Chocolatier - Pâtissier - Traiteur - Salon de thé "Buttner Sarl"

Acceuil chaleureux, le personnel est agréable. PAR CONTRE, je tiens a avertir la plèbe concernant la "tarte au fromage", ceci n'est absolument pas une tarte au fromage mais des blancs montés en neige !! On ne sent pas une once de fromage ! C'est une honte ! Le dessus est un morceau de sucre pur. Rien a voir avec une tarte au fromage... Je suis abasourdi... Ne perdez pas votre temps avec cette fausse tarte au fromage

Pâtisserie délicieuse, éclair pistache top. Tarte fromage une merveille bravo, on se régale à chaque passage.

Première et dernière fois, pâtisserie pas exceptionnelle et l'accueil à fuir . Bourguignon ou salon bleue milles fois meilleure ainsi que l'accueil.

Un vrai bonheur d’avoir cette pâtisserie à deux pas de chez nous ! Les croissants y sont tout simplement exceptionnels — sans doute les meilleurs de Metz. Les brioches feuilletées au chocolat sont tout aussi irrésistibles, et les chocolats, d’une grande finesse. Mention spéciale pour les bugnes, proposées à l’époque du carnaval : légères, croustillantes, elles se démarquent largement de celles qu’on trouve ailleurs. Et pour ne rien gâcher, l’accueil y est toujours chaleureux et souriant.

Gros problème d’amabilité de la part d’une dame blonde à lunettes (la patronne ?) qui s’adresse aux clients sur un ton excédé. Nous voulions, avant de passer commande, nous assurer qu’il était possible de consommer sur place, car il y avait beaucoup de monde. La dame en question s’est mise à crier qu’il fallait commander avant de s’installer, nous avons tenté de lui dire qu’on voulait juste vérifier la place disponible, elle s’est mise à crier en gesticulant qu’il fallait respecter les règles…Consternant…Nous avons bien sûr quitter les lieux. Par ailleurs, les prix sont élevés, pour une pâtisserie banale, l’espace salon de thé est petit et étouffant. Bref il y a largement mieux ailleurs à tout point de vue

J ai pris un paris brest. Je ne peux pas dire qu'il n est pas bon. Simplement il n y a rien d exceptionnel ça ne me transporte pas. Je ne prévois donc pas de revenir. J ai senti un personnel légèrement agace. Voici mon point de vue tout sur une commande d un paris brest

Cette pâtisserie est exceptionnelle tout est savoureux ; la tarte au fromage et celle au citron ma préférée de tout Metz est divine sans oublier bien sûr l’éclair à la pistache que je recommande à 200 % . Accueil et service parfait 👌

Troisième visite dans cette pâtisserie (bien que j'aie déjà eu le plaisir de déguster leurs délicieux gâteaux d'anniversaire), et toujours pour leurs fabuleux babas au rhum. À chaque fois, c'est un succès : j'en prends pour les offrir, et on me réclame déjà d’y retourner tant ils sont exquis ! À ce jour, ce sont les meilleurs babas de Metz. Seul petit bémol : lors du transport, le rhum a tendance à s’échapper de la boîte. Serait-il possible de trouver une solution pour éviter ce désagrément ? Quant aux éclairs au café et aux autres petites pâtisseries, un pur délice ! J’ai lu certains commentaires sur le prix des gâteaux individuels, mais au vu du coût des ingrédients aujourd’hui, c'est compréhensible. Et surtout, la qualité est au rendez-vous ! L’accueil a toujours été chaleureux, probablement par la patronne, une dame d’un certain âge, dont le sourire et l’attention aux clients rendent l’expérience encore plus agréable. Je recommande à 100 % !

Pâtisserie trop chère (5€ la gâteau individuel) et insipide. Tartelette à la poire ? C'est moi la poire ! Tarte au citron sans goût, forêt noire banale. Service peu aimable

A chaque fois que je commande une tarte le prix est annoncé presque 10 € moins cher que le prix que je paie lorsque je la récupère. Je commande une galette pour 4 personnes on m' en met une d office pour 6. Soit disant que c est au poids mais bizzarement ce n' est jamais au même tarif ou a 2 € près mais toujours au dessus de 8€ minimum.. Je viens d avoir la vendeuse au téléphone a qui J ai expliqué mon problème et qui m'a répondu A JAMAIS lorsque je lui est dit au revoir. Nous sommes client dans cette pâtisserie depuis plus de 25 ans et voici comme on vous traite. Donc je n' y mettrai plus les pieds . C est une honte. Nous avons d autre pâtisseries a Metz qui dont certainement plus honnêtes et plus acceuillant que Buttner .

Les pâtisseries sont vrmt excellentes, mais le personnel féminin est hautain au possible. Même ma fille de 9 ans me fait remarquer qu'il n'y a eu ni bonjour ni au revoir. On attend au comptoir sans que la personne ne dise au moins :"un instant madame je suis à vous tout de suite".... Je viens régler et une fois la personne devant moi encaissee la personne qui semble être la patronne s'en va, sans un regard...l'employée doit prendre le relais ( sans sourire, sans merci, sans au revoir)... Je ne reviendrai pas. La personne qui a fait le service en salle à quant à lui été fort sympathique, merci à lui.

La pâtisserie et bonne certes! Mais le comportement du personnel féminin laisse à désirer: pas polies! Hautaine!

quel mauvaise accueille de la par de madame "buttner" hautaine comme cela n'est pas possible madame oublie volontairement certain aliment qui on été pourtant commander ambiance plate fauteuils troué avec du scotch une honte beaucoup d'agressivités dans la voix de madame boutique pour le quel je n'y retournerais plus parlons des wc une odeur d'urine quand au deuxième wc disponible pour les client celui ci et condamné depuis plus d'un an j'aimais réparer enfin passée votre chemin ...

Des pâtisseries soignées et délicates, très savoureuses et originales. La patience du jeune homme qui nous a servis est louable : il n'hésite pas à expliquer ce qu'on trouve dans les mets, et se montre de bon conseil.

Les gâteaux sont très bons mais quel est le but des néons allumès en plein jour entre les moulures de la facade et le store ?

Une clim défaillante. Des prix plutôt approximatifs : 2 gâteaux de prix différents en vitrine facturés de la même façon en salle, ou encore un café allongé facturé a priori comme un double. Mais bon, la pâtisserie est excellente !

Très bonnes pâtisseries avec des produits de qualité. Par contre, un service et un accueil à revoir. La patronne s’en prend ouvertement à ses salariés sans aucune discrétion et les salariés brimés font la tête. Quel gâchis ! Si peu de considération et un manque de savoir être.

La meilleure tarte au fromage qu'on puisse manger. Aucci légère et aérienne qu'un nuage Petit bémol, on ne peut la commander que pour 8 personnes...

Des très bonne pâtisseries, mais l’amabilité du personnel laisse à désiré. Quand on en prend trop on se fait engueuler et on nous dit qu’il faut commander et quand on commande, ils oublie de faire notre commande… encore une société qui gagne trop d’argent. Si vous n’êtes pas un client habitué vous n’aurez aucune considération! C’est dommage…

Excellent petit goûter en famille. Accueil chaleureux et pâtisseries délicieuses 😋.

Leur brioche tressée au chocolat et amande c'est une tuerie, leur pain épices enrobé de chocolat. A racheter et leurs mendiants au chocolat au lait ou noir. J'y retourne les yeux fermés et la patronne super sympas . première visite avec mon mari mais ça sera pas la dernière quand je viendrai sur metz . allez y vous serez pas déçu

Superbe découverte. Pâtisseries sublimes, très bien réalisées, pas trop sucrée et vraiment très goûteuses. J'ai mon coup de cœur pour la tartelette aux profiteroles !

Un accueil chaleureux à chaque fois que je passe la porte de l'enseigne. Toutes les pâtisseries que j'ai pu tester sont divines. Mon péché mignon: la tartelette a la framboise avec la pâte sablée a la pistache ( moi qui aime la pistache qu'avec parcimonie j'ai été stupéfaite par le dosage parfait de la pistache). Recommandé +++

De passage à Metz chez des amis on nous a dit que c’était une des meilleures pâtisseries du coin! On n’a pas du tout était déçus ! On s’est bien régalé. Fin et gourmet!

Déçue par cette pâtisserie . L'escargot feuilleté aux pralines roses n'était manifestement pas du jour ( en tant que pâtissière amateur et fille de pâtissier de surcroit )je sais reconnaitre cela . A défaut ce feuilletage était totalement raté . Dans les 2 cas cela n'est pas digne de ce genre de maison . Je n'ai pas apprécié la réaction de la vendeuse qui m'a prise de haut alors que j'en ai fait la remarque avec correction . Je comprends que que les temps soit durs pour tout le monde en ce moment mais cela n'est pas tolérable pour une maison qui souhaite afficher un certain standing .

Bonne pâtisserie. Il y en a pour tous les goûts. L'enseigne est chic et raffinée sans être excessive. J'avais pris une tarte à la mirabelle qui était bonne mais attention cependant au noyau... Il y avait trois noyaux dans la tarte, ça pourrait être très dangereux pour un enfant ! Petit bémol : patronne pas aimable...

Croissants au top, les meilleurs que j'ai goûté jusqu'à présent, le feuilletage est vraiment super, seul bémol, l'accueil. J'ai plusieurs fois attendu dans le froids lorsqu'il y avait du retard à l'ouverture ( 15 à 30 minutes parfois) plutôt que de proposer de patienter un peu à l'intérieur, je ne peux pas dire qu'on ne m'avait pas vue, car j'étais plantée devant la vitrine et on me souriait. Mon entourage reproche la même chose que moi d'ailleurs. Sinon ce bémol je recommande vivement tout est excellent ! 😁.

Très bonne pâtisserie et salon de thé. Personnel souriant. Assurément, une des meilleures pâtisseries de Metz avec un vaste choix et une spécialité pour les mets à la pistache.

Certainement connu par les messins, mais moi je viens de découvrir, bel.etablissement, propre et attirant et pâtisseries et viennoiseries alléchantes. Personnels tres agréables, souriants et accueillants. Un spécialiste "le bourbon" qu il faut découvrir. Les gâteaux au chocolats sont très bons et aux fruits egalement

Brioche aux fruits confits achetée ce matin. 6 petits fruits confits en tout pour une brioche à 14 euros. Je viens de le signaler à la pâtisserie réponse on est pas dans la pâte de toutes façons on en met pas beaucoup.et si vous n'êtes pas contente ramenez là au chef . Ceci dit sur un ton très désagréable. Je n'y retournerai plus. désagréable.

Très bonne pâtisserie. Il y en a pour tous les goûts. L'enseigne est chic et raffinée sans être excessive. Un tantinet petit mais on peut s'installer sans problème... chose à souligner : l'hiver la boutique est chauffée donc pas de problème mais pour l'été elle n'a pas de climatisation et de mon expérience personnelle c'est très désagréable de se faire servir dans un four donc point à revoir.

J'ai acheté une fois chez eux, et j'ai trouvé la qualité très moyenne pour le prix payé. C'est bon, mais au vu du prix je m'attendais à mieux. Cela dit, comme je n'ai goûté qu'un seul gâteau, c'est peut-être juste celui-là qui ne m'a pas convenu. J'éditerai mon avis si j'ai l'occasion d'y retourner et que je change d'avis.

Sans doute la meilleure pâtisserie de Metz! Un régal, une qualité irréprochable et un visuel des plus appétissants. J'aime particulièrement la tarte au poires pochées à la framboise sur lit de pistaches, ou le bourbon. Vous pouvez également y déjeuner dans la petite salle à midi ou emporter des plats traiteurs de qualité.

Pâtisserie top, d'une excellente qualité avec en plus une attention particulière au dosage en sucre utilisé. Tarte au fromage à tomber de légèreté, le mandarin somptueux,...allez y les yeux fermés

Expérience dégustative sans déception. Les pâtisseries sont somptueuses et les repas d'une qualité 4 étoiles. Et quel travail ! Tout est artisanal et le personnel travail en famille. Vous aimez les bonnes choses et vous, vous trouvez à Metz ? Alors ne passez pas devant chez Buttner sans vous y arrêter.

Pâtisserie située en plein centre-ville, entre la place Saint-Louis et la cathédrale. Je suis allée à de nombreuses reprises acheter des pâtisseries chez eux. J'adore leurs croissants croustillants au bon goût de beurre. Les meilleurs de la ville selon moi. Quand aux autres pâtisseries, j'ai toujours pris plaisir à les déguster. Une des pâtisseries messines que je préfère.

Le salon de thé dans toute sa splendeur. Un cadre chaleureux. Une salle très confortables. Un accueil attentionné... Une pâtisserie soignée et particulièrement appètante... Mais je reste déçu par un escargot à la mirabelle dont le ramage n'était décidément pas à la hauteur du plumage.

Ma compagne est une habituée du salon de thé - traiteur dont elle m’a fait l’éloge. Nous avons commandé différents plats pour Noël : bouchées à la reine, coquilles Saint-Jacques, escargots, pâté en croûte et bûche : Les bouchées à la reine étaient juste correctes, sans saveur particulière. Les Saint-Jacques étaient de mauvaise qualité, filandreuses et la sauce sans saveur. J’ajoute que j’ai eu des difficultés à digérer la bouchée à la reine. Quant à la bûche le biscuit était sec et la garniture fade. Grosse déception. La maison Buttner aurait elle eu des difficultés à gérer de trop nombreuses commandes ? En tout cas moi je vais oublier l’adresse ....

Adresse à fuir. Très mauvais accueil en salon de thé, surfacturé, pour une dégustation très médiocre . Le tout dans un brouhaha infernal, vaisselles et couverts étant lavés bruyamment sous votre nez. Gardez votre budget pour les adresses concurrentes alentours et boycottons ce commerçant qui a oublié de respecter sa clientèle.

J'ai acheté le 31 janvier 2013 un kugelhopf. Celui-ci était déformé et à l'intérieur il n'était pas cuit à la base, et la structure en bouche était très décevante. Je me suis déplacé et j'ai ramené le dit "kugelhopf" le 4 janvier 2014 à la réouverture du magasin. L'accueil n'a guère été aimable, le chef pâtissier ne s'est même pas déplacé pour s'excuser et finalement je n'est même pas été remboursé. Je déconseille vivement cette pâtisserie qui devrait assurer davantage son contrôle de qualité. La réputation est une chose très fragile. J'espère qu'elle s'effritera vite dans le cas de cette pâtisserie pourtant honorablement connu jusqu'à présent!