Le pâtissier masqué

Un grand merci à toute l’équipe qui a confectionné mon gâteau d’anniversaire sur mesure selon mes goûts. La crème pralinée est légère, peu sucrée mais tellement goûtue, avec un insert à la framboise qui donne l’impression de croquer à même le fruit. Un gâteau qui a fait l’unanimité, les assiettes sont revenues vides. Merci encore, vous avez contribué à un bon moment partagé avec les personnes qui me sont chères 🫶🏻

C’est en cherchant une pâtisserie capable de réaliser une pièce montée pour le baptême de notre enfant que nous nous sommes un jour laissés tenter par votre vitrine, propre et gourmande, nichée dans un petit coin « masqué » de Montauban. En poussant votre porte, nous y avons trouvé bien plus: un accueil solaire, votre écoute et gentillesse, un choix délicat de créations aussi belles que savoureuses, et surtout la certitude que nous avions trouvé La bonne adresse . Le baptême étant passé, et les invités ayant été autant charmés que nous, je tenais donc à vous adresser mes sincères remerciements pour cette réalisation. Nous avons été honorés. À travers votre travail, ce savoir-faire, votre passion et le soin apporté à chaque détail, vous donnez tout son sens aux mots artisanat et art ! La pièce montée était splendide, élégante et réalisée avec énormément de soin, Quant aux choux, au caramel et à la nougatine …d’une finesse et d’un équilibre des saveurs remarquables et appréciés par tous ! Et oui, les majuscules aux qualificatifs ont toutes leur importance ! C’est avec beaucoup de reconnaissance et la certitude de notre fidélité que nous concluons cet avis en vous souhaitant plein de belles choses pour la suite. À très vite 🌺

Si vous chercher du goût du professionnalisme et de l’originalité c’est LA PÂTISSERIE 🥮. original par les noms de ces gâteaux, les design sont incroyables et le goût est parfait. Jamais trop sucré superbement, équilibré, toujours bien servi dans cette pâtisserie. C’est l’adresse à connaître

Une véritable pépite à Montauban ! Des pâtisseries aussi belles que délicieuses, avec des saveurs originales et parfaitement maîtrisées. On sent tout de suite le travail artisanal et la passion derrière chaque création. L’accueil est également au top, chaleureux et professionnel. Que ce soit pour se faire plaisir ou pour une occasion spéciale, c’est une adresse incontournable. Je recommande les yeux fermés !

Desserts et pâtisserie excellente, très bel équilibre, plusieurs fois achetés pour des anniversaires et a chaque fois que de très bons retours , merci bcp pour nous régaler .

Le pâtissier masqué a réalisé l’excellent dessert en choux pour mes 30 ans, en respectant à la lettre mes demandes, et sur un délai court. Nous les recommandons les yeux fermés!

Vous entrez au Pâtissier Masqué pour “juste regarder”… 5 minutes plus tard, vous ressortez avec 3 gâteaux, un sourire béat et zéro regret ! Tout est magnifique, ultra raffiné, et surtout… absolument délicieux. Et le pire ? Les prix sont tellement corrects que ça enlève toute excuse pour résister. Ajoutez à ça une patronne et une employée adorables, et vous obtenez une adresse qu’on aimerait presque garder secrète… mais trop tard, je balance. Le meilleur pâtissier de Montauban je l’ai démasqué : c’est bien Le Pâtissier Masqué ;)

Jolie découverte que cette petite patisserie Les cookies sont délicieux, mention spéciale pour celui au speculoos! Allez y sans hésiter. Les patisseries proposées sont raffinées et originales tout en respectant l’harmonie des saveurs. L’accueil est chaleureux. Petit dépôt de pain

Nous en avions entendus parlé alors nous y sommes allé. Une petite boutique un peu excentré du centre ville mais franchement merci pour cette accueil plus que chaleureux. Une petite chouquette offerte pour notre petite fille ( c’est très rare pour le souligner). Sourire et passion sont au rendez vous et les goût sont là également . Une adresse où vous pouvez aller les yeux masqué euh fermé . Merci

Véritable pépite cachée, cette adresse mériterait d'être en plein cœur du centre-ville ! Tout est d’une finesse exceptionnelle. À découvrir sans modération !Merci à vous .

Étant fan inconditionnelle de la pistache, j'ai commandé un paris-brest pistache... Juste une Dinguerie, une gourmandise juste exquise...🤤 Je m'étais également pris un cookie pistache , j'ai officiellement trouvé les meilleurs cookies de Montauban 🎉🍪 Bon vous l'aurez compris , je recommande vivement cette pâtisserie 💫 Vous avez trouvé une nouvelle cliente ☺️

Je me suis présentée pour une enquête métier en pâtisserie. La patronne m’a accueillie avec beaucoup de bienveillance et a pris le temps de me recevoir et de répondre à toutes mes questions, malgré un emploi du temps de pâtissière très chargé. La pâtisserie du moment est délicieuse, j'adore!

Superbe adresse, l'accueil en boutique est chaleureux, toujours le sourire ! Depuis qu'on a découvert cette adresse on n'en démord plus, que ce soit pour les pâtisseries, travaillées et originales, ou les viennoiseries et autres gourmandises !!

Un grand merci pour la qualité de votre gâteau à l’occasion de mes 30 ans. Aussi beau que délicieux, tout le monde a adoré ! Je recommande à 100%

La meilleure pâtisserie de Montauban sans aucun doute. Pièces montées au top , beaucoup de succès au baptême de mon fils .

Une EXCELLENTE adresse montalbanaise, qui rivalise parmi mes desserts préférés ! Un accueil toujours souriant, avec une présentation systématique des produits, notamment des nouveautés. La carte, adaptée aux saisons, est toujours bien travaillée. Les pâtisseries sont magnifiques, très précises et belles. La viennoiserie est également délicieuse, ainsi que les pâtes de fruit, les cookies. Bref, vous avez sûrement compris que j'ai testé un large panel de leur carte, et que j'y retourne avec plaisir dès que je suis à Montauban !

Délicieux ne ratez pas l'occasion de goûter à toutes les pâtisseriesde ce lieu unique...faites maison. Et le dépôt de pains miam. Places pour se garer en face facile pour les montalbanais peu marcheurs. Vous allez vous régaler.

Une très belle découverte ! Le gâteau que j’ai commandé pour mon anniversaire était à la fois beau et délicieux. On sent tout le soin et la passion de la pâtissière dans son travail. Elle a eu une délicate attention en m’offrant des guimauves à la vanille pour l’occasion 🩵. Un grand merci, je reviendrai avec plaisir !

Basque de passage en camping-car dans la jolie ville de Montauban qui évolue bien après des années de travaux . Ville méconnaissable et très dynamique avec un patrimoine magnifique. Fan de l’excellence en gâteaux et chasseur des meilleurs ouvriers de France ma passion absolue avec le circuit court les producteurs locaux et idéalement bio . J’ai été 25 ans à mon compte dans la restauration bio circuit court producteurs locaux . Je cherche pour la pause thé une pâtisserie sérieuse . Je tape comme tjr sur Google maps ( pâtisserie à proximité de moi ). Je survole les photos de la concurrence et lorsque je clic sur cette pâtisserie et bien la beauté des photos le sérieux de la présentation du lien fait que sans lire un seul avis j’y vais . Les photos sont sublimes. Je m’offre deux pâtisseries une pour le jour même et l’autre pour dimanche . ( j’ai réussi à tenir de ne pas manger les deux le samedi ). Je précise que je met 15 minutes minimum pour déguster une pâtisserie en fermant les yeux pour être pleinement dans l’instant . La sophrologie la respiration profonde m’ont offert cet apprentissage. La connexion totale pour vivre l’aventure . Je donne 5 étoiles car vraiment sublime en goût en inventivité et beauté pour les yeux car visuellement c’est très élégant . Une patronne très sympathique dynamique qui vous explique ses créations . Elle a osé le hors centre et ça marche très bien car les connaisseurs les amateurs de qualité n’oublient jamais une adresse de prestige . Ce que j’aime le plus c’est qu’il y’a un très faible choix gage de qualité à mes yeux . Une dizaines de choix ou l’hésitation est complexe car tout est beau . Bref l’ensemble est magnifique et loins des standards classique que l’on retrouve absolument partout. Cette femme ira très loin . Je visite parfois le Tarn /le Lot /le Lot et Garonne et je reviendrais avec plaisir . À Biarritz ou Bayonne ou Saint Jean de Luz elle ferait un carton car clientèle très exigeante et avec un gros pouvoir d’achat . Elle est sincèrement du niveau de nos 3 meilleurs pâtissiers de la côte basque . Allez y les yeux fermés car c’est vraiment le Top à Montauban .

Visité ce jour et pas déçue d'avoir poussé la porte de cet établissement. Je vous invite vivement à déguster de véritables gâteaux de pâtissière dotés d'une originalité gustative. Une belle créativité avec l'exploitation des différentes saveurs autour du maïs pour Margaux , une belle saveur citronnée dépourvue d'acidité de son crémeux citron pour ce petit chou surmonté d'une belle meringue à l'italienne et pour finir notre découverte du jour un flan pâtissier digne de ce nom pour les amateurs inconditionnels de ce dessert. Continuez de surprendre nos papilles. Longue vie à votre établissement.

Exceptionnel ! Paris brest commandé pour ce dimanche : un délice. Vraiment extraordinaire. Léger, goûteux, savoureux. Un vrai boulot de professionnel. Merci et bravo. J’avais déjà adoré le gâteau abricot romarin et encore aujourd’hui un régal.

Un immense merci au Pâtissier Masqué pour notre incroyable pièce montée de mariage ! Dès le premier contact, on était en totale confiance (explications, dégustation, adaptation, etc.). L'équipe a été très à l'écoute et a su prendre en compte toutes nos demandes. Le résultat était parfait : la pièce montée était magnifique, les choux étaient fins et délicieux, et la nougatine... juste incroyable ! Nos invités n'ont pas arrêté de nous en parler. La livraison au château s'est parfaitement déroulée. Allez y les yeux fermés !

Le pâtissier masqué nous a concocté un trio de mignardises pour le baptême de notre fils. Le dessert a été une grande réussite, tous les invités ont aimé et nous ont demandé le nom de la pâtisserie. Vous prenez le temps d’écouter vos clients, et en respectant le produit avec des fruits de saison! Un vrai plaisir de faire appel à une équipe engagée, avec des produits savoureux ! Merci encore

Pour moi la meilleure pâtisserie de la ville. Une belle boutique, une équipe au top et surtout de délicieux gâteaux. Une touche à la fois originale et traditionnelle. Il était évident que le pièce montée du baptême de notre fille serait réalisée par le pâtissier masquée ! Merci encore !

Nous avons commandé la pièce montée pour le mariage de notre fille à cette équipe fantastique, merci beaucoup pour votre gentillesse, votre professionnalisme et cette belle pièce qui a clôturé cette journée extraordinaire. Merci encore, Véronique et Sébastien.

Nous avons fait appel au Pâtissier Masqué pour réaliser la pièce montée de notre mariage, et c’était une véritable réussite ! Le résultat était à la hauteur (et même au-delà) de nos attentes : une pièce somptueuse, raffinée, et absolument délicieuse. Nos invités ont été conquis – tout comme nous ! Le Pâtissier Masqué a fait preuve d’une grande écoute, de créativité et de professionnalisme tout au long des échanges. Merci pour votre talent et pour avoir apporté une touche de magie sucrée à cette journée inoubliable !

Pâtisserie très fine . Entre la forêt noire. Et le Paris-Brest revisites, l’accueil éclaire et sympa, je n’imagine pas revenir à Montauban sans m’arrêter déguster leurs gâteaux. Mérite le détour !!! J’ai adoré

Plusieurs passages et c’est toujours aussi bon. Nous avons fait confiance à Charlène pour notre mariage, nous avons fait le choix d’une farandole et tous les gâteaux sont partis avec uniquement des compliments à la clé. Que ça soit par plaisir et gourmandise ou pour un événement important pour vous, foncez vous ne serez pas dessus ! Le gâteau framboise chocolat a connu un succès fou comme le Paris Brest ! Merci au Pâtissier Masqué !

Les gâteaux sont toujours beaux et bons !! L'entremet pour la fête des mères était vraiment une tuerie. Hâte de goûter le number cake commandé pour mon anniversaire. Je recommande sans hésitation !

A l occasion de notre petit mariage de 15 personnes nous avons fait confiance au Patissier Masqué pour la réalisation de notre pièce montée. Nous avons été ravis aussi bien visuellement que gustativement. Merci Charlene pour votre écoute et votre professionnalisme.

Je suis absolument ravie de ma découverte de cette pâtisserie, pour moi elle représente l'excellence au plus haut niveau de Montauban(et de la région !). Les pâtisseries sont de véritables œuvres d'art, tant par leur présentation que par leurs saveurs. Chaque bouchée est un voyage de délices, je pourrais en parler pendant des heures tant chaque création est une petite merveille. Le tout est préparé par un savoir-faire de qualité, ce qui fait toute la différence. Le personnel est incroyablement accueillant, toujours avec le sourire et prêt à vous conseiller. On sent qu'ils mettent tout leur cœur dans leur travail et que la passion de la pâtisserie se reflète dans chaque produit. Marie-France S

Excellente découverte nous en avons goûté deux différents pour les fêtes et nous viendrons en essayer d’autres. Pâtisseries excellentes, fines, peu sucrées un régal et la pâtissière est très agréable.

Bonjour. Vos petits gâteaux sont délicieux nous les avons goûté ce Noël. Félicitations. Merci pour votre professionnalisme et aussi pour votre sourire, c’est un plaisir.

D'abord découvert lors d'un panier anti gaspi et très agréablement surprise je suis retourné à la boutique quelques jours plus tard. En deux visites j'ai donc pu découvrir 6 gâteaux aux goûts différents. Je suis une passionnée de gâteaux et j'ai testé la plupart des pâtisseries de Montauban de plus je suis assez difficile et exigeante Tous les gâteaux étaient parfaits. Un équilibre entre les goûts, les textures, les saveurs et un beau visuel. Enfin des gâteaux beaux et BONS. Les dosages sont parfaits rien de trop sucrés c'est une très belle découverte et j'y retournerais pour continuer à découvrir les différentes saveurs proposées. De plus la dame et souriante, agréable et explique bien la composition des gâteaux. Tout est parfait reste à continuer cette belle aventure.

Le baba au rhum est incroyable ! Tout est excellent (fraisier, paris-brest et même la nougatine) mais le baba est vraiment un cran au dessus !

Cette pâtisserie est un véritable bijou ! Ça manquait a montauban. Les pâtisseries et viennoiseries sont faits maison avec des ingrédients de qualité, et on le sent à chaque bouchée. L'accueil est chaleureux et le personnel passionné, prêt à vous conseiller. La boutique est propre, aérée très jolie que ce soit de l’extérieur à l’intérieur. J'y reviendrai sans hésitation pour découvrir d'autres délices ! Je n’ai pas encore tout goûté ! Le plus, propose ses services pour des événements ☺️😊

Quelle expérience. Un vrai régal ! Les pâtisseries sont absolument délicieuses, avec un équilibre parfait entre saveurs et textures. La cheffe pâtissiere est une véritable artiste, chaque création est un chef-d'œuvre. Service chaleureux et attentionné. Je recommande vivement pour toute occasion gourmande !

Nous avons fait appel à Charlène pour notre gâteau de mariage. Rencontrée au salon du mariage au Fau et très bon contact dès les premières minutes. Très à l'écoute, disponible. Le gâteau était aussi beau que bon. Il a fait l'unanimité auprès de nos invités. Nous ne pouvons que recommander Charlène à ceux qui souhaitent déguster d'excellents entremets. Nous ferons appel à ses services pour nos prochains évènements.

Suite à notre mariage, du 08 juin 2024 nous tenions à remercier Charlène pour sa prestation!! Nous avons eu un véritable coup de coeur avec elle! Le gâteau que nous avons commandé était excellent et a ravi nos invités! Charlène l'a amené sur le lieu et a pris soin de le monter. Au-delà de la prestation culinaire, Charlène est vraiment très gentille et s'est adapté à nos besoins. N'hésitez pas à faire appel à ses services, vous ne serez pas déçu!!

Création extraordinaire sur une pièce montée d’une communion. Une pièce magnifique à la hauteur de la communiante. Des choux qui ont régalés les papilles des convives qui rêvent encore de la recette de la crème. Une livraison dans les délais à 80 kms de Montauban avec un montage personnalisé plus que parfait. Je recommande à 10000%. Bravo et merci d’avoir répondu avec une telle précision à nos attentes.