L'atelier des madeleines

Les madeleines sont excellentes ! Et les goûts sont très variés, madeleines salées ou sucrées, vous trouverez forcément votre bonheur 😋

Un vrai coup de cœur pour l’Atelier des Madeleines à Aix-en-Provence ! ✨ L’odeur des madeleines chaudes est juste irrésistible… et le goût est encore meilleur ! Mention spéciale pour la madeleine poire & chocolat noir : un équilibre parfait entre la douceur fruitée de la poire et l’intensité du chocolat noir. Moelleuse à souhait, légèrement fondante, avec ce petit côté réconfortant… impossible de s’arrêter à une seule 😍 On sent clairement le travail artisanal et la qualité des ingrédients. L’accueil est chaleureux et l’endroit a beaucoup de charme, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Si vous êtes de passage à Aix (ou même du coin), c’est une adresse à ne surtout pas manquer ! 🍐🍫

Très moelleuses, coup de coeur pour celles au citron ! Celà dit je rejoins certains avis qui disent qu'elles n'ont pas la même texture que les madeleines dont on a l'habitude. Plutôt d'un cake !

Franchement je lai découverte par hasard et je ne regrette pas. Elles sont délicieuses, aéré, bien garnies a l intérieur, un régal. Hâte d'y retourner.

J’ai gouté les madeleines des rois et frangipane. Un délice! J’avais plutôt l’habitude des madeleines de Christophe mais je suis agréablement surprise par l’atelier !

La Madeleine nature est extrêmement fade, c'est moins bon que les madeleines Bonnes Maman du supermarché. Celles fourrées ne sont guère mieux.

Les madeleines sont délicieuses surtout celles à la frangipane et à la noisette ! Un vrai régal 😋

Il y a des lieux qui ne sont pas seulement des commerces, mais de véritables refuges du quotidien. L’Atelier des Madeleines en fait incontestablement partie. À chaque passage à Aix, ville de cœur que j’aime profondément, je prends le temps de m’y arrêter, presque comme un rituel. Les madeleines y sont tout simplement exquises : délicates, généreuses, parfaitement équilibrées, elles ont ce goût rare des choses faites avec exigence et sincérité. Chaque bouchée est une parenthèse de douceur, un instant suspendu. Travaillant dans l'univers de la recherche, mon quotidien est souvent intense, exigeant, parfois absorbant ; ces pauses gourmandes sont devenues essentielles, comme une respiration, une manière de faire le plein d’énergie et de réconfort. L’accueil est toujours d’une grande qualité : chaleureux, attentionné, profondément humain. On ne se sent jamais comme un simple client, mais comme un invité. La dégustation offerte est un geste simple en apparence, mais révélateur d’un véritable sens du partage et du plaisir de faire découvrir son savoir-faire. L’Atelier des Madeleines contribue pleinement au charme d’Aix : un lieu élégant, authentique, où la gourmandise rime avec générosité et bienveillance. On en ressort le sourire aux lèvres, le cœur un peu plus léger, et l’envie certaine d’y revenir encore et encore. Une adresse précieuse, qui nourrit autant l’âme que les papilles, et que je recommande sans la moindre hésitation.

que dire, que c'est excellent. Belle découverte en tant qu'aixois. Sait se renouveler en fonct° du calendrier. Perso , J'aime autant les sucrés que les salés (bon pour les salés tout le monde ne peut aimer). Les comm comparent avec Christophe. Je ne peux comparer, ni affirmer que ce sont plutôt des gâteaux que des madeleines, je suis pas grands spécialiste. Ce que je sais c'est les + : l'équipe chaleureuse, le prix abordable et le goût très bon. Certains commentaires sont exagérés

A force de voir ces madeleines partout, j’avais envie de les tester! De passage sur Aix, j’ai pris les 12 madeleines, en goût, j’ai pris à la frangipane, nutella, framboises, praliné noisette et une version salée au pesto Comment dire c’était super bon, un régal! Je recommande!

Les madeleines sont excellentes. Moelleuses et parfumées selon ses goûts. Du choix, de la qualité et boutique décorée avec goût qui donne envie de s’approcher. Et surtout goûter ces fameuses madeleines. Je vais aller goûter les nouvelles madeleines salées 😋

Très déçue. De madeleine elles n’ont que le nom et la forme. La texture et le goût sont absents. Il s’agit tout au plus de gâteaux moelleux nature, et même ceux avec des goûts différents ont peu d’intérêts. Par rapport au prix. Amateurs de vraies madeleines, passez votre chemin.

Des madeleines absolument délicieuses ! Moelleuses, jamais sèches, et en plus super belles visuellement. La recette de base est incroyable, les déclinaisons sont top. Juste parfaites. Je recommande à 100 % !

J adore !les meilleures madeleines du département! Non de la région PACA ! J habite l Isle sur la Sorgue et je fais un détour pour aller en chercher Mes nièces en raffolent et mes papilles en redemandent Cela devient vite addictif Si vous hésitiez Alors n hésitez plus et foncez !!

Ce n'est pas mauvais mais il est vrai que la texture n'est pas celle des madeleines traditionnelles. Ceci dit ça reste moelleux et savoureux. Sympa pour se faire plaisir au goûter.

Les madeleines étaient incroyable ! De base, je ne suis pas une personne qui mange des sucreries et j'ai kiffééé 🤤 c'est dommage que c'est fermé le lundi. Je pensais en acheter pour faire goûter à ma famille mais malheureusement c'est fermé. Un peu triste et le goût est incroyable.

Ma belle-mère nous a ramené une boîte avec différents parfums. Le problème c'est que ça n'est pas du tout une préparation à madeleines (ça ressemble plus à un appareil à génoise). Résultat pas la bonne texture, fade ! Manque de matière grasse....de BEURRE !!! Bref, décevant.

Moi qui n'aime pas les madeleines.. j'en suis tombée Amoureuse !😍 Petite escale à Aix le temps dun week-end, on a voulu tester cette petite boutique de ruelle, et bien merci j'y reviendrai ! Pour en avoir pris 6 differentes, les meilleurs sont coco et citron/thym 🤩 elles sont divinement bonnes et moelleuses😋

Je trouve certain commentaire un peu exagéré mais ce n'est qu'un avis personnel. Ces madeleines sont très bonnes et moelleuses. Certaines avec un cœur fondant d'autres plus simples. Elles ne contiennent pas trop de sucre contrairement aux madeleine ST Christophe qui sont beaucoup trop sucrées et grasses à mon gout. Pour ceux qui aiment la noix de coco les madeleines coco sont un vrai régal ce sont mes pref.

Les madeleines sont vraiment délicieuses, moelleuses et savoureuses, parfaites pour une petite pause gourmande. Le service est rapide, efficace et tout à fait correct. Seul petit bémol : il manque un peu de cuisson et de beurre, mais dans l’ensemble c’est une bonne expérience simple et agréable

Très belle découverte dans le centre-ville d’Aix-en-Provence. Nous avons opté pour des madeleines salées, notamment la madeleine fourrée à la tapenade d’olives : excellente ! Les prix sont raisonnables : 2,80€ les 3 madeleines. Et le personnel est souriant et sympathique.

J'ai acheté une boîte de 20 madeleines dans l'après-midi. Pour le service, il n'y a rien à dire. Mais le goût des "madeleines", je ne les qualifieraient pas ainsi, mais plutôt de gâteaux en forme de madeleines. Ça n'a absolument pas le goût de madeleines, je suis vraiment très, très déçu. Le goût est bon, mais ce ne sont absolument pas des madeleines, désolé.😓

Excellente adresse pour déguster des vraies madeleines aux différentes saveurs (citron, pêche, fraises, nutella, pépites de chocolat, framboises….) et qui se renouvellent régulièrement. Un service et un accueil au top en plus!

Étant une grande fan des madeleines, je me devais de tester ce lieu! J’ai goûté aux madeleines au coco, mais aussi aux amandes, à la noisette, aux pépites de chocolat et framboises! Je recommande! Les madeleines sont bien cuites avec des cœurs coulants, c’est très gourmand et fondant à l’intérieur! Une petite pépite à Aix-en-Provence

Décevant. Madeleines (si on peut appeler ça ainsi) pas cuites et fades, ressemblant plus à une génoise aromatisée. Une très mauvaise copie des madeleines de Christophe, dans l'unique but de tromper les touristes. Toujours imitée mais jamais égalée, la madeleine de Christophe reste l'incontournable d'Aix en Provence

De très bonnes madeleines à petit prix, des parfums assez variés pour des madeleines bien parfumées.

La vendeuse qui nous a servi était sympathique. On a pris 6 madeleines pour 5€. Les madeleines à la frangipane et au praliné étaient très bonnes. Les madeleines aux pépites de chocolat (dommage qu’il n’y avait pas de pépites à l’intérieur mais seulement sur le-dessus) et celles fourrées à la framboise étaient moins bonnes que les autres. Le rapport qualité-prix est correct.

Wao!!! J’ai eu la chance de goûter à tous les goûts + visiter les cuisines et je suis honorée!😍 Tout est super bons, beau et propre!!! Les madeleines sont bien moelleuses à souhait, les saveurs changent à chaque saison! Mes préférées: framboise et raffaello🫶🏼

Moi qui n’aimait pas les madeleines à l’origine, j’ai été très agréablement surprise. Je reviendrai même en racheter. Pas trop sucrées et du choix dans les saveurs, je recommande !! Je remercie au passage le personnel chaleureux pour avoir égayer ma journée 😆

Madeleines incroyables, plein de parfums, goût unique et personnel super gentil. J'y suis allée plusieurs fois et c'est toujours aussi bon! Je recommande!!!

Les meilleures madeleines d'Aix en Provence sont ici, dans une boutique trop jolie. Des madeleines pas trop grasses ni trop sucrées avec des goûts incroyables : mes préférées sont les fourrées pomme verte crumble ou alors les fourrées framboise... et ça change selon la saison !

Super découverte !! Les madeleines sont super bonne avec une légèreté incroyable. De plus, elles sont proposées avec une variété de saveurs il y en a pour tous les goûts. Je recommande vivement ✨

Bonjour très belle découverte aujourd'hui de l atelier des madeleines ! Un plaisir deja quand on les a achetés avec une vendeuse extrêmement sympathique et souriante. Egalement plaisir des yeux et une douce odeur agréable. Et pour finir une dégustation à la hauteur !! Je vous les recommande fortement

Des madeleines délicieuses avec un grands choix au niveau des goûts, hyper gourmands ! J’ai particulièrement aimé celle au thym citron et celle au praliné.

Petit endroit sympa 😊 accueillant et chaleureux. Une petite odeur de madeleines entrain de cuire quel bonheur. Elles sont vraiment très bonnes et juste en sucre. Les goûts sont variés et goûteux. Merci beaucoup pour ce moment de gourmandise.

Mais quelle découverte ! Ça faisait plusieurs fois que je passais devant et que les madeleines étaient sold out. Je comprends pourquoi maintenant. Pour commencer, vous arrivez devant la vitrine en extérieur, les madeleines en train de cuire. Rien de mieux que pour vous donner envie de tout acheter. Il existe plusieurs formules de prix. J'ai opté pour une boîte de 12 madeleines à 10€. Je ne regrette pas du tout mon achat, elles sont excellentes. Les fourrées à l'abricot et aux pépites de chocolat sont un vrai régal. Évidemment que je reviendrai prendre une boîte lors de mon prochain passage en centre ville. En plus, le service est top. Je valide cette adresse ++ et je recommande de ne pas attendre la fin de la journée pour y passer. Il ne reste plus rien le soir.

Les madeleines sont excellentes, généreusement fourrés et bien moelleuse. Le personnel est super sympa 😊

J’ai rarement mangé des madeleines aussi moelleuses et goutues ! Un plaisir !

De la créativité, des saveurs uniques, une cuisson parfaite Un pur moment de « kif » culinaire A tester absolument si vous êtes basés à Aix en Provence, ou de passage Vos papilles vous remercieront !

Les goûts sortent de l'ordinaire, les madeleines sont moelleuses, généreusement fourrées et vraiment délicieuses 😋 Je recommande ! La mangue/passion/poivre du timut est ma préférée 🤩