Philippe Conticini

Très déçu par le nouveau flan. Appareil humide, tout affaissé, peu de gout. La pate feuilletée était toute molle et pas croustillante du tout.

Nous avions seulement goûté les feuilletés à la pâte à tartiner, c’était vraiment bon! La pâte à tartiner est incroyable 😻

Loin d'être le meilleur des flans. Le visuel me donner tant envie. Au final la pâte autour était toute molle. Le goût etait bof. C'est la deuxième fois je re sors déçu.

Très déçu par la tartelette saint-honoré et le pain suisse. Nous avons fait le détour spécialement pour goûter au fameux saint-honoré, l’une de nos pâtisseries préférées, et nous en avons été déçu (tout comme pour le pain suisse). Saint-honoré: on a trouvé qu’il n’y avait pas de goût de vanille, pas de jeu de texture…fade. Pain suisse: ils sont très beaux en extérieur mais, là aussi, nous avons trouvé qu’il manquait de vanille et qu’il y avait trop de chocolat. Très dommage, d’autant plus qu’il s’agit de « pâtisserie » qui porte de nom d’un grand chef.

Excellente pâtisseries ! Nous avons testé le grand cru vanille, le saint honoré classique ainsi que le Paris Brest. Le Paris Brest est tout simplement exceptionnel !!! De façon générale, les saveurs sont très équilibrés et pas surchargées en sucre ce qui est très appréciable. Merci à M.Ndombele

Paris Brest 4p, commandé la veille au soir et récupéré le lendemain en click and collect . Grosse baisse par rapport à l’ancien Paris Brest de la pâtisserie des Rêves . Trop pâteux, manque de finesse et crème pralinée qui prend une couleur plus foncée comme un gâteau pas frais, frais . Plutôt déçu à ce niveau de prix .

Les pâtisseries sont bonnes. Pour la tarte citron, le confit d’orange n’apportait rien à la recette et c’était plus difficile à manger qu’autre chose. Nous avions aussi goûté un gâteau qui n’était pas très bon, du coup je recommande uniquement les viennoiseries et les pâtisseries.

Très mauvaise expérience avec le vendeur des galeries lafayette Gourmet il était colérique et avec une méchanceté injustifiable ( le monsieur avec des cheveux blonds et une petite queue de cheval) pas qu'avec nous mais aussi avec d'autres clients. On part avec 80 euros de pâtisserie accompagnée d'un goût d'amertume....

Une expérience exceptionnelle à la boutique de Philippe Conticini. Les pâtisseries sont excellentes : on sent immédiatement la grande maîtrise technique et la recherche de l'équilibre parfait dans chaque bouchée. Au-delà de la qualité des produits, la boutique est magnifique et l’accueil est très chaleureux, ce qui rend la dégustation encore plus agréable. Une adresse incontournable pour les gourmets qui cherchent de la haute qualité. Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !

Nous avons opté pour 2 entremets individuels. Le premier , un entremet vanille, une réelle explosion de saveur, assez rare pour un goût vanille. Un vrai régale avec sa mousse vanille qui apporte vraiment du goût et pas simplement un goût neutre , un jeu de texture avec le cœur crémeux et le biscuit bien croustillant. Une véritable merveille. En second nous avons prit l'entremet exotique, très bon goût de passion. Le biscuit à l'intérieur apporte son jeu de texture. L'enrobage en coque de chocolat nous invite à le briser pour profiter de son croquant et découvrir la mousse qui se cache en dessous. Très bon.

Je suis venue goûter le pain suisse et j’ai été très déçue. La crème est fade, tout comme le chocolat, et surtout très mal repartie. Aucune crème au début du pain, beaucoup trop ensuite. Même si son format est généreux, cela ne vaut pas son prix (5€). De plus, l’accueil est assez froid.

Ju suis allée pour enfin goûter le grand cru vanille. Un gâteau individuel qui coûte quand même 12,80 € Et je dois dire que je me suis régalée. C’est un câlin pour les papilles. Il est tout doux, la ba il le est puissante. Et il y a un petit croustillant au qui casse le côté mousse. Il est un petit peu sucré mais il est très bon. Par contre tous les gâteaux en vitrine avait leur flocage « fendu » ce que je trouve quand même très moyen au vu du prix. Et on voit qu’il continu à s’effriter sur la photo. On attend une finition impeccable. Surtout que le flocage noir pailleté est vraiment magnifique D’où le 4 étoiles

C’est une blague ? Galette des reines à 12€ pour ça ? Mais ces honteux de servir ça franchement je suis vraiment déçu ces la dernière fois ! Je ne recommande pas du tout ne pas ce fier au vidéo sur les réseaux vraiment passer votre chemin.

Que se passe t il ? Je ne reconnais pas mon gâteau préféré (le Paris Brest). Pâte à chou sèche , minuscule et crème sans goût, comme si le gâteau avait été congelé. Pas digne de Monsieur Conticini. J’espère qu’il s’agit d’une erreur. Il ne m’était encore pas arrivé d’acheter aux GL gourmet.

Pâtisseries et présentation en inadéquation boutique Conticini de Lafayette gourmet. J’ai pris une pâtisserie vanille et chocolat blanc ainsi qu’une tarte au citron (10€ chacun) et un pain au chocolat (3.5€). Je vois que l’employée s’apprête à mettre les articles dans des boites et un sac tout blancs sans nom ni quoi que ce soit. Je demande alors si je peux avoir une des jolies boîtes devant elle. Elle et son collègue me répondent, un peu embarrassés, que les boites sont pour les galettes seulement. Me voilà repartie avec des pâtisseries haut de gamme dans un sac qui pourrait contenir un kebab et qui ne mentionne aucunement le nom de leur créateur. J’étais avec une amie, qui a quant à elle choisi une pâtisserie de chez Yann Couvreur à la vanille à 6.5€ et a eu droit à une boîte et joli sac au nom du pâtissier. Photos à l’appui. Les pâtisseries étaient très bonnes, mais compte tenu de leur prix, je pense que leurs écrins doivent être raccord et j’étais très déçue de les présenter à leurs destinataires de cette manière.

Très déçu. Je vous déconseille la galette des rois. La moitié contient de la frangipane, et le reste… c’est de l’air... 44€ pour une pâtisserie à moitié faite.

Galette des rois tres décevante, feuilleté extérieur sec, faible portion de garniture en frangipane qui était tres sèche également. Le produit est si léger 🤔 Mauvais rapport qualité prix, je suis déçue et je préfère les galettes bien plus gourmandes et généreuses des boulangers indépendants qui n’investissent pas autant dans la marque et le marketing…

Très bonne viennoiserie que nous avons pris chez Philippe conticini le service est rapide, nous avons pris une brioche pâte à tartiner et un pain suisse, les deux étaient très délicieux très joli un vrai plaisir

Plutôt déçu des deux pâtisseries que j’ai prises : celle au chocolat praliné et la tarte saint honoré. Celle au chocolat : aucun jeu de texture, c’est 90% de mousse et y’a un petit peu de praliné qu’on ne sent presque pas La tarte saint honoré : un peu mieux mais il faudrait avoir plusieurs mini choux dessus. En résumé : ce n’est pas mauvais mais je m’attendais à mieux pour des pâtisseries à 10€/unité.

Très bien accueilli, service agréable et souriant. Boutique vite dévalisée, en plein Montmartre, beaucoup de touristes. Pâtisseries fines et savoureuses. Cookies vite mangés 🤤

Je ne recommande pas! Nous sommes des fidèles de la marque et nous avons commandé un gâteau avec livraison aux galeries lafayette. Le gâteau ne nous a même pas été présenté à la boutique et nous n’avons rien rétorqué car jamais eu de soucis. Stupéfaction au retour à notre domicile : Gâteau pas du tout présentable pour un anniversaire! Nous avons contacté le service réclamation en montrant photos + vidéos du gâteau. Une personne (Julien du store manager galerie lafayette) devait revenir vers nous mais il s’est passé une semaine sans que qui que ce soit nous recontacte!

We tried pastries twice this week from Philippe Conticini and they were all amazing: chausson aux Pommes (exquisite), brioche feuilletée, pain suisse and Gran Cru Vanille. Magnifique ! 10/10 for everything, mention spéciale pour le chausson.

Je me permets de vous écrire suite à l’achat d’une brioche feuilletée dans votre établissement. Malheureusement, j’ai été très déçue par la qualité du produit : la brioche était compacte à l’intérieur, mal cuite, et loin de ce à quoi je m’attendais pour une brioche feuilletée, censée être aérée et légère. C’est d’autant plus dommage au vu de la réputation de votre maison et de la promesse d’un produit signé par un chef. Je souhaitais faire plaisir et goûter une brioche d’exception, mais cela n’a pas été à la hauteur. Je ne recommanderai malheureusement pas cette brioche.

Dommage... le gâteau n'était pas présentable une fois que je l'ai offert ...en effet la boîte était bien trop grande et malgré le scotch installé, la pâtisserie à fatalement glisser, je trouve que c'était vraiment inadapté pour une pâtisserie à presque 10 €. La pâte à choux était très sèche je ne comprends pas du tout car j'en avais pris un il y a quelques mois et je m'étais régalé. Je peux être affirmative que la qualité de celui-ci n'était pas égale...

Tres belle decouverte! Stand gourmand avec un large choix de douceurs absolument delicieuse! Coup de coeur pour le Grand Cru Vanille et la Tarte Exotique. Attention juste a la propreté de la vitrine! Conseillere Agreable!

Pâtisseries très raffinées et des goûts exquis, un service fort agréable. Passé le soir, il y avait moins de pâtisseries mais en plus des pâtisseries en vitrines, les vendeurs ont pris quelques pâtisseries qui étaient un peu abîmées et nous ont fait un rabais dessus. Franchement un délices pour les papilles 😉.

Meilleur Maison de pâtisserie. Le Paris Brest est incroyable ainsi que le flan. Je recommande. Par contre n’y allait pas en heure de pointe. Sinon bon courage avec le monde.

J’ai achetée le 15/12/24 un biscuit de voyage marbré à la boutique de la Galerie Lafayette le Gourmet une déception en coupant le « cake » il se décomposait et il était sec. J’avais acheté un cake marbré chez Cyril Lignac et je n’ai eu aucun problème ! Est-il possible d’avoir une explication ? Pour une première expérience, j’en suis déçu ! Serait-il possible de faire un geste commercial ? J’attends de vos nouvelles avec impatience ! J’ai fait une réclamation par mail, sur le site internet et sur la page Instagram je n’ai jamais eu de réponse ! Un peu triste avec une renommée pareille !

On est venues avec une amie pour goûter le flan à la vanille. Il était vendu en gâteau entier seulement, le vendeur a eu l’amabilité de le découper pour qu’on puisse repartir avec nos parts individuelles : je lui en suis très reconnaissante, merci beaucoup ! Le service est de qualité, avec de bons conseils sur les pâtisseries et le personnel prend le temps. C’était très agréable ! Flan à la vanille est très très bon ! Pas trop sucré, on sent bien la vanille et la pâte est légèrement caramélisée ce qui donne un peu de croquant en bouche

J'ai bien aimé ce que j'avais pris, c'était le Grand cru vanille. Une excellente pièce fraîche et généreusement rempli de vanille. Le personnel est sympa et accueillant, souriants malgré le monde qu'il y a autour. Les pièces sont bien mises en valeur. Tout à l'air propre. Les prix sont un peu chers par rapport aux autres pâtisseries.

Petite habitude Parisienne, la découverte des pâtissiers. Nous attendions avec impatience d’aller chez Mr Conticini. La tarte chocolat-praliné que j'ai goûtée était tout simplement divine. L’équilibre entre le chocolat riche et le praliné était parfait, avec une profondeur de saveur qui ne surchargeait pas le palais. La pâte était à la fois friable et fondante, offrant une belle texture qui complétait merveilleusement bien le duo chocolat-praliné. Le sucré était parfaitement dosé, ce qui a permis de savourer chaque bouchée sans être submergé. Un véritable délice, digne des plus grandes pâtisseries. Le Paris-Brest, quant à lui, vaut incontestablement le détour, et le prix en vaut chaque centime. La pâte à choux était parfaitement légère et aérienne, avec un juste croquant à l'extérieur et une tendreté incroyable à l’intérieur. Le praliné qui la garnissait était onctueux et délicieux, sans être trop sucré, et il apportait une belle note de noisette. Le tout était harmonieux, à la fois gourmand et délicat, ce qui en fait une pâtisserie incontournable pour les amateurs. Vos pâtisseries Mr Conticini sont remarquables. J’attends notre prochain séjour Parisien avec impatience pour avoir l’honneur de tester une nouvelle saveur.

J'ai acheté la tartelette à la pistache et celle au chocolat praliné. Je regrette que la pâte était un peu molle. Comme si elle avait perdu en fraîcheur. La pistache était bien présente en goût. Mais je trouve qu'elle ne vaut pas 12e. J'en trouve des bien travaillées, produits de qualité dans des enseignes reconnues au prix de 7.50e/8.50e. Je trouve que finalement, arrive un moment où le nom la renommée fera aussi le prix et cela est dommage car pour 12e je m'attends à un sans faute. Et ce n'était pas le cas.

Désolent, déception Je m’attendais à un service de qualité pour une maison aussi renommée, mais l’accueil a été déplorable et le service, tout simplement irrespectueux. Les employées qui nous ont servis ont fait preuve d’un manque flagrant de considération, comme si notre présence les dérangeait. Aucune attention, aucune courtoisie, et une attitude désinvolte qui n’a rien à voir avec les standards qu’on pourrait attendre d’une telle enseigne. Franchement, pour des produits à ce prix-là, le minimum serait d’offrir une expérience client à la hauteur. Je ne recommande pas et je n’y remettrai plus les pieds. Pas grave, je suis partie faire mes achat dans le stand à côté, dommage.

Prix élevé mais qui se justifie par le goût, l’équilibre et la qualité du produit. Merci à Yliès qui a été absolument adorable, sympathique, courtois et de très bon conseil! Je reviendrai pour une nouvelle dégustation lorsque qu’il sera possible de le faire sur place.

Tout d’abord un grand merci à Ilyes qui a été adorable et nous a bien renseigné ! L’entremet exotique était excellent. Pas trop sucrée, pas écoeurant, tout était équilibré! Le service est rapide malgré le monde. Edit : Après avoir découvert l’entremet exotique en part individuelle, je suis passée par le site de Conticini pour en commander 2 à partager, en arrivant aux galeries lafayette pour réceptionner ma commande, je me rend compte qu’ils ne m’ont pas mis 2 entremets à partager mais 2 entremets individuels ! C’était pour mon anniversaire, il était tard et nous nous sommes retrouvés embêtés. J’espère que ce genre d’erreur n’arrive pas souvent car c’est inadmissible. Heureusement que Paul était là, il c’est gentiment proposé d’aller nous chercher les entremets en transport jusqu’à la boutique Conticini la plus proche. Je n’ai jamais vu quelqu’un d’aussi dévoué. Alors encore merci d’avoir sauvé mon anniversaire !! 🫶🏼

Clairement je me suis faite influencer! Le pain au chocolat maxi ça n’était pas obligatoire 🤭 mais on peut souligner le travail que demande cette taille de viennoiserie non surgelé! Déçue cependant par le manque de chocolat à l’intérieur! Cela méritait au moins 2/3 billes de chocolat en plus! Par contre l’équipe très accueillante et agréable!

En tant que cliente des GL j’adore passer aux GL gourmet pour une pause gourmande et le stand Philippe Conticini est l’endroit parfait ! J’ai réservé le gâteau spécial pour la saint Valentin un cœur chocolat noisette. Un délice ! Une pure merveille ! Le gâteau est magnifique mais aussi délicieux ! Les pâtisseries de Philippe Conticini sont réputées pour ne pas être trop sucrées, un équilibre parfait entre la douceur, la gourmandise et la puissance du chocolat. Je recommande vivement d’acheter en click and collect ou de réserver à l’avance vos pâtisseries car le stand se fait dévaliser très rapidement ! Si vous passez au stand il faut absolument que vous preniez le pain au chocolat qui est délicieux et un assortiment de pâtisseries, j’adore le grand cru vanille ! Concernant le service il était très agréable la jeune fille et le jeune homme présents ce soir de saint Valentin étaient accueillants 🥰 Merci à très vite aux GL gourmet 😋

Mais quelle déception ! Le Paris/Brest est ma pâtisserie préférée, Philippe Conticini en est la référence, je ne vous cache pas que cela faisait longtemps que j’avais envie de le goûter. Verdict : un gâteau à 9€50, petit et cher qui vous procure aucune émotion, le coulant à l’intérieur de la praline vous rend le palais gras. Le pain au chocolat est à 2€50 et à ce prix là j’avais une attente, mais je l’ai trouvé moyen limite un peu sec. Je connais beaucoup d’artisans qui font bien mieux ! C’est surfait, fait pour plaire aux touristes et aux amateurs. Expérience décevante que je ne réitérerai plus.

Le stand Philippe Conticini pâtisserie débarque enfin aux Galeries Gourmet. Belle vitrine de pâtisserie. Ne passez pas au travers du classique "Pur vanille," qui est vraiment l'incontournable de la maison. Les prix sont au dessus de la moyenne, mais on peut s'accorder quelques plaisirs dans l'année ! Service, accueil restent corrects. Dommage que les étiquettes des pâtisseries ne sont pas affichées le matin.