L'Ambroisie

Très déçue par l'achat de deux bûchettes : génoise sèche, crème au beurre à la vanille peu goûteuse et peu généreuse qui se détache par morceaux. Idem pour celle au café. Dommage.

Je tiens à remercier la souriante vendeuse Laetitia qui m’a bien aidée et conseillée dans mon choix de chocolat. Les chocolats étaient excellents je suis ravie! La boutique est magnifique et le salon de thé a l’air bien agréable ! Je reviendrai

Je suis extrêmement déçue . Je suis cliente de cette pâtisserie depuis de nombreuses années. Je n’avais jamais rien eu à reprocher . Je viens très régulièrement même parfois plusieurs fois par semaine. Aujourd’hui je suis allée acheter des viennoiseries et on m’a proposé la carte des bûches que j’avais déjà eu . Je me suis permise de demander si sur commande uniquement il était possible d’avoir la bûche aux marrons sans sirop de rhum ( et oui il faut penser aux enfants ….). Il m’a été répondu non nous ne modifions pas les recettes. J’ai alors demandé à la vendeuse de demander directement au pâtissier. Même réponse sans même un sourire . Pourtant lorsque je lis les commentaires, je me rends compte qu’il y a 7 mois il a été accepté de modifier un fraisier avec une pâte d’amande sur le dessus à la demande de la cliente . Apparemment c’est à la tête du client. Pourtant je viens très régulièrement. Pas convaincue de revenir

J’ai commandé un framboisier 8 parts à 46 €. Je l’ai récupéré à 10h30 et nous l’avons dégusté à 15h, après l’avoir conservé au réfrigérateur. Malheureusement, les framboises à l’intérieur étaient encore congelées au moment de servir, ce qui a vraiment gâché la dégustation. Pour le prix, je m’attendais à une pâtisserie bien fraîche et prête à consommer. Très déçu(e) de cette expérience. Rapport qualité prix à revoir.

Bonjour, Client depuis des années de cette excellente pâtisserie, c’est la première fois que le macaron aux framboises nous déçois. Les framboises étaient encore congelées malgré le fait qu’on est sortie le gâteau en début de repas. J’espère ne plus avoir de mauvaise surprise à l’avenir, les bonnes pâtisseries sont de plus en plus rare sur Chalon et l’Ambroisie a toujours fait partit des meilleures.

Pour le Lundi de Pâques nous étions invités, Voici le fraisier de l’Ambroisie nous sommes vraiment déçu! Le gâteau était insipide.

Un pur enchantement ! Le feuilletage des croissants, pains aux raisins et au chocolat est exquis. Les sablés, florentins, tuiles, bâtonnets, et noisettes sont divins aussi (parfaitement sucrés) La mousse de lait qui accompagne le café, pour les amateurs dont je suis, si dense quelle danse encore dans ce (mon) palais Les décors, mobiliers, l'ambiance, l'accueil et la douceur de la musique s'harmonisent. Que dire : venir, venez et appréciez !

Point négatif, je trouve que les prix sont trop élevés par rapport a la qualité des produits qui n'est pas exceptionnel. Néanmoins, c'est un lieu relativement agréable et bien décoré.

Agréable moment avec mes filles au salon où nous avons dégusté quelques bûches et macarons de qualité. La décoration est superbe, dommage que le salon ne soit pas plus grand pour ne pas entendre les conversations des voisins qui parfois peuvent oublier qu'ils ne sont pas seuls. 🙃 L'accueil est très agréable, des vendeuses professionnelles et sympathiques. De très bons conseils, patientes, serviables. Que de qualités! A noter que les prix sont plus élevés sur place si vous dégustez sur place. A emporter, les prix ne sont pas excessifs. Je recommande. Nous sommes repartis en commandant leur gâteau phare pour une occasion à venir : l'écureuil! 😋

Un régal pour les yeux et les papilles. Jamais déçu de la qualité des pâtisseries, chocolats, galettes...que l'on peut trouver dans ce beau magasin, et que dire des macarons !!! L'accueil est chaleureux, l'équipe souriante...le salon de thé très beau, où l'on peut consommer sur place tous ces excellents produits. Tout est fait maison, avec souci de toujours satisfaire les clients et même de les surprendre à chaque fois. Félicitations au chef pour sa passion, et bien sûr à toute l'équipe pour la finesse et la qualité de leurs créations. La renommée de l'Ambroisie ne va pas trahir vos papilles !

Très très bons gateaux et cadre très agréable pour une pause sucrée! Les filles sont très gentilles!