. Dois-je en conclure qu’il s’agit de l’initiative personnelle de l’employé en question ? Si tel était le cas, c’est une atteinte grave au respect le plus élémentaire dû à la clientèle et à l’image d’une maison qui prétend incarner l’excellence pâtissière. Cette attitude témoigne d’un mépris inacceptable. Ce n’est pas seulement un manquement professionnel, c’est une impolitesse caractérisée, qui déshonore l’enseigne.

Nous avons goûté le gâteau fraise et vanille à 55 euros… Le gâteau n’a pas d’intérêt particulier, une génoise, de la crème vanille et des fraises. À ce prix on s’attendait à quelque chose de travaillé avec des saveurs un peu recherchées. Nous ne reviendrons pas.

Je suis passée à la boutique pour le flan qu'une amie m'a recommandé. Je me suis régalée, de loin le meilleur flan que j'ai pu tester à Paris! J'ai hate de retourner pour gouter les autres créations (la merveille vaudrait le détour selon mes sources)

Le goût est bon et raffiné, mais la taille de la pâtisserie est vraiment trop petite, ce qui nuit à l’expérience. Par ailleurs, j’ai été sidéré que, malgré une dégustation sur place dans le mini salon de thé, la pâtisserie soit servie sur un simple carton avec une cuillère en bois jetable. Cela manque de sérieux et gâche réellement le plaisir de la dégustation.

Tartelette aux myrtilles achetée hier (26/06) aux environs de 12h30 8.90€ pour une tartelette de 6.5cm de diamètre sans aucune fioriture, une pointe de confit, une pointe de crème et des fruits. La pâte sucrée était molle (pas friable ni croustillante) avec un goût de rance. J'ai conscience qu'il y a des coûts inhérents à la fabrication de vos desserts mais arrêtez de prendre vos clients pour des pigeons et vendez nous des pâtisseries fraîches du jour. Il est impensable qu'à 12h vos fonds de tartes du jour soient aussi humides. C'est vraiment dommage, vous venez de perdre une cliente

Très déçue. Je suis passée à la boutique avant-hier pour acheter un cake tonka. L’étiquette sur la boîte indiquait bien “tonka”, mais à l’intérieur, c’était un cake au citron. Pour une maison comme Yann Couvreur et au prix où sont vendus les produits, ce genre d’erreur est inacceptable. Cela manque clairement de rigueur.

Dents sensibles s’abstenir ! Quelle surprise fracassante de déguster une barre de chocolat Dubaï en tombant sur une coque de pistache !! Une prothèse dentaire n’aurait pas résisté… Ce qui est plus triste encore est l’absence totale de réaction du service client que l’on contacte au travers du …service commercial !!!!… c’est dire si nos avis comptent… Adieu Yann !

Très décevant. Horriblement cher, 9,50 euros le gâteau à la pistache. Il y avait seulement 4 choix de gâteau dans le magasin et franchement, peu convaincant. 😖 Concernant les vendeurs au magasin, pas très commerçants… La vendeuse n’était pas du tout chaleureuse, c’est un minimum lorsqu’on rentre dans ce genre d’établissement. Et en plus, il est évident que les gâteaux ne sont pas du jour, trop mou pour que ce soit frais ! 🧐 Les pistaches étaient molles sur le gâteau, qui est d’ailleurs globalement, très mousseux. Nous n’y retournerons pas. Vraiment dommage ! 😐

Les desserts qui auraient dû être emballés individuellement ont été fourrés dans une boîte bien trop grande. À l'arrivée, ce n'était plus qu'une bouillie informe. D'ailleurs, je crois avoir payé des frais d'emballage spécifiques. Si c'est comme ça que vous traitez vos pâtisseries, il n'est pas étonnant que vous soyez passé d'une pâtisserie renommée à un simple fournisseur de promotions Uber Eats:)

Commande passée pour une livraison à domicile par la plate-forme Uber eats pour un gâteau « Merveille 4-5 personnes » je vous laisse apprécier la qualité du produit qui m’a été livré. Le gâteau est écrasé et complément dégoulinant. Venant d’une maison comme la vôtre je m’attendais à autre chose. Si vous ne pouvez garantir la qualité du service de vos partenaires merci de ne pas le proposer. Aucun remboursement ni réponse malgré ma requête. A EVITER

Je suis tombé par hasard sur cette boutique de pâtisserie qui a ouvert il y a à peine 3 mois. La boutique est bien agencer et les pâtisseries sont idéalement mises en valeurs. J’ai eu un accueil formidable de la part de Yohan, je souhaite le même pour tout clients se rendant dans cette boutique, vous ne serez pas déçu !!

Très décevant je pensais pour le petit déjeuner apprécier des viennoiseries fraîches !! malheureusement les croissants n étaient pas frais et le pain aux raisins tant qu a lui était inmangeable tellement dur ! C est honteux pour cette enseigne de vendre des viennoiseries de la veille ou l avant veille

Ouvert il y a un mois, cette pâtisserie peine à trouver son public. Les desserts sont bons quoique peu sucrés, mais les prix élevés, même pour le 16ème. Attendons de voir l'ouverture du salon de thé pour révéler le plein potentiel de la boutique.

Une expérience décevante. Nous nous faisions un tel plaisir de déguster des pâtisseries de haute voltige. Pour commencer, la boutique est encore en travaux et il n'est donc pas possible de prendre le temps de déguster sur place. Nous avons choisi le "Pistache lover" qui a davantage le goût de fleur d'oranger que de pistache. En deuxième choix, une tartelette Isatis avec un caramel au bon goût de vanille mais très corsé. En troisième choix, la brioche au rhum est moelleuse mais pas la.consistance dune brioche. Je n'ai pu la terminé car le rhum est trop fort. En conclusion, des tarifs vraiment trop chers pour des gâteaux trop petits où l'harmonie des saveurs manque cruellement d'équilibre. On ne reviendra pas.