Pralus : Pâtissier Chocolatier, Villeurbanne

Passé 2 fois devant la vitrine : 1ere fois en décembre, un jeune vendeur vaporise du lave vitre à proximité des brioches 30 min avant l'heure de fermeture. 2eme fois en janvier , La visibilité sur la fabrication c'est ok , mais attention à l'hygiène, quand on a 2 mains on porte 2 gants sinon à quoi ça sert de manipuler la pâte avec un seul ?

Client fidèle de cette enseigne depuis de nombreuses années, j’ai été déçue par ma première visite dans cette boutique récemment ouverte. Si la qualité des produits reste irréprochable, le professionnalisme de l’équipe est en revanche clairement insuffisant. Les vendeurs sont incapables de renseigner sur les produits et reconnaissent même ne pas les avoir goûtés. Dans un métier de bouche, connaître et avoir goûté les produits que l’on vend est un minimum pour conseiller correctement les clients. Cela est d’autant plus regrettable qu’il n’y a pas un grand nombre de références. Une sérieuse montée en compétence de l’équipe est indispensable.

Incontestablement la meilleure brioche pralinée que j’ai manger dans ma vie. Seul bémol, il n’y a pas de salon de thé pour manger sur place.

Que dire, je suis mitigé. J'ai été accueilli par les deux vendeurs. Le premier est très sympathique et souriant quant au second qui m'a servi m'a regardé d'une manière insistante et assez gênante comme si j'étais un client de seconde zone. Bref, je suis déçu :(

Cela fait deux fois que nous y allons, et franchement pas déçu, aussi bonnes que celles du vieux Lyon. Les jeunes sont super sympathiques, pas d'attente et le prix raisonnable. je sens que je vais y aller très souvent.

J'ai adoré la praluline , excellente en bouche et pas trop sucré de celle que j'ai pu goûter ailleurs , je recommande vivement , je reviendrais avec plaisir

Les jeunes qui m’ont servie aujourd’hui ont été hyper attentionnés, passionnés et volontaires, ça fait plaisir de nos jours! Commande importante pour une asso, ils ont mis du coeur à l’ouvrage! Les brioches et les fèves sont excellentes mais ça, on le sait depuis toujours chez Pralus.

Génial et délicieux je suis ravi de l’ouverture à Villeurbanne. Service parfait. En revanche la fréquentation à 80% de retraités qui n’ont plus rien à perdre de leur vie, qui ont tendance à oublier qu’on paye grassement leur retraite et qui se sentent tout permis est très désagréable dans les horaires de pointe. Ils ne font pas la queue comme les autres et pensent que se battre pour doubler comme en maternelle à leur grand âge est tout à fait normal. Cet ignorance et ce mépris des règles élémentaires est assez désagréable. Une éducation d'un autre temps ? Il serait pertinent que Pralus mette en place une file clairement structurée, avec un balisage visible, afin d’éviter les incivilités et de garantir un passage équitable pour tous. Bonne journée !

Excellente pâtisserie chocolaterie. Nous avons acheté une praluline et une tablette de chocolat. En temps que passionné de chocolat ceux-là sont excellents ! On sent vraiment la qualité de la fève de cacao ! Et la praluline est également très bonne !

Nous attendions avec impatience votre ouverture Vos chocolats et pâtisserie un vrai régal merci beaucoup bonne continuation Un coucou a l’un de vos employés que nous connaissons courage