Délicatessaine

Aussi bon que beau, les vitrines donnent l'eau à la bouche. Un petit déjeuner comme on a rarement mangé. Le prix justifie largement la qualité du travail et de la haute qualité des produit. Bravo

De passage sur Nantes, j’ai mangé une pâtisserie vraiment excellente chez Délicatessaine. Très équilibrée, sucrée juste ce qu’il faut, et en plus très jolie visuellement ! Ça fait plaisir de pouvoir déguster ce genre de mets lorsque on est souffrant d’intolérances alimentaires ! Merci !

Une pâtisserie salon de thé recommandée par un excellent chocolatier nantais. Malheureusement bien cachée dans le quartier des Machines de l'île (et coupée du monde du fait de travaux du pont!?), ce lieu vise la perfection tant dans la réalisation que dans le sourcing des produits. Cela va devenir un lieu fétiche pour une pause... Malheureusement loin du quartier commerçant du centre ville. Offre une courte formule du midi avec tarte, soupe et salade. Les prix sont assez élevés car c'est réellement de la pâtisserie d'étoilé ! Je recommande le Deli Notte, très original.

Nous avons goûté un gâteau au sésame et au citron de Menton vraiment délicieux . Une adresse à découvrir

Je n'ai pas eu de soucis avec eux jusqu'à présent mais je trouve ça choquant d'être autant de mauvaise foi et de refuser d'effectuer un remboursement quand la pâte au centre est clairement sous-cuite, je n'ai pas envie du coupon de 20% de Phénix. On me devrait même plus qu'un remboursement avec l'expérience désagréable. C'est ni pro ni sanitairement correct de vendre ça. Je trouve ça triste de penser qu'on ne puisse pas faire de loupés, prétextant la "double cuisson" alors que la pate absorbe autant la lumière du flash et a l'air pâle comparé au reste du flan et l'humidité (???) car c'est un produit "anti-gaspi". Les photos sont certes un peu floues mais c'est mentir de dire qu'on ne voit pas la sous-cuisson. Pour avoir mangé pas mal de flans chez eux c'était la première fois que j'ai eu un goût aussi désagréable et salé en mangeant la pâte en (grande) partie crue.

Nous avons commandé un Number cake pour l’anniversaire de notre fils sans gluten ( un au chocolat et l’autre à la vanille et fruits de saison) et franchement c’était un vrai régal merci à vous d’avoir réalisé notre demande, tout le monde a adoré, c’était délicieux et magnifique merci pour votre travail avec minutie et les saveurs étaient là. Un grand merci à vous et surtout pour votre gentillesse C’est dommage je n’arrive pas à poster les belles photos du Numbers cakes mais je les ai publiées sur le site

Ayant goûté une part de leur flan aux graines de sesame grillé, j’ai voulu partager cette découverte culinaire que j’ai tant aimé. Une fois la surprise visuelle passée, tous ont apprécié cette expérience gustative digne d’une table étoilée. Merci beaucoup de m’avoir permis de faire découvrir cette splendide pâtisserie.

Des pâtisseries originales et délicieuses. Et avec des recettes pas trop sucrées. J'aime beaucoup en particulier leurs produits au sésame noir (le flan sésame noir est une tuerie !) ou au sarrasin (comme le kouign amann au sarrasin). Tout donne envie en vitrine ! Quand j'ai l'occasion de passer à côté, je ne manque pas une occasion de prendre quelque chose à emporter !

L’endroit idéal pour des boissons chaudes type chai latte avec option végétale / grand choix de pâtisseries

Les pâtisseries ici sont d'une précision remarquable. Je les trouve tellement belles que je prends toujours le temps de les admirer avant de donner le premier coup de cuillère. Et même après le premier coup de cuillère, j'admire les différentes couches et inserts qui composent la pâtisserie. Le travail et le soin apporté à chaque dessert est admirable. Quand au goût, eh bien j'ai toujours trouvé les pâtisseries lourdes et trop chargées en sucre. Ici c'est aussi beau que bon. Le sucre est bien dosé et accompagne les arômes sans tout écraser, chaque bouchée se déguste les yeux fermées, en pleine conscience. Bien sûr la qualité a un prix, mais je le trouve justifié vu le travail et les goûts. Pour finir l'accueil est toujours agréable, le personnel est aimable sans trop en faire. Bravo à toute l'équipe Délicatessaine !

C’est sans doute la meilleure pâtisserie du moment à Nantes! J’ai tout gouté et tout est réussi, les goûts, la qualité des produits, les réalisations. Les pâtisseries sont d’une légèreté incroyable, peu sucrées avec des mousses très aérienne. Un vrai régal. Et pour ceux qui sont intolérants au gluten ou au lactose, il y aussi du choix ! Le lieux est très agréable pour s’y assoir et aussi goûter leurs viennoiseries, très bonnes aussi.

Enfin ! Une pâtisserie qui tente de joindre bon dans la bouche et bon pour le corps , même si nous ne sommes pas encore au gâteau sans sucre, on voit qu'il y a de la recherche et l'envie de se faire du bien sans avoir trop mauvaise conscience...Trouver le bon équilibre est compliqué mais bravo à vous, depuis le temps que je cherche un endroit de ce type, il aura fallu que je visite Nantes pour le trouver. Les pâtisseries sont tout simplement délicieuses, le cadre est fort sympathique, un seul défaut, que vous soyez à Nantes...En habitant sur Vannes, c'est compliqué et frustrant mais si l'envie d'ouvrir une boutique autour du golfe du Morbihan vous tente, n'hésitez pas, vous ferez plus d'un heureux, j'en suis certain. Bravo à toute l'équipe, très belle initiative !

Atelier macarons au top! Un atelier avec des super produits de qualité, on sent la passion du pâtissier, avec de superbes conseils! Merci encore :)

Au détour du voyage à Nantes s'esquisse une petite merveille de quartier. Un simple financier absolument incroyable, un cookie renversant et c'est déjà adopté. J'y reviendrai avec plaisir pour découvrir ses merveilles gustatives.

J'ai entendu parler de cette pâtisserie dans Ouest-France et j'ai acheté 4 délicieuses pâtisseries sans gluten... Je me suis régalée et j'y retournerai certainement

Accueil chaleureux et professionnel. Nous avons opté pour des cookies et autres gourmandises à grignoter et des gâteaux individuels. Les goûts sont justes parfait 👌 les associations de saveurs sont bien dosé. Tout a été aussi beau que bon!! Cela en vaut le détour !

Une pâtisserie incroyable avec des produits tellement sains , savoureux car juste bien sucrés, plaisir des yeux assurés Le personnel attentionnés , très très belle découverte de l’année

Super moment avec ma Femme, dans ce lieux vraiment, la dame qui nous a servit très gentille , à l'écoute, et une ambiance cosy, une équipe de pâtissier actif, et pro et discret, en avance sur leur époque, présentation soigné, qualité des produits au rendez-vous " en l'espace de 45 min on a vue 3 bébé débarquer avec leurs maman, pour dire que le lieux est calme 😁👍🏻🌈

Un petit salon de thé et gourmandises au top 👌 Une bonne sélection de thé et de café nous attentent pour accompagner les différents gâteaux et pâtisseries 🍰🍵 Chocolat, fruits, végé, végan, avec ou sans gluten, il y a tellement de choix qu'il devient difficile de se décider 😝 Les recettes sont pleine de saveur tout en restant légère en sucre et en s'adaptant a l'alimentation de chacun.e.s 🤗 L'acceuil est au top et la salle calme, parfaite pour un moment de détente 🥰 Le seul "défaut" l'emplacement de la terrasse un peu trop ombragée (je chipotte vraiment 😬) Merci à l'équipe et à bientôt 💚

Belle découverte de cette délicate adresse! Une explosion de saveurs en bouche pour leur délicates entremets et diverses créations. L'accueil est chaleureux, le mieux est cosy et tout est fait avec délicatesse pour vous mettre à l'aise. J'ai passé un très beau moment, pour ma pause thé noir et gourmandises ☺️🤤🥰!!! Je recommande vivement cette adresse. Pour ma part, j'y reviendrai...

Une pâtisserie où le choix est difficile devant les gourmandises proposées 🥰 Une petite glace pistache-fleur d'oranger avec quelques graines de courge subtilement grillées a agréablement accompagné ma pause gourmande de l'instant ! Un lieu que j'apprécie ❤️

Très belle découverte grâce à la page gluten libre où je trouve de bons plans quand je suis en déplacement. Points positifs : - Un large choix de gâteaux, tartes, biscuits et j'en passe. - Une qualité de produits évidente. - Des produits GF savoureux. Point négatif : la page gluten libre indique que c'est compatible avec la maladie coeliaque (maladie auto-immune qui rend les traces de gluten dangereuses). Ça m'a inquiétée de voir les différentes pâtisseries gluten et sans gluten posées côte à côte sans séparation. Il serait plus judicieux d'entreposer les pâtisseries en fonction de leur nature gluten/sans gluten sur des plans différents ou avec des séparations pour éviter tout risque de contamination.

Très agréable cet endroit. Le cadre et le personnel sont bien sympathiques. Les gâteaux sont délicieux. La salade du midi était très bonne également.

Une pâtisserie simple et chaleureuse où je me régale à chaque fois ! Tout est hyper bien travaillé, soigné et bien équilibré. Merci à toute l'équipe pour leur travail. Derniers passages pour la galette des rois et la Chandeleur 🥞 😋

Le nantais farine de petit - épeautre, sucre raparada et RHUM : 3.80€ à emporter et 4.20€ sur place Spécialité Nantaise revisité, on sentait bien le rhum et le gâteau n'est pas sucré.

Un lieu lumineux et doux, un service avec écoute et gentillesse et des gâteaux tous plus bons et sains les uns que les autres ! Le Bonheur Absolu !

Une pâtisserie originale pour celles et ceux qui cherchent à allier gourmandise et cuisine saine. Les pâtisseries sont délicieuses peu sucrées et riches en goût, sans oublier le plaisir des yeux ! Un vrai enchantement 🤩.

Un délice ! Un petit choix de grande qualité et un travail d'orfèvre ! De quoi réconcilier les plus récalcitrants avec la tarte citron meringuée 🍋 Perso, je valide fort fort fort ❤️

J’ai découvert cette boulangerie en me baladant et j’ai bien fait de m’y arrêter, les produits sont très bon! La tarte du jour était délicieuse de même que le kouign amann. Ils ont aussi des pâtisseries sans gluten

Merveilleuse découverte ! ✨ Pour ceux qui, comme moi, sont sans gluten et sans lactose, cette pâtisserie est un véritable oasis en plein désert ! Il y a un choix varié et le tout est appétissant ! 😍 En plus j'y ai découvert qu'on peut faire des commandes pour occasion spéciale ou autre. 👌 Je recommande vraiment à tous de tester ! Pour ma part j'apprécie particulièrement la touche éco-responsable présente même au niveau des WC avec des serviettes main lavables (voir photos).

À la recherche d’un dessert pour une amie allergique au gluten, ma révélation de l’année en pâtisserie🥇. Un peu planquée sur l’île de Nantes vers l’Eléphant et les Machines. Quel sublime savoir-faire !!! Pâtisserie digeste, savoureuse, peu sucrée, aux arômes intenses. Mon dernier coup de coeur = la tarte aux agrumes. Visuellement incroyable, aux agrumes assortis, crème légèrement citronnée, pâte sans gluten, avec fonds de tarte qui ne se détrempe pas et reste aussi bon le lendemain (ça gère, grââve aux fourneaux). Un sans faute, une masterpiece ! Une pâtisserie qui vous permet de rester léger et heureux en fin de repas. Tout est de saison, of course 🔝👏👏👏

Le chocolat chaud est au lait de sarrasin, ce qui l'a rendu très savoureux ! Part de cake chocolat désucrée, ce qui est parfait quand on fait attention au sucre (et très bon rapport qualité prix)

À découvrir ! Pour une fois qu’on se préoccupe de la Santé de ses clients moi j’adore ! Du choix pour tous les goûts et surtout une belle philosophie dans le cœur de la pâtisserie ! On adore 💕 très bien pour passer un bon moment ! Jolie déco

Bon salon de thé. Ambiance cosy. Très bons produits pour faire une pause gourmande. Par contre les tarifs sont plutôt élevés, ce qui, pour mon cas, ne me fait y aller qu’occasionnellement.

Un acceuil qui donne envie d'acheter tout le magasin Des pâtisseries individuelles succulentes et peu sucrées. Des farines bio. Vous ne pouvez pas vous tromper en franchissant la porte de cette pâtisserie.

petit Cadre agréable et cozy. Les serveurs / gérant sont super cool. Et les pâtisseries sont à tomber On recommande grave pour une pause gourmande.

Lieu délicieux par ses pâtisseries exquises et saines, la pause thé ou chocolat chaud, accompagnée d’une douceur et quelques cookies chocolat coco, servie par de chaleureux hôtes… en résumé, la pause goûter à Nantes, c’est chez Delicatessaine!

De belles et bonnes pâtisseries avec des produits naturels et recherchés, nous avons goûté plusieurs gâteaux et avons été très satisfaits (notamment le gâteau au thé matcha et anko et un kouign-amann au sarrasin). C'est équilibré en saveur et peu sucré. Le personnel est accueillant et de bon conseil. A essayer !

Superbe expérience, dans ce lieu mêlant gastronomie, santé, beauté et raffinement... Avec un accueil parfait et des explications très intéressantes. Je conseille vivement !

Un sans faute. Pâtisserie fines, composée de produits de qualité,légères délicieuses, vous déclinant une palette de goût et de saveurs merveilleuses. Ces gourmandises conviennent aux diabétiques,ayant un taux de sucre réduit. L’accueil irréprochable. Je recommande vivement 💙💚💛🧡❤️💜