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PÂTISSERIE

Nicolas Glotin pâtisserie

Pâtisserie · La Baule-Escoublac (44)

4,9 40 avis Google Fermé
Nicolas Glotin pâtisserie — Pâtisserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Nicolas Glotin pâtisserie

Nicolas Glotin pâtisserie est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à La Baule-Escoublac (44500). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 09:00 – 16:00
Mercredi Fermé
Jeudi 09:00 – 16:00
Vendredi 09:00 – 19:00
Samedi 09:00 – 19:00
Dimanche 09:00 – 13:30

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Avis clients (40)

Avis Google
4,9
40 avis
5★38
4★1
3★1
2★0
1★0
C
Craig Google

Ils méritent amplement leurs excellentes notes et leurs récompenses – et l'équipe est très sympathique !

L
Lauriane Roulland Google

Une très très belle expérience chez Nicolas Glotin. Un vrai accueil... un sourire ... ça c'est déjà beaucoup. Nicolas était dans son atelier à nous conseiller. Nous avons pris un dessert figue meringue Et un flan pistache/framboise. Un délice Nous avons tous été unanimes. Une belle découverte, où j'aurai plaisir à revenir dès que je serai à la Baule Merci Nicolas À bientôt Lauriane

A
Antonio LEFEBURE Google

Très jolies pâtisseries, excellentes et le couple de pâtissier sont d'une gentillesse extrême ! Quel accueil et tout est produit sur place. Félicitations et au plaisir de vous revoir

J
Jp Faillat Google

Achete 6 gateaux individuels differents - Tous VRAIMENT EXCELLENT !!!

B
Bérengère Macé Google

Incroyablement beau et bon ! J'ai commandé un number cake et un royal au chocolat pour les 1 an de mon fils ! Aucun regret c'était délicieux ! Merci pour votre accueil, votre gentillesse et votre talent ! Je recommande les yeux fermés 😍

M
Malika TAALBI DEVILLE Google

Complètement fan de ces gâteaux ! J'ai découvert ce pâtissier l'année dernière car il travaillait dans un autre établissement au Pouliguen. Nous avions complètement craqué pour ses pâtisseries. Je suis retournée dans cet établissement pour leur demander où je pourrais retrouver les gâteaux de l'année passée et ils m'ont indiqué que Monsieur Glotin avait ouvert sa propre boutique. Je craque littéralement pour la tarte aux pêches, et je ne pense absolument pas, contrairement à ce que disent certains, m'esclaffer devant l'ordinaire ! Le juste équilibre entre le sucre et le goût de la pêche, le croquant de la pâte sablée, la crème vanille exquise, le petit point de Framboise...un gâteau simple et parfaitement exécuté avec juste la quantité de sucre nécessaire pour apprécier le fruit ! Sinon, le chou au citron, les flans divers et variés, le macaron framboise....sont également succulents et pas trop chargés en sucre. Une pâtisserie qui mérite le détour si vous passez par la Baule !

E
ERIC DEMONGIVERT Google

Un énorme talent chez ce pâtissier . Une grande justesse dans les pâtisseries réalisées avec une maîtrise des saveurs et un juste dosage du sucre . Bravo pour tout ce travail d’une très grande qualité.

e
epm Google

⭐⭐⭐⭐⭐ Un immense merci à Nicolas Glotin. Mon grand frère était un grand amateur du Concorde, ce gâteau emblématique créé par Gaston Lenôtre. Avec les années, il était devenu presque introuvable. En cherchant à en retrouver un, plusieurs pâtissiers de la presqu'île lui ont répondu qu'ils ne connaissaient tout simplement pas ce gâteau. Lorsqu'il en a parlé à Nicolas Glotin, celui-ci a accepté de le réaliser. Samedi, mon frère a eu l'immense bonheur de retrouver cette pâtisserie de son enfance. Retrouver ce goût d'antan, si fidèle à ses souvenirs, a été un véritable moment d'émotion. Bien plus qu'un gâteau, c'était un voyage dans le temps. Merci à Nicolas Glotin pour son savoir-faire, son écoute et son envie de faire revivre ce grand classique de la pâtisserie française. Une belle preuve que certaines traditions méritent d'être préservées.

M
Manon Rcd Google

Nous avons acheté deux pâtisseries ce jour pour dégustation. Les deux gâteaux étaient succulent. Nous recommandons vivement cette pâtisserie. Très beau et bon travail!

M
Mac L Google

Comme toujours certains s'esclaffent devant l'ordinaire. Pour ma part je parle du flan certes très bien présentés à la pêche de vigne ou framboise ou abricot...mais gustativement aucun intérêt, insipide, aucune onctuosité et douceur de crème. A chaque fois on veut croire au plaisir mais rien. Le prix lui est à la hauteur de 4,20 ou 4,50 le flan au fruit. Hélas on n'y croit plus au flan grand mère mieux qu'un patissier qui se dit titré

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Je suis sincèrement désolé que notre flan n’ait pas répondu à vos attentes. Les goûts sont différents pour chacun, mais je prends votre remarque en considération. Je vous souhaite une excellente journée.
A
Anne-Marie ADROIT Google

Chou au citron meringué excellent . Très bons flans également, originaux et savoureux .

A
Alx G Google

Je suis passé par La Baule récemment et j’ai poussé la porte de cette pâtisserie presque par hasard quelle bonne idée. J’ai craqué pour deux flans, et franchement, c’était une vraie révélation. Une pâte parfaitement dorée, une crème onctueuse et bien vanillée, ni trop sucrée ni trop lourde : le flan comme on l’aime, simple mais exécuté avec une précision de métier. En tant que directeur d’hôtel parisien, je suis habitué à des standards élevés en matière de pâtisserie, et je peux vous dire que le niveau est vraiment là. Un vrai savoir-faire artisanal, des produits frais, et un accueil chaleureux en prime. Je reviendrai sans hésiter à ma prochaine visite à La Baule. Bravo à toute l’équipe

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre message, qui nous touche sincèrement 🙏 Nous sommes ravis que le flan vous ait autant plu, c’est un produit que nous travaillons avec beaucoup d’exigence et de passion au quotidien. Votre regard de professionnel rend votre retour encore plus précieux. Au plaisir de vous accueillir de nouveau lors de votre prochaine visite à La Baule. À très bientôt, Nicolas Glotin et son équipe
t
tanig paradot Google

Excellente pâtisserie, accueil sympathique ! Flan qui manque un peu de saveur mais tout le reste est très bon !

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes ravis que l’accueil et l’ensemble de la gamme vous aient plu. Nous prenons bien en compte votre remarque concernant le flan. Ce type de retour est précieux et nous permet de continuer à ajuster nos recettes avec exigence. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à la boutique. Bien cordialement, Nicolas Glotin et son équipe
F
Francois Gendre Google

La tarte aux fraises est delicieuse

Réponse du professionnel : Merci beaucoup 🙏 Ravis que la tarte aux fraises vous ait plu ! À très bientôt, Nicolas Glotin et son équipe
R
Reza Barbier Google

Pâtisserie raffiné et de qualité au top Personnel accueillant Vous conseille vivement cette adresse

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre message 🙏 Ravis que la qualité de nos pâtisseries et l’accueil vous aient plu. Au plaisir de vous revoir à la boutique !
D
Dylan Legal Google

Nous avons été très bien accueillis pour ce lundi de Pâques 😊 Des pâtisseries aussi belles que délicieuses, un vrai plaisir ! Bravo pour ce joli travail, nous reviendrons avec grand plaisir.

I
Isabelle L Google

Absolument délicieux ! Raffiné, pas trop sucré. Une pâtisserie faite par un artisan d'art. Le top !

E
Eloïse LAMBERT Google

Des pâtisseries absolument délicieuses et un accueil très agréable vous attendent à cette nouvelle enseigne ✨un vrais plaisir ✨

C
Clémence Vu Liem Google

c’était trop bon ! quantités généreuses, super équilibre des saveurs, recettes originales sans être trop aventureuses, et bon accueil ! miam 😋

D
Delphine Hallet Google

Nous avons testé 4 pâtisseries différentes, un régal, pas trop de sucre,légèreté.Ravis de cette nouvelle boutique proche du marché🍰😁

S
Seb Google

Flans de qualité mais attention cake chocolat très sec et pas au niveau selon moi pour ce prix

A
A J Google

5 etoiles pour le chou au citron meringué, un vrai delice, il est généreux, le choux craquant. Une belle revisite de la tarte aux citrons.🍋

P
Paul Marinucci Google

De très bons gâteaux ! Belle découverte à la Baule d’un jeune couple qui se lance !

K
Kiki Google

Après trois visites en une semaine, nous sommes complètements conquis, parole d’une gourmande 😁 . 1ère dégustation flan passion , un délice 👍👍 2ème dégustation flan vanille, choux revisité tarte aux citrons et choux paris Brest, un émerveillement pour les papilles, du goût du goût et le sucre est très bien dosé. 3ème dégustation flan chocolat, flan pistache griotte, délice exotique, tartelette pistache griotte. Mention excellent pour le tout , produits de très de bonnes qualités. Étant déjà une amoureuse de vos desserts à la voile d’or, je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle aventure que je vous souhaite fructueuse. N’hésitez pas poussé la porte , l’accueil est comme le dessert un délice

O
Ophélie Billon Google

Le classique flan est un vrai délice et l'accueil au top ! Hâte de gouter toutes les autres pâtisseries

R
Reine Marie Hamel Google

Bravo zéro défaut !! Mon gendre a adoré votre baba au rhum, ma fille vôtre chou fourré à la crème de citron , mes petites filles et moi même votre tartelette aux agrumes Le tout est bien dosé et surtout pas trop sucré Nous avons tous été enchantés Vous nous manquiez !!

c
caroline mocquiaux Google

Nous venons de découvrir cette pépite et avons regretté de n’avoir pris qu’une seule pâtisserie. Les goûts sont délicats, équilibrés sans trop de sucre… juste ce qu’il faut et la présentation est un plaisir pour les yeux. Bravo à vous et très bonne continuation à vous

P
Pauline Dosso Google

Les gâteaux sont excellents ainsi que l’accueil ! Longue vie à ce beau magasin !

M
Manon Kds Google

Très bonne pâtisserie, avec des produits de qualité. Tout est vraiment très bon. La boutique est aussi très belle, élégante, digne d’un vrai artisan pâtissier. Une adresse à recommander sans aucun doute

V
Valerie rohaut Google

J’ai dégusté ce jour là tarte au citron 🍋 revisitée. Un délice 🥰🥰 Accueil chaleureux et de bon conseil Choix varié Je recommande ++++++ Un bel avenir pour ces jeunes qui se lancent.

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