L’Éclair de Génie - Cannes

C’était trop bon, on a passé un bon moment✨😊

Bonjour, pensant nous faire plaisir, j'ai acheté 3 éclairs. Bilan, des éclairs à fuir : la pâte trop sèche, le manque de saveur et surtout le rapport qualité prix (16,80€). Très décevant pour ce prix là. je déconseille vivement !

Une pâtisserie vraiment exceptionnelle ! Tout est délicieux et on sent la qualité des produits. J’adore la variété qu’ils proposent, chaque visite est l’occasion de découvrir une nouvelle gourmandise. Les pâtisseries sont aussi belles que bonnes, avec des saveurs bien équilibrées. C’est toujours un plaisir de venir ici

Je suis surprise de la note de 3,5/5! Ça vaut beaucoup plus. Lieu charmant, personnel très sympathique. Nous avons pris des cafés et un coffret de mini éclairs délicieux. Le packaging déjà est magnifique on dirait une boîte à bijoux, décor sublime sur les choux et le goût exquis, nous reviendrons avec plaisir.

Je recommande vivement. Leurs produits sont d’excellente qualité, soigneusement conçus et vraiment efficaces. On voit qu’il y a du sérieux et du professionnalisme derrière. Très satisfaite de mes achats, je recommande sans hésitation !

Parce qu’on ne peut pas mettre aucune étoile, je met donc une étoile mais comment peut-on appeler ça un éclair pour le prix c’est clairement la foudre qui vous frappe… la crème n’a aucun goût sur aucun des éclairs achetés la pâte est dure, on dirait que c’est rassis, c’est vraiment honteux de vendre un produit pareil avec une qualité aussi médiocre. C’est tellement médiocre qu’on ne peut même pas identifier le goût des crème dans les différents éclairs. Le pire du pire c’est bien ici.

Pas bon du tout la pâte est dure la crème de celui façon Paris-Brest manque de sucre et elle est presque amer celui avec le nounours en guimauve je ne peux pas vous dire quel est le goût je ne peux pas l'identifier... alors oui ils sont très beaux visuellement mais aucun intérêt gustatif une vraie déception passez votre chemin sans parler du prix et du poids de ce mini éclair c'est carrément honteux

Excellent endroit où manger une petite douceur sucrée ! Pour avoir goûté l’ensemble des produits rien à redire et Acceuil au top !! Je conseille fortement !!

L’accueil est excellent ! J’ai goûter une boîte d’assortiment de petit éclairé ils étaient excellent ! J’y retournerai très rapidement

Vraiment déçue, la pâte à choux humide et pas assez de crème pâtissière, pour 6€ (!!!) l'éclair, passez votre chemin, Leclerc fait de meilleurs éclairs.

Super établissement, les pâtisseries et viennoiseries super bonnes et l’accueil est top ! Je vous recommande ce petit coffee shop si vous voulez déguster des bonnes choses sucrées et salées.

Bonjour, Malgré les avis mitigés que j’ai lus sur L’Éclair de Génie, j’ai été super surpris en bien avec leur cup et leur naan ! Elle sont hyper fraîche, joliment présentée et les saveurs sont top, bien mieux que ce que je craignais. Franchement, je recommande, c’était délicieux.

Tres déçue par des gâteaux pas frais Éclair entouré de pâte d’amande qui n’avait pas le goût de pâte d’amande et presque liquide car le gâteau n’était pas frais du tout c’était sûrement un invendu des fêtes j’ai du le jeter !!!!!! La vendeuse a été me le chercher dans un petit frigo elle ne m’a pas donné celui de la vitrine ! J’aurai du me méfier !!!! Tartelette pas du jour, fond de tarte pas croustillant car elle commençait à dater Vente de produits dont la qualité et la fraîcheur sont douteuses !!!!! J’y suis allée deux fois pour ne pas rester sur une mauvaise impression, mais idem la deuxième fois les gâteaux ne sont pas du jour Je n’y retourne plus car manque de confiance sur la fraîcheur des gâteaux

Quelle déception ! Les éclairs de Picard sont aussi bons pour ne pas dire meilleurs ! Nous sommes samedi 31 janvier 2026, les éclairs achetés ne sont pas frais du jour... Nous ne regardons pas le prix si c'est bon (35 € pour 5 eclairs) mais là c'est du vol ! C'est honteux !!! J'alerte les prochains pigeons comme nous !

Malgré tous les commentaires négatifs j'ai quand même voulu essayer, et ben vous savez quoi j'aurai pas du. En voyant la pâtisserie sur les étale j'ai demandé sont-ils frais ? La vendeuse me répond oui ettttt baaaah non sec comme un éclair de Leclerc en prix anti Gaspi.. Monsieur Christophe le si fier va falloir lire les commentaires des gens sur ta boutique faut arrêter d'être dans le déni. Change de métier pour plâtrier tu auras un meilleur succès !

Pas bon du tout ! Nous avons pris l’assortiment d’éclair avec tous les goûts, aucun n’étaient bon. Le choux très épais et très peu de crème, et les crèmes amères. Nous avons bien demandés si les éclairs étaient frais, et c’était le cas. Même pas l’excuse de la veille… ou bien les vendeuses nous ont mentis

À FUIR !!!! J’ai acheté une boite de 3 éclairs (presque 20€) qui étaient tous immangeables, pas frais, acide, la pâte compacte, on sent tout de suite que ce ne sont pas des produits frais. À la vanille, pistache, caramel beurre salé, tout était dégueulasse, on a tout jeté ! Gardez votre argent !!!

Très déçue des éclairs, comme s’ils dataient de plusieurs jours (pâte à choux extrêmement sèche). Rien à voir avec ceux de Paris….

Expérience très décevante. L’éclair ne semblait pas frais et les prix sont beaucoup trop élevés par rapport à la qualité proposée. Je m’attendais à bien mieux pour une pâtisserie spécialisée.

Leurs croissants sont incroyables, surtout celui à la pistache, chocolat blanc. De plus, la vendeuse que je viens de rencontrer est adorable, à l’écoute, et très souriante. Merci pour cet échange

Je suis passer hier matin ,malgres le froids les deux vendeuse etais adorable (a quoi sert le chauffage avec une baie vitré grande ouverte?). Jai consomer un cafe et un Naan et ce netais que du plaisir ,les eclaire manque de fraicheur comme les autres commentaire laisse entendre cependant ne serais ce que pour lhumoure et le sourire des vendeuse je reviens souvent.

Mais quelle déception... Acheté aujourd hui 3 éclairs,que l on a pas pu finir, pâte a choux vraiment pas bonne du a la surgélation(séché sans saveur) Les garnitures vraiment insipides fades! Les recettes sont vraiment a revoir! Premiere et dernière fois que j y met les pieds.

L’endroit est joli mais j’ai été très déçue. Les gaufres ne sont vraiment pas bonnes, je ne l’ai même pas fini. Et en plus j’ai attendu 15 minutes alors qu’il n’y avait personne dans la boulangerie…

Super bon éclaire, sincèrement il y a du vrai gout. 6€ l'unité ça fait un peu chère et ne sont pas très grand, mais il sont délicieux

J'ai bcp aimé l'ambiance et la terrasse. Par contre, l'éclair n'était pas au top mais "average".. à ce prix , il faut attendre quelque-chose d'exception, malheureusement ce n'était pas le cas.

Expérience très décevante. Les pâtisseries manquaient de fraîcheur et de saveur, tandis que le café était tout simplement imbuvable. Pour ne rien arranger, l'accueil est déplorable : le personnel est impatient, souffle devant les clients et manque cruellement de professionnalisme. Les avis négatifs disaient vrai, je regrette de ne pas les avoir consultés plus tôt. À éviter absolument.

Je suis un habitué des coffee shops, mais celui-là, c'est clairement le pire que j'ai jamais testé. Grosse déception sur tous les plans. Je poste rarement voir pas du tout de commentaires négatifs, mais là obligé ! L'accueil était juste déplorable. On vous presse pour commander, on vous coupe la parole pendant que vous réfléchissez. La serveuse (la blonde) ne connaît même pas ce qu'elle vend, en plus d'avoir une façon de parler super hésitante ("euh, bah..."). Bref, pas pro du tout. Café Frappé Pistache : Où est la pistache ? Le goût était inexistant. Matcha : Ça vous arrache la gorge au lieu d'être doux. La "responsable" me dit après coup : "Ah oui, il y a du gingembre dedans." Sauf que PERSONNE ne prévient ! Ça aurait été la moindre des choses de le signaler avant de commander. Chai : Imbuvable. Un dosage horrible, on dirait que je buvais de la cannelle pure. Franchement, passez votre chemin. Je ne recommande pas du tout cet endroit. C’est bien dommage car l’établissement et les pâtisseries proposées donnent vraiment envie, mais nous sommes rester uniquement sur le « donne envie »

Pâtisserie vraiment à la hauteur de mes espérances! Les pâtisseries/viennoiseries sont vraiment excellentes, rien à dire tout est dosé à la perfection, et avec des propositions qui sortent de l’ordinaire. Mention spéciale pour Mathilde qui a fortement contribué à mon envie de revenir très rapidement, avec sa belle énergie, son sourire et sa gentillesse.

- l’accueil est top - Les éclairs sont très beaux et donnent envie. Par contre à 6 euros l’éclair on s’attends quand même à une expérience très qualitative. Nous avons pris un éclair pistache framboise, et un éclair Paris Brest. Le Paris Brest : La garniture est bonne mais ce n’est pas fou, même un peu fade, et la pâte à chou ca ne va pas du tout…vraiment une des pires que j’ai mangé. Le pistache framboise : impossible de sentir la pistache. Même souci avec le chou. C’est très dommage car le concept est génial pour les amateurs d’éclairs. Avec quelques ajustements ça pourrait vraiment être une belle réussite.

Nous avons acheté 2 éclairs et vraiment très très déçus ! Plus de 6€ la patisserie , crème Paris Brest insipide, choux durs...et celui à la vanille n'était pas mieux. Pour le prix ,on se moque de nous. Je n'y retournerai plus ! Par contre la vendeuse était très agréable,je mets les étoiles pour elle.

Très déçue de la qualité des pâtisseries. J’ai acheté 3 éclairs (leur spécialités à 6€ l’unité quand même …) : ils sont fades, manque de sucre et ne sont pas gourmands. La pâte à choux est comme imbibée d’humidité, et la garniture est pauvre et pas assez sucrée. J’ai tenté de tester leur cookies (à 5,50€ quand même …) et la c’était encore pire … je m’attendais à un cookie fondant mais c’était juste trop cuit et sableux. J’ai tenté de le mettre au micro-ondes et ça n’a rien changé. Il est tellement dur que c’est de la brique j’ai du le couper au couteau de cuisine … Bref je ne suis clairement pas fanne malgré que je sois une grande amatrice de pâtisseries et notamment de pâtisseries élaborées. Par contre un gros cœur sur l’équipe qui sont très bienveillants et agréable 🫶🏼

J’étais impatient de découvrir L’Éclair de Génie à Cannes, mais j’ai été énormément déçu. Les éclairs manquaient de fraîcheur, la pâte était très sèche, donnant l’impression d’un produit pas du jour. Pour le prix, la qualité n’est vraiment pas au rendez-vous. Dommage, car le concept est intéressant, mais ça ne mérite pas plus de 1 sur 5 selon moi.

Super bon ! Les buns salés sont petits mais très bien remplis et la pâte est super bonne ! Les éclairs sont bien fourrés et les croissants sont super remplis et pas trop sucrés donc nickel ! Serveuse souriante et très gentille !

Très déçu! Les éclairs sont bien décorés mais ils n'ont aucun goût. Celui au citron n'a pas goût de citron et la pâte était dure et non levée. L'autre, goût "Paris-Brest" n'avait pas goût de praliné, pâte dure et froide. Bref, du joli marketing, de la déco, mais rien d'autre. Pour moi c'est terminé.

Nous avions découvert les pâtisseries dans la boutique parisienne qui nous ont séduits nous y sommes retournés à plusieurs reprises pour acheter des éclairs. Étant passé devant la boutique de Cannes nous avons tout naturellement acheté des pâtisseries convaincus de leur qualité. Mais rien de comparable avec les pâtisseries parisiennes avec tout le respect que j'ai pour Christophe ADAM. Le croissant aux framboises n'était pas frais il avait le goût de rance. La pâte à choux des éclairs était épaisse la crème compacte. De plus des tas de moucherons se baladaient dans la vitrine des viennoiseries. La qualité des produits dans cette boutique n'est pas à la hauteur des créations de ce chef pâtissier par contre ils sont vendus au prix d'une patisserie de qualité. Nous ne recommandons donc pas cette boutique dans ces conditions.

Bel endroit, personnel accueillant et des produits gourmands (sandwichs croissants, pâtisseries, petits chocolats, macarons). Nous avons adoré !

Très bon accueil et boutique très agréable et visuellement attractive. L’ambiance est plaisante et les pâtisseries donnent envie. Cependant, le rapport qualité/prix reste à revoir. À 6 € pour des mini-éclairs, on reste un peu sur notre faim. On est bien sûr prêts à payer le prix pour de vraies créations originales et gourmandes, mais ici, on a surtout l’impression de goûter des mignardises plutôt que de profiter pleinement d’une pâtisserie généreuse. Ce serait parfait si la taille ou la créativité des produits correspondaient mieux au prix demandé.

Boutique sympas, équipe accueillante, certain éclairé manque de goût je trouve personnellement que seul celui au café était goûtu

La belle découverte, je recommande vivement et fortement. Bon 🥯 au saumon , frais et délicieux. Fait avec de la pâte feuilletée 😍😍😍😍😍. Serveuse très charmante et agréable. Bon accueil et bon service ! Prix raisonnable , dessert trop bon 🤤 Allez y sans aucune hésitation.

Nous avons été très bien accueillis à L’Éclair de Génie à Cannes. Nous avons dégusté des croissants framboise, des croissants cookies ainsi que deux pains au chocolat, accompagnés d’une délicieuse tablette de chocolat noir à l’amande praliné. Tout était vraiment excellent, un vrai régal ! Un grand merci à l’hôtesse qui nous a servis : elle a été d’une grande gentillesse et très agréable. Je regrette seulement de ne pas avoir retenu son prénom, mais je tenais à la remercier chaleureusement pour son accueil. Franchement, c’est une excellente adresse que je recommande vivement.