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PÂTISSERIE

Patisserie La Fabrique

Pâtisserie · La Rochelle (17)

4,4 140 avis Google Ouvert
Patisserie La Fabrique — Pâtisserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Patisserie La Fabrique

Patisserie La Fabrique est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à La Rochelle (17000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:45 – 19:45
Mardi 06:45 – 19:45
Mercredi 06:45 – 19:45
Jeudi 06:45 – 19:45
Vendredi 06:45 – 19:45
Samedi Fermé
Dimanche 07:00 – 13:00

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Avis clients (140)

Avis Google
4,4
140 avis
5★107
4★8
3★10
2★6
1★9
K
Kushan Epasinghe Google

Super Pâtisserie ! Top quality ! Je recommande 10/10 !

M
Manu P. Google

Une boulangerie comme je les aime avec un personnel souriant et professionnel. Le pain est de qualité que ce soit la tradition, baguette épeautre ou le pain maïs. Les viennoiseries sont croustillantes, les pâtisseries aussi colorées que gourmandes. Petit plus : un parking !

J
Julie Google

Très bons et beaux produits

J
Jordan Croiset Google

Financier achetés vendredi, moisi . J'ai offert ces gâteaux pour un souvenir. Tous impropre à la consommation. En plus de perdre mon argent j'ai perdu des amis.

m
marine vignaud Google

Belle découverte lors d'un "Flan tour" de La Rochelle Accueil très agréable

C
Catherine CLAVEY Google

Excellente adresse, que ce soit pour le pain, les pâtisseries bien meilleures qu’ailleurs… Ou pour les sandwiches. Je recommande cette adresse, où on est bien accueilli et où on ne regrette jamais son achat.

P
Patrice Simon Google

Je recommande cette boulangerie, son pain et les pâtisseries qui sont délicieuses.Nous avions des amis pour un gouter, nous nous sommes partagé plusieurs tartes différentes, un flan et une tartelette fraises, tout d’excellente qualité. Très bon accueil également.

J
Justine Florence Google

Personnel au top, accueil, chaleureux, on mange très bien. Allez-y les yeux fermés!!!

D
Dominique Proust Google

Il y a longtemps que nous n’avions pas trouvé des baguettes aussi bonnes le lendemain que la veille, le personnel est top, les sandwiches fabuleux, la pâtisserie aussi contents d’avoir une aussi bonne boulangerie dans notre nouveau quartier.

M
Marzelline Gauthier Google

La boulangerie pâtisserie à connaître !! LaFabrique propose des produits délicieux, que ce soit en boulangerie, en pâtisserie, ou bien les brunchs. Les produits sont frais, travaillés, minutieusement réalisés avec beaucoup de savoir-faire et surtout : la passion. Nous recommandons les yeux fermés cette boulangerie qui vaut le détour à La Rochelle !

R
Raphaël Morin Google

Les pâtisseries sont vraiment bonnes ! Très bonnes baguettes et super accueil 😊 Je recommande vivement !!

V
Victoire D Google

Boulangerie délicieuse avec des produits toujours bons et frais 😋 et une équipe très agréable qui a à cœur de vous servir au mieux ! J'y reviens souvent et j'y retournerai sans hésiter. Mention spéciale pour les cookies aussi bons qu'originaux!!

J
JESSICA DIET Google

Je suis passée dans cette boulangerie avec mon mari pour acheter du pain. Malheureusement, l’accueil n’a pas été très agréable. Mon mari a été salué, mais pas moi, comme si j’étais invisible. Ce n’est pas très agréable en tant que cliente. C’est dommage, car un simple bonjour et un peu d’attention envers tous les clients font vraiment la différence dans un commerce. Dans ces conditions, je pense ne pas revenir.

S
Sophie COURMONTAGNE Google

Boulangerie pâtisserie au top tout y est merveilleusement bon aussi bien les club poulet que le jambon gruyère baguette croissant au jambon, flan le pain est croustillant les pâtisseries délicieuse aussi

C
Catharine Leman Google

Mon père qui aime énormément les flans en général a été époustouflé par la qualité du flan à la boulangerie La Fabrique! Mille merci c' était un vrai délice!!! 😋😋😋🌟🌟🌟💪

P
Patrick Aquatias Google

Excellente boulangerie pâtisserie. Des produits de qualité et un accueil toujours chaleureux.

V
VINCENT GRANADOS Google

Excellente boulangerie, l'accueil y est super et les produits sont de qualité. Honnêtement la meilleure boulangerie que j'ai pu tester ces derniers mois sur La Rochelle. Que ce soit les gâteaux, le pain, les brioches, tout y est bon. Et les prix sont raisonnables.

G
GRANADOS YOLANDE Google

Tout est de qualité, pain, desserts ... Nous avons testé les galettes, Top 👌 L'établissement propose des services variés : brunch, picnic Et l'accueil est un plus avec le sourire de tous. Félicitations et très bonne année 😊

E
Emma Emma Google

très bonne boulangerie ! nous venons très souvent et nous sommes toujours bien accueillis, les portions sont généreuses et la qualité est au rendez vous. Ne changez rien😄

G
Ghislaine Chauvet Google

J'ai découvert cette boulangerie pâtisserie, adepte de bonnes pâtisserie, je dois dire que leur paris Brest est pour moi le meilleur de la Rochelle, et de certains pâtissier renommée mais certainement pas aussi bon que la fabrique, surtout avec des tarifs très raisonnable, merci pour votre travail de passion

C
Carine Zachowski Denis Google

Nous avons commandé un brunch en livraison à La Fabrique et nous ne pouvons que vous la recommander. Les échanges ont tous été fluides, Lindsay fut très à l'écoute de nos demandes et force de proposition pour que le brunch soit réussi. Livraison en temps et en heure alors que nous étions assez loin. Et tout était aussi beau que bon. Les cookies étaient généreux et gourmands, les egg muffins délicieux, les croissants salés croustillants à souhait... Nous avions également pris des buches et celle chocolat a eu beaucoup de succès. On espère avoir l'occasion de venir à la Rochelle prochainement.

S
Stéphanie Trochet Google

Personnel très accueillant et souriant 😁 Large choix de snack délicieux et pâtisseries gourmandes 🤩 N'hésitez pas à venir faire votre propre avis, je la recommande ! 😋

S
Serge Chambinaud Google

Excellente adresse à ne surtout pas rater. Tout est à tester les yeux fermés pour ouvrir vos papilles gustatives. Qui plus est l'accueil est top, des patrons aux employés même les plus récents toujours d'une humeur constante,joyeuse chaleureuse. Vous serez assurés d'un accueil authentique et tout en délicatesse.

P
Philippe Google

Leurs pains est bon, les viennoiseries superbes, l'équipe est extra, et une vendeuse au top pour donner envie au client de rajouter quelques miniardises à la liste d'achat !

C
Catherine Ecran Google

Une pâtisserie absolument délicieuse ! Chaque bouchée est un vrai moment de plaisir : des saveurs parfaitement équilibrées, des produits de grande qualité et un savoir-faire évident. L’accueil est chaleureux et le service irréprochable. Une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs, je recommande les yeux fermés !

G
Grégoire Ecran Google

Super boulangerie, le pain est très bon et les pâtisseries sont excellentes ! Un plaisir d’avoir cette qualité d’établissement dans le quartier :)

A
Antonio Di Tarverni Google

Super boulangerie, le pain y est succulent et le pain d'épices est divin, ils donnent toujours gentiment un petit morceau de pain à notre chien et elle est également ravie par ce service et leurs produits. Plus sérieusement, de supers produits, une équipe épatante et un plaisir de toujours les retrouver. Allez y les yeux fermés.

R
Rémi Pellerin Google

De passage, tout à l’air très bon ! En plus elle a l’avantage d’être ouvert jusqu’à tard. Donc tout donne envie, et je me suis laissé tenté par des pâtisseries. Elles étaient belles mais en termes de goût ce n’était pas à la hauteur. Dommage. (Millefeuille et macaron)

A
Arthur NB Google

Initialement partis pour n’acheter que le nécessaire pour étancher 3 panses surfeuses, nous avons finalement succombé à l’appel des pâtisseries ainsi qu’à.. Bref, je viens de finir Le Parisien le plus savoureux que j’eus pu goûter et je ne peux pas dire que je regrette être tombé sous le charme des réjouissances qui s’offrent encore à notre confrérie. To be continued 😋

C
Celia Bralet Google

Je viens très souvent pour mon repas entre 2 cliente on y mange très bien. Bon en revanche il faut avoir le temps. Passer une certaine heure personne ne surveille le comptoir il y a bien qqn puisqu'on entends des bruits de ciseaux.. Les filles se recoiffe dehors, avec leur tabliers difficile de ne pas les reconnaître. C'est bien dommage car c'est la seule boulangerie dans ce coin là.

Réponse du professionnel : Bonjour Célia, merci pour votre fidélité et pour votre retour. Il est tout à fait possible que les vendeuses que vous mentionnez aient été en pause, pendant qu'un troisième vendeur était présent pour assurer le service mais qui soit a l'arrière pour avancer les taches. Dans ce cas , il suffit simplement d'utiliser la petite sonnette installée sur le comptoir, et quelqu'un viendra aussitôt vous servir. En revanche nous trouvons dommage la tournure de votre message, surtout venant d'une cliente régulière. Nous sommes bien sûr désolés si vous avez eu une impression différente, et si cela devait se reproduire je vous invite a le signaler directement sur place ou par mail a [email protected], nous sommes toujours a l'écoute de nos clients, surtout des habitués, et c'est toujours plus constructif d'en parler directement plutôt que de passer par un avis google. Bonne journée Lindsay
A
Anne Blind Google

C'est une boulangerie dans laquelle je m'arrête régulièrement et dont je trouve les produits bons, surtout le pain. Par contre je rejoins les autres avis : le service est assez exécrable, on a l'impression de déranger, pas un sourire, et on attend souvent très longtemps qu'une personne émerge de l'arrière boutique...c'est fort dommage..

M
Mehrdad Google

Des bons pains , de viennoiseries et des pâtisseries. Des différentes formules sont disponibles à emporter. On peut également consommer sur place et prendre son petit déjeuner dehors lorsqu'il ne pleut pas .Le personnel peut faire un effort pour être un peu plus aimable et serviable .Les prix sont excessivement chers. C'est bizzare quand même dès qu'on se refait un nom , le respect et l'amabilité disparaissent. C'est sûrement le résultat du succès pour ceux qui n'ont pas la capacité de rester humble et courtois envers les clients .

L
Lea Lalaison Google

Entrez y les yeux fermés ! Parfait pour un p'tit dej, picnic, de jolis plats froids qui changent de l'ordinaire ! De passage à La Rochelle pour le week-end, sur la route de l'Ile de Ré, j'aperçois cette boulangerie à la terrasse ombragée. Un accueil si chaleureux et une vitrine si appétissante. Les produits étaient aussi beaux que bons. Nous y avons pris le petit déjeuner et c'était excellent ! Nous avons échangé avec la patronne, très sympathique, tout comme les employés. Au retour de l'ile de ré le soir, nous nous y sommes à nouveau arrêté pour prendre un club sandwich au poulet. A nouveau : délicieux ! Je vous souhaite sincèrement une pleine réussite !

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce message qui nous touche vraiment, entrer les yeux fermés et revenir deux fois dans la même journée... c'est le plus beau des compliments ! On espère vous revoir très bientôt à la Fabrique, ça nous fera super plaisir :) Lindsay
A
Alexandra Molette Google

Bons produits qui font envie, par contre vendeuse plus que limite dans son approche commerciale ! Service lent et sans aucun sourire, à la limite de s'excuser de la déranger. On s'attendait à mieux suite à la reprise. Quel dommage ! Pas à la hauteur de ce que vous transmettez sur les réseaux sociaux.

Réponse du professionnel : Bonjour Alexandra, Merci pour votre retour. Nous sommes désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Comme vous le mentionnez, nous mettons toute notre énergie dans la qualité de nos produits, faits maison chaque jour. Concernant l’accueil, nous en sommes bien conscients, mais il faut aussi rappeler une réalité en France, lorsqu’un salarié est en CDI, il n’est pas possible de le remplacer du jour au lendemain, même en cas d’insatisfaction. Le cadre légal est très strict, et nous faisons de notre mieux dans ce contexte. Nous continuons d’accompagner, de former, et de faire évoluer notre équipe, mais nous sommes parfois limités malgré toute notre bonne volonté. Merci en tout cas de reconnaître la qualité de nos produits, on espère avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleurs conditions. Bien à vous Lindsay gérante Pâtisserie La Fabrique
C
Claire Google

Votre allure, vos expressions faciales et vos mots dégagent une lassitude et un manque de considération envers nous, clients. Nous sommes aux antipodes d'un bon accueil dans un climat chaleureux. Quant à la qualité, le goût de vos produits, je n'ai pas ressenti de passion infinie comme vous l'écrivez sur votre site.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes toujours à l’écoute des retours, même lorsqu’ils sont critiques, tant qu’ils sont exprimés avec respect et dans un esprit constructif. Ce n’est malheureusement pas ce que nous retrouvons dans votre message. Vous évoquez un manque d’expression ou d’attitude chaleureuse : nous regrettons que vous n’ayez pas choisi de nous en parler directement. Toutes l’équipe est présente et disponible pour échanger si quelques chose ne convient pas. C’est dans l’échange réel, humain, que les choses se construisent. Nous recevons chaque jour des retours enthousiastes et bienveillants sur notre accueil, notre univers et la qualité de nos produits. Si notre façon de faire ne vous a pas convenu, nous en prenons note mais nous pouvons pas répondre à des propos aussi accusateurs, laissés anonymement, sans fondement concret. Écrire ce genre de commentaire derrière un écran, sans chercher le dialogue, relève davantage d’une volonté de nuire que d’une critique sincère. C’est facile, mais c’est aussi assez PETIT ! Puisque rien ne semble trouver grave à vos yeux chez nous, nous espérons sincèrement que vous trouverez votre bonheur ailleurs. Lindsay, gérante Pâtisserie la fabrique
F
Francoise Casteloa Google

Mes remerciements au pâtissier. J'ai commandé un gâteau le jour de la fête des mères à 8h30 le matin, il était prêt pour 11h et vraiment excellent. Je ne connais pas beaucoup de pâtisserie qui aurait accepté ma demande. Vraiment merci 👍

S
Sandrine Google

Mes filles ont eues l excellente idée de m’offrir un brunch pour la fête des mères. Le salé comme le sucré tout était délicieux J’ai passé un très bon moment que je n’oublierai pas de sitôt Je recommande vivement cette excellente pâtisserie boulangerie.

R
Romuald García Google

Viennoiseries bonnes, belle vitrine et belle façade. Mais au secours les 2 vendeuses / serveuses J’ai eu du mal à en placer une pour dire ce que je souhaitais tellement elles discutaient entre elles. Ce n’est pas très accueillant ni respectueux.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos viennoiseries ainsi que l'univers de la boutique. Concernant l'accueil, nous sommes désolés si votre ressenti n'a pas été à la hauteur de vos attentes. C'est un point auquel nous tenons beaucoup, et nous allons en discuter avec l'équipe pour nous assurer que chaque client se sente accueilli, à chaque passage. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Lindsay
P
Philippe Ecran Google

La ville de La Rochelle ne manque pas d’excellents pâtissiers (ou pâtissières), mais derrière la vitrine de cette boulangerie pâtisserie de quartier se cache un véritable artiste. La qualité des gâteaux n’a, de mon point de vue, rien à envier à ceux des « champions du monde » qui sont venus s’installer en ville depuis quelques temps…

Réponse du professionnel : Bonjour, Un immense merci pour ce magnifique message qui nous touche beaucoup ! Vos mots nous vont droit au coeur et nous motivent encore plus à faire ce qu'on aime chaque jour. Au plaisir de vous régaler à nouveau à bientôt ! Lindsay
F
Faucher Léo Google

Une boulangerie incontournable ! 🥐✨ Tout est délicieux, du pain croustillant aux viennoiseries dorées, et le choux caramel… un pur délice ! Mais avouons-le, l’accueil y est aussi pour beaucoup : sourire, gentillesse et bonne humeur au rendez-vous. Une adresse où l’on revient autant pour les gourmandises que pour l’ambiance agréable… et certains charmes subtils qui rendent chaque passage encore plus plaisant. 😉

F
Frédéric Mesnier Google

Les pâtisseries sont de très bon niveau et les prix très sages. C’est suffisamment rare à La Rochelle pour le signaler. Gros bémol en revanche pour les viennoiseries. Des croissants secs et friables, vraiment pas bons. On les aurait dit de la veille, ou alors des produits décongelés ?

A
Angy La rochelle Google

Le personnel est très agréable dans sa globalité c’est très bon. Avec un petit bémol pour la salade césar tout est bon sauf la salade verte en elle même. Il s’agit d’un melange de salades de très bas prix et sans saveur ... c’est dommage car l'ensemble des aliments la composant sont très bons.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes ravis que vous appréciez nos autres produits ainsi que l'ambiance de la boutique, cela nous fait très plaisir ! Concernant la salade caesar, nous comprenons votre remarque. il est vrai que la qualité des ingrédients peut parfois varier en fonction des saisons, notamment pour des produits comme la salade, qui, en cette période, est moins savoureuse car ce n'est pas la saison. Nous faisons toujours de notre mieux pour garantir des produits de qualité, et votre retour est précieux pour nous permettre de nous améliorer. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt et vous faire découvrir d'autres produits qui, nous l'espérons, vous plairons davantage. À très bientôt Lindsay
A
Adrien Henon Google

Une pépite incontournable à La Rochelle ! 🌟 Chez La Fabrique, tout est pensé pour ravir les amateurs de bon goût et de qualité. Leurs produits, préparés avec soin et souvent bio, sont d’une fraîcheur irréprochable. Que ce soit pour une baguette croustillante, une pâtisserie raffinée ou une pause snacking gourmande, tout est délicieux et réalisé avec des ingrédients de premier choix. Le cadre est chaleureux, et le personnel toujours accueillant et souriant. Mention spéciale pour leurs options créatives et saines en snacking, idéales pour une pause déjeuner équilibrée. Si vous êtes à la recherche d’un endroit où la qualité artisanale rencontre des valeurs responsables, La Fabrique est le lieu parfait. Une adresse à ne pas manquer !

Réponse du professionnel : Bonjour, Un immense merci pour votre commentaire si chaleureux ! nous sommes ravis que notre boutique et nos produits vous plaisent autant. Vos mots nous encouragent à continuer de donner le meilleur chaque jour. C'est un plaisir de vous accueillir, et nous espérons continuer à vous régaler encore longtemps ! À très bientôt à La Rochelle Lindsay
L
Ludivine Luco Google

Pâtisserie aussi bonne que belle. Mention spéciale pour le Paris-Brest incroyable et le pavé norvégien aux fruits bien garni fondants. En plus d'être accueilli avec le sourire. Je recommande

A
Audrey Dubosq Google

Franchement le pain d'Adam est juste le meilleur pain que j'ai jamais goûté 😋!! Nous habitons la campagne, nous avons du bon pain mais rien n'égale ce pain et celui au céréales d'ailleurs !! Chaque fois que nous venons au centre ville, nous venons dans votre boulangerie! nous en prenons 2 de chaque pour les congeler, et même décongelé ils restent excellents ! Bravo au boulanger!! Seul petit bémol la serveuse ne prends pas de gants ni de pince pour servir les viennoiseries😒.

S
Steve Google

Excellente pâtisserie et boulangerie. Le flanc est à tombé et le mille feuilles est un vrai délice. Le pain traditionnel est également excellent. Choisissez de venir ici, vous ne serez pas déçu. Au lieu de vous rendre chez une personne célèbre à La Rochelle et qui vend vraiment des pâtisseries pas terribles et à des prix élevés... J'ai retiré une étoile car le service est assez long le midi. Sinon, le prix est convenable

Réponse du professionnel : Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez nos pâtisseries. Votre satisfaction est une belle récompense pour toute notre équipe. Nous prenons également en compte votre remarque sur le service du midi. Sachez que nous mettons tout en oeuvre pour améliorer notre organisation et réduire l'attente, afin de vous offrir une expérience toujours plus agréable. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour d'autres moments gourmands ! Cordialement Lindsay Gérante
L
Léna Rouffignac Google

Super pâtisserie , gâteaux excellents !!! J’avais fait appel à eux pour mes 18ans et nous avons fait de même pour les 18ans de ma sœur. Tout le monde a trouvé les gâteaux très bons et surtout léger en fin de repas ! Encore merci !!

T
T B Google

Magnifique boulangerie. Excellent accueil, du choix....des pains spéciaux, des pâtisseries, du snacking... I'll be back...

L
Léa Jouhanet (Lyfty) Google

Personnel très agréable et les viennoiseries/pâtisseries sont excellentes. Les prix sont plus élevés mais la qualité est là ! Enfin des VRAIS croissants croustillants !!!✨🫡

L
Le Rochelais Google

Il était temps après 4 années de vente de grosses M ! Attention quand même de ne pas se reposer sur ses lauriers la qualité doit être égale en permanence ! Bravo au pâtissier mais bon le même boulanger a été conservé donc bof bof ! Mais une excellente note tout de même ! On en revient après quelques mois et du coup on y retourne pas ! Le pain est meilleur chez Leclerc ! Quant aux flans à 3,70 c’est juste un scandale ! Franchement allez goûter celui de Leclerc à 2,40 il est 20 fois meilleur donc c’est décidé je n’y mettrai plus les pieds ! 🦶

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