Pâtisserie par Nina Métayer - Printemps du Goût

Quel plaisir de découvrir ces incroyables pâtisseries! Vous n’en trouverez pas similaire ailleurs! La fleur… waouh! Tout est dans le détail! Je vous conseille !

Je n’ai pas particulièrement apprécié le dessert, il n’avait rien de spécial. En revanche, l’ambiance était agréable et le service de bonne qualité.

Un bon cheese cake à la hauteur de la promesse. Mais une fleur de paradis au chocolat passion sans saveur, au goût limite rance, que je n'ai pas terminé ... Fabriqué à la St Valentin ou bien du jour ?

Très jolie petit endroit pour une pause en terrasse (toit Printemps) Très agréable petite parenthèse au calme du rythme frénétique parisien Avec de sublimes pâtisseries (à tous les niveaux 😋) Pause gourmande assuré 👍 Je vous recommande+++ 💕

Les pâtisseries sont tops! Un lieu chaleureux et un goût de dingue! Bravo Nina!

Agréable installation pour une délicieuse dégustation de la fleur framboise /poivron. Un délice pour cette 1ere expérience. À découvrir ou à re-découvrir pour une autre fois.

Très belle découverte pour moi, de très belles saveurs ! Je voulais goûter toutes les pâtisseries de cette cheffe d'exception.

C’était parfait 👌on a goûté plusieurs pâtisseries et elles étaient délicieuses 😋

Délicieux ! Nous avons partagé 3 pâtisseries à 2 : la tarte framboise poivron, la tarte fraise menthe et le croustillant au chocolat. Tout était extrêmement bien équilibré et super frais ! Petite préférence pour les délicatesses aux fruits même si celle au chocolat était parti des meilleures pâtisseries tout chocolat que j’ai gouté. Le cadre en terrasse est calme et reposant. Merci à Robin pour sa douceur et sa bienveillance qui a largement contribué à ce bon moment.

Franchement, belle découverte ! Toutes les pâtisseries étaient excellentes, sucrées juste comme il faut : ni trop, ni pas assez. C’était très rafraîchissant. En plus l’endroit est très agréable, surtout en terrasse. Le cadre est parfait pour passer un bon moment. Le service était également impeccable. Je recommande à 100 % !

Aussi beau que bon! Une justesse parfaite de saveurs et de textures. Mention spéciale à la pavlova mangue passion 😊 Ayant commandé en ligne, les patisseries étaient bien "calées " permettant un trajet en train sans encombre. Merci nous reviendrons!

Quelle délice que se soit l'accueil 😍, le service ou les pâtisseries tout est parfait. Les pâtisseries sont très raffinés, peu sucrées et addictives, j'ai goûter le craquante chocolat (attention faut vraiment aimer le chocolat) et la fleur pécan les deux étaient vraiment bons. 😋 En plus il est possible de se poser et de boire un café. ☕ Je recommande la pâtisserie. 👍

Magnifique, délicieux, petite terrasse. Même leurs chocolats sont bons. Trop content d’enfin goûter les délices de Nina Métayer. Bravo

Palmier trop sucré mais de qualité avec la cannelle. Très bon cookies, cake marbré individuel très bon. 5/5 car la qualité est au rdv avec rapport qualité prix imbattable. Ce qui est ultra rare...1€50 le palmier, 3€50 le cookies avec des ingrédients de qualité, moins de 5€ le cake ultra gourmand et généreux. Une adresse à partager, bravo.

Nous sommes tellement contents d’avoir enfin pu déguster les pâtisseries de Nina Métayer. De passage à Paris nous nous sommes rendus au 8ème étages du Printemps. La petite touche de fleur de sel, le dosage parfait du sucre et la beauté des réalisations nous ont régalé. Une certitude : nous reviendrons !

Excellente pâtisserie perché au 8eme étage, sur les toits de Paris. On y découvre des gâteau fins avec des goûts nouveau au juste prix. Moins cher que les prix exorbitant des certains pâtissier.

Pâtisserie au top du top. La team du printemps est au petit soin pour les clients. Merci Nina pour vos délicieuses pâtisseries.

Concernant ce pourquoi nous nous sommes rendus chez Nina Métayer au Printemps du goût que dire de plus que toutes ses pâtisseries sont une explosion de goût et de parfums. C’est magnifique à regarder et le gustatif est au diapason. Pour ce qui est du cadre puisque nous avons dégusté sur place la vue extérieure n'incite pas à la rêverie mais la vue extérieure est accessoire. Peut-être Nina Métayer aura t’elle, je lui souhaite de tout mon cœur, bientôt les moyens d’ouvrir sa propre boutique avec une décoration digne de ses pâtisseries.

Premier contact avec un flan à la tonka. Je n'ai qu'un regret, ne pas avoir eu cette expérience avant. La croustillante était toute aussi dingue. C'est toujours un plaisir de venir là.

Excellentes pâtisseries : coup de cœur pour le riz au lait , la craquante … Seul bémol les vendeuses ne sont pas plus avenantes que ça .. aucune explication sur les gâteaux pendant que nous faisions notre choix, surprises qu’on dise au revoir en partant… Mais le cadre est charmant et nous sommes ravis d’avoir fait l’expérience Nina Métayer !

J'y retournerai sans la moindre décence dans les plus brefs délais (pas demain la veille comme on dit mais bon). Il y a pas mal de choix mine de rien et les tarifs sont plus bas que pas mal de pâtisserie de renom à Paris ! Et pourtant on est sur de la qualité équivalente, c'est-à-dire parmis la meilleures. Il y a toujours des fous furieux à Paris qui ne se rendent pas compte de ce qu'ils ont à porter de mains toute l'année mais c'est pas le sujet. L'accueil très agréable avec des grands sourires et une attention particulière comme on aime et puis simplement les deux produits que j'ai pris étaient des pépites ! Fin, subtil mais présent, original, la classe à Dallas quoi. À la prochaine !

Je suis passé tester les pâtisseries de Nina Métayer et quelle magnifique découverte ! Tout était absolument délicieux, raffiné et parfaitement équilibré. Chaque bouchée était un vrai moment de plaisir, avec des saveurs subtiles et une présentation élégante. Un grand merci également au vendeur qui a été vraiment très sympathique, accueillant et attentionné. Il a su rendre ce moment encore plus agréable par sa gentillesse et son professionnalisme. Bravo à toute l’équipe des pâtissiers pour ce superbe travail ! Je me suis régalé et j’ai passé un très bon moment. Encore merci, et à très bientôt ✨

Avons goûté la tarte vanille–pandan qui est excellente. Le croustillant au millet torréfié, relevé par une pointe de sel, est à la fois original et délicieux. Les prix restent raisonnables au vu de la qualité des pâtisseries proposées. La terrasse, particulièrement agréable du printemps, permet de profiter du lieu dans une ambiance détendue. Une adresse que je recommande et où je retournerai avec plaisir pour découvrir d’autres pâtisseries.

Quelle délice ! Nous avons testé la tartelette au citron meringuée, et la craquante au chocolat (et le marbré avec nappage façon rocher), tout était absolument dé-li-cieux. C'est fin, peu sucré, succulent, bref, une pâtisserie à tester absolument. Nous recommandons très vivement à tous les gourmands de s'y ruer, ce serait dommage de passer à côté !

Une surprise de mon mari lors d'un week-end à Paris. Chaussures de marche et sac à dos, nous avons gravi les 8 Escalators du Printemps pour arriver chez Nina Métayer. Un acceuil chaleureux du personnel, une dégustation exceptionnelle, une parenthèse hors de notre vie... un moment inoubliable pour moi, fan de cette Cheffe pâtissière.

J’ai découvert la Délicatisserie de Nina Métayer et ce fut une expérience absolument remarquable. Les pâtisseries sont aussi belles que délicieuses. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, délicates, jamais trop sucrées. On sent un véritable travail de précision dans les textures et les associations : finesse, légèreté et gourmandise sont au rendez-vous. Un grand merci tout particulier à Justine, qui nous a merveilleusement conseillés et servis avec professionnalisme et gentillesse. Ses recommandations étaient parfaites et ont sublimé notre découverte. Une véritable collaboratrice de confiance pour représenter une maison d’exception ! Nous reviendrons avec grand plaisir. Une adresse incontournable pour les amateurs de haute pâtisserie

Nous avons eu l'occasion de goûter la galette "L'Ambrée" (la traditionnelle) et c'était une vraie réussite ! Un équilibre vraiment parfait des saveurs. Nous la reprendrons sans hésiter dès l'année prochaine ! Nous avons également eu l'occasion de tester "l'Arbre de vie" (une version revisitée de la galette classique) et là encore, quelle magnifique subtilité dans les goûts. Il s'agit vraiment de deux superbes créations et nous avons été conquis. Aussi, l'équipe de la Delicatisserie a un personnel très agréable et serviable. Enfin, le rapport qualité-prix est excellent lorsqu'on voit certains prix dans Paris (renommés, ou non) pour le travail de cette Cheffe distinguée et ses artisans. C'est vraiment appréciable d'avoir des créations accessibles. Je ne peux que recommander et nous avons hâte de goûter d'autres créations !

Achat d'une Forêt noire. Crème vanillée légère, une compote de cerises et cerises entières, un biscuit moelleux chocolat et des feuilles chocolatées pour le décor. Tout était parfait, un accord très juste, et un très bon accueil pour retirer la commande. Plaque personnalisée respectée. Bravo ! Je recommande vraiment.

Pour le prix, 8 euros Pour le goût c’est bon mais pas non plus exceptionnel. Je pense que ces gâteaux ont un beau visuel et du travail dans la conception. Tu payes le design, l’emplacement au Printemps, la vue pas terrible.Pour le goût tu peux trouver très bon sans avoir à payer 8 euros. Tout est dans le visuel

TRÈS DÉÇUE PAR L’ACCUEIL ET LE SERVICE J’adore cette pâtissière et ces pâtisseries je viens souvent prendre mon goûter mais malheureusement nous sommes passés prendre une part de galette le 13/01/26 à 19h12 la vendeuse avait déjà tout rangé emballé, le comptoir était vide alors que cela ferme à 20h. Je lui demande une part de galette qu’elle sort de la boîte où elle avait tout rangé emballé , pas un sourire à peine bonjour je vois que ça la soûle clairement que nous arrivons à cette heure ci… 45 min avant la fermeture quand même c’est de l’abus… elle me met la part dans une boîte et je lui demande si je peux la manger sur place… elle me répond ok mais je ne vous donne pas d’assiette vous mangerez dans sa boîte qu’on donne à emporter …. Alors qu’il y avait encore 5 clients installés encore en train de manger et boire dans leur salle …. Personnel à revoir …

Très déçue! J’ai acheté 2 parts de galettes des rois de Nina Metayer… je me réjouissais mais ça a été la déception. Manque de gourmandise mais surtout problème au niveau du service, vendeuse peu aimable, une des 2 parts servie était clairement sous dimensionnée et il manquait même une partie de la garniture!! Je ne l’ai remarqué quand ouvrant la boîte chez moi… Dommage, on s’attend à bien mieux.

Je tiens à saluer la galette de Madame Métayer ! Excellente, une des meilleures que j’ai pu tester. Et quel plaisir de vraiment sentir le rhum !!!! Promesse tenue quant à la description faite du produit avant achat. Merci pour ce moment !

Pâtisserie de la Cheffe Nina Métayer située au 8eme étage des galeries lafayette avec des banquettes où l’on peut déguster une pâtisserie et une boisson avec vue panoramique sur Paris. La bûche de Noël 2025 était très réussie, légère à l’intérieur (agrumes, vanille, léger parfum de cannelle) et avec une grosse quantité de chocolat. Très généreuse Il y a suffisamment à manger pour 10 personnes sans compter la sphère en chocolat elle même. À la fois très fin et acrobatique en termes de réalisation.

Une dinguerie ! Cela fait deux fois que j’achète les pâtisseries de Nina Métayer au Printemps. La première fois en septembre puis très récemment, mi-novembre. La carte change et s’adapte au saison et ça c’est génial ! Nous avions une tarte au coing, une tarte citron yuzu (la meringue à l’italienne était si aérienne et les saveurs étaient incroyables), le dessert à la cacahouète (une dinguerie) et la pavlova à la mangue, so yummy! Waou, une explosion de saveurs. Bravo car les pâtisseries sont très peu sucrés et la pâte sablé est parfaite. On a vécu une expérience unique les deux fois ! Je reviendrai pour tester de nouveaux desserts 😋

Les pâtisseries sont excellentes, subtiles, équilibrées. Les goûts sont au rendez-vous, c'est un excellent rapport qualité-prix en ce moment : 8,5€ par pâtisserie. Mention spéciale pour la fleur vanille-pécan, le cacahuète et le cheesecake.

La meilleure pâtisserie de Paris. À ce niveau de qualité et en comparaison d’autres pâtisseries de ce gabarit, le prix est très correct. Du côté de la qualité, on est au niveau du travail d’un Conticini, donc un savoir faire certain, des pâtisseries raffinées et peu sucrées, avec un aspect visuel travaillé. Ça dépasse Michalak, Couvreur, Hermé, Grolet, Lignac en qualité d’ingrédients, équilibre des saveurs, textures, aspect visuel et dosage du sucre. À ce stade c’est de l’artisanat. Le service est au rendez-vous avec des vendeuses sympathiques et souriantes. Bravo, continuez comme ça !

Un petit bonheur de déguster des patisserie de Nina Métayer. Pour ma part une délicate patisserie à base de café 😋. Pour ma femme une patisserie a base d'abricot et pour ma fille de 26 mois une part de Napolitain. Tout le monde c'est régalé sur une petite terrasse agréable avec une vue sur Paris. Une vraie bonheur. Les 4h de routes depuis Clermont-Ferrand valé le coup d'être fait.

Magnifique découverte ! Nous avions l'habitude d'aller chez d'autres pâtissiers réputés, et nous avons voulu découvrir celle-ci. Je ne peux que recommander !! Que ce soit pour l'accueil chaleureux, les prix plus que raisonnables par rapport à la qualité, mais surtout pour les pâtisseries qui sont tellement délicieuses. L'équilibre entre les textures et les saveurs est juste parfait ! Merci pour ce travail qualitatif et pour l'accueil plus qu'adorable !!!

J’ai pu faire appel au service de commande et livraison de la Cheffe Metayer et son équipe Delicatisserie pour mon anniversaire. Et je ne peux que recommander. L’équipe est à notre écoute pour personnaliser au mieux la demande et les besoins pour l’événement. Tout le monde a été bluffé et ravie par les pâtisseries variées qu’on avait proposé et qu’on s’est partagé avec régal ! La fleur est une merveille. Tant visuelle que gustative… Les pâtisseries sont fines avec des produits de saison (et j’en ai pâti par un changement dernière minute - et les produits de remplacements choisis ont juste bluffé !) Les sucettes individuelles ont ravis petits et grands ! Et alors l’Olivier a conquis les fins palais (pour les amateurs d’olives noires!) L’équipe est vraiment patiente et à l’écoute pour la composition et ajustement de la commande aux contraintes éventuelles. C’est un vrai plus pour organiser vos événements.

Une expérience dans l’ensemble plutôt moyenne avec cette boutique de la meilleure pâtissière du monde Nina Métayer, installée au 8ème étage du Printemps. Les vitrines de cette boutique sont à première vue alléchantes et bien fournies en toute sorte de produits, qu’il s’agisse des pâtisseries, gâteaux de voyage, pâtes à tartiner,… (en tout début de matinée en tout cas). Un espace spécifique est accessible afin de pouvoir consommer sur place. S’agissant du personnel, les vendeurs étaient malheureusement assez froids et tous trop occupés quand je suis arrivé à répondre à une cliente au téléphone plutôt que de partager les tâches entre eux… (problème apparemment fréquent dans les autres commentaires). Ce n’est pas très professionnel surtout quand il y a plus de 4 vendeurs présents (je pense qu’un ou deux suffisait pour régler le problème). Une fois remarqué, je me suis fais servir ma commande passée sur internet. Cependant, celle-ci est donnée à la va-vite dans un sac, sans présentation préalable des produits pour en vérifier l’état, le tout dans un sac avec une énorme étiquette blanche récapitulant la commande sur l’un des côtés (impossible à enlever et pas très élégant quand c’est pour offrir). S’agissant des produits, nous pensions sincèrement être plus surpris par les goûts, saveurs et textures des pâtisseries, surtout s’agissant de la fleur poire hibiscus qui se voulait un peu originale. Malheureusement pour cette dernière, les goûts ne sont pas très agréables en bouche (appréciation peut être très personnelle) et nous avons trouvé que la compotée faisait très gélatineuse et était trop présente (la photo de présentation indique beaucoup moins de compotée). La base en crumble était bonne. S’agissant de la fleur agrumes, elle était très simple et dans l’ensemble bonne mais similaire à de nombreuses autres réalisées par des pâtissiers « classiques » pour moins cher. Le visuel, qui est certes très beau, induit donc en erreur sur les goûts et l’originalité réelle des pâtisseries. Bref, entre la récupération de la commande au magasin et la dégustation, une expérience assez décevante pour des prix relativement élevés.