Pâtisserie · Saint-Maur-des-Fossés (94)
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Maury Julien Pâtissier - Pâtisserie sur commande est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Saint-Maur-des-Fossés (94100). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Eh bien, sans surprise, deux entremets du plus bel effet ! Praline/Gianduja & Myrtille/vanille. Que de compliments et beaucoup de succès ! Excellent, (très) copieux et peu de sucre, du goût authentique ! Je recommande vivement Julien Maury et lui souhaite beaucoup de réussite !
Une très bonne expérience chez ce pâtissier qui semble assez méconnu à Saint-Maur et qui mérite une meilleure notoriété. Un entremet gianduja noisette pour 4 délicieux pas trop sucré, pas trop lourd et pas trop crémeux comme souvent ailleurs. (Il faut commander par mail ou SMS ou téléphone)
Heureuse d’avoir découvert cet atelier tenu par un excellent pâtissier, très arrangeant et à l’écoute. Une galette délicieuse et l’entremet au citron juste incroyable. Hâte de découvrir le reste de la carte.
Sportifs ou non, vous pouvez y aller les yeux fermés. Des créations originales en passant par des classiques maîtrisés, c’est un régal. À cela s’ajoute leur gentillesse et leur disponibilité : un régal !
Une très belle découverte. La galette frangipane est délicieuse avec un feuilletage croustillant et une garniture parfaitement équilibrée. L’ensemble est très digeste et un régal pour les papilles. Même la fève est adorable!
Une excellente surprise qui a su ravir tous mes invités ! Merci !
Très bons produits. Prix très corrects. Les bûches rochers et vanille pécan étaient fabuleuses et légères pour une fin de gros repas. De très bons produits. Et un excellent accueil. Merci beaucoup.
Que de bonheur gustatif ! Nous avions pris 4 bûchettes 1 paris-brest, une vanille caramel pecan, une duo acidulé💕et une rocher toutes délicieuses mais un coup de cœur pour l'acidité qui pimp bien. Merci Julien
Les pâtisseries de la gamme Olympique sont délicieuses, je les ai toutes essayées! Impatient de pouvoir goûter les entremets de la Gamme Délices ! De plus, le rapport qualité prix est vraiment incroyable... Merci Julien, continuez le bon boulot !
Les meilleures pâtisseries sportives, vraiment ! 😄 Chaque création est délicieuse et pensée pour les sportifs, sans jamais sacrifier le goût. C’est devenu un passage obligé à chaque événement sportif pour moi ☺️ Que ce soit pour reprendre des forces après l’effort ou juste se faire plaisir sainement, ses pâtisseries ne déçoivent jamais. Toujours un vrai plaisir à partager ! Merci les gars 🥰
Pâtisseries excellentes et adaptées aux sportifs en quête de goûters à bonne composition, protéinés et savoureux ! Gros coup de coeur pour les énergies balls cacahuètes chocolat, la pâte à tartiner cacahuète et pistache. Un grand merci d'avoir créé ces merveilles !
Quelle belle découverte, tout était parfait, que ce soit de l’accueil au gâteau ! J’avais commandé un Paris-Brest pour un anniversaire, il était exquis ! Et les cookies, un vrai régal ! J’y retournerai sans hésiter.
De superbes pâtisseries ! Nous avons choisi Julien pour les 1 an de notre fils avec des pâtisseries de qualité, légères et équilibrées. C’était parfait ! Un très bon moment en famille ☺️ je souligne également le très bon contact avec Julien, discussion agréable afin de sélectionner ensemble les pâtisseries ! À bientôt 🤩
Remarquable pâtissier , les gâteaux sont exceptionnels et originaux ; les textures et les saveurs dignes d’un Hermé ou d’un Michalak . Les bûches de Noël étaient exquises. Bravo et merci de nous régaler autant .
Excellente pâtisserie. Des gâteaux réalisés avec une grande maîtrise. L’esthétique est au niveau du goût. Un bel avenir devant vous.
Tout simplement excellent ! Desserts d'une finesse absolue et des saveurs mises en valeur par Julien. Goûtez aussi ses cookies et sa pâte à tartiner cacahuètes..incontournables 🤩!
Très belles patisseries. J'ai commandé un Paris Brest pour l'anniversaire de ma femme, le gâteau était remarquable et le prix raisonnable. 🙏
Un fraisier délicieux, des fraises succulentes que l'on pouvait déguster pleinement grâce à un appareil juste sucré comme il faut et moins qu'habituellement pour ce type de pâtisserie. Je recommande vraiment.
Une première commande chez Julien Maury qui a sublimée mon déjeuner d amis. Une explosion de saveurs et de délicatesse dans chaque bouchée. Cela fait bien longtemps que nous n avions goûté de si bons gâteaux . Bravo Julien pour ton travail et ton génie. Bravo pour ta communication amicale. Nous reviendrons vers toi . Merci encore
Julien est un magicien ! Il fait de délicieux marbrés au chocolat, des carrot cake que tout le monde adore, des bûches excellentissimes et des galettes des rois succulentes. Tout est parfait. Bravo et longue vie à tes créations de qualité
Nous connaissions déjà la gamme sportive et séduits par cette dernière nous avons fait confiance à Julien pour notre galette : un vrai bonheur ! Une galette généreuse et savoureuse, c'etait parfait !
Julien est un vrai pâtissier haut de gamme. Tout est excellent: Les bûches , les cookies , les financiers, les gâteaux de la carte classique et les galettes. Et les tarifs sont raisonnables
Nous avons commandé 4 bûchettes de Noël auprès de Julien. Elles étaient toutes aussi belles que délicieuses, le meilleur moment de notre repas de réveillon ! Une véritable merveille, encore merci… Nous avons hâte désormais de déguster la galette des rois, déjà réservée :)
J’ai l’habitude de manger les cookies protéinés qui sont très bon sur les événements CrossFit et cette année nous avons pris 2 bûches pour Noël. Tout était excellent! La bûche rocher a mis tout le monde d’accord. Service au top avec la livraison.
Je connaissais déjà les cookies de Julien Maury (que je recommande !), mais pour les fêtes nous avons commandé une bûche et franchement, c'était un ravissement pour les papilles ! Parfaitement équilibrée, pas trop sucrée mais gourmande... On en redemande 👌
Nous avons dégusté pour un anniversaire deux gâteaux: le gâteau citron meringué est une véritable délice et celui au chocolat trés goûteux pour 15 convives. Les avis ont été unanimes, excellentes pâtisseries. Merci Julien d avoir participé à la réussite de mes 60 ans. Je sais maintenant où commander mes pâtisseries. Bl
Présent sur de nombreuses compétitions de crossfit avec cookies, financiers, energy ball, tout est excellent. Quant à leurs pâtes à tartiner, ce sont les meilleurs que j’ai gouté. En plus toujours de bonne humeur, mon seul regret est de ne pas habiter à coté pour pouvoir manger leur pâtisserie tous les jours. Je recommande à 100%
Un pâtissier plein de talent qu il faut absolument découvrir ! Un gâteau tout pistache pour le déjeuner de Pâques qui a fait fondre les convives devant ses saveurs et ses textures. Un grand bravo Julien, et bonne continuation
Habitués aux desserts des "pâtissiers classiques", nous avons fait confiance à Julien pour les bûches de Noël et avons été ravis. Produits frais, de qualité, avec des saveurs bien équilibrées. Rien à voir avec les boulangeries du coin, ni même avec celles un peu plus haut de gamme que l'on peut trouver dans les villes limitrophes. Ici c'est frais et fait maison, et cela se sent. De plus, Julien est très disponible par message pour répondre à nos questions, et les horaires et délais sont respectés. Nous repasserons commande avec plaisir, merci beaucoup !
la bûche de Noël a fait l'unanimité à table. en plus d'être sublime et originale, elle était délicieuse, les saveurs sont généreuses, peu sucrée ,juste ce qu'il faut , et différentes textures toutes aussi bonnes les unes que les autres. c'est beau , c'est bon , ça fait rêver , ne vous privez pas de ce délice. je vais recommander cette année , je veux que tout le monde découvre ces folies culinaires : merci Julien !
Ils sont incroyables de sympathie, humour gentillesse et tout ce qu’il faut pour être de belles personnes. Et ça se ressent dans les produits qui sont un régale pour les yeux, le cœur et le ventre. Je recommande pour les brioches, les cookies et les entremets ( le reste je n’ai encore pas pu tester 😉 mais je ne doute pas de la qualité)
Tout simplement les meilleurs cookies et brownies du fit game ! Testé et approuvé 👌 En plus l’équipe est super sympas !
Je ne suis pas une bouche sucrée et mange rarement de desserts car le sucre m’écœure assez vite, le chocolat encore pire. J’ai goûté les pâtisseries de Julien Maury sur une compétition de CrossFit et elles sont vraiment incroyables !! Le cookie et brownie une tuerie, je n’ai jamais mangé des pâtisseries aussi bonnes ! En plus ils sont accueillants, gentils et agréables. Je recommande les yeux fermés. Il mérite d’être connu !
Entremet commandé pour un anniversaire, Julien est très à l’écoute et m’a fait des propositions en fonction de mes goûts. L’entremet était excellent, rassemblant différentes textures et ce tout en légèreté. En plus de ça, le gâteau était très beau ! Merci beaucoup d’avoir régalé nos papilles
Gâteaux réalisés pour mon anniversaire. Julien a su encore une fois nous régaler. Le visuel est magnifique et je n'ai pas les mots exacts pour décrire la délicatesse et la justesse des saveurs. Je vous le recommande et moi je vais recommander.
Très belle expérience Nous avons adoré le gâteau rocher aussi bien les adultes que les enfants. Ça faisait longtemps que je n'avais mangé un aussi bon gâteau. Bravo Julien vous avez fait des adeptes avec la gentillesse en plus. Merci Julien
Excellent gâteau pour l'anniversaire de ma sœur (entremet façon tarte au citron meringué) je repasserai commande auprès de Julien, tout est simple, la commande, la livraison... parfait
J'ai fait appel à lui pour un événement privé, tout fut parfait de la décoration au goût subtil de ses patisseries. Il à su s'adapter à l'environnement et faire ressortir sa gamme olympique parfaitement! Je recommande vivement Julien Maury Pâtissier pour tous vos événements et/ou dégustation gourmande!
Magnifique,un gâteau réalisé par Julien. Savoureux,des produit de qualité et frais. Nous avons prochainement d’autre anniversaire,nous avons trouvé notre pâtissier. De plus la communication avec Julien est vraiment parfaite,il est vraiment à l’écoute et s’adapte au client. Merci à toi
Pâtisseries délicieuses et il y en a pour tous les goûts. la meilleure mesure du goût est de noter le silence quand tout le monde déguste son dessert. Julien est super pro et ponctuel pour la livraison.
J’ai commandé mon gâteau d'anniversaire et Julien a fait une création spécialement en fonction de mes goûts ET pour répondre à mes (nombreuses) allergies ! Un bonheur d'avoir trouvé quelqu'un à l'écoute qui a su faire une vraie création pour l'occasion Merci, c’était délicieux !!
J’avais déjà commandé des entremets de la gamme sportive, que j’avais adoré : les goûts sont surprenants en plus ! Cette fois ci j’ai commandé les nouveautés à la fraise : je n’ai pas été déçu une nouvelle fois, ça sentait le printemps !
Pâtisseries de saison, ingrédients de très bonne qualité et sélectionnés avec soin 🍰 Gros coup de cœur pour la brioche aux amandes et l'entremets pomme-amande, un délice !
Nous nous sommes régalés les papilles et les yeux ! Les entremets de Julien allient gourmandise, équilibre et esthétique. C’est un vrai moment de plaisir sans culpabilité, les associations de goût sont savoureuses et le sucre est dosé comme il le faut. Ça a été pour nous une très belle découverte et on a hâte de retenter l’expérience ! Foncez-y tout simplement.
J’ai passé commande auprès de Julien pour tester la gamme Olympique, idéale pour continuer de manger plaisir tout en ayant des apports en protéines qui conviennent à ma pratique sportive quotidienne. Et franchement c’était trop bon, ça a fait l’unanimité chew moi, je ne suis vraiment pas déçue et maintenant je veux TOUT essayer. Je recommande et je recommanderai. En plus d’être vraiment sympa et flexible pour les demandes, c’est délicieux.
Bonjour, nous avons commandé un entremet façon tarte au citron meringuée et un entremet chocolat praliné pour un anniversaire. Présentation très soignée, textures légères et goûts bien marqués ! Excellente expérience qui sera renouvelée pour le prochain anniversaire.
Très belle expérience. Les créations sont gourmandes et pas trop sucrées. J’ai eu un très gros coup de cœur sur la brioche aux amandes. Je n’hésiterai pas à recommander ces pâtisseries à mon entourage. Félicitations à Julien pour ce beau concept.
Un vrai régal qui a séduit toute la famille ! J'ai commandé l'entremet Gianduja noisettes pour mon anniversaire et tout le monde s'est régalé. Tant en texture, qu'en gourmandise sans être trop sucré, tout y était dans ce dessert :) je recommande vivement Hâte de tester la gamme sportif car même si je ne suis pas sprotive, cette gamme me donne bien envie avec ses mélanges gourmands ! Belle découverte merci au pâtisser !
Sans aucun doute l'une des meilleures pâtisseries que j'ai jamais mangé ! Le mélange des textures était parfaitement maîtrisé : l'onctueux se mêlait au croquant et au fondant avec virtuosité. Les saveurs étaient subtiles et gourmandes, et absolument pas écœurantes grâce au peu de sucre utilisé. Tout le monde s'est resservi avec bonheur, je n'hésiterai pas à recommander ses pâtisseries, dans tous les sens du terme ! Merci et bravo !
Commande d'un entremet façon tarte au citron meringuée pour un anniversaire, visuel au top et le goût est juste parfait ! Différentes textures en bouche, pas trop sucré, juste ce qu'il faut, pareil pour le dosage en citron, miam tout le monde s'est régalé ! Allez y les yeux fermés 😉
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