Encore un morceau

Super pâtisserie ! A la fois pour déguster les gâteaux qui y sont préparés et vendus (je vous conseille les choux à la vanille parfumés à la fleur d'oranger, un délice !) et les cours/ateliers de pâtisserie qui y sont donnés ! Vous repartirez avec une recette complète, plein d'astuces et votre réalisation à déguster ! Bref un endroit incontournable pour tous les gourmands ! Merci Sophie !!

J’ai passé un super moment à l’atelier fraisier, merci Sophie pour ta gentillesse, ta pédagogie et ton humour !

Avec ma nièce, nous avons fait un cours de pâtisserie pour apprendre à réaliser des éclairs au chocolat. Comme il restait de la pâte, nous avons aussi fait des chouquettes, ce qui était une super surprise ! C’est mon deuxième cours avec Sophie et je suis toujours aussi ravie. Elle est très gentille, patiente et pédagogique, et explique vraiment bien chaque étape. L’ambiance est agréable et nous avons passé un excellent moment. Nous sommes reparties avec de délicieuses réalisations. Je recommande sans hésiter !

Un atelier très sympa, des cours bien explicites ,efficaces, pour un très bon résultat. Une pâtisserie a connaître,le top

Expérience au top ! Sophie est super accueillante et talentueuse :) j'ai appris à faire une pâte feuilletée sans difficulté ! Je recommande :)

Super moment parent-enfant ! Sophie est à la fois enthousiaste et très pédagogue. On repart avec nos pâtisseries et la recette à refaire à la maison. On a adoré 😊

Nous avons réalisé de succulents choux fourrés la chantilly vanille durant un cours de pâtisserie. Sophie est une excellente pédagogue et nous a aidé pour effectuer les tâches plus délicates. Le cours était agréable et bien rythmé, merci encore !

Nous avons participé à un atelier parent-enfant de pâtisserie. Sophie est très agréable et professionnelle.... Ma fille s'est régalée à pâtisser et les gâteaux ont tous été dévorés à la maison. Vous pouvez y aller les yeux fermés mais après ils vont pétiller ! Bonne continuation Sophie, nous reviendrons c'est certain!!!

La meilleure pâtisserie de Marseille ! Pleins de gâteaux originaux, et des cookies absolument merveilleux! L'accueil est toujours génial et la boutique est très agréable! Allez-y les yeux fermés! <3

Une super expérience lors de l'atelier Galette des Reines, confection de A à Z de la galette avec pâte feuilletée et frangipane .. hâte de réessayer à la maison ! Merci Sophie pour tes précieux conseils :)

Un grand merci à Sophie pour cet atelier Choux, déroulé en douceur, avec le sourire et beaucoup de partage. Certainement une de mes meilleures expériences. Sans parler du résultat : une dinguerie !! Ça respire la simplicité, la pâtisserie plaisir, le plaisir de transmettre... Plus qu'une boutique, c'est un art de déguster que vous découvrirez ici.

Super moment pour Andrea et sa grande sœur. Apprendre la pâtisserie en s’amusant et ramener de délicieuses gourmandises à la maison pour partager tous ensemble! Merci Sophie pour cette transmission de savoir et pour ce moment vraiment sympa .

Atelier très sympathique. Nous avons appris plein d'astuces. Sophie nous transmet son amour de la pâtisserie .

Super atelier sur les Babka, ambiance très sympa, Sophie est à l’écoute et prodigue de nombreux conseils…et les Babka sont vraiment très savoureuses. Juste parfait.

Super expérience, . Sophie est très sympathique et ses astuces nous ont permis de progresser.

Atelier Enfant/Adulte sur la tarte citronnée meringuée : une belle expérience à faire avec un enfant... Bonne organisation, ambiance agréable, cadre sympa. Un joli moment de partage que je renouvellerai volontiers.

Super fête d'anniversaire chez "Encore un morceau". Sophie est très pédagogue, patiente et super sympa avec les enfants.les chouquettes étaient trop bonnes et gigantesques et le marbré à tomber. On recommande à 100%

Super atelier éclairs au chocolat ce matin avec Sophie que l’on remercie pour sa pédagogie pragmatique et sa gentillesse et douceur. On s’y sent bien ! En plus, les éclairs sont délicieux 😋 On reviendra volontiers apprendre de nouvelles recettes accessibles et déclinables à la maison ! À bientôt

Un super moment passé à l'atelier pâtisserie ! Nous avons confectionné une délicieuse tarte au citron. Sophie est vraiment géniale : pédagogue et passionnée. Je recommande à 100 % cette expérience, que ce soit pour apprendre, se faire plaisir ou passer un bon moment entre amis. Merci encore !

Ma fille et moi avons réalisé un atelier mère fille avec Sophie. Un super moment de partage. Sophie s’est adapté au niveau de cuisine de ma fille. Elle sait transmettre son plaisir pour la pâtisserie.

Sophie est super ! Elle est rayonnante et super claire dans ses explications. La pâtisserie n’a jamais été aussi simple. Sophie a été de très bon conseil et à l’écoute quand je lui ai demandé de twisté les choux avec des goûts japonais elle m’a alors proposé de les faire au sésame et au matcha un vrai délice ! L’ambiance était très décontractée et la vue depuis les cuisines est un vrai plus aussi ;) merci encore pour ce beau moment

Super expérience chez Sophie !!! La boutique est très jolie avec des pâtisseries délicieuses! Pour notre part, nous avons réalisé des tropéziennes à l’occasion d’un EVJF, c’était un super moment très convivial du fait de la réalisation de la recette en groupe et nos gâteaux étaient délicieux ! Nous vous conseillons grandement les ateliers de Sophie! Merci à elle! À très vite !!

J’ai offert à ma fille un bon cadeau pour un atelier pâtisserie en duo. Nous avons passé un moment très agréable. La recette était accessible et le résultat délicieux. Sophie nous a enseigné la pâte à choux et une crème chantilly parfaite avec bcp de douceur et de simplicité. Merci pour ce beau moment que nous renouvellerons sans hésitez !

Sophie est passionnée et passionnante ! J'ai fait un atelier de patisserie avec mon fils et nous avons adoré ! Nous avons appris une recette facile à refaire chez soi dans une super ambiance. On a hâte de faire un prochain atelier avec Sophie ! Et toutes les pâtisseries sont délicieuses ainsi que la pâte à tartiner, incroyable !

Sophie est une excellente pâtisserie et pédagogue. Je me suis régalée lors de mon atelier que ce soit au niveau gustatif et humain. Je recommande cette belle pâtisserie pour ses bonnes pâtisseries et pour ses ateliers enrichissants !!!

Avec ma petite fille nous avons partagé cet atelier du 22 mars 2025 - tarte au citron - une matinée très sympathique en compagnie de Sophie qui nous a expliqué, guidé et nous a fait part de ces conseils avisés. Nous avons passé une excellente matinée et pour tout dire notre dessert à midi était à la hauteur de cette matinée. Les amatrices de tarte au citron étaient fort sympathiques. Merci Sophie pour votre gentillesse et …. Votre savoir-faire. Très belle matinée de partage.

Super atelier ! Sophie est top tant avec les adultes que les enfants ! Tout se passe dans la bonne ambiance et la cuisine avec vue sur les toits marseillais est appréciable ! Merci encore et à très vite

Magnifique moment en duo parent-enfant !! Je recommande à 100% ! Merci Sophie 😊 Réalisation de tartes aux citrons 🍋 meringuées …dégustées dans la foulée . Excellent 👌 !! À très bientôt Caroline et Louise

Je conseille vivement l’atelier pour les enfants : ils rentrent ravis avec des gâteaux juste délicieux ! Je recommande vivement

Nous sommes allé voir la chef pâtissière Sophie pour un atelier choux à la crème avec ma fille de 12 ans. Sophie s'est montré très pédagogue et sympa, nous avons passé un super moment et nous nous sommes régalés avec nos choux. A refaire sans hésiter.

J'ai participé à l'atelier "mille feuilles", cours très bien construit, Sophie nous a donné tous les conseils nécessaires à ce que nous puissions ensuite reproduire la recette chez nous. Elle est très sympathique et pédagogue, je reviendrai sûrement pour un atelier "tarte au citron", car en partant j'en ai acheté une part et elle était délicieuse, ainsi que les éclairs au chocolat. Pas de présentation chichiteuse, mais la texture et le goût sont au top.

Un bel atelier napolitain pour enfants et ados, dans une ambiance agréable. Le résultat est top, aussi beau que bon ! A recommander avec gourmandise !

Nous avons fait un atelier de pâtisserie "choux" entre copine qui était super ! À faire et refaire :) Sophie a été très pédagogue et on a beaucoup rigolé ! Nous sommes ensuite restées dans sa "boutchik" pour déguster quelques pâtisseries. Je recommande fortement le cookie, la pâte à tartiner et le cake marbré !

J'ai réservé un cours de pâtisserie pour un EVJF et nous avons passé un excellent moment ! Le cours était non seulement très agréable, mais aussi rempli de petits conseils utiles. Sophie était extrêmement sympathique et a rendu cette expérience vraiment agréable . En plus, nous sommes reparties avec notre énorme et délicieuse fournée de choux à la crème 👩‍🍳 Je recommande vivement ! 👍

Super moment atelier parent/enfant avec Sophie. Très ludique et adapté pour un enfant de 5 ans et demi qui a adoré ce moment ! Des recettes simples qu’on peut reproduire à la maison ! Merci Sophie

Un agréable moment père/fille pour cet atelier pâtisserie qui m a fait replonger dans mon enfance. Biscuits BN façonnés à notre manière. Je recommande, au top !

Super atelier de pâtisserie avec Sophie ! Je suis prête à faire mes choix Paris Brest à la maison, c’était un délice. Merci pour l’accueil et ta patience.

Un atelier tout en gourmandise, en conseils simples pour débutants ou confirmés, dans la simplicité et la complicité des autres participants et la gentillesse de Sophie ! Je recommande goulûment !!!

L'atelier roulés à la cannelle était top ! Un grand merci à Sophie pour ses conseils, astuces et bonne humeur :) Hâte d'y retourner pour goûter toutes les autres pâtisseries ☺️

Les pâtisseries sont excellentes, Sophie est adorable, et le cours pour apprendre à faire des choux Paris-Brest était super ! À faire seul ou entre amis, ça peut être un beau cadeau de Noël ou d'anniversaire, ou même une bonne idée pour un team building entre collègues !