Pâtisserie · Chinon (37)
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L’Ecrin est un établissement de la catégorie « Pâtisserie » situé à Chinon (37500). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 09:00 – 19:00 |
| Jeudi | 09:00 – 19:00 |
| Vendredi | 09:00 – 19:00 |
| Samedi | 09:00 – 19:00 |
| Dimanche | 09:00 – 19:00 |
Superbe pièce montée pour notre mariage, Une beauté incroyable , étant du métier je recommande cette pâtisserie les yeux fermés malgré un temps( pluvieux ) pas évident pour ce genre de gâteau ,on reconnais votre professionnalisme M Robin merci encore
Nous y avons pris 4 pâtisseries. Les 4 recettes étaient parfaitement équilibrées. Aussi belles que bonnes, nous recommandons fortement d’y goûter !
Les pâtisseries valent à elles seules le détour ! Hibis et Capuccino , un régal. La 5e étoile manquante : pas de poids nominal et de dluo sur les tablettes origines.....à revoir . Être vigilent vous évitera des soucis .
Nous venons de découvrir se superbe endroit, élégant et chaleureux. Nous avons découvert de super produit, glace pour ma part et tarte nuage vanille praliné tester sur place grâce au salon de thé très cosy. Une tuerie on recommande les yeux fermés
Après la visite du château (qui vaut le coup) une pause à l’Ecrin vaut vraiment le coup! 1/ Service impeccable (une jeune femme pour assurer le service à emporter et sur place - elle est prévenante, attentionnée, réactive….). 2/ Gâteaux avec une finesse incroyable - magnifique à la fois dans l’esthétique que dans le comestible Un rapport qualité / prix extra 3/ Ambiance vous choisissez (du moins en être) en intérieur ou extérieur - les deux sont top) En synthèse merci à l’équipe de l’Ecrin de nous avoir permis de passer une heure de repos comme on les aime
Très bonne adresse, des pâtisseries à tomber tellement bien élaborées et équilibrées A recomender les yeux fermés et le personnel Très gentil
Merci à la pâtisserie l Écrin pour avoir mis un bar à toutou
Les pâtisseries se distinguent par une construction particulièrement maîtrisée, où chaque élément trouve sa place. La lecture est précise, avec une belle complexité aromatique et un jeu de textures qui apporte du rythme à la dégustation sans jamais tomber dans la démonstration. Mention spéciale pour la création à la pistache, remarquable par la justesse de son expression : on y retrouve les notes franches, profondes et naturellement gourmandes d’une pistache de grande qualité, sans excès de sucre ni d’arômes artificiels. Une pâtisserie élégante, équilibrée et techniquement très aboutie.
Nous avons découvert cette pâtisserie : en gourmands, nous avons décidé de goûter plusieurs pâtisseries. En premier, mon dessert préféré le Paris Brest et je suis souvent déçue mais pas ce soir Délicieux, pâte à choux très bonne juste bien et la crème douce, j adore. le flan basique : la crème est excellente, hyper gourmande ! et la tarte au citron : explosion en bouche, pas acide juste un délice, on dirait qu elle pétille dans notre bouche. Nous reviendrons découvrir d autres bijoux de pâtisserie : la boutique porte bien son nom! Félicitations
Vraiment très bon. Un peu chère, mais la qualité du produit est là. Vraiment ça vaut le coup de goûter. Et en plus, c'est magnifique, et les serveurs sont gentilles.
J'ai fait appel à l'écrin pour un anniversaire, le gâteau : une véritable tuerie gustative ( léger, gourmand et goûteux), les petits fours étaient très bons et les fougasses généreuses. Je vous recommande cette pâtisserie qui est à l'écoute de nos demandes.
Apres avoir fait un test..salon de thé + patisserie ppur 3p... Le choix de patisserie ne me semble pas adapté a la saison 'estivale.' Tous abec: Noisette, cacahuete, choco, café...ect Rien de fruité, de léger , cela me semble etrange pour un patissier jeune et dynamique Saison actuelle de fruitqd même: melon...prune...abricot Et pleins d autres... Pour moi..manque de créativités , de légerete, créme trop grasse pour l été.
Excellente pâtisserie avec un très bon emplacement en plein centre de Chinon. Beaucoup de créations délicates et originales, tout était savoureux.
L'ecrin..... Que dire...rien parce que tout est parfait.. La déco épurée et chic... Un accueil des plus chaleureux ... La qualité des produits proposés... Une hygiène parfaite..un très bon point fort... Merci à vous pour cette belle et bonne boutique...
Un flan et une tarte citron/menthe magnifique. Un serveur très gentil. Juste les prix un poil cher mais la qualité et au rdv
Des pâtisseries raffinées et exquises et une fougasse inoubliable….un accueil chaleureux…. Un commerce comme on les aime 👌. À savourer sans modération 🥰
Petit moment de détente dans ce salon de thé. Les pâtisseries sont excellentes.
Une grand pâtissier qui connait les saveurs les arômes les textures, le visuel Nous avons pris un nuage( cacahuète caramel vanille) c'est extra Pour les fans de citron, la tartelette citron sésame 😍 Et alors la tartelette à la pistache entre le biscuit le crémeux le praliné pistache et la vanille c'est vraiment super super bon Faire la route pour une qualité de dessert comme celle ci n'est pas un problème Bravo pour ce savoir faire
J’y suis allé dimanche 26 avri à 9:30, je voulais un gros Paris Brest, pour 6 pers, ils en n’avaient pas, ils me l’ont fait pour 11:00. Ile gâteau etait magnifique et divinement bon. Digne des plus grands pâtissiers parisiens. Mille merci pour votre accueil et votre réactivité. C’était les 60 ans de mariage de mes parents ! 🤩🤩🤩
Délicieuse pâtisserie nous nous sommes régalé En vacance à chinon nous y sommes allé plusieurs fois tellement un délice Et des prix très correct Je recommande n hésité a y aller
De passage à Chinon, nous avons acheté des gâteaux Gâteaux délicieux Bon rapport qualité prix Je recommande sans hésitation
Très bon accueil, quiche un peu écœurante et gâteau sesame citron très bon par contre j’ai été dérangé par le fait que la vendeuse prenne ma quiche avec les doigts avant de manipuler la caisse, ça ne m’a pas rassuré sur l’hygiène.
Incroyables pâtisseries...légères et peu sucrées rien que les saveurs ......à tester absolument !
Nous sommes déjà restés scotchés 15 mn devant la vitrine ne sachant que prendre ! L ECRIN mérite bien son nom, nous y avons dégusté des bijoux ! Visuellement, c est magnifique, et à la dégustation, c est parfait, délicat, de très grande qualité.
Un véritable délice pour les papilles ! 😋 des pâtisseries aussi surprenantes (que l’on ne trouve pas partout) qu’excellentes 🤩 une décoration très épurée et magnifique ! Bref, un endroit où il faut s’arrêter pour passer un moment agréable. Nous reviendrons avec plaisir 🙏
Pâtisseries raffinées et pleines de saveurs. On sent la passion et le talent pour ce métier. Rapport qualité prix incroyable. Merci. Ps: si je peux me permettre, des personnes comme "philippe gory" devraient être interdit de poster des avis... (de la mauvaise foi et de la frustration mal placée j'imagine). Vous êtes qui pour mettre 1 étoile?
Nous sommes de passage à Chinon, et nous venons de déguster les pâtisseries de l'écrin. Une vraie merveille. Un délice, un équilibre parfait des saveurs, peu sucré mais tellement savoureux. Aussi beau que bon. Merci pour cette belle découverte.
Je suis tres déçue, j ai acheté 4 gâteaux individuels et 1 boîte de macarons, si on peut appeler cela dès macarons. Les gâteaux ne sont que de crème ou de mousse, moi j appelle ça un entremet ou un flan , ce n est pas du gâteau. De plus le prix est élevé 5.90 euros le gâteau individuel. En ce qui concerne les petits ronds de couleur qui ressemblent à des macarons, ça y ressemble mais ce n en est pas. Je ne m attends pas à une réponse car je mets un avis négatif Desolee
Enfin à Chinon des pâtisseries fines, jolies à regarder, peu sucrées, avec du goût, des textures légères et des saveurs marquées. Merci de vous être installés ici !
Une succulente découverte à Chinon ! Nous avons (enfin) testé en famille 4 pâtisseries différentes chez L’Écrin, et chacune était une belle réussite. Des créations aussi belles que délicieuses : un juste équilibre des saveurs, des textures fines, peu sucrées, et un beau travail d’esthétique digne d’une grande pâtisserie. On sent la qualité des produits et le savoir-faire artisanal dans chaque bouchée. C’est raffiné, gourmand, et réalisé avec beaucoup de délicatesse. Une adresse précieuse à Chinon que je recommande les yeux fermés pour un moment de pur plaisir sucré ! Nous reviendrons au sein du salon de thé pour une prochaine dégustation 😋😉.
Nous avons découvert l'écrin début février, y sommes revenu aujourd'hui et y reviendrons quand nous serons de passage à Chinon. Mention 3 fois très bien: pour l'accueil, l'ambiance et la qualité des produits proposés. A bientôt pour découvrir d'autres pâtisseries, d'autres thés et déguster les attirants chocolats.
Une pure merveille cette pâtisserie/salon de thé en plein centre de Chinon. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé des pâtisseries aussi fines et gustatives au look divin qui plus est! Nous avons testé 6 gâteaux différents en deux jours : le Paris-Brest (succulent, juste parfait), le nuage (le préféré de ma fille et mon mari, une tuerie), le cappuccino (subtil), la tarte au citron sésame noir (mon préféré, un régal), le Nouméa (original) et le Carya (excellent praliné noix de pécan). Nous avons aussi acheté l'Eclat pour mon papa qui va le tester ce midi! Vivement que nous revenions à Chinon... malgré les 280 km qui nous séparent de cette destination!
Après avoir acheté plusieurs brownies qui sont juste délicieux je viens ce soir de goûter la pâtisserie a la cacahuete et au caramel ... et bien que dire ... tout ce que j'aime la fraîcheur de la creme le croquant le mousseux la pointe de sel le caramel la cacahuète J'ai adoré merci !
Cela fait deux fois que je prends des gâteaux individuels et c’est toujours un vrai plaisir. Les saveurs sont subtiles, équilibrées, jamais trop sucrées. On sent le travail et la précision. Le design est soigné et élégant. On a presque envie de ne pas y toucher… Bravo !
Très bon accueil, et pâtisseries excellentes. Tarifs corrects au vu de la qualité
Les pâtisseries sont un régal pour les yeux et les papilles ! On a choisi un Paris-Brest et un Capuccino mais on avait envie de tout goûter... donc on va revenir très vite au salon de thé pour tester d'autres douceurs. On habite Saumur et franchement ça vaut le déplacement, bravo ! On est est aussi reparti avec deux parts de flan... 💕
Nous avons commandé la bûche Rubis pour Noël elle était très bonne, les parts étaient généreuses. Nous en avions profité pour prendre deux pâtisseries sur place qui sont délicieuses! Le cadre est très apaisant.
Super découverte au cœur de chinon ! Un accueil très agréable et souriant 😃 Des pâtisseries délicieuse a déguster et à regarder 🤩 Je reviendrai avec un grand plaisir !
Excellent comme toujours ! Les pâtisseries sont a tombé par terre !!! Toujours bien accueilli ! Des personnes respectueux et souriante ! Merci beaucoup 😘
Gâteau blanc très brillant malheureusement fade , l’ananas était sans goût, la base incoupable et certainement qui datait de plusieurs jours...
Superbe découverte a Chinon ! Les pâtisseries sont excellentes, nous avons goûté le flan, le nuage, la tarte citron et le cappuccino, un de-lice !! Courrez-y !!
Une belle découverte gourmande et en plus ouverte le dimanche après-midi ! On s'est régalé 😋 Merci pour votre travail !!!
Une raison en plus de visiter Chinon : depuis un mois, nous avons un nouveau pâtissier en ville. Nous sommes ravis : quelle excellence, quelle raffinesse, une adresse à recommander. Nous aimons surtout son salon de thé pour déguster sur place.
Super coin dans chinon je recommande les yeux fermés
Nous avons pris des bûches individuelles pour Noël qui étaient excellentes ! Pas trop sucrées, un goût fin, légères. Un délice
Excellents entremets! J’ai pour le moment eu le plaisir de tester l’Ebène (chocolat noir), ainsi que l’Eclat (citron), et l’un comme l’autre sont subtilement équilibrés en saveur, très joliment amenés, et pas trop sucrés.
Nous sommes curieux et sommes allés déguster un cookie avec un café Délicieux ce cookie 🍪 Pour ne pas repartir les mains vides nous avons pris deux gâteaux Une part de flan sans oeuf, je reconnais qu'il est bon mais j'affectionne le flan pâtissier J'ai pris l'ébène un gâteau au graine de sésame,un délice! J'attends avec impatience les bûches de Noël la semaine prochaine
De passage à Chinon nous avons apprécié cette nouvelle pâtisserie, accueil très agréable, gâteaux aussi beaux que bons et le chocolat une merveille gustative, les Chinonais ont de la chance Félicitations à ce jeune pâtissier
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